養(yǎng)生是件因時(shí)、因地、因人而異的事

養(yǎng)生是件因時(shí)、因地、因人而異的事

尹遠(yuǎn)平 遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院主任醫(yī)師、教授

健康是一種責(zé)任，不僅是對(duì)自己、對(duì)家庭，更是對(duì)社會(huì)的一份責(zé)任。新增設(shè)的“健康講堂”欄目希望讀者增加對(duì)健康的關(guān)注與思考。本欄目邀請(qǐng)省內(nèi)著名醫(yī)學(xué)專家針對(duì)醫(yī)療保健方面的問題答疑解惑，為廣大讀者的健康保駕護(hù)航。

中醫(yī)養(yǎng)生的方式有多種，如膳食養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生、精神養(yǎng)生、四季養(yǎng)生、時(shí)辰養(yǎng)生，等等。然而養(yǎng)生并非千人一法、千篇一律，它不可從眾，也不能盲目參考比對(duì)。它是一門科學(xué)，講究因時(shí)、因地、因人而異。

中醫(yī)養(yǎng)生講究的是順應(yīng)大自然的規(guī)律，即根據(jù)四時(shí)陰陽的偏盛、偏衰及春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的自然規(guī)律和特點(diǎn)，結(jié)合地區(qū)以及人的性別、年齡、體質(zhì)等的不同而制定適宜的養(yǎng)生方法。

中醫(yī)養(yǎng)生包括形神共養(yǎng)、協(xié)調(diào)陰陽、順應(yīng)自然、飲食調(diào)養(yǎng)、謹(jǐn)慎起居、和調(diào)臟腑、通暢經(jīng)絡(luò)、節(jié)欲保精、益氣調(diào)息、動(dòng)靜適宜等一系列原則，按照這些原則，把人體調(diào)整到陰陽相對(duì)平衡的狀態(tài)，即陰平陽秘，就達(dá)到了正確養(yǎng)生的目的。

膳食養(yǎng)生

首先要做到飲食有節(jié)，即飲食要定時(shí)、定量、控制食欲。正如古人所云，“善養(yǎng)生者，食不過飽，飲不過多”“飲食自倍，腸胃乃傷”“卒然多食則腸滿”“飲食過多則積聚，渴飲過多則成痰”。

其次，要合理膳食?！秲?nèi)經(jīng)》早有論述：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為宜，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣。”這就告訴我們，自然界中沒有任何一種食物能包含人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)素，必須把不同的食物合理搭配起來食用，才能維持人體的健康。

第三，要做到五味調(diào)和。《內(nèi)經(jīng)》中說，“五味入口，藏于腸胃，味有所藏，以養(yǎng)五氣，氣和而生，津液相成，神乃自生”，故“謹(jǐn)和五味骨正筋柔，氣血以流，腠理以密，如是則骨氣以精。謹(jǐn)?shù)廊绶?，長(zhǎng)有天命”。這說明，五味調(diào)和在膳食養(yǎng)生中非常重要。五味即酸、苦、甘、辛、咸，分別對(duì)五臟有補(bǔ)養(yǎng)作用，合理調(diào)配對(duì)五臟有補(bǔ)益，若調(diào)配失當(dāng)，則會(huì)不利于五臟協(xié)調(diào)。

第四，膳食要明辨體質(zhì)而施。比如，進(jìn)食水果時(shí)要注意體質(zhì)的虛實(shí)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，水果與藥物一樣，也有性味和宜忌。如大棗甘溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，但多食則生痰、助熱，故有食積、哮喘、高血壓的人不宜多食。梨甘、微酸、寒，可潤(rùn)肺止咳，清熱化痰，但多食令人中寒萎困，損傷脾胃，故體弱、消化不良、慢性腹瀉的人不宜食用。西瓜解暑除煩，止渴生津，為盛夏之佳果，然其性甘寒，故產(chǎn)后、病后及腹瀉之人不宜進(jìn)食，多則積寒、助濕而發(fā)病。

運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生

首先要?jiǎng)屿o結(jié)合?！叭松黻庩栆?，陰陽，動(dòng)靜也，動(dòng)靜合一，氣血和暢，百病不生?！边\(yùn)動(dòng)養(yǎng)生要注意動(dòng)靜適度，主要是指形與神，即心神宜靜，形體宜動(dòng)，動(dòng)靜有常，就能保持人體的健康。其次，是要持之以恒，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年，必有好處。第三，運(yùn)動(dòng)適度。即孫思邈所說的“養(yǎng)性之道，常欲小勞，但莫大疲強(qiáng)所不能堪有”。第四，運(yùn)動(dòng)要循序漸進(jìn)。運(yùn)動(dòng)量由小到大，運(yùn)動(dòng)時(shí)間逐漸延長(zhǎng)，動(dòng)作由簡(jiǎn)單到復(fù)雜。第五，選擇好運(yùn)動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)。要選擇空氣清新的戶外場(chǎng)地，飽餐后不宜運(yùn)動(dòng)，饑餓時(shí)不宜運(yùn)動(dòng)。第六，選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。老年人適宜選擇動(dòng)作緩慢柔和、肌肉協(xié)調(diào)放松、全身能得到活動(dòng)的運(yùn)動(dòng)，如太極拳、慢跑、走步等。年輕人身體健壯，適合運(yùn)動(dòng)量較大的項(xiàng)目，如籃球、足球、排球等。另外，還要根據(jù)自己的工作性質(zhì)，選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，如從事長(zhǎng)期站立性工作的人，不適宜多跑多跳，要多做仰臥抬腿的運(yùn)動(dòng)。長(zhǎng)期伏案工作的人，要多做擴(kuò)胸、伸展、仰頭等運(yùn)動(dòng)。

精神養(yǎng)生

這是指通過怡養(yǎng)心神，調(diào)攝情志、節(jié)制貪欲、調(diào)節(jié)情緒，使人的心態(tài)平和、樂觀、開朗、豁達(dá)，從而達(dá)到心身健康目的的養(yǎng)生方法。

要做到恬淡虛無，首先要做到內(nèi)心世界的自我調(diào)節(jié)，排除貪念，保持平和心態(tài)，少私寡欲、知足常樂。其次，學(xué)會(huì)對(duì)客觀環(huán)境或事物情緒反應(yīng)的自我調(diào)節(jié)，轉(zhuǎn)變思維方式，調(diào)節(jié)情緒狀態(tài)。七情即喜、怒、憂、思、悲、恐、驚，是每個(gè)人都有的對(duì)外界事物的情志反應(yīng)。在正常情況下不會(huì)引起疾病的發(fā)生。但是，如果七情太過就會(huì)出現(xiàn)怒則氣上、喜則氣緩、恐則氣下、驚則氣亂、悲則氣消、憂則氣聚、思則氣結(jié)等病理變化，導(dǎo)致人體陰陽失調(diào)、氣機(jī)紊亂、臟腑損傷、耗傷精血、神志異常等病變。如能做到有效的自我調(diào)節(jié)，使喜怒有常、清心寡欲，則可使心氣平和、血脈流暢，就能心安神定、五臟調(diào)和、健康長(zhǎng)壽。

四時(shí)養(yǎng)生

春季——陽氣上升，萬物萌動(dòng)。春季養(yǎng)生力戒暴怒，忌情懷憂郁，宜心胸開闊，樂觀愉快；宜走進(jìn)大自然，踏青觀柳；宜晚睡早起，庭院慢步；宜食用辛甘發(fā)散之品，不宜食酸收之味；不宜驟減厚衣冬裝。夏季——陽氣已盛，萬物繁茂。夏季養(yǎng)生宜晚睡早起，不宜夜晚露宿；不宜陽光暴曬；宜溫水沐浴，不宜汗出當(dāng)風(fēng)；宜進(jìn)食清淡之品，不宜過食寒涼；宜緩慢運(yùn)動(dòng)，不宜劇烈運(yùn)動(dòng)；宜清晨、傍晚運(yùn)動(dòng)，忌烈日下運(yùn)動(dòng)；宜調(diào)息靜心，神清氣和，宜食芳香化濁之品，謹(jǐn)防暑濕。秋季——陰氣已升，萬物已至收獲時(shí)節(jié)。秋季養(yǎng)生宜早睡早起；宜適時(shí)增添衣物；宜保持樂觀情緒，保持神志安寧，以避秋之肅殺之氣；宜登高遠(yuǎn)眺，使心曠神怡；宜食酸味及滋陰潤(rùn)燥食品，不宜辛味及寒涼食物。冬季——陰氣盛極，萬物潛伏。冬季養(yǎng)生宜早睡晚起；宜保暖防寒；室內(nèi)宜適當(dāng)通風(fēng)；不宜大風(fēng)、大寒、大雪、大霧中運(yùn)動(dòng)；大氣污染地區(qū)不宜晨練；不宜室內(nèi)外溫差過大；宜食養(yǎng)陰之品；宜適量脂類食品；精神宜安靜自如，含而不露。

養(yǎng)生之道，概括起來不外乎順其自然、形神兼養(yǎng)、動(dòng)靜結(jié)合、辨證施養(yǎng)。順其自然，強(qiáng)調(diào)在養(yǎng)生的過程中，既不可違背自然規(guī)律，同時(shí)也要重視人與社會(huì)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性。形神兼養(yǎng)，在養(yǎng)生過程中既要注重形體養(yǎng)護(hù)，更要重視精神心理方面的調(diào)攝。動(dòng)靜結(jié)合，動(dòng)是絕對(duì)的，靜是相對(duì)的。辨證施養(yǎng)，養(yǎng)生不可拘一法、一式，應(yīng)多種途徑、多種方式相結(jié)合。更重要的是，要因人、因地、因時(shí)之不同采用不同的養(yǎng)生方法。

尹遠(yuǎn)平，1955年出生，1982年畢業(yè)于遼寧中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系。系國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)高徒，遼寧省名中醫(yī)?，F(xiàn)任遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院主任醫(yī)師、教授，兼任中國(guó)民間中醫(yī)醫(yī)藥研究開發(fā)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

從事中醫(yī)臨床、科研工作30余年，善于運(yùn)用中醫(yī)四診方法進(jìn)行辨證施治，擅長(zhǎng)針?biāo)幉⒂?，巧妙?yīng)用于臨床治療各種疑難雜癥，尤其對(duì)糖尿病、眩暈、高脂血癥、腎病、痹癥等有顯著療效。

出版學(xué)術(shù)專著5部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，主持及參與國(guó)家“十五”攻關(guān)課題、省級(jí)科研課題3項(xiàng)，榮獲中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。多次赴新加坡、日本、泰國(guó)及中國(guó)臺(tái)灣等地講學(xué)，進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。

本欄編輯／常馨予