論甜菜機(jī)械收獲技術(shù)與農(nóng)藝要求

楊占林

摘 要：甜菜屬于當(dāng)前制糖工業(yè)當(dāng)中的重要原料，并且甜菜經(jīng)過篩選流程之后，其留下的莖葉和糖渣等都是家養(yǎng)牲畜的良好飼料。近年來(lái)，甜菜種植技術(shù)水平不斷提升，其種植面積也開始持續(xù)擴(kuò)大，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年甜菜的種植以每667m2的產(chǎn)量逐年攀升，甚至直接發(fā)展為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的農(nóng)業(yè)作物類型。本文針對(duì)甜菜的機(jī)械收獲、種植模式及相應(yīng)管理需求進(jìn)行簡(jiǎn)要論述，期望能夠由此提供相應(yīng)參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：甜菜；機(jī)械收獲技術(shù)；農(nóng)藝要求

中圖分類號(hào)： 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132045

我國(guó)農(nóng)業(yè)科研院針對(duì)甜菜進(jìn)行深入研究，推出了甜菜機(jī)械化收獲技術(shù)，由此開發(fā)了大量機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)裝備。這種機(jī)械收獲技術(shù)的應(yīng)用取得了較為理想的效果，不僅有效降低了農(nóng)者的勞動(dòng)強(qiáng)度，同時(shí)極大的提升了農(nóng)戶的生產(chǎn)力和農(nóng)戶收入水準(zhǔn)，帶來(lái)明顯的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

1 甜菜機(jī)械化農(nóng)藝種植要求

1.1 播種前的準(zhǔn)備

需要做到以下幾點(diǎn)：地塊選擇，平地是實(shí)施機(jī)械化種植的最好選擇，如果是緩坡，則應(yīng)保持其坡度小于6°，壟向要求順坡，不可選擇高低不平或者斜坡，其壟頭應(yīng)當(dāng)偏長(zhǎng)，不可選擇低洼或者黏性較重的壤地；施肥，如果采用的是農(nóng)家肥，則應(yīng)當(dāng)將其肥量控制在30～45t/hm2的范圍，如果是化學(xué)肥料，像尿素應(yīng)控制在75kg/km2，如果是磷肥應(yīng)控制在270～300kg/hm2左右，鋅肥在15kg，鉀肥在75～120kg/hm2；品種選取，主要選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)且抗逆性好及含糖量高的甜菜品種。并且在對(duì)其進(jìn)行播種之前，還應(yīng)當(dāng)做好提前2～3d的曬種工作，主要目的是為了能夠有效提升甜菜種子本身的發(fā)芽率，而為防治病蟲害可進(jìn)行藥劑攪拌。

1.2 播種方法

通常播種都是采用人工點(diǎn)播、露地直播以及覆膜播種等幾種方式，而針對(duì)國(guó)外進(jìn)口的甜菜種，為保障其出苗率，有效控制其生產(chǎn)的成本，則通常采用人工點(diǎn)播和覆膜播種的形式。而對(duì)普通的甜菜種子，則通常采用露地直播的方式[1]。在人工點(diǎn)播時(shí)，需將其播種的距離控制在37～40cm的范圍，其地膜的覆蓋長(zhǎng)度則應(yīng)當(dāng)保持為1m，而覆蓋寬度則為90cm，要求其每條地膜上應(yīng)播種2行，控制其行距在50cm，并結(jié)合其土壤的水分狀況，來(lái)進(jìn)行播種。需注意，覆膜播種方式的甜菜，其深度應(yīng)適度放淺，其播種時(shí)間需控制在4月中旬左右。

1.3 甜菜生長(zhǎng)期的管理

在甜菜苗期時(shí)，需要進(jìn)行間苗，然后定苗，通常這一操作都是在一道操作工序當(dāng)中完成；需要進(jìn)行中耕除草，一般在甜菜封壟之前進(jìn)行2～3次左右的除草操作。在甜菜真正現(xiàn)行之后對(duì)其實(shí)施1次中耕，要求其中耕的深度應(yīng)當(dāng)控制在4～5cm的范圍，并且進(jìn)行中耕的作用是為了能夠有效的提升地溫及預(yù)防立枯病的情況。一旦其苗期遭遇雷雨和強(qiáng)變天氣時(shí)，則需保持半月中耕1次。作用是為了保障甜菜的正常生長(zhǎng)，并預(yù)防其立枯病。甜菜生長(zhǎng)中后期，需做好葉面追肥，在其塊根膨大期間，需每隔半月進(jìn)行葉面噴肥。后期可選擇噴磷酸二氫鉀3kg/km2，約10～15d噴1次，總共需要噴肥2～3次左右，這樣能夠有效提升甜菜本身含糖量。

2 甜菜機(jī)械收獲技術(shù)與農(nóng)藝要求

2.1 收獲時(shí)機(jī)

一般在地溫達(dá)到8℃時(shí)，甜菜的塊根基本上將停止生長(zhǎng)，而當(dāng)氣溫小于5℃時(shí)，則通常甜菜本身積累的糖分也將隨之停止。因此，真正適宜甜菜收獲的最佳時(shí)機(jī)主要在甜菜塊根的含糖率在16%或者大于該數(shù)值時(shí)最宜。通常過早收獲甜菜都將直接影響甜菜本身的產(chǎn)量，由此導(dǎo)致其含糖量難以真正滿足相應(yīng)要求。而收獲過晚的話，比如天氣驟然降溫，都將致使甜菜受凍，從而影響甜菜出產(chǎn)的質(zhì)量。

2.2 收獲方式

收獲方式主要分為人工收獲和機(jī)械收獲2種，人工收獲容易切傷甜菜根塊，并且在進(jìn)行挖掘時(shí)，要求注意力十分集中。而機(jī)械收獲主要是采用小型挖掘機(jī)或者大型的聯(lián)合收獲機(jī)來(lái)進(jìn)行，其中小型挖掘機(jī)是將甜菜根塊挖出后，整齊擺放在地面，以供人工收獲。而大型聯(lián)合收獲機(jī)，則是一條龍，全面挖掘，一次性完成挖掘、輸送、分離及清選等操作，效率非常高。但是聯(lián)合收獲機(jī)本身機(jī)器價(jià)格極為高昂，主要用于大型的農(nóng)場(chǎng)當(dāng)中。

2.3 甜菜機(jī)械收獲技術(shù)要點(diǎn)

具體表現(xiàn)為以下方面：機(jī)械收獲基本要求，收獲時(shí)打葉切頂?shù)暮细衤市杩刂圃?5%及以上，根塊損失率則在5%及以下。根體折斷率需在6%及以下，損傷需控制在5%及以下。要求甜菜分段收獲塊根條應(yīng)當(dāng)整齊擺放[2]；收獲機(jī)故障原理，收獲機(jī)在工作時(shí)，最先接觸的是甜菜除葉部分，需將葉撿拾器主軸上的驅(qū)動(dòng)輪和扁勾座進(jìn)行反向旋轉(zhuǎn)，以此來(lái)不斷的勾起甜菜葉，并將其拋入絞籠葉輸送器當(dāng)中，經(jīng)旋轉(zhuǎn)刀切碎后，通過三葉拋散器拋至田間；甜菜機(jī)械收獲方式，比如收獲大畝地時(shí)，采用最多的都是德國(guó)進(jìn)口的T2、T3以及羅霸甜菜收割機(jī)，實(shí)施1機(jī)6行來(lái)進(jìn)行收獲，由此可實(shí)現(xiàn)一次性完成挖掘和除葉的作業(yè)。而當(dāng)采用機(jī)械收獲小畝地塊時(shí)（6.6hm2以下），則通常采取分段式收獲方式，先采用甜菜打葉切頂機(jī)，然后進(jìn)行甜菜打葉切頂操作，最后使用甜菜起拔機(jī)來(lái)實(shí)施作業(yè)，完成起拔后，即可直接裝車運(yùn)走。

甜菜機(jī)械收獲技術(shù)的應(yīng)用，極大的降低了勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)省時(shí)間成本，有效的提升產(chǎn)量。對(duì)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言，意義重大。

參考文獻(xiàn)

[1]姚秀芳.農(nóng)機(jī)農(nóng)藝技術(shù)融合，推動(dòng)伊犁州甜菜機(jī)械化生產(chǎn)的發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2013（1）：15-16.