稻蝦連作模式下的農(nóng)藥減量使用技術(shù)

謝遠珍 孫賢海 王家棟 葉良階

（湖北省石首市植物保護局 434400）

稻蝦連作模式下的農(nóng)藥減量使用技術(shù)

謝遠珍 孫賢海 王家棟 葉良階

（湖北省石首市植物保護局 434400）

石首市稻蝦連作模式從20世紀90年代末起步，至2006年，種養(yǎng)面積近1 333hm2；此后市政府加大宣傳推廣力度，發(fā)展進入快車道，每年以300hm2～600hm2速度增加，2012年后，龍蝦價格大幅上揚，每年更是以1 300hm2的速度擴增，目前全市稻蝦連作面積近1.33萬hm2，占據(jù)中稻面積比例近70%。石首市稻蝦連作，兼顧農(nóng)藥使用量與稻谷、稻樁、龍蝦三者產(chǎn)量之間的密切關(guān)系，在10多年的不斷探索中，技術(shù)逐步成熟規(guī)范，突出表現(xiàn)了鮮明的農(nóng)藥減量特點。

1 蝦稻連作模式，減少了病蟲草害越冬源基數(shù)

稻蝦連作，從上年9月中下旬收稻后，灌水養(yǎng)蝦，直至下年5月底6月初收蝦，再放水種稻，稻田關(guān)深水時間長達200d，淹水及龍蝦取食，徹底消滅了二化螟、三化螟、大螟等害蟲的越冬幼蟲，極大消滅了紋枯病的越冬菌核及雜草種子，實現(xiàn)了源頭控害。越冬基數(shù)降低，對應相關(guān)病蟲草害發(fā)生程度下降，為減少農(nóng)藥使用打下了基礎(chǔ)。

1.1 對二化螟的防控作用及農(nóng)藥減量使用

1.1.1 稻蝦連作田越冬基數(shù)減少

稻蝦連作田，殘留稻樁被水淹近200d，被蝦取食干凈，稻樁中殘留越冬幼蟲被全部消滅。石首市2016年普通稻作田二化螟越冬基數(shù)為百蔸殘留活蟲60頭，每667m2殘留越冬活蟲在3 000頭以上。按此推算，全市1.33萬hm2蝦稻田，直接消滅了二化螟越冬活蟲6億頭以上，減少有效越冬蟲源，發(fā)生程度大大減輕，從而減少農(nóng)藥使用。

1.1.2 普通稻作田越冬基數(shù)減少

不僅蝦稻田二化螟越冬基數(shù)大大減少，普通稻作田的越冬基數(shù)也有所較大減少。石首市植保站歷年二化螟蟲情系統(tǒng)調(diào)查，2016年越冬基數(shù)對比2012年以前大約減輕60%～80%，各代發(fā)生都相應減輕。2012年以前二化螟各代次防治，技術(shù)上要求防治對象田每一代次防治2次，2016年二化螟每代次防治對象田只需防治1次。減少農(nóng)藥使用量一半以上。

1.2 對紋枯病和雜草的防控制作用及農(nóng)藥減量使用

稻蝦連作田中的紋枯病菌核，雜草及種子，基本被蝦食用，危害度減輕，蝦稻連作田，一般不防治紋枯病，如破口期陰雨天多，結(jié)合防治稻曲病使用嘧菌酯進行兼治，雜草的防治，常規(guī)稻田一般采取“一封、二殺、三補”方式化學除草，蝦稻田雜草發(fā)生輕，只采用“殺”的辦法，不用“封”和“補”，減少了化學防治次數(shù)及用藥量。

蝦稻田紋枯病一般不用藥，破口期陰雨多，兼顧防治稻曲病，選用嘧菌酯。對比普通稻作田，每667m2農(nóng)藥使用量降低50%左右。

2 對水稻生產(chǎn)技術(shù)改進，減量用藥

石首地區(qū)農(nóng)戶經(jīng)十余年探索，認為中稻田全生育期施藥次數(shù)與龍蝦產(chǎn)量有直接關(guān)系：全生育施1次藥，每667m2投50kg蝦種，可收獲125kg左右蝦產(chǎn)量；施兩次藥，每667m2投50kg蝦種，可收獲100kg左右蝦產(chǎn)量；施三次藥，每667m2投50kg蝦種，可收獲75kg左右蝦產(chǎn)量。為了獲取最高的蝦產(chǎn)量和品質(zhì)，獲得最高經(jīng)濟效益，稻作全生育期只施1次化學農(nóng)藥防治病、蟲、草。而為了實現(xiàn)這一目標，必須對稻作實行系列改進措施，如延遲播種，高密度播種，提早收獲，放寬防治指標，適度降低糧食產(chǎn)量，以提高品質(zhì)和效益。

2.1 延遲播種

在5月底～6月上旬播種，選生育期短的品種如“黃花占”直播，這有效避開了一代二化螟產(chǎn)卵盛期（4月22日～5月25日）和一代飛虱遷入期（5月中旬）。這就有效降低了二化螟、飛虱兩大主要害蟲的蟲源基數(shù)，為后期少施藥打下良好的基礎(chǔ)。

2.2 高密度播種

黃花占每667m2直播高達6.75kg種，高密度意味每m2同樣數(shù)量的枯心和白穗，損失相應減少，高密度還可適當促進早熟，也相應增加稻樁產(chǎn)量，為收稻后龍蝦取食越冬提供餌料。

2.3 提早收稻

通過選用生育期短的品種和高密度種植方式，使稻樁的產(chǎn)量和營養(yǎng)成分更高，可提高蝦產(chǎn)量，多出優(yōu)質(zhì)高價蝦。

稻蝦連作，追求450kg～550kg/667m2稻谷產(chǎn)量，由于施藥少，田間水源足，水質(zhì)好，蝦稻更優(yōu)質(zhì)安全。市場認可度高，價格比常規(guī)稻谷高出0.4元/kg。保證了種稻收益。

綜上所述，蝦稻連作稻田施藥次數(shù)少，消滅了越冬病蟲草源，又為全區(qū)域病蟲害控制創(chuàng)造了較好的條件，逐步實現(xiàn)病蟲害源頭治理，可持續(xù)控制，因此蝦稻連作不僅是一種栽和養(yǎng)的模式，而且也是一種病蟲害可持續(xù)治理方法。蝦稻連作還解決了稻樁焚燒的問題。蝦稻連作對水質(zhì)要求高，要求引起全社會重視，保護生態(tài)環(huán)境。

S48文獻識別碼：B

1005-6114（2017）04-021-002

2017-06-12

謝遠珍（1973-），女，農(nóng)藝師，長期從事病蟲害防治及測報工作。