傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)“區(qū)域性再生”新勢頭的啟示
——以景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)為例

劉志哲，齊少然

（武漢理工大學 藝術與設計學院，武漢 430070）

傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)“區(qū)域性再生”新勢頭的啟示
——以景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)為例

劉志哲，齊少然

（武漢理工大學 藝術與設計學院，武漢 430070）

曾幾何時，傳統(tǒng)陶瓷業(yè)作為我國引以為傲的支柱產(chǎn)業(yè)之一，影響力巨大，其諸多產(chǎn)品遠銷海外，常盛不衰。但隨著時代的發(fā)展以及行業(yè)固有模式的禁錮，許多傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)逐漸沒落。文章以景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)為例，分析其作為傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)“區(qū)域性再生”新勢頭的原因、特點及前景。

傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)；老廠；再生

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景德鎮(zhèn)作為我國以制作和銷售瓷器而著名的城市，有著悠久的歷史和完善的產(chǎn)業(yè)模式，自宋元起即為中國與世界其他地區(qū)互聯(lián)互通的重要節(jié)點，推動了中國與世界的貿(mào)易交流，具有極強的代表性。時至今日，我國傳統(tǒng)陶瓷業(yè)在機械化大生產(chǎn)帶來的沖擊和自身模式的禁錮下逐漸沒落，以景德鎮(zhèn)為典型代表的傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)首當其沖。更有甚者，越來越多的傳統(tǒng)陶瓷業(yè)產(chǎn)區(qū)逐漸消亡殆盡，退出歷史舞臺。傳統(tǒng)陶瓷業(yè)產(chǎn)區(qū)在新形勢下如何作出積極的應對？如何打破自身模式的束縛？筆者以景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)為例，嘗試捕捉和總結其“區(qū)域性再生”的原因、特點及前景，解析其發(fā)展新勢頭對我國眾多的傳統(tǒng)陶瓷業(yè)產(chǎn)地，傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)乃至傳統(tǒng)陶瓷文化如何在新變革中找尋出路提供一些借鑒和思考。

一、老廠地區(qū)的概況

老廠是景德鎮(zhèn)著名的地段，這里散布著諸多手工藝作坊，曾經(jīng)是主要陶瓷產(chǎn)地之一。在政府還未對此地進行規(guī)范管理和科學規(guī)劃之前，這里曾遍布作坊、“小高爐”、土窯等，基本上每家每戶都從事陶瓷制作和銷售的相關行業(yè)。彼時，老廠地區(qū)的“陶瓷展銷”（景德鎮(zhèn)人稱為跑會）景象也是一片火熱，幾乎每天都有來自全國各地的陶瓷商人到這里大量地進貨?？梢哉f老廠地區(qū)是景德鎮(zhèn)一個階段中的縮影。

隨著產(chǎn)業(yè)格局的革新和政府宏觀規(guī)劃的推進，更由于安全考慮，藏身于居民區(qū)內(nèi)的“小高爐”遭到取締，老廠的窯爐被要求全部搬遷。同時，整治了魚龍混雜的陶瓷展銷后，老廠失去了大量的買家，仿佛一夕之間，由盛變衰，落寞不堪。

但近年來，由于該地遺留了較完備的陶瓷制作設備，且租金低廉，大量的青年人集中在這里進行創(chuàng)作。他們針對市場生產(chǎn)大量獨特的陶瓷產(chǎn)品，帶來了傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)復興的新的突破點。

老廠地區(qū)的再生，對身在其中的從業(yè)者來說，應當有更為深刻的體會。筆者深入老廠地區(qū)，對諸多模具、鑲器作坊進行了考察，利用田野調(diào)查法的一些基本原則和方法對他們進行了重點采訪，針對筆者的一些問題，當?shù)氐膹臉I(yè)者從各自擅長的領域和不同的角度進行了交流。

筆者對老廠某鑲器店謝老板的采訪主要集中在“是什么使得老廠能夠再生”的問題，他認為老廠地區(qū)的再生更多地來源于像自己一樣的年輕人的創(chuàng)新和緊密跟隨市場有關的。他介紹說，在曾經(jīng)的老廠地區(qū)，乃至整個景德鎮(zhèn)，幾乎全部的從業(yè)者都在進行著老式瓷器的制作，生產(chǎn)一成不變的傳統(tǒng)器型等，這也導致了傳統(tǒng)陶瓷業(yè)的產(chǎn)能過剩和市場的飽和。后來老廠附近的一些年輕人不甘心困于這樣的桎梏之中，他們嘗試做異型的模具和陶瓷，鼓勵學生到自己作坊中，利用自己的優(yōu)良技藝和學生們、青年藝術家們的創(chuàng)新思維設計和制作新型的陶瓷作品。他們同時對傳統(tǒng)外銷瓷進行了吸納和革新，將視野放至國際，制作的東西既有傳統(tǒng)外銷瓷精美的紋樣，又兼顧了不同文化的不同要求和市場的指向。

對模具店李老板的問題則集中在“老廠地區(qū)如何打破傳統(tǒng)模式束縛”的問題上。據(jù)李老板介紹，自己和眾多老廠附近的年輕手工藝人很“靈活”，轉變經(jīng)營模式，主要就是針對國內(nèi)外廣大的學生和藝術家群體——制做異型模具，燒制特型陶瓷，讓學生和藝術家們參與到從拉坯到刻花、吹釉到燒制的這一完整的過程?！八麄冋嬲矚g的就是參與到這一切之中，他們好奇這種作坊式的營生，他們愿意自己變成工匠，我感到很高興?！彼f道。不同于他們師父輩的行業(yè)禁忌，李老板既懂得完整的模具制作過程，還懂得拉坯、燒制等制作流程。年輕一代老廠人在新興的合作伙伴關系和市場導向推動下，打破了重重的行業(yè)壁壘，使得整個產(chǎn)業(yè)鏈更加趨于合理和現(xiàn)代化。

當筆者對擅長傳統(tǒng)刻花技藝的胡師傅談及上述問題時，他介紹說，老廠地區(qū)正逐漸以更開放的視野緊盯國際市場，例如在傳統(tǒng)外銷瓷的基礎上加大創(chuàng)新力度，生產(chǎn)更多適應國外市場的陶瓷品。

二、老廠地區(qū)發(fā)展新勢頭萌發(fā)的特點

經(jīng)過訪談和調(diào)研，綜合來看，筆者認為這種新勢頭的萌發(fā)有以下特點：

（一）開放性

從歷史文化脈絡上看，地處南方的景德鎮(zhèn)由于吸納了大量北方逃離戰(zhàn)亂的陶瓷工匠，匯聚了南北文化精華，使得景德鎮(zhèn)自唐宋以來就具備了極強的開放性。而后由于元帝國與阿拉伯世界的廣泛交流，使得以青花為主的外銷瓷大量出口。來自波斯的商人攜帶伊拉克產(chǎn)的鈷藍原料，到景德鎮(zhèn)訂制具有伊斯蘭特點的瓷器，經(jīng)海上絲綢之路進行貿(mào)易，銷往穆斯林世界。這種繁茂的陶瓷生意給景德鎮(zhèn)帶來了昌盛，同時也帶來了世界的訊息，景德鎮(zhèn)在這一過程中積聚了強大的開放性。當下的景德鎮(zhèn)，特別是如老廠地區(qū)的手工藝人和藝術家、青年學生等多方組成協(xié)同發(fā)展的共同體，重新以景德鎮(zhèn)陶瓷文脈中的開放性面對復雜的國際化大環(huán)境，針對廣泛的市場，特別是國際市場設計和制作新型的陶瓷品，帶給整個行業(yè)以勃勃生機。

（二）靈活性

雖然我國陶瓷有著幾千年的燦爛歷史，但在近代中國從農(nóng)業(yè)化向工業(yè)化轉變的過程中，由于自身發(fā)展的瓶頸和機械化的沖擊，傳統(tǒng)陶瓷業(yè)受到了極大的挑戰(zhàn)。一方面，固守的陶瓷工藝和產(chǎn)業(yè)組織上的落后，經(jīng)營觀念上的陳舊以及產(chǎn)品結構單一等傳統(tǒng)陶瓷業(yè)自身的劣勢造成了傳統(tǒng)陶瓷業(yè)的衰?。涣硪环矫?，機械化生產(chǎn)的低成本、批量化、生產(chǎn)周期短、收益高等優(yōu)點戰(zhàn)勝了手工制作的高成本、生產(chǎn)周期長等缺點，這一事實更加劇了其行業(yè)本身的衰落。

舊時我國傳統(tǒng)的陶瓷業(yè)，無論拉坯還是吹釉都有嚴格的行會，更存在“作坊式”和“師徒式”等固定的行業(yè)生存模式。傳統(tǒng)陶瓷業(yè)完善的產(chǎn)業(yè)組織結構猶如大型公司內(nèi)部的各個獨立部門之間的關系，它們在一定的模式下相對獨立卻相輔相成，共同保障整個陶瓷行業(yè)平穩(wěn)地運行；但在某些方面卻制約著整個行業(yè)的發(fā)展,這種模式體現(xiàn)著中國式的智慧，但也構建了堅固的壁壘，各自為戰(zhàn)，影響了更大的發(fā)展。

而如今，老廠地區(qū)的手工藝人或藝術家、青年學生會根據(jù)市場的變化而隨時調(diào)整自己的計劃，生產(chǎn)出更加符合市場需求和趨勢的作品。這種改變盤活了機制，帶動了各行業(yè)的積極性。

靈活性是景德鎮(zhèn)作為“世界瓷都”的特質(zhì)之一：南來北往的，官用民用的，國內(nèi)國外的種種需求，景德鎮(zhèn)的工匠都可以靈活地分別滿足其要求，制作出符合各自審美或物用的產(chǎn)品。

（三）完整性

放眼全國，極少有傳統(tǒng)陶瓷業(yè)產(chǎn)區(qū)如景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)這樣具備完整的制作工藝留存，以及濃郁的藝術氛圍，這種集產(chǎn)地、作坊、市場為一體的高度發(fā)達的陶瓷文化綜合體是吸引世界各地的藝術家來到景德鎮(zhèn)做所謂“景漂”的主要原因。

（四）創(chuàng)造性

有了開放的視野和心態(tài)，有了靈活的革新探索，更有了完整的古法技藝，通過廣大藝術家和青年學生豐沛的創(chuàng)造力，以老廠地區(qū)為代表的景德鎮(zhèn)迸發(fā)出巨大的創(chuàng)造力，這是和以上列舉的特性密切相關的。

三、景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)新勢頭對傳統(tǒng)陶瓷業(yè)的啟迪

筆者認為，老廠地區(qū)的復興正是由于走了一條新型的靈活開放、貫穿文脈、發(fā)揮優(yōu)勢、定位精準的探索創(chuàng)新之路。費孝通先生所倡導的從“文化自覺”到“文化自信”集中地表現(xiàn)在這里：老廠地區(qū)充分發(fā)揮了自己的主觀能動性，在生活中活態(tài)傳承、動態(tài)保護，將“保護”和“創(chuàng)新”成為生活的一部分，緊跟市場，既傳承了這種文脈，又獲得了經(jīng)濟來源，從而盤活了傳統(tǒng)手工業(yè)的機制，迎來了新的復興。而對廣闊的國外市場的開拓和充分利用“一帶一路”戰(zhàn)略帶來的機遇則為景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)將來發(fā)展帶來巨大的空間。

進入21世紀，我國的經(jīng)濟發(fā)展進入了快車道。近年來中國經(jīng)濟增長迅速，與東盟、阿拉伯地區(qū)、歐盟各國及太平洋沿岸各國均有廣泛且深入的經(jīng)濟交往，成為世界經(jīng)濟增長的新引擎。景德鎮(zhèn)市作為傳統(tǒng)陶瓷業(yè)密集型城市，它的陶瓷業(yè)迅猛發(fā)展在其GDP上也可以體現(xiàn)出來。在2001－2011這十年當中，景德鎮(zhèn)市GDP發(fā)展均維持在12%以上，其中有4年在15%以上?？梢姡?jīng)濟的繁榮發(fā)展為以傳統(tǒng)陶瓷業(yè)為代表的傳統(tǒng)手工業(yè)，乃至傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)都提供了巨大的市場、廣闊的平臺和極大的機遇。

在全球化和“一帶一路”戰(zhàn)略深入推進的今天，以景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)為切入點，對傳統(tǒng)陶瓷業(yè)進行重新研究，對燒制、創(chuàng)燒和產(chǎn)業(yè)化革新很有必要。筆者認為，傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)制作的物品要合理定位市場、定位消費人群，要力求將“舊物復燒得有韻味，新物創(chuàng)燒得有品位”。不能夠一味地仿制舊的器型、紋樣，要做到有所改變。如果能將傳統(tǒng)陶瓷文化的藝術元素、制作方法、制作工藝等融入到當下的再設計中，創(chuàng)新傳統(tǒng)材料，那么創(chuàng)造出符合當今審美和功能需求的產(chǎn)品就變得更為容易，這不僅為了迎合市場需要，更是通過市場的強大生命力帶動了傳統(tǒng)陶瓷業(yè)。通過進一步消除藝術家、設計師、科學工作者之間的行業(yè)鴻溝，構建跨學科跨領域的團隊，運用現(xiàn)代管理辦法，更能將現(xiàn)代產(chǎn)品的設計開發(fā)與傳統(tǒng)陶瓷文化有機的結合到一起。

傳統(tǒng)陶瓷業(yè)、傳統(tǒng)陶瓷文化、民間藝術如何保留各自的生命力，如何在“一帶一路”時代大背景下煥發(fā)青春、走上再生和復興之路，顯得尤為有意義?！?/p>

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Inspiration of the New Trend of Regional Regeneration in Traditional Ceramic Producing Areas,Taking Old Factory Area as an Example

LIU Zhi-zhe,QI Shao-ran
（School of Art and Design, Wuhan University of Technology, Wuhan 430070, China）

traditional ceramic producing area; old factory; regeneration

F427

A

1008-2832（2017）08-0026-03Abstract :Once upon a time, the traditional ceramics industry, as one of the pillar industries of our country, has great influence, and many of its products are exported to overseas. However, with the development of the times and the confinement of the inherent mode of the industry, many traditional ceramic producing areas are gradually declining. This paper takes the old factory area of Jingdezhen as an example and analyzes its reasons, characteristics and prospects as a new trend of regional regeneration in the traditional ceramic producing areas.

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