打造茶葉生態(tài)觀光園對當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用

郝志闊

（廣東環(huán)境保護(hù)工程職業(yè)學(xué)院，廣東佛山528216）

打造茶葉生態(tài)觀光園對當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用

郝志闊

（廣東環(huán)境保護(hù)工程職業(yè)學(xué)院，廣東佛山528216）

茶葉生態(tài)觀光園是推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)，對當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展具有較大的促進(jìn)作用。本文對茶葉生態(tài)觀光園的打造形式進(jìn)行了深入剖析，剖析了茶葉生態(tài)觀光園對旅游經(jīng)濟(jì)的作用，即實(shí)現(xiàn)茶葉保值增值，帶動當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，舉辦一系列的生態(tài)茶文化旅游節(jié)，開發(fā)旅游文化資源，有利于倡導(dǎo)和發(fā)展綠色生態(tài)環(huán)保的旅游方式。

茶葉生態(tài)觀光園；旅游經(jīng)濟(jì)；生態(tài)茶文化；促進(jìn)作用

中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上最早種茶飲茶、制茶的國家，飲茶之風(fēng)在全國盛行。當(dāng)前，我國茶葉生產(chǎn)以前所未有的速度在不斷發(fā)展，并為世界其他國家或地區(qū)提供了各種各樣的高品質(zhì)茶葉。隨著茶文化的不斷宣揚(yáng)，人們對茶的使用不僅僅局限于喝茶品茶，茶葉利用范圍更加廣闊了。人們開始研究和茶葉有關(guān)的一切事物或活動，包括茶葉種類、茶葉種植、茶葉制作、飲茶文化等。甚至更多的客戶提出需要建立一些與茶葉相關(guān)的旅游項目，比如茶葉生態(tài)觀光園、茶葉品鑒館、茶葉博覽館等，多形式的茶文化不僅僅讓廣大消費(fèi)者得到田園休閑，也帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

在此背景下，我國的茶葉生態(tài)觀光園有了較大程度的開發(fā)。結(jié)合我國悠久的茶葉文化背景，國內(nèi)一些茶葉生態(tài)觀光園開始積極探索和茶葉相關(guān)的旅游和休閑項目，使旅游者在旅游休閑中得到放松和娛樂，感悟深厚的茶葉文化知識，并帶動當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1 茶葉生態(tài)觀光園的開發(fā)形式

我國茶葉生態(tài)觀光園的形式是豐富多彩的。在旅游方面，茶葉生態(tài)觀光園稱得上是一種寶貴的旅游資源。比如，廣西桂林的堯山茶葉旅游生態(tài)觀光園，讓游客在旅游中參與茶葉采摘、茶葉制作、茶葉品嘗，堯山茶葉生態(tài)園增強(qiáng)了游客體驗，并使游客在娛樂中深刻體驗了茶葉的生產(chǎn)制作過程。具體來說，國內(nèi)茶葉生態(tài)觀光園的主要形式有以下幾種：

第一，茶樹品種生態(tài)觀光園。我國是一個擁有悠久茶葉種植歷史的國家，歷經(jīng)幾千年的源遠(yuǎn)流長，我國已經(jīng)擁有了種類非常豐富的茶樹品種，并且每個茶樹品種的特點(diǎn)各不相同。利用這種優(yōu)勢，茶樹品種生態(tài)觀光園可以對各種各樣的茶樹品種進(jìn)行收集和歸類，并進(jìn)行展示。同時，我國一些茶樹品種生態(tài)觀光園還大力引進(jìn)了國外一些優(yōu)良茶樹品種，并建立了苗木繁育基地。隨著茶樹品種生態(tài)觀光園的不斷增多，游客可以對我國的茶樹品種進(jìn)行更清晰的了解。

第二，茶葉加工生態(tài)觀光園。通常情況下，茶葉加工生態(tài)觀光園會陳列各種各樣的茶葉加工設(shè)備，并在各種加工機(jī)器上進(jìn)行標(biāo)注和說明，包括各種茶葉的不同的加工方式以及每種加工機(jī)器的特點(diǎn)和用途等。一方面，游客可以對各種茶葉的加工進(jìn)行多方面的了解。另一方面，通過對茶葉加工的演示，游客們可以更好地認(rèn)識到各種茶葉的加工制作過程。

第三，茶葉科普生態(tài)觀光園。茶葉科普生態(tài)觀光園的主要目的是為了普及有關(guān)茶葉的文化和知識，包括茶葉的成分構(gòu)成、作用、營養(yǎng)，茶葉的制作過程，飲用方式方法，貯存方式等。通過對這些方面的了解，游客們可以獲得更多的茶葉文化知識。如福州茉莉花茶文化生態(tài)觀光園通過生態(tài)觀光園建設(shè)推進(jìn)“福州茉莉花茶”茶文化品牌建設(shè)，實(shí)施電子商務(wù)推介、產(chǎn)品展銷推介、科技興茶、質(zhì)量興茶等活動宣傳福州茉莉花茶知識，提升游客對茶葉知識的了解。

第四，茶葉歷史生態(tài)觀光園。茶葉的歷史源遠(yuǎn)流長，其最早可以追溯到4000多年前，因此，茶葉的歷史文化可以被稱作是一門學(xué)問。在茶葉歷史生態(tài)觀光園中，有專門的講解人員為游客們介紹茶葉的歷史。借助于觀看圖片，書籍，以及專門人員的講解，游客們就可以更好地了解茶葉的起源、開發(fā)和傳播，與此同時，游客們也開始了解一些茶經(jīng)，古代名人品茶的故事，以及一些茶葉科技成果，以此來擴(kuò)充自己的視野。

第五，茶藝生態(tài)觀光園。自古以來，品茶是一種藝術(shù)行為。因此，現(xiàn)代品茶逐漸成為一種時尚的藝術(shù)。一般而言，茶藝有兩種形式，即品茶和泡茶。這兩種藝術(shù)形式構(gòu)成了茶藝。在茶藝生態(tài)觀光園中，游客們可以在輕松的氛圍中學(xué)會如何泡茶，如何品茶，這種方式不僅讓游客們得到了美的享受，而且還讓游客們深深體會到我國茶藝文化的博大精深。如云南沙河鄉(xiāng)陳家村榮康達(dá)烏龍茶莊園，讓顧客親自體驗、制做高山烏龍茶、參觀茶葉制作的整個過程，增強(qiáng)顧客的藝術(shù)體驗。

第六，高產(chǎn)量優(yōu)質(zhì)示范茶葉園。隨著茶葉行業(yè)的不斷發(fā)展，我國各個地區(qū)開始不斷利用高新技術(shù)來提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。到目前為止，很多省份，如浙江、廣西、山東、安徽等都已經(jīng)建立了一些高標(biāo)準(zhǔn)的高產(chǎn)量示范茶葉園。如山東日照碧海康樂有機(jī)富硒茶高科技示范園、金寨縣茅坪茶葉高科技示范園。這些茶葉示范園區(qū)的建立幫助茶農(nóng)不斷研發(fā)一些優(yōu)質(zhì)、良性的茶葉品種，而且絕大多數(shù)省份的茶葉生態(tài)示范園已經(jīng)逐步向游客開放，游客可以到各個茶葉生態(tài)示范園進(jìn)行參觀和游覽體驗。在游玩和欣賞過程中，游客可以親自進(jìn)行茶葉采摘，這樣，游客切身體會到了茶葉生長的田園風(fēng)光，并且還了解了茶葉高產(chǎn)量生產(chǎn)的方法。

2 茶葉生態(tài)觀光園對旅游經(jīng)濟(jì)的作用

毫無疑問，茶葉生態(tài)觀光園的發(fā)展對當(dāng)?shù)氐穆糜谓?jīng)濟(jì)有較大的促進(jìn)作用。如今，茶葉生態(tài)觀光園已經(jīng)成為我國旅游經(jīng)濟(jì)的一個重要組成部分。總的來說，茶葉生態(tài)觀光園對當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

2.1 實(shí)現(xiàn)茶葉保值增值，帶動當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展

茶葉生態(tài)觀光園的發(fā)展在很大程度上促進(jìn)了茶葉附加值的增加，從而帶動當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶葉生態(tài)觀光園屬于茶文化旅游的一種，這種旅游形式的出發(fā)點(diǎn)是茶葉，并以茶葉為資源進(jìn)行開發(fā)和生產(chǎn)一系列具有旅游價值的產(chǎn)品。茶葉生態(tài)園很好地將茶葉和旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合在了一起，這種形式是對傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)模式的改革和創(chuàng)新。如四川平武打造萬畝茶葉生態(tài)旅游觀光園不但可以讓游客在田園風(fēng)光中感受到大自然的美，而且還可以了解如何加工茶葉，如何品茶，這種親身體會到的快樂是無法用言語來表達(dá)的。正是因為茶葉生態(tài)觀光園可以帶給游客們無窮的樂趣，人們對這種形式的旅游更加情有獨(dú)鐘。茶葉生態(tài)觀光園的開發(fā)，促進(jìn)了茶葉和娛樂方式的開發(fā)，并帶動了茶葉方面的消費(fèi)，這大大提高了茶葉的附加值，特別明顯的就是旅游收入可以有明顯的提高。比如，我國廣西省的桂林茶葉生態(tài)觀光園，自從其建立以來，前往參觀的游客呈逐漸上升的趨勢。如今，該省的茶葉生態(tài)觀光園已經(jīng)在國內(nèi)外獲得很好的評價。

2.2 帶動當(dāng)?shù)夭枞~旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

一般情況下，茶葉生態(tài)園會進(jìn)行一系列的文化活動。通過舉辦一系列的活動，茶葉生態(tài)園可以吸引到更多國內(nèi)外的游客，從而擴(kuò)充其在世界各地的影響力。與此同時，目前，很多的茶葉生態(tài)園已經(jīng)開始開展各種豐富多彩的商貿(mào)活動。比如，云南省一些茶葉企業(yè)和各地的茶商簽訂了一系列的經(jīng)濟(jì)合作協(xié)議，這樣就可以開發(fā)出更多的合作項目，如茶葉出售、茶葉技術(shù)研發(fā)、茶葉工廠建立、茶葉基地建設(shè)等，茶葉經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展帶動了旅游資源的開發(fā)。如筠連縣清溪溝茶文化生態(tài)觀光園建有茶文化小鎮(zhèn)、茶博園、茶藝會所、會展培訓(xùn)中心、茶葉加工、觀光園、鳥巢、茶文化購物街、花園餐廳、疊水湖、游客接待中心及相關(guān)配套設(shè)施，茶園生態(tài)旅游發(fā)展旺盛。

2.3 舉辦一系列的生態(tài)茶文化旅游節(jié)，開發(fā)旅游文化資源

茶葉生態(tài)觀光園除了帶游客們參觀生態(tài)園，了解茶葉歷史和制茶過程之外，茶葉生態(tài)觀光園還可以不斷通過舉辦豐富多彩的生態(tài)茶文化旅游節(jié)來對該地區(qū)的旅游文化資源進(jìn)行深度開發(fā)。比如，我國湖南省武陵山地區(qū)就舉辦了生態(tài)茶文化旅游節(jié)。隨著生態(tài)茶文化旅游節(jié)的舉辦，該地區(qū)的茶文化行業(yè)和旅游行業(yè)得到了很好的結(jié)合。生態(tài)茶文化旅游節(jié)向世界各地人們介紹了茶葉品質(zhì)和文化，從而吸引了更多游客的到來。

2.4 倡導(dǎo)和發(fā)展綠色生態(tài)環(huán)保的旅游方式

茶葉生態(tài)觀光園提倡綠色生態(tài)環(huán)保的旅游方式來吸引廣大的游客，從而帶動了當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)的發(fā)展。目前，茶葉生態(tài)觀光園一直倡導(dǎo)綠色的旅游方式，自然的旅游方式，健康的旅游方式，因此這種方式受到了廣大游客們的喜歡。在茶葉生態(tài)觀光園中，茶文化旅游得到了人們的認(rèn)可和熱捧。茶文化旅游通過在自然的生態(tài)環(huán)境中，將茶葉的自然景觀以及人文景觀很好地結(jié)合在了一起。在這種背景下，茶文化旅游的發(fā)展帶動了其他商貿(mào)、購物、度假等配套旅游形式的開發(fā)。同時，生態(tài)旅游的方式為該旅游區(qū)樹立了美好的形象。在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的同時，茶葉生態(tài)觀光園還促進(jìn)了當(dāng)?shù)厣鐣б娴陌l(fā)展。在濃厚的茶文化氛圍中，自然而然地擴(kuò)大了該旅游景區(qū)的知名度和影響力，從而促進(jìn)該地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

3 結(jié)語

如今，人們對旅游的需求越來越旺盛，旅游業(yè)的一個熱點(diǎn)就是回歸自然生態(tài)的旅游方式，而茶葉生態(tài)觀光園正好符合了這一需求。茶葉生態(tài)觀光園的建立大大促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)的發(fā)展。未來，有關(guān)部門和企業(yè)應(yīng)該對茶葉文化和旅游行業(yè)進(jìn)行大力整合開發(fā)。在開發(fā)茶葉生態(tài)觀光園的同時，需要將當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗結(jié)合起來，從而更好地展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牟栲l(xiāng)特點(diǎn)，與此同時，茶鄉(xiāng)需要將茶文化有關(guān)的旅游景點(diǎn)和旅游項目進(jìn)行重點(diǎn)的發(fā)展，并嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，朝著高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的茶葉生態(tài)觀光園發(fā)展。這樣，游客們就可以切身感受到茶葉文化資源的豐富。總之，茶葉生態(tài)觀光園是旅游資源的一個重要組成部分。隨著對茶葉文化的不斷發(fā)展，茶葉生態(tài)觀光園可以大大帶動茶文化旅游業(yè)的快速前進(jìn)和發(fā)展。

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郝志闊（1983-），男，河北石家莊人，中級經(jīng)濟(jì)師，本科，研究方向：旅游經(jīng)濟(jì)以及烹飪高等職業(yè)教育。