楊福成
在深山里,一家叫作“貴人湯”的飯店火了起來(lái)。
這兒雖然離市區(qū)很遠(yuǎn),但天天食客爆滿,周六周日的客人那就更多了,必須提前預(yù)定,否則,就十之八九沒(méi)座兒。
這家飯店之所以叫“貴人湯”,就是因?yàn)樗臏龅煤?,其他的菜也就是一般的農(nóng)家菜,沒(méi)有什么特別的。
所有的客人,也都是為這道湯而來(lái)的。
有的人當(dāng)天喝不上,就在附近找個(gè)農(nóng)家住下,等著第二天早早去占個(gè)桌子。
據(jù)他們那兒的服務(wù)員說(shuō),要是旺季,有的客人等四五天才能排上號(hào)。
這湯咋樣???
好啊,從來(lái)都沒(méi)喝過(guò)這么好的湯!
這湯這么好,到底是用什么做的呢?
嘗不出來(lái),肯定是山里很稀有的藥材。
這湯到底是什么滋味呢?
復(fù)雜,很復(fù)雜啊,人間的天上的仙界的佛界的都有,千般滋萬(wàn)般味,太妙了,做湯的這人一定有很高的學(xué)問(wèn)??!
沒(méi)有喝到的議論這道湯,喝過(guò)的也在議論這道湯。
有位山里的老人看著這么多人開(kāi)車大老遠(yuǎn)跑來(lái)就為了喝這么一碗湯,禁不住就笑了,說(shuō),這湯不就是用我們這兒的破石頭煮的嗎,你們放著大魚(yú)大肉山珍海味不吃,卻來(lái)山旮旯里喝這玩意兒,真是好笑!
聽(tīng)老人說(shuō)這話,來(lái)的客人就笑了,說(shuō),你真是個(gè)土老帽啊,大魚(yú)大肉山珍海味有什么好吃的?你說(shuō)這湯是石頭做的,石頭能做湯嗎?人家能做得味道這么美這么鮮這么有營(yíng)養(yǎng),用的料肯定是名貴的藥材,這藥材就算是長(zhǎng)在你的眼皮底下,你也不識(shí)貨??!
老人看看客人,笑了笑,沒(méi)再說(shuō)什么。
和這“貴人湯”鄰著的是一家私房菜館,原來(lái)也是天天爆滿,可“貴人湯”開(kāi)業(yè)后,就變得門可羅雀了。
私房菜館的老板氣不過(guò),想弄個(gè)究竟,看看“貴人湯”的這道湯到底用的是什么料。
先開(kāi)始是派廚師去品嘗,但幾個(gè)廚師品嘗回來(lái),都說(shuō)味道不一般,可就是說(shuō)不出用什么料做的。
大家這么說(shuō),老板更是納悶了,于是他就安插馬大廚混到了“貴人湯”飯店的廚房,心想這回一定能弄個(gè)水落石出。
別說(shuō),馬大廚在“貴人湯”待了幾天,還真弄出“石頭”來(lái)了。
馬大廚仔細(xì)觀察后,回來(lái)向老板匯報(bào)說(shuō),他在“貴人湯”的廚房里除了看見(jiàn)幾塊石頭外,再也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么特殊的原料。
老板一聽(tīng)這話快氣瘋了,大罵馬大廚,你他媽的傻瓜啊,石頭能做湯嗎?從今天起你就別睡覺(jué)了,給我一天二十四小時(shí)不眨眼地盯著做湯的那個(gè)廚師,看他到底用的是什么料。
被老板這么一罵,馬大廚也覺(jué)得自己是在胡說(shuō),怎么能用石頭做湯呢?于是,他想盡辦法靠近了做湯的那個(gè)廚師,一天到晚地跟著他。
果真,他看到了做湯的整個(gè)過(guò)程。
凌晨四五點(diǎn)鐘,做湯的老師傅就早早起來(lái),往大鍋里加滿水,然后生火。
等水開(kāi)始沸騰了,老師傅就從案子上搬過(guò)一塊石頭,輕輕地放到鍋里。
等水再一次沸騰了,老師傅就往鍋里扔進(jìn)一個(gè)大大的料包。
沒(méi)過(guò)幾分鐘,料包就鼓了起來(lái),石頭開(kāi)始變顏色,水也開(kāi)始變顏色。
再過(guò)半個(gè)多小時(shí),老師傅就把火熄滅,一鍋湯就這樣做好了。
“貴人湯”還真是用石頭做的!
馬大廚趕緊回去把看到的這些一五一十地給老板說(shuō)了,他本以為老板會(huì)因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)了這個(gè)天大的秘密而夸獎(jiǎng)他兩句。
可誰(shuí)知,老板卻狠狠地踹了馬大廚一腳說(shuō),你個(gè)叛徒,“貴人湯”的老板給了你多少錢,你一次次拿著一塊破石頭糊弄我,就是不給我說(shuō)實(shí)話,快滾,我永遠(yuǎn)不要再看到你!
“貴人湯”真是用石頭做的,馬大廚親眼所見(jiàn),千真萬(wàn)確,可老板不信啊,誰(shuí)聽(tīng)了他的話誰(shuí)都不信??!
背著鋪蓋卷,馬大廚傷心地走在蜿蜒的山道上,一輛輛奔著“貴人湯”而來(lái)的豪華小轎車疾馳而過(guò),讓他忍不住生出慨嘆:一道石頭湯,煮盡千般味。別人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿……