民俗陳列的表現(xiàn)方式
——以深圳博物館《深圳民俗文化》展覽為例

徐新紅

（深圳博物館，深圳 518026）

民俗陳列的表現(xiàn)方式
——以深圳博物館《深圳民俗文化》展覽為例

徐新紅

（深圳博物館，深圳 518026）

民俗陳列由于展示內(nèi)容的通俗化，在博物館展陳中打破了文物羅列的教科書化，如講故事一般更加注重“俗”。民俗文化深圳博物館的第二大基本陳列《深圳民俗文化》通過(guò)集中展示區(qū)域民俗、廣府民俗、客家民俗和海洋文化習(xí)俗，全方位講述了一支鄉(xiāng)土味濃郁的“深圳故事”。作為深圳民俗文化研究和傳播的重要展覽，《深圳民俗文化》借鑒了香港歷史博物館的基本陳列《香港故事》、首都博物館的《京城舊事：老北京民俗展》等國(guó)內(nèi)其他綜合類博物館的民俗陳列，展陳語(yǔ)言邏輯清晰，表現(xiàn)方式靈活多樣，展陳效果極具感染力，是深圳博物館最受歡迎的基本陳列之一，對(duì)深圳地區(qū)文化遺產(chǎn)的研究、保護(hù)和傳承起到了重要作用。文章以深圳博物館《深圳民俗文化》陳列展為例，從展覽文本、表現(xiàn)手段、空間布局、受眾體驗(yàn)等角度分析民俗陳列的表現(xiàn)方式。

民俗文化；深圳博物館基本陳列；表現(xiàn)方式

“深圳民俗文化多姿多彩，歷史歲月不斷給它增添內(nèi)容，形成農(nóng)耕文化、海洋文化、墟市文化等主要特色”[1]。《深圳民俗文化》展覽內(nèi)容豐富，囊括了衣食住行、婚喪嫁娶、風(fēng)俗禮儀、歲時(shí)節(jié)令、民間工藝等深圳地區(qū)的多種文化遺產(chǎn)，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承提供了基礎(chǔ)性信息資源，從很大程度上推進(jìn)了深圳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的研究，從而提高了深圳民俗文化宣傳與推廣的層次和質(zhì)量。

按展示時(shí)間分類，《深圳民俗文化》屬于深圳博物館基本陳列，是區(qū)別于臨展的永久性展覽；按展示內(nèi)容分類，該展覽屬于民俗類，展項(xiàng)繁多，通俗性強(qiáng)；按陳列方式分類，該展覽屬于信息敘述性展覽。與器物定位型展覽的呈現(xiàn)陳列方式相比，它的主要陳列方式是“敘述”。敘事，即講故事，就是用多種展覽方式表現(xiàn)“深圳故事”。該展覽以廣府文化與客家文化、農(nóng)耕文化與海洋文化兩種文化二元關(guān)系為文本，以場(chǎng)景復(fù)原為主、藝術(shù)品陳列為輔的表現(xiàn)民俗文化的多樣性?？臻g布局起承轉(zhuǎn)合、科學(xué)合理，以期達(dá)到情感共振、“俗”字為先的受眾體驗(yàn)。

1 展覽文本：濃縮為兩種文化二元關(guān)系

“陳列是博物館工作的中心環(huán)節(jié)”，是“實(shí)現(xiàn)其社會(huì)功能的主要方式”[2]。《深圳民俗文化》展覽所要表達(dá)的主要內(nèi)容即廣府文化與客家文化、農(nóng)耕文化與海洋文化兩種文化二元關(guān)系。

廣府文化是以廣州為核心、以珠江三角洲為通行范圍的粵語(yǔ)文化，它從屬于嶺南文化，在嶺南文化中個(gè)性最鮮明、影響最大。深圳客家民俗保留了大量原居地閩、粵、贛特別是粵東梅州地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗。無(wú)論民俗事項(xiàng)抑或生產(chǎn)、生活用具，文物景觀都與原居地大同小異。他們生活在同一文化區(qū)域內(nèi)，除了各自保留本民系的傳統(tǒng)習(xí)俗之外，還互相融合形成“區(qū)域文化”。同時(shí)，深圳瀕臨大海，扼珠江入?？冢耙院榛睢钡难睾＞用窈徒?jīng)此出海的遠(yuǎn)行者們，在長(zhǎng)期的海上活動(dòng)中又演繹出多姿多彩的海洋文化習(xí)俗。

自20世紀(jì)90年代初起，深圳博物館深入廣東20多個(gè)市、縣的村鎮(zhèn)，進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)10多年的客家文化的實(shí)地調(diào)查研究和民俗文物的征集工作。2001年編著出版了集南粵地區(qū)客家圍之大成的《南粵客家圍》。截至2008年年初，共征集了民俗文物2 000多件組。《深圳民俗文化》展覽分為區(qū)域民俗、廣府民俗、客家民俗和海洋文化習(xí)俗4大部分，展出民俗文物800多件組。

2 表現(xiàn)手段：場(chǎng)景復(fù)原為主、藝術(shù)品陳列為輔

在陳列的實(shí)現(xiàn)階段，籌展者進(jìn)行了大膽的嘗試：走一條以場(chǎng)景復(fù)原為主、藝術(shù)品陳列為輔，以開放式的“裸展”為主、封閉式的展柜展示為輔，將多種方式有機(jī)結(jié)合，優(yōu)化藏品資源配置，通過(guò)差異化組合來(lái)實(shí)現(xiàn)展覽效果、強(qiáng)化本館特色的路子。籌展者秉承科學(xué)負(fù)責(zé)的態(tài)度，對(duì)復(fù)原的民俗事項(xiàng)做了大量細(xì)致的考證工作，在落實(shí)方面精益求精，力求告訴觀眾一個(gè)真實(shí)的歷史生活。

2.1 場(chǎng)景復(fù)原為主

深圳民俗是廣大深圳民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化，是在生活中世代傳承、相沿習(xí)成的生活模式，代表了深圳本土社會(huì)群體在語(yǔ)言、行為和心理上的集體習(xí)慣。從這種意義上說(shuō)，該展覽即是一個(gè)早期人們生產(chǎn)生活的場(chǎng)景展示，與特定的情景緊密相關(guān)。場(chǎng)景復(fù)原突出強(qiáng)調(diào)觀眾的真實(shí)體驗(yàn)，場(chǎng)景復(fù)原以其特殊的陳列語(yǔ)言在現(xiàn)代陳列中起到調(diào)節(jié)和貫穿作用，強(qiáng)化了藝術(shù)感染力，為《深圳民俗文化》的一大亮點(diǎn)。

“集市貿(mào)易有墟期”參考觀瀾墟曬布街，采用了大場(chǎng)景復(fù)原農(nóng)村墟市，集中展示了貿(mào)易市場(chǎng)的風(fēng)俗原貌。此處設(shè)計(jì)由長(zhǎng)廊兩側(cè)一字排開，分別序列茶館、酒坊、藥鋪、服裝店、豆腐坊、鍛造作坊、編織坊、金銀鋪等，通過(guò)設(shè)計(jì)店鋪搭建、實(shí)物素材、橡膠人和音頻播放的場(chǎng)景，配合提高模型整體視覺效果，以寫實(shí)的手法，情景再現(xiàn)了自給自足小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的生產(chǎn)、生活情景（圖1）。

圖1 集市貿(mào)易有墟期

考慮到固定陳列展期長(zhǎng)，深圳民俗事項(xiàng)與場(chǎng)景內(nèi)容的貼合程度、館內(nèi)藏品數(shù)量限制、深圳市非遺項(xiàng)目的逐漸增多，2015年我們對(duì)部分展項(xiàng)作了內(nèi)容調(diào)整和數(shù)據(jù)更新，如保留現(xiàn)有場(chǎng)景模式不變，將豆腐作坊挪到原打鐵作坊，將編織作坊挪到原釀酒作坊。增設(shè)“深圳傳統(tǒng)小食制作技藝”“沙井蠔民生產(chǎn)習(xí)俗”“開丁節(jié)”“平湖紙龍”等非遺項(xiàng)目。原金木雕展廳改為它用，部分精美的館藏金木雕保留展示等，以期保持展覽的與時(shí)俱進(jìn)、主題突出。

再如“鞭打春?！?，復(fù)原了深圳大學(xué)南山北麓原新安縣重要的禮儀建筑“春牛堂”。整體材質(zhì)采用玻璃鋼，縣太爺右手扶犁、左手揚(yáng)鞭，在主持開耕儀式。以彩紙覆于春牛身上，木刻制放牛娃立于旁邊。在土牛、芒神前設(shè)有香案，供奉三牲、水果和酒水。圍觀的百姓神態(tài)各異，竊竊私語(yǔ)，共同守望開春的豐收。其中，鐵鏵犁（附：牛軛、竹編籠嘴及一木制配件）、鄉(xiāng)飲嘉賓木牌、棕制蓑衣、竹扁擔(dān)、竹糞箕、木制水車均為實(shí)物展品，人物面部器官及手肢為塑膠，其余均為玻璃鋼材質(zhì)塑造成的，并模擬泥土、木制效果（圖2）。

圖2 鞭打土牛催春耕

這些微縮的場(chǎng)景根據(jù)內(nèi)容和圖片進(jìn)行模型的復(fù)原，有助于觀眾直觀、全面地觀察和了解場(chǎng)景表達(dá)的意義，同時(shí)提高了整個(gè)展覽的審美度。

2.2 藝術(shù)品陳列為輔

位于序廳旁邊的金木雕展廳，主要采用封閉式展柜陳列。本次展出的館藏金漆木雕分建筑構(gòu)（飾）件、家具陳設(shè)、禮祭器具3大類。這是一般傳統(tǒng)器物的主要展示方式。展柜一般可分為桌式柜、坡面柜、墻面柜、柱式柜等，透明玻璃展柜的使用，既能讓觀眾看到龕楣、梁墊、拱托、神櫝、饌盒等零部件，又對(duì)金漆木雕起到了最大限度的保護(hù)作用。

3 空間布局：起承轉(zhuǎn)合，科學(xué)布局

博物館展覽陳列的成功，取決于諸多方面的因素。就其形式設(shè)計(jì)而言，空間與流線設(shè)計(jì)是最首要的要素。設(shè)計(jì)者需要對(duì)博物館展廳的特定建筑條件進(jìn)行充分的分析與研究，對(duì)布局與流線作精巧的安排。展區(qū)、展位定位需明確清晰，在整個(gè)展線的安排上，讓觀眾既能遵循歷史的發(fā)展步步深入，又能在性質(zhì)上分門別類。同時(shí)，利用燈光照明甚或材質(zhì)來(lái)進(jìn)行區(qū)域劃分的細(xì)化，這些都需要科學(xué)策劃與嚴(yán)格實(shí)施。

(1)內(nèi)容板塊總體布局?？傮w布局如圖3所示，根據(jù)五大內(nèi)容板塊劃分進(jìn)行基本空間區(qū)域的劃分。

(2)展區(qū)、展線路徑設(shè)置。該展廳設(shè)在深圳市民中心A區(qū)深圳博物館二樓，面積2 300 m2。在展項(xiàng)多而展品少的情況下，起承轉(zhuǎn)合、科學(xué)規(guī)劃空間顯得尤為重要。

展廳平面圖明確標(biāo)出展區(qū)名稱、展位代號(hào)，與展示內(nèi)容相對(duì)應(yīng)。出入口、洗手間、樓梯和現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)設(shè)施均一目了然，形成了如圖3所示的“凹”字形結(jié)構(gòu)形態(tài)，為參觀群眾提供人性化的參展路徑。在這個(gè)“凹”字形架構(gòu)里，把每個(gè)展品看成一個(gè)點(diǎn)，一個(gè)展項(xiàng)便可視為面，區(qū)域分割即為體，同時(shí)把控好展品、文字說(shuō)明等分布的密度，點(diǎn)線面各形態(tài)要素進(jìn)行有節(jié)奏地組織編排，使空間分合有序、張弛有度，即形成一條合邏輯、合藝術(shù)的展線，引導(dǎo)參展觀眾流動(dòng)。這種設(shè)置符合展區(qū)空間序列的整體性設(shè)計(jì)原則，使形式、功能、情感與主題空間形成統(tǒng)一。

圖3 凹字形結(jié)構(gòu)展廳示意圖

(3)多媒體技術(shù)的運(yùn)用。“2500萬(wàn)元的數(shù)字化博物館建設(shè)投入，使深圳博物館新館的數(shù)字化水平躋身于全國(guó)博物館的先進(jìn)行列”[3]。在現(xiàn)代化的展覽中，數(shù)字投影燈、選擇性視屏短片、動(dòng)態(tài)燈箱、多媒體語(yǔ)音控制系統(tǒng)等多媒體手段已經(jīng)廣泛使用，拓寬了展品信息傳達(dá)的途徑，極大地豐富了展覽效果。

該展覽以多媒體和數(shù)字化技術(shù)作為輔助手段，實(shí)現(xiàn)了人機(jī)交互的展示形式。在如“涼帽遮顏唱山歌”（圖4）， 通過(guò)視頻點(diǎn)播原聲展示男女對(duì)唱的客家山歌。在客家地區(qū)的原生背景墻前，兩邊各置兩男兩女遙相呼應(yīng)。歌聲高亢委婉，在展廳內(nèi)回旋播放，“有聲”展示為展覽效果起到了畫龍點(diǎn)睛的點(diǎn)綴的作用。

圖4 涼帽遮顏唱山歌

此次展覽高科技手段運(yùn)用的最大亮點(diǎn)在于：“幻影成像”技術(shù)。幻影成像是基于全息科技的成像技術(shù)，將物體的全息影像投射到透明介質(zhì)上，產(chǎn)生3D立體觀感，提升視覺效果。由于場(chǎng)地面積限制，沙井的曾氏大宗祠無(wú)法全面復(fù)原，“幻影成像”技術(shù)完美解決了這一難題。設(shè)計(jì)師按比例縮小外立面，通過(guò)光影變化，將外立面、石牌坊、上堂進(jìn)行了虛實(shí)結(jié)合的逐層展示。石牌坊為虛景，上堂為實(shí)景，在外立面的處理上，正立面的墻面和大門采用噴繪貼膜處理，為虛景；而屋脊、屋檐、梁柱等和側(cè)立面為實(shí)景。通過(guò)三重虛實(shí)切換，全面展示了宗祠建筑結(jié)構(gòu)（圖5）[4]。在粵劇展示上，展覽復(fù)原了八音樓的同時(shí)，對(duì)粵劇折子戲《白蛇傳之?dāng)鄻颉愤M(jìn)行了幻影成像處理，惟妙惟肖地再現(xiàn)了經(jīng)典粵劇劇目中的人物造型、唱腔、道具和形體動(dòng)作。同時(shí)，通過(guò)數(shù)字化觸摸屏可以進(jìn)行視頻點(diǎn)播，直觀展示了粵劇藝術(shù)的魅力（圖6）。

但是我們?nèi)詰?yīng)遵循設(shè)計(jì)原則，聲光電的技術(shù)僅作輔助，切勿本末倒置。同時(shí)在新技術(shù)的選擇和布局分配上又有合理的考量，避免喧賓奪主或突兀感。

圖5 敬祖睦宗大宗祠

圖6 鵬城粵劇譽(yù)京華

4 受眾體驗(yàn)：情感共振，“俗”字為先

要想把故事講得生動(dòng)，就要讓“靜”的產(chǎn)品“動(dòng)”起來(lái)，與觀眾情感產(chǎn)生共振。民俗陳列帶給觀眾的體驗(yàn)，要達(dá)到一個(gè)“俗”字。展示內(nèi)容緊貼大眾，風(fēng)土人情，包羅萬(wàn)象，“俗”氣十足；展示形式靈活機(jī)動(dòng)，側(cè)重趣味性和觀賞性。

觀眾是信息接受者，也是展覽活動(dòng)的主體，“觀眾進(jìn)入博物館的展示空間，其參觀活動(dòng)主要包括閱讀文字、聆聽講解、欣賞展品、觀看視頻、親身體驗(yàn)和動(dòng)手操作等”[5]。博物館是面向大眾以展覽為主要傳播內(nèi)容的專業(yè)化媒介組織，其傳播屬于大眾傳播范疇。從信息傳播的角度講，展覽作為高效傳播信息的媒介，是博物館與觀眾之間的信息渠道；從觀眾體驗(yàn)的角度講，展覽設(shè)計(jì)要盡可能滿足不同層次觀眾的心理需求、情感波動(dòng)[6]。從《深圳民俗文化》我們也可以看出，民俗陳列展覽主要選擇了民間生活生產(chǎn)器具、民族文學(xué)、美術(shù)、音樂等作品中最具代表性的故事、場(chǎng)景，通過(guò)精心設(shè)計(jì)的建筑場(chǎng)景、故事情節(jié)復(fù)原，輔以聲光電等媒介，引導(dǎo)觀眾審視自己對(duì)于民俗的認(rèn)知和理解，引起對(duì)民族文化、審美情感的共振，使心智得到改善。

如何重新審視博物館的傳統(tǒng)使命，讓藏品與觀眾進(jìn)行互動(dòng)體驗(yàn)，推動(dòng)博物館各項(xiàng)社會(huì)功能的大眾化研究和實(shí)施，是《深圳民俗文化》陳列給我們的新課題，也是我們新一代文博策展人長(zhǎng)期努力的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。

[1]深圳博物館.深圳民俗文化[M].北京:文物出版社,2010:78- 83．

[2]王宏鈞.中國(guó)博物館學(xué)基礎(chǔ)[M].上海:上海古籍出版社,2001:256.

[3]葉楊.論深圳博物館的建設(shè)[M]//深圳博物館.深圳文博論叢.北京:文物出版社,2009:12．

[4]吳翠明.民俗陳列若干問題之探討[C]//深圳文博論叢.北京:文物出版社,2009:65.

[5]單霽翔.淺析博物館陳列展覽的學(xué)術(shù)型與趣味性[J].東南文化,2013(2):6- 13.

[6]安來(lái)順.博物館與公眾:21世紀(jì)博物館的核心問題之一[J].中國(guó)博物館,1997(4):26- 27.

Expression Method of Folk Display——Take“Shenzhen Folk Culture”of Shenzhen Museum as an Example

XU Xinhong
（Shenzhen Museum，Shenzhen 518026，China）

Folk display is different from dogmatic historical relic exhibition because the content is popular. It pays more attention to "POP" as telling a story. "Shenzhen Folk Culture" is the second largest basic display of Shenzhen Museum, which includes Regional area, Cantonese custom, Hakka custom and Ocean Culture. The display tells a local flavor story of Shenzhen from full-scale. As an important exhibition of Research and dissemination of Shenzhen folk culture, "Shenzhen Folk Culture" is on the basis of "The Hong Kong Story" of the Hong Kong Museum of History, "Beijing Old Story: Folk Exhibition of Old Beijing " of Capital Museum and other national comprehensive museum. It has logical language, flexible and diverse performance, and effect of highly infectious. The display is one of the most popular basic displays of Shenzhen Museum and played an important role in the research, conservation and heritage of heritage cultural of Shenzhen. This paper gives a concrete analysis of expression method of folk display taking "Shenzhen Folk Culture" of Shenzhen Museum as an example according to the four aspects of exhibition text, performance means, space layout and audience experience.

folk culture; the basic display of Shenzhen Museum; expression method

G268.3

A

徐新紅（1985-），女，館員，博士研究生，主要研究方向?yàn)檎故驹O(shè)計(jì)。E- mail:xuxinhong723@163.com.