無性系良種茶栽培技術(shù)分析

余永超

（安順市平壩區(qū)農(nóng)業(yè)局 貴州平壩 561100）

無性系良種茶栽培技術(shù)分析

余永超

（安順市平壩區(qū)農(nóng)業(yè)局 貴州平壩 561100）

眾所周知，我國(guó)是世界上茶葉主要盛產(chǎn)國(guó)之一，全國(guó)有許許多多個(gè)大小不一的茶園，分布范圍極其廣闊，但投入生產(chǎn)的茶園多數(shù)都存在著茶樹老齡化嚴(yán)重、茶樹品種單一、整體發(fā)展水平低、經(jīng)濟(jì)效益不高等問題，對(duì)我國(guó)茶業(yè)的整體發(fā)展造成了嚴(yán)重的制約。最近幾年，我國(guó)在尋求茶葉新突破方面投入了大量的精力，努力帶動(dòng)茶葉的種植技術(shù)更先進(jìn)更科學(xué)，在應(yīng)用方面也使得無性系良種茶樹的種植技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)能夠得到更廣泛的推廣。無性系的良種茶樹具有生長(zhǎng)周期短、枝葉繁茂、長(zhǎng)勢(shì)比較均勻、品質(zhì)都是統(tǒng)一的優(yōu)良，且產(chǎn)量較高、成園速度快、采摘和管理省心又省力，因此無性系良種茶樹的種植和推廣吸引了越來越多茶葉種植商的高度關(guān)注和重視。為了進(jìn)一步對(duì)人們進(jìn)行無性系良種茶樹種植知識(shí)的普及，本文從作為無性系良種茶種植栽培的前提條件之一的茶園建設(shè)開始分析，以此對(duì)茶園的建設(shè)提出了建議，諸如科學(xué)整地施肥等；并對(duì)如何提高茶苗的成活率發(fā)表了見解。

無性系良種茶；栽培技術(shù)；種植；推廣

1 引言

無性系良種茶的栽培是茶葉生產(chǎn)的一種基礎(chǔ)技術(shù)，也是提高茶葉質(zhì)量的一種關(guān)鍵技術(shù)，目前越來越多的茶葉生產(chǎn)國(guó)逐漸向無性系良種茶種植技術(shù)方向發(fā)展。在當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)的大轉(zhuǎn)型背景下，我國(guó)也大力提倡無性系良種茶的種植技術(shù)，以便于更好的推動(dòng)我國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展，朝著生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化和整體的可持續(xù)發(fā)展方向努力。推廣無性系良種茶的手段主要是提高茶葉的質(zhì)量、茶葉的品質(zhì)、茶葉對(duì)各種不利因素的抵抗性、茶葉的采摘率等，要想更好的實(shí)踐無性系良種茶的種植，就要努力優(yōu)化無性系茶種的區(qū)域配置、注重?zé)o性系茶種栽培技術(shù)的特殊性、適當(dāng)?shù)母恼璺N的種植方法、并加強(qiáng)良種名優(yōu)茶之間的互動(dòng)效應(yīng)。

2 科學(xué)的進(jìn)行茶園的建設(shè)

（1）茶園在選擇時(shí)第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是執(zhí)行無公害茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。也就是要把排水良好，水源充足，土質(zhì)疏松，土層深厚且肥沃的荒山或者是旱平地作為選擇茶園的首要目標(biāo)。

（2）對(duì)茶園進(jìn)行規(guī)劃的過程中，重點(diǎn)要放在渠路林的合理布局上，這樣可以方便對(duì)茶園的管理。

（3）第三個(gè)方面就是園地的問題，要有效地在園地進(jìn)行開梯或者是開挖種植溝，園地在坡地上就要進(jìn)行開梯，建立高梯級(jí)的園地，不僅可以達(dá)到防止水土流失的目的，還能有效地對(duì)土地進(jìn)行蓄水保土保肥等。在開梯的過程中，梯面一般不能小于1.5m。一些茶園可能會(huì)存在土層較淺的狀況，這時(shí)候要想保證茶苗的成活率，對(duì)土壤給予深耕是非常有必要的，因此這就是所說的開挖種植溝。

3 科學(xué)的對(duì)茶園進(jìn)行整地與施肥

3.1 科學(xué)整地

栽培茶苗之前一般都要對(duì)茶園進(jìn)行科學(xué)整地，一方面要對(duì)雜草，石塊樹根等物進(jìn)行清除，另一方面要對(duì)土壤進(jìn)行至少30cm的全面深耕，只要能夠保證土壤中的熱氣肥水等各種因素有效的協(xié)調(diào)。同時(shí)在栽賠茶苗之前，開挖和開梯這兩項(xiàng)工程也要提前完成。尤其是對(duì)于那些雜草枯樹枝葉特別多的地塊，開挖之后還要讓土地得到充分的自然風(fēng)化。

3.2 科學(xué)施肥

對(duì)茶苗進(jìn)行施肥也要以種植規(guī)格為參照，施肥槽寬一般在60cm左右，深度為40～50cm，每公頃茶園的施肥量餅肥一般都是控制在150萬～180萬g之間，畜欄糞的重量控制在30～45t之間，或者直接使用復(fù)合肥。施肥環(huán)節(jié)結(jié)束之后再對(duì)施肥槽進(jìn)行回填整理平整工作，再利用充分的澆水灌溉作業(yè)使槽土下沉。

4 適時(shí)的移栽茶苗

4.1 適時(shí)移栽

茶苗的成活率跟茶苗移栽時(shí)的天氣狀況有著密切的關(guān)系，所以在進(jìn)行茶苗移栽時(shí)對(duì)天氣一定要有良好的選擇，小雨，陣雨和陰天等天氣比較適合茶苗的移栽，而大雨天和晴天天氣就不適合作為移栽茶苗的選擇。除此之外，茶苗的運(yùn)輸路程也是要必須考慮的因素，運(yùn)輸過程中茶苗容易因顛簸而受損，盡量保持運(yùn)輸過程中車輛行駛的平穩(wěn)。因?yàn)樵谝话闱闆r下，全根帶土、葉子保護(hù)完好的茶苗成活率高。如果要移植的茶苗剛好處在土質(zhì)疏松地帶，那么茶苗的根部土壤就會(huì)較少，這時(shí)候就需要用泥漿將茶苗的根部仔細(xì)的包裹起來。起苗時(shí)，事先做好萬全的計(jì)劃和準(zhǔn)備，當(dāng)天的茶苗盡量當(dāng)天移栽完畢，實(shí)在不能移栽的茶苗就要對(duì)其進(jìn)行合理的保護(hù)。

4.2 茶苗的規(guī)格要求

茶苗在栽培過程中，本身的質(zhì)量直接關(guān)系到栽培后的成活率。因?yàn)橘|(zhì)量高的茶苗體質(zhì)健壯，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，抵御不良?xì)夂虻哪芰σ矔?huì)相對(duì)較高，成活率自然就高。與之相反，如果茶苗的質(zhì)量相對(duì)較差，適應(yīng)性也就會(huì)差一些，在一些惡劣的環(huán)境里就會(huì)大大的降低自身的成活率。正常情況下，茶苗的苗株高應(yīng)該在25cm以上，代苗株高也至少要20cm，茶苗的主莖至少有2.5mm粗，葉子的數(shù)量不得少于5片，茶苗的木質(zhì)部分不得少于10m長(zhǎng)。

4.3 科學(xué)移栽茶苗

4.3.1 栽培茶苗的方法

無性系良種茶苗的根部基本呈水平分部狀態(tài)，與實(shí)生苗的根系分布情況還是有著本質(zhì)區(qū)別的，在栽培的過程中成活率必然會(huì)因此而受到影響。所以在栽培的過程中，總之溝的溝底必須要保持平整，茶苗的根系是維持自身生命力的關(guān)鍵部分，所以對(duì)茶苗的根系一定要有一個(gè)很好的保護(hù)，在栽培的過程中盡量做到茶苗根系的均勻鋪展，這樣有利于茶苗的根系均勻的吸收土壤中的養(yǎng)分、吸收種植溝底的農(nóng)藥和肥料。這樣不僅可以讓茶苗的根系均勻的扎入土壤，而且能夠使茶苗因?yàn)樵Y(jié)實(shí)而更能抗旱，成活率自然而然的就被提高了。在對(duì)茶苗進(jìn)行栽培時(shí)不建議使用栽實(shí)生茶苗的方法進(jìn)行移栽。在選擇栽培時(shí)間時(shí)，無性系良種茶苗的移栽時(shí)間也是宜早不宜遲，較早的移植可以讓茶苗的根系有充足的生長(zhǎng)時(shí)間，從而避免因?yàn)楦珊刀鴮?dǎo)致茶苗死亡的情況。從原則上來說，無性系良種茶苗移栽的時(shí)間最遲不過12月份。

4.3.2 科學(xué)的地膜覆蓋技術(shù)

無性系良種茶苗經(jīng)過重植（也就是移栽）過后就要進(jìn)行在茶苗上覆蓋保溫保濕的地膜的工作，及時(shí)的進(jìn)行地膜覆蓋會(huì)給茶苗的生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)適宜的環(huán)境，由此增大茶苗的成活率。對(duì)剛移栽過后的無性系良種茶苗進(jìn)行地膜覆蓋可以有效并穩(wěn)定的保持茶園土壤的熱量，尤其是在冬春干旱季節(jié)對(duì)于水分的蒸發(fā)有著極其重要的意義，可以真正達(dá)到抗旱保濕的目的。但在覆蓋地膜的時(shí)候，不同的地理?xiàng)l件也應(yīng)該選擇不同的地膜覆蓋時(shí)期。覆蓋地膜時(shí)要壓實(shí)地膜，否則地膜就會(huì)被大風(fēng)刮起。

5 茶苗苗期的管理

5.1 做好抗旱保苗工作

茶苗移植之后若遇到的是干旱天氣，就要及時(shí)的對(duì)茶苗進(jìn)行澆水。

5.2 進(jìn)行合理的間作

天氣很冷的時(shí)候，茶苗會(huì)很容易的遭受霜凍，合理的在茶園進(jìn)行套中綠肥是一種有效的解決這類問題的方法。間做的目的在于，不僅可以在干旱的時(shí)候達(dá)到遮陰的積極作用，還能夠有效地增加茶園的有機(jī)質(zhì)，為茶苗的生長(zhǎng)準(zhǔn)備豐富的物質(zhì)。

5.3 及時(shí)地除草和施肥

無性系良種茶苗進(jìn)行定植后，如果茶樹的樹冠不夠大，而且茶園裸露的泥土過多的話。就會(huì)導(dǎo)致茶園土壤產(chǎn)生板結(jié)的問題，也會(huì)帶來雜草叢生的問題。雜草必然會(huì)跟茶樹爭(zhēng)奪養(yǎng)分以及水分。還會(huì)成為病蟲害傳播和寄生的媒介。就會(huì)大大影響無性系良種茶苗的成活率。通過及時(shí)地除草和施肥就能夠促進(jìn)茶樹的生長(zhǎng)。

6 結(jié)束語

無性系良種茶在推廣時(shí)與其他種類的茶相比具有茶葉產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗性強(qiáng)、采摘方便、易于管理等優(yōu)勢(shì)，種植戶在種植的過程中就要對(duì)茶樹品種間的區(qū)域進(jìn)行優(yōu)化配置，栽培技術(shù)的特殊性需要特別注意，可以通過選擇合適的種植栽培方式加強(qiáng)與名優(yōu)茶品牌之間展開良好的互動(dòng)，以促進(jìn)我國(guó)的茶葉取得更好的發(fā)展趨勢(shì)。目前來說，由于我國(guó)在無性系良種茶的種植栽培方面不斷增加大量的投資成本，注入了無數(shù)的心血和精力，最終在社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益方面取得了客觀的收益。而且茶葉種植者對(duì)無性系良種茶栽培種植的關(guān)注度也越來越高，投資力度越來越大，相信茶園會(huì)因無性系良種茶的種植推廣而增加收益。無性系良種茶的推廣也帶動(dòng)了周邊地區(qū)茶葉的發(fā)展，雖然目前的效果很好，但在推廣的過程中不斷的對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)，會(huì)獲得更大的效益。

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S571.1

A

1005-7897（2017）24-0005-02

2017-10-25

余永超，男，漢族，中級(jí)，大專，從事果樹、蔬菜、茶葉栽培技術(shù)指導(dǎo)工作。