波爾多液在現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)中的作用與正確開發(fā)使用

王會峰

（洛陽市新安縣林業(yè)局，河南 洛陽 471800）

波爾多液在現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)中的作用與正確開發(fā)使用

王會峰

（洛陽市新安縣林業(yè)局，河南 洛陽 471800）

當前階段，隨著人們生活質(zhì)量的提升，綠色無公害食物受到了人們的熱情追捧，這一趨勢已經(jīng)延伸到水果生產(chǎn)中。在無公害蘋果生產(chǎn)過程中，通過無害長效殺菌劑的應用，不僅可以減少勞動力的投入，還可以促進蘋果生產(chǎn)的良好發(fā)展。本文將波爾多液在現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)中的作用以及正確開發(fā)使用進行研究。

波爾多液；蘋果生產(chǎn)；開發(fā)使用

在過去的蘋果生產(chǎn)中，波爾多液的應用十分廣泛。但是隨著科學技術的發(fā)展，越來越多的農(nóng)藥種類開始出現(xiàn)在市場上，導致波爾多液銷售的利潤不斷減少，加之人們對波爾多液的錯誤認知，使得波爾多液的使用逐漸減少。如何充分發(fā)揮出波爾多液的效用，就成了當前階段的一個重要任務。

1 波爾多液的特點以及作用介紹

1.1 殺菌范圍廣泛

波爾多液是一種無機銅保護性殺菌藥劑，是由一定比例的硫酸銅水溶液以及石灰乳配制而成，其藥液呈天藍色，性狀為黏稠的懸濁液，其溶液中包含了大量的硫酸銅、氫氧化銅以及氫氧化鈣顆粒，溶液呈堿性。波爾多液起源于19世紀80年代的法國波爾多城，因此而得名。實際上，波爾多液并不具備殺菌能力，當其噴灑在植物體上，會在其表面形成一層薄薄的藥膜，這層藥膜不溶于水，且粘著性較強，能夠牢牢吸附在植物表面。其會與植物新陳代謝分泌的酸性物質(zhì)、空氣中的二氧化碳、氨氣以及水等物質(zhì)發(fā)生化學反應，將波爾多液中的堿式硫酸銅轉化為可溶性較強的硫酸銅。

銅離子能對病原體細胞進行破壞，通過凝固病原菌細胞蛋白質(zhì)以及降低病原菌內(nèi)酶活性的方式，有效抑制病原菌孢子的萌發(fā)以及菌絲的生長，阻礙病原菌代謝作用的順利進行，從而殺死病菌，達到殺菌防病的效果。同時，通過波爾多液的應用，還能夠有效提升植物的抗病性能，保障植物的健康生長。此外，其殺菌的范圍較為廣泛，能夠有效應對果樹以及農(nóng)作物的大部分疾病。

1.2 藥效持久，無抗性

波爾多液的另一大特點就是殺菌能力強，且藥效持續(xù)的時間較長，普遍情況下，其持效期在2~3周，遠遠高于其它殺菌藥劑。因此，通過波爾多液的應用能夠極大減少施藥次數(shù)，同時，還能減少藥劑的投入成本。需要注意的是，波爾多液持效期的長短與其配制比例以及降水量存在緊密聯(lián)系，因此，為了獲得性能更好的波爾多液，必須對硫酸銅和生石灰的比例進行嚴格控制。由于起到殺菌作用的是銅離子，因此，硫酸銅的比例越高，波爾多液的殺菌性能越強。但石灰比例的減少會導致波爾多液的粘著能力降低，從而縮短持效期。因此，在實際配制過程中，可以根據(jù)自身的需求，適當調(diào)整硫酸銅和生石灰比例。此外，波爾多液不僅殺菌能力強，且病菌不會產(chǎn)生抗性，這是因為銅離子對病菌的作用是多方面的，病菌很難產(chǎn)生藥物抗性，正是由于這一原因，波爾多液才能夠沿用至今。

1.3 綠色環(huán)保

配制波爾多液所使用的硫酸銅以及生石灰中的元素都是植物生長中必不可少的元素，因此，波爾多液的正常使用不會對土壤以及人體產(chǎn)生毒害作用。同時，生石灰還能起到調(diào)節(jié)土壤酸性的作用，這對土地資源的可持續(xù)利用具有一定的積極意義。因此，波爾多液是公認的無公害藥劑。

盡管波爾多液具備上述多種優(yōu)勢，但這并不代表其沒有缺陷。首先，這種藥劑是保護性殺菌劑，因此，必須在病原菌入侵前噴灑才能發(fā)揮作用。其次，其較強的粘著性會使其吸附在植物葉片表面，這會對植物的光合作用產(chǎn)生一定的影響。

2 波爾多液的正確開發(fā)使用探究

2.1 配制階段

波爾多液的最佳配制方法如下：水熔化生石灰與水熔化硫酸銅的比例為1∶9，在配制過程中，將稀硫酸銅水緩慢倒入到濃石灰溶液中，并持續(xù)攪拌，使二者進行充分的反應。在降水量較多的季節(jié)，硫酸銅、石灰、水三者的比例為1∶3∶180。

2.2 波爾多液的正確使用

在噴施波爾多液的過程中，在樹的枝干以及葉片的正反面全部著藥。露水干后再噴施藥液，藥液配置后及時使用，遇到降水天氣，要在雨后的次日進行藥液的噴施。在噴施的過程中，實時攪拌藥液。小麥收獲前噴施1次，在降水持續(xù)的過程中噴施2~3次。此外，可以根據(jù)降水量適當增加藥液噴施的次數(shù)在晴朗的天氣，1月噴施1次即可。

2.3 波爾多液應用的發(fā)展

近年來，我國對波爾多液的應用方法進行了一定的創(chuàng)新和拓展，即將波爾多液用于修剪后的枝干。在蘋果萌芽前對其進行修剪，用高濃度的波爾多液對蘋果樹治療后留下的疤痕進行遮蓋封閉。對于樹齡較小的蘋果樹，其使用的波爾多液濃度也會適當增加，同時可以適當添加植物油或是豆粉，能夠有效防治腐爛病以及干腐病等枝干病害。

3 結語

綜上所述，波爾多液在無公害蘋果生產(chǎn)的過程中能夠發(fā)揮出巨大的作用，同時，我們還要結合時代的發(fā)展，對波爾多液的應用進行拓展延伸，有效提升其使用價值。

1 寧學源，寧安忠.蘋果園雨季波爾多液的正確使用[J].落葉果樹，2016（6）

（責任編輯 舒丹丹）