中國(guó)古代高科技，撐起三段盛世

張嵚

中秋佳節(jié)夜，“天宮二號(hào)”霸氣升空，驚艷全國(guó)。好些天各種熱議不斷，贊嘆聲極多，更有驚呼干得漂亮的。當(dāng)然，也有個(gè)別雜音：贊這個(gè)干啥？“天宮二號(hào)”和我們的生活有啥關(guān)系？

科學(xué)真這么沒價(jià)值？在有些人眼里確實(shí)如此，多大的科學(xué)意義，還不如哪個(gè)娛樂明星打離婚官司有意思。但這個(gè)問題，香港娛樂電影《黃飛鴻》里，講得一針見血：

俄國(guó)青年指著蒸汽機(jī)，沖著武學(xué)宗師黃飛鴻說：“你千萬別小看這臺(tái)蒸汽機(jī)，因?yàn)樗某霈F(xiàn)，這個(gè)世界很快就有新的貴族，他們將取代現(xiàn)在的皇帝而統(tǒng)治這個(gè)世界！”

這段話，說盡了科學(xué)的價(jià)值。現(xiàn)實(shí)的歷史上，黃飛鴻生活的大清時(shí)代，之所以落后挨打，也是因?yàn)椴欢@個(gè)道理。

但更早的中國(guó)老祖宗，對(duì)這個(gè)道理懂得很深。所以當(dāng)一些看似平常的行當(dāng)悄然發(fā)生了科學(xué)突破之后，很多令后人澎湃自豪的時(shí)代大事也就霸氣到來了！

漢匈戰(zhàn)爭(zhēng)：鋼鐵革命的杰作

首先要說的，就是漢文帝年代的冶鐵技術(shù)。

冶鐵這事，被公認(rèn)為中華文明的強(qiáng)大招牌。春秋戰(zhàn)國(guó)年間，我們的祖先就首創(chuàng)生鐵鑄造技術(shù)，鼓風(fēng)高爐等設(shè)備全球領(lǐng)先，發(fā)展到漢代，更是紅紅火火。

可在漢文帝時(shí)，有一個(gè)難題很愁人：產(chǎn)量有限。就連最需要鐵器的軍隊(duì)，當(dāng)時(shí)也是青銅武器和鐵制兵器混搭，好用的鐵制兵器實(shí)在產(chǎn)不了那么多。

而此時(shí)的漢朝有一件大事——打匈奴，急等著冶鐵業(yè)的技術(shù)突破。

說起匈奴，真是一筆血淚史：年年被他們連燒帶殺，只能花錢送女人換和平。誰知卻成了越忍越：到漢文帝登基時(shí)，漢軍一度連死磕的勇氣都沒有，哪怕匈奴燒殺得歡，也只敢躲在一旁干看，乖乖做圍觀群眾。如此包現(xiàn)象，惹得剛繼位的漢文帝夜不能寐，時(shí)常哀嘆。

為啥如此，以戰(zhàn)略家晁錯(cuò)給漢文帝的吐槽說：自強(qiáng)也要講方法，要收拾匈奴，更要發(fā)揮自家優(yōu)勢(shì)，即“堅(jiān)甲利刃”，不升級(jí)裝備，自強(qiáng)免談?？煽纯礉h朝當(dāng)時(shí)的冶鐵生產(chǎn)水平，這事真難。

這個(gè)難題，是不是要召集全國(guó)專家開會(huì)，再發(fā)動(dòng)轟轟烈烈的技術(shù)攻關(guān)？這還真不是漢文帝的風(fēng)格，人家只是下了一道簡(jiǎn)單的命令：縱民冶鐵。也就是取消之前的國(guó)家冶鐵業(yè)禁令，老百姓有能力造，那就敞開造！

簡(jiǎn)單一句話，成就了西漢冶鐵業(yè)，甚至成為中華冶鐵史上出乎意料的催化劑！

西漢的冶煉業(yè)技術(shù)底子不弱，而且當(dāng)時(shí)休養(yǎng)生息，農(nóng)業(yè)、手工業(yè)干勁都足，鐵器需求也旺盛。這下一放開，立刻似開了閘一般，新技術(shù)潮水般洶涌起來！

比如西漢的煉鐵爐，雖說戰(zhàn)國(guó)時(shí)就有，到西漢卻成了大家伙，有了高4.5米、容積50立方米的超級(jí)煉鐵爐。各地的冶鐵場(chǎng)如雨后春筍，大的更有上千人的大陣仗，產(chǎn)量更是直線飆升。直接后果就是鐵器價(jià)格暴跌，鐵器價(jià)格驟然降到銅器的1/4。

當(dāng)然，除了數(shù)量，更有質(zhì)量的提升。當(dāng)時(shí)不但能造大件的兵器、農(nóng)具，小巧的鋼針也都能造，其中尤其關(guān)鍵的技術(shù)突破就是炒鋼！

何為炒鋼？以前煉鋼，要把生鐵加熱到1000攝氏度反復(fù)鍛打，又累產(chǎn)量又低。有了炒鋼技術(shù)——直接把生鐵加熱到1800攝氏度，撒入礦石粉攪拌，就能迅速煉出好鋼。這領(lǐng)先歐洲1800年的新技術(shù)，終于讓大漢朝的強(qiáng)悍鐵兵器從此批量生產(chǎn)！

而在打匈奴這件事上，這技術(shù)革命更是立竿見影：漢景帝年代，漢朝中央軍就已經(jīng)是清一色的鐵制兵器武裝，完全淘汰了青銅兵器。鐵矛長(zhǎng)刀更是迅速普及，重11公斤的鐵鎧甲更是漢朝精銳騎兵的招牌。這是中國(guó)軍事史上的一次重大革命！

革命后的漢軍，自漢武帝時(shí)起，就打得昔日驕橫的匈奴節(jié)節(jié)敗退，一路追亡逐北。到漢元帝時(shí)，更是由名將陳湯深入今阿富汗之地，霸氣斬掉匈奴單于人頭。事后陳湯謙虛地表示：不單我厲害，更是兵器厲害，全副鋼鐵包裹的漢軍，一個(gè)收拾三個(gè)匈奴兵都沒問題。

也正是在這一系列的輝煌戰(zhàn)史里，中國(guó)冶鐵技術(shù)也沿絲綢之路，風(fēng)光傳入中亞。強(qiáng)大的技術(shù)水平，令同時(shí)期的羅馬人都感到服氣。套用羅馬學(xué)者普林尼的話說：沒有一種東西能與中國(guó)來的鋼鐵相媲美。

簡(jiǎn)單命令，技術(shù)井噴，然后，就是華夏民族的一場(chǎng)雪恥?？茖W(xué)的魅力就是這樣，放松一些，激發(fā)起民間的積極性，有時(shí)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就是突破。中國(guó)古代冶鐵人的智慧，值得點(diǎn)贊。

當(dāng)然同樣值得點(diǎn)贊的還有漢文帝，被匈奴欺負(fù)得再憋屈，也沒有暴跳如雷上街砍匈奴馬，而是認(rèn)認(rèn)真真，尊重科學(xué)。

獸醫(yī)學(xué)：盛唐大動(dòng)力

民間智慧強(qiáng)大，自由發(fā)展是不是就足夠？看看唐代的獸醫(yī)學(xué)就知道了。

這學(xué)科放在今天，無論是養(yǎng)寵物還是做養(yǎng)殖，都是離不開的。放在1300年前的唐代，國(guó)家更是離不了它，好比今天的核心高科技，事關(guān)國(guó)計(jì)民生。

為什么有這么大的意義？看看大唐強(qiáng)在哪兒。大唐的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事、國(guó)力樣樣強(qiáng)，但明代王夫之感慨：“唐之所以能張者，皆惟畜牧之盛也?！睔w根結(jié)底是畜牧業(yè)牛！

這個(gè)道理類比一下就知道了。冷兵器年代，騎兵是戰(zhàn)場(chǎng)關(guān)鍵，牛馬牲口更是壯勞力。畜牧業(yè)的實(shí)力，就好比今天的飛機(jī)、汽車工業(yè)的實(shí)力，這個(gè)強(qiáng)才是真的強(qiáng)。而畜牧業(yè)的最大保障獸醫(yī)學(xué)，當(dāng)然重要。

獸醫(yī)這門學(xué)科，在中國(guó)歷史悠久，牛人也多，但災(zāi)難同樣多。尤其是很多重大戰(zhàn)爭(zhēng)，典型的如漢匈戰(zhàn)爭(zhēng)，隨之而來的就是牲畜瘟疫肆虐，甚至波及民間，造成席卷全國(guó)的瘟疫！

還有很多王朝，立志要發(fā)展騎兵，但一場(chǎng)瘟疫襲來，多年的馬匹家底就全數(shù)賠光。從東吳的孫權(quán)到南北朝的梁武帝蕭衍，都有類似的慘痛經(jīng)歷。忽視這個(gè)冷門學(xué)科，代價(jià)往往這么慘重。

但要重視也比較難。隋唐以前，獸醫(yī)基本都是師父徒弟傳幫帶，散兵游勇般的存在，但瘟疫不管你這個(gè)，有時(shí)還換著花樣折騰。獸醫(yī)傳代趕不上瘟疫升級(jí)，更是常見的現(xiàn)象。

隋朝時(shí)進(jìn)行制度改革，對(duì)全國(guó)的獸醫(yī)進(jìn)行規(guī)范化培養(yǎng)，當(dāng)時(shí)太仆寺就有獸醫(yī)員博士120人。

這個(gè)轉(zhuǎn)型，就成了中國(guó)獸醫(yī)學(xué)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，發(fā)展到唐代，更是嘗到了甜頭：歷代獸醫(yī)學(xué)說得以整理，還有了最早的專業(yè)獸醫(yī)學(xué)著作《司牧安驥集》，人才培養(yǎng)更好似流水線，一茬茬確保不斷代。最重要的是，大唐的畜牧業(yè)從此在強(qiáng)大獸醫(yī)學(xué)的支撐下，運(yùn)轉(zhuǎn)完全規(guī)范。

就以養(yǎng)馬來說，選馬、育馬、配種，樣樣都有硬規(guī)定。還有馬籍制度，即把馬匹按不同等級(jí)區(qū)分，連耕牛都有了等級(jí)分類。這樣先進(jìn)的管理模式，歐洲一直到19世紀(jì)才有。

治療水平更上檔次：防治瘟疫有了癥候?qū)W，即按照癥狀預(yù)判。針灸治療和外科手術(shù)，在隋唐之前都是獨(dú)家秘技，此時(shí)也都成了常規(guī)技術(shù)，接受過培養(yǎng)的獸醫(yī)都能熟練運(yùn)用。

獸醫(yī)學(xué)發(fā)展的直接受益者正是大唐的畜牧業(yè)。對(duì)比一事就知道：漢朝忍了60年，才建立起一支強(qiáng)大的騎兵反擊匈奴。唐朝只用4年時(shí)間就重建鐵騎，把東突厥打得俯首稱臣。

而唐代畜牧業(yè)的規(guī)模，從此也是代代暴漲，盛唐時(shí)期馬匹就有70萬。唐軍精銳每次出戰(zhàn)，步兵都是騎馬到戰(zhàn)場(chǎng)，簡(jiǎn)直是冷兵器時(shí)代難以復(fù)制的富裕仗。冷門的獸醫(yī)學(xué)，成了這大陣仗的助推器！

這個(gè)“助推器”，后人常說凝結(jié)了勞動(dòng)人民的智慧，但仔細(xì)想想就知道：有個(gè)隋唐太仆寺這樣的靠譜機(jī)構(gòu)，智慧才得以發(fā)揮重要性！

水利工程撐起盛世大明

有智慧，有平臺(tái)，科學(xué)是不是就一定牛？

問問大明永樂九年（1411年），正在抓狂的永樂大帝就知道。

永樂大帝朱棣，篡位登基開創(chuàng)盛世，業(yè)績(jī)被各種贊，卻也遭到不少嘲笑：牛啥？還不是接了朱元璋留下的好家當(dāng)。

從表面上看，明太祖朱元璋留下的的確是一片國(guó)富民強(qiáng)的江山，但仔細(xì)一想，也留下了一個(gè)大麻煩：主動(dòng)脈不通。主動(dòng)脈者，京杭大運(yùn)河！

作為中國(guó)南北漕運(yùn)的主干道，全長(zhǎng)3000里的京杭大運(yùn)河其實(shí)元末就斷流了。這工程費(fèi)錢費(fèi)力技術(shù)難度大，弄不好還會(huì)修出農(nóng)民起義。如此風(fēng)險(xiǎn)工程，即使一輩子鐵血霸道的朱元璋，也始終沒敢碰。明初開國(guó)半個(gè)世紀(jì)，南北漕運(yùn)基本靠海運(yùn)，風(fēng)險(xiǎn)大且運(yùn)輸成本高，北方的錢糧供應(yīng)也就長(zhǎng)期不足。

于是朱棣登基時(shí)的大明朝，就好像一個(gè)主動(dòng)脈堵塞的患者，看著很健康，但大事真干不了。要干大事，就得挖渠。永樂九年，朱棣終于下定決心，現(xiàn)在有錢有人有技術(shù)，那就修！由工部尚書宋禮掛帥，京杭大運(yùn)河疏通工程——會(huì)通河工程上馬。

從表面上看，這個(gè)工程百分之百會(huì)成功，人力物力投入巨大，宋禮又是知名工程專家，還有一條：元朝科學(xué)天才郭守敬早留下了修會(huì)通河的成功經(jīng)驗(yàn)，平臺(tái)和智慧都有，依葫蘆畫瓢準(zhǔn)沒錯(cuò)！

誰知一開修，卻立刻悲催地掉坑里：為什么大運(yùn)河會(huì)斷流，關(guān)鍵是這會(huì)通河的地勢(shì)是問題，水量本來就少，還是個(gè)北高南低的地形，不管怎么挖，哪怕有科學(xué)家郭守敬的指導(dǎo)思想，該堵該斷照樣來。30萬民夫一番折騰，卻是舉步維艱。

總指揮宋禮也快繃不住了，干不好這事，朱棣百分之百會(huì)修理他，急得他四下查看。突然一位圍觀的老人吐槽：這么個(gè)地勢(shì)，你怎么修也白搭。

急得上火的正部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)被一個(gè)普通圍觀群眾吐槽，宋大人會(huì)有多生氣？但他半點(diǎn)也沒生氣，反而和顏悅色、認(rèn)認(rèn)真真地向老者討教。事實(shí)證明，他沒問錯(cuò)人，這位吐槽老頭兒，正是明初最杰出的水利科學(xué)家——白英。

于是，這次邂逅以后，一項(xiàng)完全推翻權(quán)威郭守敬的思路，甚至開辟人類水利史新風(fēng)格的大工程開始了：既然你地勢(shì)高，那就把你當(dāng)一個(gè)脊梁，另在邊上修堤壩，把周邊的水全引過來，然后在這高地分流兩股，頓時(shí)水流嘩啦啦。斷流百年的京杭大運(yùn)河，就這樣漂亮重生了！

正因?yàn)檫@次重生，大明順利遷都到了北京；正因?yàn)檫@次重生，解決了主動(dòng)脈問題的大明，才有了大明的風(fēng)光，才有了北伐漠北的勇武；正因?yàn)檫@次重生，運(yùn)河沿岸的濟(jì)寧、臨清等城市，一度是中國(guó)最繁榮的商業(yè)城市，成為經(jīng)濟(jì)學(xué)家津津樂道的中國(guó)資本主義萌芽的土壤。

清朝一些學(xué)者說起這事，有人贊嘆白英的貢獻(xiàn)，也感慨朱棣運(yùn)氣好，要是沒遇到白英，這次治水豈不是笑話？

但仔細(xì)一想，還真不是運(yùn)氣的事：如此重大的工程，總指揮宋禮可以不盲信，發(fā)現(xiàn)問題立刻叫停。最關(guān)鍵的是，被人吐槽了不但沒生氣，反而認(rèn)真學(xué)習(xí)，他懂這行。本就是專業(yè)水利人才，這才慧眼識(shí)白英，從而成就經(jīng)典妙筆。

平臺(tái)和智慧都重要，最重要的卻是：專業(yè)的人管專業(yè)的事。不專業(yè)，投入多大也不成事，不信看中國(guó)足球。