林依輪活在浪尖上

2016年，林依輪重新回到公眾視線中。隨著2015年大兒子林子濠參加真人秀節(jié)目《變形計(jì)》余溫未退，以及飯爺辣醬品牌的強(qiáng)勢推廣，人們突然發(fā)現(xiàn)，這位網(wǎng)友口中的國民公公身上，不僅僅有著歌手、美食家、收藏家等具有濃郁個(gè)人風(fēng)格的標(biāo)簽，他還創(chuàng)立了自己的美食品牌——“飯爺”，成了一個(gè)創(chuàng)業(yè)者。

當(dāng)我們見到林依輪時(shí)，他穿著松松垮垮的休閑褲與柔軟的格子襯衫，歲月還是在他的臉上留下了一些痕跡，但當(dāng)他面對鏡頭微笑，就會瞬間把我們拉回到1993年。出道24年，林依輪從大男孩變成了國民公公，但不變的是他的那份陽光，他還是那么熱愛生活。他一路都在向前走，從沒有留戀回頭。在林依輪自己的人生里，他一直活在浪尖上。

成名路上沒有偶然

“你知道林依輪嗎？”采訪前，我問身邊的90后同事。

“唱《愛情鳥》的那個(gè)吧。”

1993年，林依輪23歲，從玻利維亞回國，在歌廳又唱了兩年歌后，在這一年終于以《愛情鳥》這張專輯正式出道。在大牌歌手動輒就能賣出幾百萬張專輯的時(shí)代，3萬多張的數(shù)字，讓經(jīng)紀(jì)公司想要放棄這個(gè)新簽下的歌手。

“要不要做宣傳？”當(dāng)年的制作人問他。

“怎么做？”

“拿錢?！?/p>

16000元的全部個(gè)人積蓄，3個(gè)月的各地宣傳，換來的成果是《愛情鳥》火遍了大江南北。緊接著，1994年，他第一次登上了央視春晚的舞臺。林依輪火了，那些年，他的歌曲傳唱在大街小巷，幾乎沒有人不知道他的名字。如果20世紀(jì)90年代的網(wǎng)絡(luò)如當(dāng)下這般發(fā)達(dá)，那么林依輪一定是那種擁有上千萬粉絲，轉(zhuǎn)發(fā)一條商業(yè)微博便可輕松獲得可觀廣告收益的藝人。

作為一名歌手，林依輪是幸運(yùn)的，他趕上了中國流行音樂批量生產(chǎn)，批量造星的黃金時(shí)代。然而，也正是因此，歌手的拼搏與努力被這黃金浪潮所淹沒?！板X好賺”，是人們對于那時(shí)的歌手的評價(jià)。沒有人關(guān)心他在出唱片之前在酒吧默默唱了多久，沒有人關(guān)心他一天在酒吧唱滿7場后累不累。這錢究竟有多“好賺”？只有當(dāng)事人才最清楚。

和林依輪同時(shí)期出來的那批歌手，被稱為“94新生代”，他們中的大多數(shù)，都在走穴或出道前的駐場酒吧中就建立了深厚的友誼。他們曾經(jīng)互相幫助，風(fēng)光一時(shí)。然而，當(dāng)演藝的頂峰過去，這批坐著快艇成長起來的歌手，伴隨星途起伏，生活也有著不同的改變。而在二十多年的從業(yè)生涯中，幾乎沒有緋聞，更沒有負(fù)面消息的林依輪的生活并沒有因時(shí)間的變遷而跌宕。陽光與快樂依然是他生活中的主旋律。

轉(zhuǎn)眼間，時(shí)光荏苒，歌壇中的新人都是換了一茬又一茬，林依輪在歌壇中已是少有作品發(fā)布。如今，當(dāng)我與年過四十的他坐在沙發(fā)上，搖著一杯紅酒，聊起過往，關(guān)于自己的成名，他說那不是看上去的“一夜爆紅”那么簡單?！拔抑牢以?jīng)付出了什么，所以當(dāng)年的紅是對我努力的回報(bào)。既然是應(yīng)得的，便不會有心態(tài)上的起落與膨脹。什么風(fēng)浪沒見過？重要的是你在那之后能不能看得開。”

有人說，現(xiàn)在的林依輪不再是當(dāng)年那個(gè)在舞臺上那個(gè)青春活力的小伙兒?？伤静辉诤?，人總要在不同的年紀(jì)里體驗(yàn)不同的生活。他早就嘗過了紅得發(fā)紫的滋味，他在2000年時(shí)就在自己的歌曲里加入了說唱與拉丁音樂的元素，如何包裝一張唱片，如何創(chuàng)作歌曲，如何讓自己在樂壇中保持熱度，這一切對于林依輪來說太過得心應(yīng)手。他需要新的挑戰(zhàn)，需要去做一些更好玩的，讓自己更有激情去做的事情。于是，經(jīng)歷了幾年半退休式的幸福時(shí)光后，2014年，偶然的機(jī)緣，林依輪開始了創(chuàng)業(yè)。最近他的朋友見到他都說他變得年輕了，他說：“是的，創(chuàng)業(yè)使我年輕。每天腦子都在不停地轉(zhuǎn)，整個(gè)人都更有活力了?！?/p>

回歸

2015年開始，林依輪因?yàn)閮杉虑橹匦禄氐酱蟊娨暰€。第一件，是他的大兒子林子濠上了湖南衛(wèi)視的真人秀節(jié)目《變形計(jì)》。另一件，是從2016年中旬起，人們發(fā)現(xiàn)這個(gè)一直愛做飯的歌手真的做起了和美食相關(guān)的行當(dāng)，還打響了一個(gè)名為“飯爺”的品牌。

前者，讓人們發(fā)現(xiàn)原來這些年逐漸淡出公眾視線的林依輪日子竟過得如此滋潤。不僅有一位保養(yǎng)得當(dāng)，氣質(zhì)不凡的超模賢內(nèi)助，還養(yǎng)育了兩個(gè)繼承了父母優(yōu)良基因的兒子。這個(gè)享受生活，更懂生活的新派紳士形象男人，更是被冠上了“隱形富豪”的標(biāo)簽。而后者，則讓人們看到了他的專注與認(rèn)真。林依輪當(dāng)年被“黃金時(shí)代”埋沒的能力，在如今，被更多人見證。如果說林子濠上真人秀節(jié)目所制造出的熱點(diǎn)新聞，不過是一次無心插柳，那么創(chuàng)業(yè)則是被逼出來的。

在演藝圈打拼近二十個(gè)年頭時(shí)，與家人聚少離多的林依輪想要歇一歇了。他開始慢慢地收緊工作，讓自己有了更多的業(yè)余時(shí)間去陪伴家人，享受生活。和家人一起旅游，搜羅各地美食，占據(jù)了他生活中的大半時(shí)間。那段美好的閑適時(shí)光，讓他覺得自己簡直太幸福了。

對生活的熱愛，以及對美食的醉心，讓林依輪身邊的朋友發(fā)現(xiàn)了他藝術(shù)之外的又一潛力。相識多年的投資人好友馮波，開始力勸他創(chuàng)業(yè)，“生活除了享受，你更可以去創(chuàng)造它。既然如此熱愛美食，為什么不真的去從事它？”

“創(chuàng)業(yè)？多累??！”任憑馮波怎么說，林依輪沒有半點(diǎn)動心。就連妻子勸說他考慮考慮，他的回答都是干脆利落：“不用考慮，沒必要?！?/p>

直到2014年初，一筆50萬美元的匯款，把林依輪這個(gè)好漢逼上了梁山。

“只要林依輪做與食品相關(guān)的事情，都可以?！彪m然一直是個(gè)搞藝術(shù)的人，沒經(jīng)過商，但身邊多是商場上的朋友，耳濡目染之下，一些簡單的商業(yè)邏輯，林依輪早已了然于胸。加之對美食的鉆研，與朋友間多年的了解，馮波的這筆錢打得信心十足。而林依輪卻是一頭霧水，第一個(gè)反應(yīng)只是“這要給人家退回去，好像也不太合適吧”。

很快，真格基金的創(chuàng)始合伙人徐小平也聽說了林依輪要開始進(jìn)入美食行業(yè)創(chuàng)業(yè)的新聞，竟也跑來問他為什么同是朋友卻不和自己說。隨后，徐小平也成了“飯爺”的天使投資人。

“好吧，那就想一個(gè)食品方面的生意來做唄。”如今回想起自己當(dāng)初作為門外漢時(shí)所下的這個(gè)決斷，林依輪不好意思地說，“還是挺魯莽的?！?

不斷地試錯(cuò)

不斷地學(xué)習(xí)

如同所有創(chuàng)業(yè)者一樣，林依輪也在經(jīng)歷試錯(cuò)的過程。2014年2016年這兩年的時(shí)間里，從最初快餐與辣醬兩軌并進(jìn)，到如今只做調(diào)味品的產(chǎn)品線，林依輪用兩年的時(shí)間來交學(xué)費(fèi)，逐漸建立起自己的商業(yè)構(gòu)架。

曾經(jīng)，這個(gè)站在舞臺上受到萬人追捧的明星，在這初創(chuàng)的兩年間不斷地被否定。坐在五道口金融EMBA的課堂上，面對鉆石模型、波特法這些專業(yè)術(shù)語，林依輪聽得一頭霧水。上課時(shí)聽得吃力，回家不忘找專業(yè)人士給自己開小灶。在融資的過程中，更有投資人直言不諱地對他說：“你的東西是好吃，但沒有讓我看到前途?！?/p>

前一陣子，馮波拿著一瓶好酒來林依輪的家里做客。酒過三巡，馮波突然和林依輪道起歉來。原來這個(gè)在他人眼中有著明星光環(huán)的商人，在過去的兩年多的時(shí)間里，每到馮波家里做客，都會被馮波劈頭蓋臉教育兩三個(gè)小時(shí)，這其中的內(nèi)容大多關(guān)于商業(yè)邏輯與企業(yè)構(gòu)建?；仡^看來，馮波顯得有些不好意思，但林依輪在馮波面前始終像是一個(gè)渴求知識的學(xué)生。林依輪很感激馮波，因?yàn)樗膶I(yè)、經(jīng)驗(yàn)與耿直，幫助自己更早地探索到了一條較為正確的發(fā)展之路。在過去那段時(shí)間里，每每“開訓(xùn)”，林依輪都會掏出紙筆，不時(shí)還會對馮波說，“你講慢點(diǎn)兒，我記一下。”

2016年年初，在上海半島酒店，芳晟基金的創(chuàng)始人于明芳與林依輪進(jìn)行了一次長談。兩人從頭天晚上10點(diǎn)，一直聊到了次日凌晨4點(diǎn)。隨后的兩三個(gè)月中，芳晟基金對“飯爺”做了一場全方位調(diào)研。在于明芳看來，當(dāng)時(shí)的“飯爺”在發(fā)展構(gòu)架上處處是短板，但林依輪的專注與他對于這份事業(yè)的執(zhí)著，最終打動了于明芳。她幫助林依輪將企業(yè)的脈絡(luò)梳理得更為清晰暢通。并勸說他將市場前景不看好的快餐產(chǎn)品線停掉。

結(jié)合投資人的建議，也為了讓自己的品牌產(chǎn)品更好聚焦，2016年，林依輪對公司的發(fā)展戰(zhàn)略做了全面的調(diào)整，專攻辣醬與調(diào)味料市場。也正是這時(shí)，“飯爺”吸引了眾多具有豐富經(jīng)驗(yàn)的職業(yè)經(jīng)理人的加入，團(tuán)隊(duì)變得更加強(qiáng)大、專業(yè)。

在“飯爺”的第一款松露油杏鮑菇辣醬做成之后，林依輪還找到了《舌尖上的中國》總導(dǎo)演陳曉卿，請他為自己的產(chǎn)品提意見。陳曉卿建議林依輪再做一款麻辣結(jié)合的辣醬，因?yàn)椤皭鄢岳钡娜送ǔＲ搽x不開麻”，并且在制作辣醬的過程中最好選用有“花椒中的愛馬仕”之稱的茂汶大紅袍花椒相配。此后，林依輪馬上跑到四川茂汶，實(shí)地考察。最終，確定選用茂汶大紅袍花椒作為飯爺?shù)牡诙町a(chǎn)品——牛魔王辣醬中必不可少的原材料之一。

當(dāng)下，“飯爺”已經(jīng)確定4款辣醬與8款醬料包產(chǎn)品，公司走上正軌，并且發(fā)展加速。最近，林依輪在忙活在四川廣安建廠的事情。雖然目前的生產(chǎn)廠商老干爹在技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)上都十分過硬，每逢產(chǎn)品批量生產(chǎn)時(shí)林依輪也會派自己的廠長過去把關(guān)所有生產(chǎn)流程，但對于他來說，這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。廣安盛產(chǎn)辣椒，在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，林依輪希望從食材的源頭就把控好質(zhì)量，也需要更加先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備讓自己的產(chǎn)品制作更加精細(xì)。要打造林依輪理想中的食品帝國，他要把自己的企業(yè)鏈條做得更加完善。到2017年底，在保質(zhì)保量的前提下，林依輪說，希望“飯爺”能夠完成2億元到2.5億元的銷售額。

不是明星周邊，

是品牌產(chǎn)品

早在2016年初，我們曾通過一些投資人的微信朋友圈，發(fā)現(xiàn)“飯爺”品牌在2016年將有大動作。但那時(shí)尚未有媒體大量報(bào)道，林依輪的經(jīng)紀(jì)人告訴我們，林先生可以接受采訪，但還不能聊“飯爺”。這一等，便是一年的時(shí)間。

從2016年5月11日上線算起，已經(jīng)過去了大半年的時(shí)間，“飯爺”有了超過3000萬瓶的銷量，面對我們的采訪時(shí)，林依輪也終于愿意聊聊他的生意。他誠懇地說，當(dāng)初的不愿講，不是推脫，只是因?yàn)樗Ｍ龅氖钦嬲漠a(chǎn)品，不是幾款玩玩而已的明星周邊產(chǎn)品。

“他懂美食，研究美食，但他做的辣椒醬就好嗎？他飯做得好吃，但做標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品又如何呢？他能否勝任一個(gè)生意人的角色？這一切問題，我都需要用我的品牌說話，用我的產(chǎn)品說話。我想要達(dá)到的效果是，當(dāng)人們提起‘飯爺，會說‘飯爺是辣椒醬，是調(diào)味品，‘飯爺不是林依輪。”對于明星效應(yīng)，林依輪一早就看得太清晰，粉絲對于明星在精神需求與物質(zhì)需求上存在著差異，偶像崇拜與實(shí)際購買間的轉(zhuǎn)化率并不高。雖然當(dāng)下無可避免地，他的個(gè)人形象在為品牌背書，但林依輪希望在未來的一兩年后，終有一天“飯爺”就是品牌最核心的IP。

如今，“飯爺”的團(tuán)隊(duì)中不乏行業(yè)精英。“飯爺”品牌市場副總裁丁子加入這個(gè)團(tuán)隊(duì)的時(shí)間比較早，在2016年，她有過一段時(shí)間短暫地離開，但很快又選擇了回歸?！八恼嬲\、專注，以及他對這份事業(yè)的熱愛，時(shí)刻打動著我。他是個(gè)真正的商人，在沉心努力地實(shí)現(xiàn)著自己的理想，在很多事情上他都會親力親為?！庇惺嗄陱V告及美食行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的丁子告訴我們，在離開飯爺?shù)哪嵌螘r(shí)間里，她無時(shí)無刻不在關(guān)注著這個(gè)公司的成長與變化。而選擇回歸團(tuán)隊(duì)，是希望能夠在這個(gè)充滿理想的團(tuán)隊(duì)里付出自己的一份力量，見證一份美食藍(lán)圖的成形。

2016年的中秋節(jié)，僅僅上線4個(gè)月的“飯爺”推出了一款合作月餅，起先是“飯爺”主動與杜蕾斯、好妹妹樂隊(duì)、咸蛋直播等一系列深受年輕人喜愛的品牌聯(lián)名合作，一經(jīng)推出，市場效果奇佳。緊接著，一些知名品牌便主動找上門來，要求合作。

直播、聯(lián)名合作，再到網(wǎng)絡(luò)年輕化的品牌溝通Slogan“解饞，就醬”，“飯爺”的推廣方案一路緊扣熱點(diǎn)，圍繞年輕人的話題而展開。搭配低調(diào)純手工質(zhì)感的精致包裝，小小的一瓶辣醬，在各個(gè)年齡層間受到歡迎。

作為一家初創(chuàng)企業(yè)，林依輪選擇了公關(guān)行業(yè)中首屈一指的品牌奧美公關(guān)進(jìn)行合作。企業(yè)運(yùn)營成本的增加不必多說，但林依輪堅(jiān)持用最專業(yè)的人做最專業(yè)的事情。從產(chǎn)品品質(zhì)，到推廣營銷，林依輪在用實(shí)際行動告訴公眾他不僅是在認(rèn)真做產(chǎn)品，更是在打造一個(gè)消費(fèi)升級的品牌。

不將就，

是對生活最基本的態(tài)度

20世紀(jì)70年代的北京還沒有這么多的高樓大廈，甚至二環(huán)以外很多地方還是菜田。林依輪的家在北京原宣武區(qū)菜市口的一個(gè)大雜院內(nèi)。十幾平方米的一間房里，有兩層床，最多的時(shí)候睡過7個(gè)人。然而，就算是這樣的條件，每次吃炸醬面的時(shí)候，林依輪的奶奶都會備下至少8個(gè)菜碼。熱騰騰的炸醬一熬便是兩個(gè)小時(shí)，香味飄進(jìn)了胡同里，飄進(jìn)了鄰居家里?；貞浧鹦r(shí)候，林依輪用京劇腔半念半唱道：“滿族人，人窮志不窮嘛！”

你可以沒有錢，但不能沒有生活。不將就，是林依輪的奶奶對于一碗炸醬面的態(tài)度，耳濡目染地，也成為日后林依輪對待生活與美食的態(tài)度。

在“飯爺”天貓旗艦店中，林依輪寫下這樣一段話：“其實(shí)對待事物的態(tài)度何嘗不像對待人生，是匆忙應(yīng)付，還是認(rèn)真的走一遭，美食已是我們所剩無幾的選擇，更是我的不妥協(xié)！”

在過去的一年中，“飯爺”的同事們一直在想如何能夠節(jié)省成本，提高利潤。在一次次更換原料的盲測試吃之后，大家放棄了壓縮食材成本的念頭?！傲窒壬焯?！”——這是公司同事們對林依輪的一致評價(jià)。辣醬的原材料稍有改動，林依輪就嘗得出問題。

歌手出身的林依輪，對于與藝術(shù)相關(guān)的一切都追求完美，做美食也是一種藝術(shù)。林依輪告訴我們，為了節(jié)省成本，現(xiàn)在“飯爺”辣醬的外包裝紙已經(jīng)被換過了，顧客沒有什么感覺，但是他自己有感覺。“那不是我當(dāng)時(shí)要的東西，直到現(xiàn)在，每次看到我還會很來氣?！笨墒撬仓?，商業(yè)與藝術(shù)有時(shí)候很難兩全，在這平衡的過程中總會有得到，也會有舍棄?！澳悴荒芤晃兜厝プ非竽闼J(rèn)為的藝術(shù)，也不能一味地去追求你的商業(yè)利益。生活本身就是一門藝術(shù)，我們總是在平衡舍與得?！?/p>

從最初看似“魯莽”的決定，到如今深入到農(nóng)產(chǎn)品深加工的生產(chǎn)鏈條當(dāng)中；從最初給員工開會時(shí)都不知道應(yīng)該聊點(diǎn)什么，到面對投資人時(shí)的侃侃而談，一路走來這兩年多的時(shí)間里，林依輪對商業(yè)發(fā)展的信心越發(fā)篤定。

去年，林依輪帶著自己還未上線的“飯爺”到中保給自己的產(chǎn)品投保。對于保險(xiǎn)行業(yè)來說，創(chuàng)業(yè)做食品是一個(gè)高危領(lǐng)域，很少有保險(xiǎn)公司會給還未達(dá)到一定量級的產(chǎn)品投保。而這一次，“林依輪”三個(gè)字所帶來的知名度，多多少少幫了他的忙。面對受理方，林依輪說這是在為自己拼一次，“用二十年的聲譽(yù)做擔(dān)保，把住每一關(guān)，對自己的產(chǎn)品負(fù)責(zé)，對自己的食品安全負(fù)責(zé)?！奔幢愦蟛糠掷习傩斩疾恢繮ICC為何物，但林依輪依然堅(jiān)持做到讓每一瓶辣醬上都有PICC的標(biāo)志。

面對媒體采訪時(shí)，林依輪堅(jiān)定地說想要在未來將“飯爺”打造成中國的亨氏集團(tuán)。在百姓生活進(jìn)入到消費(fèi)升級階段的時(shí)候，林依輪帶著飯爺進(jìn)入到這個(gè)市場，他又一次幸運(yùn)地趕上了最好的時(shí)機(jī)?；蛘哒f，他一直知道，在一個(gè)行業(yè)的好時(shí)候里，他應(yīng)該怎么做。

人生一直往前走

前不久一篇廣為流傳的文章中寫道：“馬云當(dāng)年不過是想做一個(gè)小生意，沒想到變成今天這個(gè)地步。”這篇文章，林依輪也看到了。當(dāng)他讀到這里時(shí)，倒吸了一口氣。雖然自己的企業(yè)還沒發(fā)展成為商業(yè)帝國，但儼然已與當(dāng)初不同，“時(shí)間不是自己的了”——這是過去一年中，他最大的感慨。

做藝人時(shí)，林依輪總是天南海北地到處奔波。閑散了沒幾年，朝九不晚五的日子又回來了。妻子最近在和林依輪說，別只忙著工作，也要想著生活?？墒敲慨?dāng)看到辦公室里的員工都在加班，看到這些熱血的年輕人為了理想，為了實(shí)現(xiàn)他們的價(jià)值而忙碌到深夜，林依輪只能給妻子去一個(gè)電話，讓她將已經(jīng)熱了兩三遍的晚飯先收起來。“回不去了，三四年前的生活回不去了。”林依輪無奈地?fù)u搖頭，他感嘆往昔的時(shí)光，但并不為當(dāng)初的決定后悔。

“看著自己的生意一點(diǎn)點(diǎn)擴(kuò)大，產(chǎn)品銷量節(jié)節(jié)攀升，整個(gè)公司像是一個(gè)組裝好的超級艦隊(duì)，這些讓我興奮，帶給我動力。”如今已經(jīng)變成是企業(yè)與一系列繁雜的事務(wù)推著林依輪往前走，他要對自己的理想負(fù)責(zé)，對品牌負(fù)責(zé)，對企業(yè)的員工負(fù)責(zé)?！翱春眠@個(gè)品牌，看好市場，看好公司的未來?！绷忠垒喌幕卮?，底氣十足。

早在剛出道的時(shí)候，林依輪的標(biāo)簽是“陽光大男孩”。那時(shí)候的輿論說他的“陽光”都是裝出來的，哪有人天天那么開心健康。當(dāng)時(shí)面對采訪，林依輪說：“就算我現(xiàn)在的陽光狀態(tài)是裝出來的，那如果半年之后，一年之后，甚至三五年之后，我一直這樣‘裝下去，24次改變一個(gè)習(xí)慣，那我的‘陽光或許就會長進(jìn)我的骨頭里，讓我一輩子如此?！惫?，那份“陽光”烙印在了他的骨子里。

19歲的時(shí)候，他曾經(jīng)在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)幾萬里的異國他鄉(xiāng)整天去抓冰涼刺骨的米飯，只為做出一份令餐廳老板滿意的炒飯。20出頭的年紀(jì)里，他曾在廣州的酒吧里不停地唱歌，不知道哪一天能唱到盡頭。他也曾在演唱會結(jié)束后不顧保安與公司的阻攔，執(zhí)意走到幾千名熱情的歌迷中間，與他們拍照留影。之后，林依輪的衣服丟了一枚紐扣，消息一出，在短短的十幾分鐘里，熱情的歌迷們竟然在黑夜中幫他找到了丟失的扣子。正如林依輪自己所說，他經(jīng)歷過風(fēng)浪，看到過不堪，也體驗(yàn)過光彩，他早已經(jīng)練就了平常心，任人評說，他只管過好自己的陽光生活。

有人說，林依輪商界與藝術(shù)家的朋友，多是靠著請人家吃飯，攀附而來。林依輪說：“是美食讓我們相聚在一起時(shí)更加快樂，不是為了美食而促成酒肉朋友。更不要說攀附名流，那不僅是無稽之談，更是對情感的一種傷害。”有人說，“飯爺”主打健康牌，產(chǎn)品里不該放油。林依輪說：“這是對于‘含油食品就不健康的誤區(qū)。選用好油，用對油，也可以很健康。而‘飯爺辣醬之所以放油，是因?yàn)橛褪翘烊坏谋ｕr劑，能夠在一定程度上保證食材的本味。”

面對外界的種種輿論，林依輪早已輕松應(yīng)對。

林依輪是一個(gè)幽默的，客氣的，看上去好說話的老板，但在他的腦子里，他把一切都想得很清楚，也把一切都看得很透徹。相比命運(yùn)，他更愿意相信一切努力都終將有回報(bào)。

林依輪并不愿意多談過往，他不太愿意談成名前的不易，也不愿意去談他處于演藝巔峰時(shí)期的光環(huán)，他想多聊聊他現(xiàn)在的事情，聊聊他對未來的理想。因?yàn)樵谒磥?，如果總是說“想當(dāng)年”，那不過是一個(gè)生活在過去的人?！叭松鋵?shí)是一直在往前走的。那種前行，不是輿論可以評價(jià)的，也不是外界能夠窺探到的。我希望自己是活在現(xiàn)實(shí)中的人。為了我的理想，為了我當(dāng)下所肩負(fù)的責(zé)任，一直向前?！?/p>

“你當(dāng)下的理想是什么？”

“我希望在這個(gè)消費(fèi)升級的時(shí)代，去幫助人們達(dá)成對于食品品質(zhì)需求的升級?！?/p>

很樸素，又充滿了野心。