淺談獸藥使用方面存在的問題與對策

（1.南陽市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 南陽 473000；2.南陽市臥龍區(qū)畜牧局）

淺談獸藥使用方面存在的問題與對策

王哲1，肖喜東2

（1.南陽市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 南陽 473000；2.南陽市臥龍區(qū)畜牧局）

獸藥是養(yǎng)殖業(yè)的主要投入品，獸藥安全使用關(guān)系著畜產(chǎn)品安全，關(guān)系著人民群眾的身體健康。隨著社會文明不斷進步和人民生活水平的不斷提高，獸藥在食品中的殘留監(jiān)控已引起社會各界的普遍關(guān)注，食品安全問題已成為人們關(guān)注的熱點和焦點。現(xiàn)就獸藥安全使用方面存在的問題淺談于下：

1 存在的問題

1.1 濫用獸藥

有些中小型養(yǎng)殖場戶，場內(nèi)沒有專業(yè)獸醫(yī)，一旦發(fā)病，就盲目用藥。如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱，就用抗生素加解熱鎮(zhèn)痛藥治療，使用一次藥后發(fā)現(xiàn)疾病沒有好轉(zhuǎn)，就認為此藥效果不理想，接著就換另一種藥。結(jié)果導致機體產(chǎn)生抗藥性，不得不加大藥量，致使藥殘超標。有的養(yǎng)殖場戶聽說別人用藥就跟風使用，造成獸藥濫用。

1.2 用藥量過大

任何一種藥物在其安全的劑量范圍內(nèi)使用，都能夠取得良好的治療效果。但有些養(yǎng)殖場戶急于求成，認為藥量越大效果越好，使用時盲目加大用量，大大增加了用藥成本，并且易導致藥物中毒、藥殘超標。

1.3 用藥量過小

某些養(yǎng)殖戶出于經(jīng)濟上的考慮，用藥量過小，造成劑量不足，影響療效，且導致下次治療用藥量加大。

1.4 不按療程用藥

有的養(yǎng)殖戶為了省錢，只要看到癥狀消失，就停止用藥，結(jié)果是因療程不足治療不徹底，復發(fā)現(xiàn)象十分普遍，導致用藥量加大。

1.5 隨意配藥

不注意藥物的合理配伍和配伍禁忌，隨便把幾種藥物配合在一起使用，造成很大用藥風險，加大了藥物殘留的概率。

1.6 給藥途徑錯誤

不按藥品說明的給藥途徑用藥，例如有些養(yǎng)殖戶將只適用于肌肉注射的藥物口服或靜注，導致藥物分解失效或加大藥物殘留。

1.7 未嚴格執(zhí)行休藥期規(guī)定

個別養(yǎng)殖場戶獸藥認識不足，不了解休藥期規(guī)定或認識不到位，未嚴格執(zhí)行休藥期規(guī)定。

1.8 違規(guī)使用人用藥或原料藥甚至違禁藥物

個別養(yǎng)殖場戶無視國家法律，存在有違規(guī)使用人用藥或原料藥甚至使用國家嚴令禁止的化學藥品等現(xiàn)象。

1.9 缺乏專業(yè)技術(shù)人員和科學用藥技術(shù)知識

據(jù)調(diào)查，僅少數(shù)規(guī)模較大的養(yǎng)殖場具有執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師或獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員，多數(shù)中小規(guī)模養(yǎng)殖場戶沒有專業(yè)獸醫(yī)技術(shù)人員?？茖W養(yǎng)殖用藥技術(shù)知識掌握不夠，主要憑傳統(tǒng)的飼養(yǎng)經(jīng)驗用藥，不能及時掌握新藥、不合格藥和國家違禁獸藥公布情況。

2 對策與建議

2.1 加大宣傳培訓力度

通過宣傳和培訓，讓養(yǎng)殖場戶不僅要懂得飼養(yǎng)管理技術(shù)，還要進一步增強安全用藥和畜產(chǎn)品安全意識，改變傳統(tǒng)觀念，提高識別假劣獸藥的能力，自覺接受新技術(shù)，做到不用假獸藥，科學合理用藥，提高養(yǎng)殖業(yè)的科技含量，逐步走上無公害飼養(yǎng)、規(guī)范化養(yǎng)殖的道路。

2.2 建立健全免疫用藥、休藥期、畜產(chǎn)品廢棄及無害化處理制度

堅持“預(yù)防為主”的原則，根據(jù)當?shù)?、本場的實際和疫病流行情況，合理制訂免疫用藥程序，不使用人用藥、原料藥、未經(jīng)審批藥和其他禁用藥。嚴格執(zhí)行獸藥使用休藥期制度和畜產(chǎn)品廢棄及無害化處理制度。

2.3 加強消毒滅源、預(yù)防疫病傳播

養(yǎng)殖場戶要把切斷傳播途徑，消滅傳染源放在首位，時刻保持警惕，從思想上重視消毒衛(wèi)生工作并形成制度，對場內(nèi)外定期進行消毒，有效控制病原的傳播。

2.4 嚴格實行獸藥產(chǎn)品審查控制程序

養(yǎng)殖企業(yè)要加強獸藥選擇使用監(jiān)督，保障用藥安全。如重點審查預(yù)選購獸藥產(chǎn)品的獸藥生產(chǎn)許可證、批準文號、GMP證書、產(chǎn)品合格檢驗報告、承諾書、藥殘檢驗報告、產(chǎn)品說明書等，全部符合條件要求的方可進貨和使用。

2.5 建立養(yǎng)殖用藥用料記錄檔案

養(yǎng)殖場戶要按要求建立用藥等項養(yǎng)殖檔案，實現(xiàn)獸藥使用可追溯。建立獸藥購進臺賬和使用臺賬，并監(jiān)督記錄真實、完整，憑養(yǎng)殖檔案監(jiān)督用藥安全，促進溯源制的規(guī)范性，提高獸藥、飼料管理工作水平，保證養(yǎng)殖業(yè)投入品的安全有效和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.6 充分發(fā)揮執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和基層獸醫(yī)人員作用

有條件的養(yǎng)殖場要聘請執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師，實行執(zhí)業(yè)獸醫(yī)責任制。在農(nóng)村偏遠地方可利用鄉(xiāng)村獸醫(yī)、鄉(xiāng)村防檢員開展防疫、產(chǎn)地檢疫、消毒、治療工作，以保障養(yǎng)殖安全，在畜禽發(fā)病時可以及時診治，發(fā)生疫情或疑難病時及時上報。

2.7 向社會承諾不使用假劣獸藥和違禁獸藥

養(yǎng)殖場戶要實行承諾制度，簽訂承諾書，并向監(jiān)管部門和社會承諾不使用假劣獸藥和違禁獸藥，規(guī)范使用獸藥。

2.8 加大獸藥監(jiān)督檢查力度

獸藥監(jiān)管部門要加強對中等規(guī)模以上的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)的監(jiān)督檢查。實行每月一次的巡視監(jiān)督制度，督促其規(guī)范用藥。對購置、使用假劣獸藥和違禁藥物等行為依法進行查處，同時，抽檢飼料和尿樣進行安全檢查。加大獸藥產(chǎn)品質(zhì)量抽檢數(shù)量和產(chǎn)品覆蓋面，對獸藥產(chǎn)品實行有效質(zhì)量監(jiān)督，杜絕假劣違禁獸藥流入市場，保證養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的用藥用料安全。

對獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用領(lǐng)域?qū)嵭卸ㄆ诤筒欢ㄆ趫?zhí)法大檢查，要采取“拉網(wǎng)式”檢查和監(jiān)督執(zhí)法等有力措施，對違反相關(guān)規(guī)定，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用原料藥、人用藥、違規(guī)使用抗菌藥、不遵守停藥期、在飼料或飲水中添加違禁物質(zhì)等違法違規(guī)行為，依法從重從嚴從快處罰。

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