農(nóng)場主的故事

崔曉云

周榮志，江西撫州人，和大多數(shù)的中年男人一樣，微胖，戴著一副黑框眼鏡，我們采訪他時，他穿著黃色條紋襯衫，灰色的齊膝短褲，黑色的涼鞋。剛見面，他走過來與大家握手，帶著穩(wěn)重和寬厚的微笑。

周榮志現(xiàn)在擁有自己的一個農(nóng)場，他說，如今的環(huán)境破壞太厲害，當(dāng)時想能不能嘗試通過自己的努力去做一點(diǎn)改變，創(chuàng)建一個更加安全、擁有信任的食品市場，這就是他開辦自己農(nóng)場的初衷。

和很多農(nóng)場主不同，他并不是一直在從事農(nóng)業(yè)方面，1988年高中畢業(yè)后，他便進(jìn)廠做電工，期間經(jīng)歷了幾次體制改革，但他卻一直留在廠里，我們問他原因，他說可能我運(yùn)氣比較好。其實(shí)我們都知道，運(yùn)氣，九分拼命和一分機(jī)遇。周榮志擁有土地，開辦自己農(nóng)場的時間并不長，從2014年開始的。他租山130多畝，租土地70多畝，山的使用年限是40年，土地的使用年限是50年。當(dāng)時是通過一個在村民中比較有威望的介紹人的引入，然后，周榮志親自與整個族的村民談判，大部分的人都同意并簽字后，把錢一次性付清。他說，之所以把錢一次性付清，這是對村民的一種承諾，也是建立彼此問的一種信任。

周榮志說，在工廠里工作了20多年，忽然放棄這一切來從事生態(tài)農(nóng)業(yè)并不是一時沖動，而是“蓄意已久”。在平時空閑時間，他喜歡看書，而最多的便是農(nóng)業(yè)方面的書。他說，一直想在農(nóng)村有一塊地，但是，前幾年資金不足，現(xiàn)在逐漸有了自己的積蓄，有了能力，便不再思前顧后，直接來做生態(tài)農(nóng)業(yè)了。而在起初，他的妻子是不太支持的，他說，我們這個歲數(shù)的人嘛，畢竟希望過一種安穩(wěn)、舒適的生活，這大半輩子的積蓄，不愿拿它去冒險。但是，我就是那種很固執(zhí)的人，一旦下定決心就會去做。同時，我也沒有什么負(fù)擔(dān)，父母去世得早，有兩個姐姐和妹妹，女兒在去年也上大學(xué)了。談起他的事業(yè)時，他是嚴(yán)肅、認(rèn)真的，繼而他笑了笑，他接著說，人到中年，也希望能夠給社會做點(diǎn)什么、為身邊人做點(diǎn)什么。

萬事開頭難，周榮志的農(nóng)場從開辦到現(xiàn)在只有一年多，他說，當(dāng)然現(xiàn)在還遇到很多問題，比如污染問題。在這么多年里，農(nóng)民的種植一直使用農(nóng)藥、化肥等等，對土地、環(huán)境已經(jīng)造成了一定程度上的污染，現(xiàn)在做生態(tài)農(nóng)業(yè)就不能真正保證綠色、無機(jī)。人們觀念的轉(zhuǎn)變和環(huán)境的自我調(diào)節(jié)都將是一個過程。還有發(fā)展會員也是一個問題，在創(chuàng)建農(nóng)場起初拉到消費(fèi)者，即會員可能不難，但是，長期維系就不容易了。怎樣讓消費(fèi)者信任，怎樣讓消費(fèi)者覺得實(shí)惠，怎樣讓消費(fèi)者一直選擇我們這些都是需要長期的思考、摸索和實(shí)踐。

當(dāng)時，他還給我們舉了一個例子，江西一個農(nóng)場——泰豪集團(tuán)，在剛開始的這幾年一直在虧損，但是，虧損也要搞，而且得講良心、決不能摻假，建立起與消費(fèi)者的信任，有了信任、有了客戶、有了市場后的幾年就會逐漸發(fā)展起來。他說，我現(xiàn)在的農(nóng)場困難也是重重，在與石嫣博士交流時，也看到很多其他省會城市的農(nóng)場失敗，但是，在我能堅持下去的情況下，我就不會輕易放棄，會尋找各種方法、尋求各種經(jīng)驗(yàn)，踏實(shí)、認(rèn)真地建設(shè)好自己的生態(tài)農(nóng)場。

這是周榮志的一點(diǎn)情懷，也是千千萬萬的我們的一點(diǎn)情懷。