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      長白發(fā)是缺什么營養(yǎng)?

      2017-02-26 18:28:27
      飲食保健 2017年23期
      關(guān)鍵詞:少白頭蛋類白發(fā)

      長白發(fā)是缺什么營養(yǎng)?

      隨著現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭壓力的不斷增大,人們的工作節(jié)奏也不斷加快。調(diào)查發(fā)現(xiàn),近些年來,白發(fā)人群年輕化趨勢(shì)日益明顯。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),脫發(fā)和白發(fā)者比前幾年增長了30%左右,很多人被頭發(fā)變白所困擾。那么,到底是什么原因讓頭發(fā)變白的呢?科學(xué)研究表明,導(dǎo)致頭發(fā)變白的因素有很多,每個(gè)人的情況都不一樣,只有找到導(dǎo)致自己頭發(fā)變白的原因,才能從根本上改善頭發(fā)變白的狀況。

      遺傳或疾病因素

      白發(fā)的出現(xiàn),與遺傳有一定的關(guān)系。未到老年就出現(xiàn)灰發(fā)或白發(fā)的人,常常有家族史,為常染色體顯性遺傳,也可見于某些綜合征(如早老綜合征、綜合性肌強(qiáng)直性營養(yǎng)不良等)。此外,患上一些比較嚴(yán)重的疾病,如惡性貧血、甲亢、心血管疾病、結(jié)核病、傷寒、梅毒等亦可出現(xiàn)白發(fā)。

      對(duì)于這類人群,可以通過堅(jiān)持按摩頭皮的方法來改善頭發(fā)變白。具體方法是:每天睡覺前和早上起床后,將雙手十指插入發(fā)內(nèi),從前額經(jīng)頭頂?shù)胶竽X揉搓頭皮,每次2~4分鐘??筛纳祁^皮營養(yǎng),調(diào)節(jié)皮脂分泌,促進(jìn)頭皮血液循環(huán),增強(qiáng)局部的新陳代謝。

      缺乏銅鐵等微量元素

      研究表明,缺乏蛋白質(zhì)和高度營養(yǎng)不良是早生白發(fā)的原因之一,尤其是飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導(dǎo)致白發(fā)。近年來科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),頭發(fā)的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物,當(dāng)頭發(fā)含鎳量增多時(shí),就會(huì)變成灰白色。所以說,微量元素與頭發(fā)的顏色有密切的關(guān)系。

      為了防止少白頭,在飲食上應(yīng)注意多攝入含鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動(dòng)物肝臟、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等;含銅多的食物有動(dòng)物肝臟、腎臟、蝦蟹類、堅(jiān)果類、杏脯干等。

      缺乏B族維生素

      醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),缺乏維生素Bl、維生素B2、維生素B6也是造成少白頭的一個(gè)重要原因。應(yīng)多攝入富含B族維生素的食物,如谷類、豆類、動(dòng)物心肝腎、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,發(fā)為血之余,腎主骨,其華在發(fā),主張多吃養(yǎng)血補(bǔ)腎的食物以烏發(fā)潤發(fā)。

      工作或生活壓力大

      現(xiàn)代人工作和生活壓力大,容易精神緊張,情緒壓抑,長期睡眠不足及思慮過度等,從而導(dǎo)致肝腎不足、氣血虧虛,造成頭發(fā)早白。

      所以,要學(xué)會(huì)為自己減壓,每天用樂觀的態(tài)度面對(duì)生活,通過深呼吸、散步、做松弛體操等簡單的運(yùn)動(dòng)來消除精神疲勞;每天下班后用溫水泡腳,對(duì)減壓也有明顯的效果。

      另外,要注意保持營養(yǎng)均衡,少吃辛辣、油膩、煎炸等食物;避免攝入過多的糖、油、鹽等。

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