浙江省湖州市德清縣推廣早園竹覆蓋技術(shù)已有數(shù)十年的歷史。近年來,隨著早園筍價格連年攀升,早園筍市場前景廣闊。然而,隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展,勞動力和生產(chǎn)資料等生產(chǎn)成本持續(xù)攀升,早園竹覆蓋成本大幅度增加,每畝綜合覆蓋成本已達(dá)8000元左右。一些村民種植早園竹的熱情有所降低,放棄種植早園竹的苗頭日趨明顯。為破解這一難題,德清縣城山村“80后”村民周洪力經(jīng)反復(fù)探索,根據(jù)該村特殊的土壤條件,因地制宜地創(chuàng)新早園竹覆蓋技術(shù),摸索出了包括分層覆蓋、覆蓋物厚度適中、控制好竹園地表溫、濕度等的一整套科學(xué)覆蓋的方法,走出了一條依托科技、精心管理、喜獲豐收的道路。
周洪力通過走訪原料市場,詳細(xì)對比早園竹種植的每一項成本的價格,發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)成本日漸上漲的主要原因是早園竹林地覆蓋物價格的上漲,僅這一項成本就占到了總成本的一半以上。然而,早園竹林地覆蓋是出筍的關(guān)鍵程序,去掉覆蓋物是不可能的。于是,他將目光放在了覆蓋材料上,利用自家的幾畝早園竹林地,嘗試做起了覆蓋栽培試驗。
傳統(tǒng)的早園竹覆蓋技術(shù)是在早園竹林地表層施用農(nóng)家肥加蓋礱糠,給土壤增溫保溫,從而使早園竹提早出筍。周洪力根據(jù)從林業(yè)技術(shù)人員那里學(xué)來的知識,利用本村豐富的毛竹竹葉資源,改進(jìn)了早園竹覆蓋方法,創(chuàng)造出了下層竹葉加上層礱糠分層覆蓋的方法。“剛研究出這種新的覆蓋方法時,我先在自家早園竹林地里試驗了一下。結(jié)果,那一年我家的早園筍大豐收,不僅產(chǎn)量提高了,還提早出筍。我自己粗略地算了下,用這種方法覆蓋早園竹2畝,純收入達(dá)到了2.3萬元,每畝的覆蓋成本卻較以前降低了1500元?!敝芎榱吹阶约旱脑囼炗辛诵Ч?,心里格外高興。附近的村民看到他這種覆蓋方式可以降低成本、提高早園筍產(chǎn)量、提早出筍,也紛紛向他“取經(jīng)”,開始收集自家毛竹林里廢棄的竹葉,對自己的早園竹林地采用“竹葉+礱糠”分層覆蓋的方法。
經(jīng)縣林業(yè)局相關(guān)專家的研究,發(fā)現(xiàn)周洪力這種早園竹覆蓋方法如此有效與村里的土壤條件有著密切關(guān)系。城山村竹林地土層較薄,這種覆蓋方式通過農(nóng)家肥和竹葉發(fā)酵增溫、礱糠保溫的雙重作用,把礱糠覆蓋厚度從30厘米降低到15~20厘米,一方面充分利用本村資源降低了覆蓋物和勞動力成本,另一方面通過竹葉發(fā)酵提升增溫效果,使早園竹能夠比采用傳統(tǒng)的覆蓋方法提早出筍。如此一來,早園竹覆蓋由原來的“棉花被”換上了“蠶絲被”,大大提高了早園筍的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)了解,通過改進(jìn)早園竹覆蓋方法,城山村早園筍畝產(chǎn)值最高可達(dá)3萬元,平均畝產(chǎn)值達(dá)1.2萬元,每畝的覆蓋成本由原來約8000元降低至現(xiàn)在約6000元,較大幅度地降低了生產(chǎn)成本。
(浙江 王更亮 邵麗霞)