云南省薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與低效林改造技術

程 靜,楊建華,習學良

(1.云南省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院大理分院，云南 大理 671000；2.云南省林業(yè)科學院漾濞核桃研究院，云南 漾濞 672500)

薄殼山核桃[Caryaillinoensis(Wangenh.) K. Koch]，又名美國山核桃、長山核桃，為胡桃科山核桃屬植物，是世界著名干果、高檔木本油料、優(yōu)質(zhì)硬闊木材樹種，集經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益于一身，發(fā)展前景廣闊，近年來得到了迅速發(fā)展[1～2]。云南省林業(yè)科學院于1974年引入云南栽培，通過幾十年的研究，形成了良種及豐產(chǎn)栽培的技術體系。實踐證明，云南不僅適宜栽培薄殼山核桃，而且是中國最適種植區(qū)域，發(fā)展?jié)摿薮?。但是，目前除云南省林業(yè)科學院研究基地外，云南薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)普遍存在品種混雜，栽培管理粗泛，效益低下的問題，種植潛力沒有得到充分的發(fā)揮。

1 薄殼山核桃發(fā)展概況

1.1 薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

薄殼山核桃適宜在云南省海拔800～1 700 m區(qū)域(云南省這一海拔地段約占全省面積的40%)發(fā)展，特別適宜在 1 000～1 500 m的區(qū)域種植，正好填補了澳洲堅果適宜分布海拔區(qū)域以上和核桃適宜種植海拔區(qū)域以下的空白區(qū)域。截至目前，云南省推廣種植薄殼山核桃2多萬 hm2，主要在漾濞、祥云、永平、彌渡、云縣、耿馬、新平、建水和寧洱等地推廣種植。

1.2 薄殼山核桃優(yōu)良品種選育及推廣應用

2 薄殼山核桃低效林成因分析

2.1 品種雜亂，良莠不齊

薄殼山核桃品種繁多，不同品種的薄殼山核桃堅果其形狀、大小、質(zhì)量及市場價格相差甚大。有些品種堅果單果重僅有2 g左右，無果用栽培價值。2012年才在云南審(認)定了薄殼山核桃良種，良種的應用將促進薄殼山核桃良種的推廣。但是，在2012年之前各地就在紛紛引種薄殼山核桃，引進的品種質(zhì)量不一，嫁接良種純度不高。

2.2 重栽植，輕管理

薄殼山核桃需要精細的管理，但在薄殼山核桃管理上普遍存在重種植、輕管理現(xiàn)象，導致栽植多，管理粗放。不及時進行肥水管理、修剪及病蟲害防治，導致樹體高大，樹冠陰蔽，病蟲害滋生蔓延嚴重，使薄殼山核桃不能按期投產(chǎn)，單產(chǎn)低、質(zhì)量差，直接影響了栽培的經(jīng)濟效益。

2.3 立地條件差，薄殼山核桃生長發(fā)育不良

部分林地坡度過大，水土流失嚴重，導致產(chǎn)量低，質(zhì)量差，未能充分展示出薄殼山核桃的豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)潛力。

3 薄殼山核桃低效林改造措施

3.1 撫育管理

3.1.1 林地清理

清除或移栽薄殼山核桃林中除薄殼山核桃樹以外的其他喬木及灌木。

3.1.2 墾復

隔年墾復一次，在冬季或早春進行。在坡度15°以下的梯帶平地和緩坡地進行全墾，深度30～40 cm。在坡度15°～25°的山地宜采取環(huán)山帶狀輪流整地方式，帶寬8～10 m。對坡度25°以上的陡坡薄殼山核桃林應進行帶狀墾復，帶寬不超過5 m，每年進行輪換。

3.1.3 施肥

每學期，我們班家長與老師會共讀一本書。這學期，我們聘請4位媽媽擔任《正面管教》閱讀的“家長督導”。每周四，由“家長督導”主持，公布閱讀的范圍，交流閱讀的困惑，暢談閱讀的收獲。有的家長按照“贏得合作”4個步驟，與孩子共同制訂家務值日表；有的家長不清楚懲罰帶來的后果，其他家長幫忙解除困惑；老師則在關鍵時刻進行陳述和解答。周四，整個班級群處于積極向上的研討氛圍中，彼此思想的碰撞，理論和實踐的結合，讓家長明白科學教育的重要性。

每年秋冬季施用以有機肥為主的基肥1次，7～8月果實膨大期追施氮磷鉀復合肥1次。

3.1.4 果園生草

生長季節(jié)任雜草萌芽生長或人工播種三葉草、紫花苜蓿、黑麥等，人工鏟除多年生木本植株，將作物秸稈、雜草等鋪在樹盤下。

3.1.5 調(diào)整密度

對于密度過大的薄殼山核桃園，伐除長勢弱、產(chǎn)量低、病蟲多的劣質(zhì)樹，平地保留120株/hm2左右，緩坡地保留180株/hm2左右。

3.2 高接換種

3.2.1 換種樹

對幼林、壯齡林中生長旺盛，但基本不結果或堅果品質(zhì)差的單株進行高接換種。

3.2.2 嫁接準備

高接樹體修剪于嫁接前1～2 d進行，或隨剪隨接，以防剪鋸口失水。在鋸除時，將樹體改造成多主枝開心形或紡錘形等矮冠高光樹形。根據(jù)樹冠大小選留2～3個長勢較差的枝條作為抽水枝。

3.2.3 嫁接

于樹體芽綻開后采用破頭接嫁接。直徑≥2 cm的嫁接面四周應嫁接2～3枝接穗。

3.3 接后管理

接芽長出后，應在砧木上綁緊枝條，以固定芽梢，防止刮風撕裂接口。適時去除萌蘗，直到新樹冠形成不再萌發(fā)為止。接芽抽發(fā)40 cm以上時，應鋸除抽水枝，以加快形成新樹冠。待嫁接口完全愈合后，應及時解除薄膜，以免影響芽梢生長。

3.4 修剪

每年12月至次年3月，采用放縮結合的方法將樹冠控制在一定范圍，保證樹體生長健壯。用輕短截的方法將有生長空間的粗壯營養(yǎng)枝短截，對于樹冠外圍生長旺盛的中、長營養(yǎng)枝采用輕剪。疏除橫生枝、徒長枝、直立枝、競爭枝(背后枝)，保持枝頭優(yōu)勢和良好的通風透光條件。

3.5 蟲害防治

蛀干類害蟲因其嚴重影響薄殼山核桃樹體生長，造成減產(chǎn)，成為薄殼山核桃樹體危害最大的害蟲，其主要有六星黑點蠹蛾(ZeuzeraleuconotumButle)、荔枝擬木蠹蛾(Lepidarbeladea(Swinhoe))、云斑天牛(BatocerahorsfieldiHope)和桑天牛(AprionagermariHope)[4～6]。對果實危害嚴重的害蟲是桃蛀螟(DichocrocispunctiferalisGuenee)[7]。食葉害蟲主要有金龜子類和刺蛾類[8]。應做到周年勤防天牛，5月噴施殺蟲劑防治木蠹蛾和金龜子等害蟲，7～8月采用薰煙法防治刺蛾和桃蛀螟。

[1] 朱海軍.薄殼山核桃容器苗培育關鍵技術硏究[D].南京：南京林業(yè)大學，2016.

[2] 李淑芳，楊建華，范志遠，等.不同處理對美國山核桃種子發(fā)芽的影響[J].浙江農(nóng)林大學學報，2011，28(3):444-449.

[3] 鄒偉烈，習學良，范志遠，等.美國山核桃容器苗造林試驗[J].中國南方果樹，2006(6):57-58.

[4] 楊建華，李淑芳，陳鵬，等.美國山核桃荔枝擬木蠹蛾生物學特性研究[J].北方園藝，2012，2(10)：159-160.

[5] 楊建華，陳鵬，李淑芳，等.云斑白條天牛產(chǎn)卵刻槽在美國山核桃樹干上的分布[J].中國森林病蟲，2010，(2)：18-20.

[6] 楊建華，李淑芳，陳鵬，等.美國山核桃主要蛀干類害蟲的發(fā)生與防治[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2010，38(31)：17522-17525.

[7] 楊建華，陳鵬，李淑芳，等.美國山核桃桃蛀螟的危害規(guī)律及藥劑防治試驗[J].西部林業(yè)科學，2010，39(2)：88-91.

[8] 楊建華，李淑芳，習學良,等.美國山核桃主要害蟲及防治方法[J].江西林業(yè)科技，2007(2)：32-33.