《家畜繁殖學》案例教學法的初步探討

李井春，李雁冰*，馬群山，李 馨，李凌巖，張 瑩，王志博，唐德江，韋春波，魏國生*

論壇

《家畜繁殖學》案例教學法的初步探討

李井春，李雁冰*，馬群山，李 馨，李凌巖，張 瑩，王志博，唐德江，韋春波，魏國生*

（黑龍江八一農墾大學動物科技學院，黑龍江 大慶 166319）

《家畜繁殖學》是農業(yè)高等學校畜牧學專業(yè)的一門實踐性非常強的專業(yè)基礎課，是后期家畜養(yǎng)殖各論課程生殖生理和繁殖技術的基礎，《家畜繁殖學》學習的好壞直接關系到后期專業(yè)課的學習。本文對案例式教學法的意義，國內外研究現狀、案例式教學實施內容、案例教學法在《家畜繁殖學》應用中的關鍵點以及發(fā)展方向進行綜合的概述，可為案例教學法在《家畜繁殖學》教學中的應用提供一些幫助。

家畜繁殖學；案例教學法；探討

1 案例教學法的意義

案例就是以真實的生活情境或事件為基礎，記錄下的具有真實性、典型性和教育性的實例或報道， 這些實例或報道包含許多可能的問題，并且用一定的文字、錄音和錄像等媒介客觀的記錄出真實情景。 案例式教學，就是以一定的教學目標為目的，選擇特定的教學內容，以經典案例的形式呈現給學生，并且在教師的主導下，引導學生積極主動地參與對案例的分析、討論和調查等活動，后引導學生得出解決問題的確切可行方法。在進行案例教學中，教師通過不斷激發(fā)學生積極思考、主動探索的能力， 培養(yǎng)學生學習知識、認識問題、分析問題和解決問題的能力，從而不斷提高學生的培養(yǎng)質量。

案例式教學法與其他教學法不同，它不僅是一種教學技能、技巧，或者說是一系列教學步驟的運用，同時，這種教學方法所依賴的教學素材也有著獨特的來源、性質和內容編排體系。借助于案例教學的方法，可以把課堂和科研及生產中存在問題的事件形成一個又一個案例，通過教師與學生之間的相互分析，探索解決這些問題的方式方法，從中取得經驗和教訓，解決案例中的問題，從而使學生跟深切地理解理論的真諦，訓練學生分析、解決問題的實際能力，從而加深他們對基本原理和概念的理解，將課堂教學逐步提升到培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實際動手能力的軌道上來。

在《家畜繁殖學》的教學過程中，將動物科學實際生產和科學研究中存在的典型問題，通過案例式教學形式，理論聯系實際，結合多媒體教學，注重學生的親身參與，改變目前填鴨式的教學模式，將啟發(fā)式案例教學應用于《家畜繁殖學》的教學過程中。這樣不僅增加了學生的學習興趣，更主要的是，使學生學到更多的家畜繁殖的實踐知識，增強了學生參加工作后，或進一步深造，解決生產實踐或科研中出現的相關問題的能力，可以明顯地提高動物科學專業(yè)學生的培養(yǎng)質量。

2 國內外研究現狀

案例式教學法由美國哈佛大學法學院院長蘭德爾在19世紀70年代創(chuàng)建，初應用于法學和醫(yī)學教學上，后來才被引入管理學、經濟學等多種學科的教學中，通過企業(yè)成功或失敗的案例引入教學，讓學生在學校內就能接觸到各種商場爭斗，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力。哈佛工商學院曾將案例教學界定為：一種教師與學生直接參與共同對工商管理案例或疑難問題進行討論的教學方法。正如梅賽斯博士所說，“案例教學是一種獨一無二的教學方式，它在理論與實踐的溝塹之間架起一座橋梁”。20世紀，隨著其內容、方法和經驗的日臻完善很快風靡全球。20世紀 80年代末，案例式教學傳入我國，在 一些法學、工商管理類高校開始試行，后來逐漸被越來越多的高校接受，并廣泛運用。案例教學就是通過模擬真實的事例，側重培養(yǎng)學生獨立思考能力和解決具體問題能力。目前，國內越來越多的大專院校相繼開展了案例式教學，更加側重學生分析能力和決策能力的培養(yǎng)。其實質是理論與實踐相結合的互動式教學，改變傳統(tǒng)式教學的短處，使大學生學習的主動性和積極性大大提高，注重培養(yǎng)實用型、 復合型專業(yè)人才，并取得了一定的成效。

根據哈佛大學和毅偉商學院的教學經驗，一般將案例教學分為三類：即，問題評審型——就是給出問題和解決問題的方案，讓學生加以評判；分析決策型——就是給出問題，但沒有給出解決問題的方案，需要學生通過思考、分析和討論，提出解決方案；發(fā)展理論型——就是通過案例分析，發(fā)現新的理論生長點，發(fā)展并完善成理論體系。

3 案例教學法實施內容

3.1 總體思路：

制定案例選編的原則 → 收集科研、生產資料→ 編寫案例 → 教師組討論案例的可用性 → 課堂運用案例教學 → 學生對案例教學效果的評價 →完善案例教學方案 → 第二輪案例教學應用 → 案例教學效果的綜合評價

3.2 實施內容

（1）確定案例編寫的原則。根據教學任務和目的來確定編寫案例的內容，既要完成教學任務，又要將教學大綱所要求掌握的知識點體現在案例中，還要兼顧教學對象的能力和水平；要結合動物科學專業(yè)特點和家畜繁殖學生產實踐，使案例具有客觀性、真實性和典型性；案例的語言描述要精練、生動，沒有評論性和分析性語言；案例要簡潔、完整，既要包括家畜繁殖學的知識點，保證案例系統(tǒng)的完整性，又要刪除與教學內容相關不大的內容。同時，還要適當設計部分動物專業(yè)知識體系中的其他學科的知識，引發(fā)學生進一步學習和討論。

（2）收集資料選編案例。根據家畜繁殖學的大綱要求，從畜牧的科學研究和生產實踐活動中收集符合條件的案例，結合學生特點進行情節(jié)和文字上的選編。

（3）課堂實施案例教學。在教學班級中分別設置不利用案例教學的班級和使用案例教學的班級。使用案例教學的班級通過組織學生個人閱讀和分析準備的案例 → 組織分組預備討論→組織課堂討論（小組討論、個人討論和集體辯論等方式）→ 學生評析、教師評析總結案例提出進一步的研究方向 → 在個人總結的基礎上，獨立完成案例作業(yè)，撰寫案例學習報告。

（4）案例教學效果的評價。利用學生問卷調查和座談的方式，聽取學生對案例教學效果的評價。教師通過對不同班級課程測試和考試成績，分析學生對課程內容的理解和掌握程度。

3.3 實施方法

實施途徑：采用情境教學法和課堂討論法這一開放、啟發(fā)的教學方式，通過“討論法”、“質疑法”、“提示法”、“操作法”進行家畜繁殖學課程案例式及案例導入式教學方法的實施。

實施方法：（1）討論法。對存在多種處理方法的某一命題，通過調動學生思維，來培養(yǎng)綜合分析能力的方法。（2）質疑法。指學生從不同的角度對案例提出問題，分為質疑、答疑、存疑三個部分?？梢允菍W生質疑教師答疑，也可以教師質疑學生答疑，遇到有爭論的問題可以采用存疑形式。（3）提示法。即教師對案例中復雜或容易忽略的環(huán)節(jié)進行提示，啟發(fā)學生發(fā)散思維，鍛煉獨立思考問題的能力。（4）操作法。對案例中的某些環(huán)節(jié)，根據要求采用獨立或分組形式進行操作處理，培養(yǎng)學生動手能力。

4 案例教學法在《家畜繁殖學》應用中的關鍵點

教學案例的編寫。案例是案例教學的核心，離開案例，案例教學就無從談起。家畜繁殖學教學中所用的案例，應包括與家畜繁殖生產和科學研究相關的某些決策或疑難為題的生產和科研實例。

案例教學的組織實施。案例教學的成功與否取決于教師和學生的共同努力，需要雙方積極的參與和配合。一次成功的案例教學課，不僅要求學生課前認真的預習，熟悉案例的內容，了解案例的中心思想，積極思考案例要研究的問題。

案例教學效果評價。案例教學的實施，能否有效解決傳統(tǒng)教學中遇到的問題，充分調動學生學習的積極性，提高學生探索、合作、創(chuàng)新能力，增強解決家畜繁殖生產實際問題能力，需要建立合理的評價體系。利用學生問卷調查和座談會的方式，聽取學生對案例教學效果的評價。通過對不同班級課程測試和考試成績，分析學生對課程內容的理解和掌握程度。

5 展望

目前，案例教學法作為一種新型的教學法已遍布全球， 我國高等學校的案例式教學也有近30年的歷史，對我國高校教育思想和教學方法的全面改革有著重要的啟示和推動作用。 根據動物科學專業(yè)本 身的特點，結合科研和生產實際編寫案例，并在家畜繁殖學的教學中使用案例式及案例導入式教學方法。 通過案例教學課題的研究，對教師而言，達到激活與展現教學實踐智慧、解構與重構課堂教學實踐、顯化與提煉教學理論知識的目的。 對學生而言，可以培養(yǎng)學生認識問題的能力、選擇模型的能力、自學能力、團隊合作與領導能力、調查設計能力、數據分析能力、數據管理能力、解釋能力、報告的寫作能力和口頭表達能力。 案例教學法的目的還在于反映了高等教育基本方式的變化，在新的學習方式下，學習以學生為中心及由學生控制，替代了以教師和內容為中心的舊的教學方式。

隨著人們生活水平的提高，畜牧業(yè)越來越受到重視，社會對具創(chuàng)新能力和一定實踐能力的動物科學人才需求越來越多。由于案例教學法與傳統(tǒng)教學法相比，在培養(yǎng)學生邏輯思維能力和分析解決生產實際問題能力方面有著特別的優(yōu)勢。案例式教學法將成為未來高等教育教學的重要方法之一，培養(yǎng)適合現代農業(yè)的優(yōu)秀人才。

[ 1 ]李井春, 李雁冰, 趙春霞,等. 案例式教學法在家畜繁殖學教學中的初步應用[J]. 畜牧與飼料科學, 2014(2):24-26.

[ 2 ]李雁冰, 張愛忠,李井春,等. 參與式教學法在動物科學專業(yè)課中教學效果的調查分析[J].黑龍江畜牧獸醫(yī), 2015(15):263-265.

[ 3 ]李馨, 李井春, 趙春霞,等. 案例教學在生物統(tǒng)計與試驗設計課程中的應用體會[J]. 畜牧與飼料科學, 2013(10):53-55.

[ 4 ]李馨, 趙春霞, 符亞原. 動物科學專業(yè)課程案例教學方法的研究[J]. 黑龍江畜牧獸醫(yī), 2012(13):174-176.

[ 5 ]王傳娥. 基于案例教學的化學教學案例庫建設[J].化學教育, 2014(19):33-35.

S814

B

1005-2739（2017）02-0062-03

2016-12-15

黑龍江省高等教育學會高等教育科學研究“十三五”規(guī)劃課題（編號：16G195、16G182）黑龍江八一農墾大學教學改革課題（編號：NDJY1610、NDJY1612）；黑龍江省農墾總局科研計劃項目（編號：HNK135-04-06；HNK135-04-02-03）；國家自然科學基金項目（No.31402136）；黑龍江八一農墾大學博士啟動基金（B2012-06）

李井春（1979-），男，吉林長春人，博士,講師，研究方向為動物繁殖生物技術，E-mail：ljchun112@163.com.

*通信作者：魏國生，教授，研究方向為動物遺傳育種與繁殖；李雁冰，副教授，E-mail：elj863@163.com。