瓜類(lèi)苗期細(xì)菌性病害的發(fā)生與防控措施

上蔡縣農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊(duì) 劉越峰扶溝縣病蟲(chóng)防治檢疫站 張瑜瓊

瓜類(lèi)苗期細(xì)菌性病害的發(fā)生與防控措施

上蔡縣農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊(duì) 劉越峰扶溝縣病蟲(chóng)防治檢疫站 張瑜瓊

培育健壯無(wú)病蟲(chóng)的優(yōu)質(zhì)菜苗是蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。蔬菜在育苗階段由于溫濕度適宜等特殊生態(tài)條件，易受到多種病害的侵襲，而且適宜的環(huán)境常導(dǎo)致病害發(fā)生嚴(yán)重，造成大量病株或死苗。

瓜類(lèi)苗期常見(jiàn)病害種類(lèi)有猝倒病、立枯病、炭疽病等。近年來(lái)隨著種苗調(diào)運(yùn)，細(xì)菌性病害發(fā)生也呈加重之勢(shì)，且相對(duì)真菌病害，其又具有傳播快、致病性強(qiáng)的特點(diǎn)，常造成毀苗。若是栽培帶病種苗，可能會(huì)影響大田蔬菜生產(chǎn)的品質(zhì)與產(chǎn)量，甚至造成毀種而延誤農(nóng)時(shí)。

一、發(fā)病癥狀

目前常見(jiàn)的瓜類(lèi)苗期病害主要有細(xì)菌性果斑病、細(xì)菌性流膠病，或是由于嫁接傷口感染引起的細(xì)菌性病害。

（一）細(xì)菌性果斑病

該病多在西瓜、甜瓜、南瓜、苦瓜上發(fā)生，尤其是西瓜細(xì)菌性果斑病發(fā)生尤為嚴(yán)重。瓜類(lèi)幼苗感病，子葉的葉尖和葉緣先發(fā)病，出現(xiàn)水浸狀小斑點(diǎn)，并逐漸向子葉基部擴(kuò)展形成條形或不規(guī)則形暗綠色水浸狀病斑。真葉受害初期出現(xiàn)水浸狀小斑點(diǎn)，病斑擴(kuò)大時(shí)受葉脈限制呈多角形、條斑或不規(guī)則形暗綠色病斑，后期轉(zhuǎn)為褐色，形成不明顯的褐色小斑，周?chē)悬S色暈圈，病斑通常沿葉脈發(fā)展。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，整株幼苗壞死。

（二）細(xì)菌性流膠病

黃瓜苗期感病，葉片初期發(fā)病病斑淡黃色，邊緣褪綠，病斑呈多角形，受葉脈限制，發(fā)病后期易穿孔，濕度大時(shí)莖稈及葉片均可產(chǎn)生白色菌膿。

（三）嫁接口細(xì)菌感染

瓜類(lèi)蔬菜多以南瓜作為砧木嫁接，若嫁接時(shí)技術(shù)不到位，嫁接時(shí)手和刀具沒(méi)有消毒，或是嫁接后溫濕度管理不當(dāng)，常會(huì)引發(fā)細(xì)菌性病害發(fā)生。癥狀常表現(xiàn)為從嫁接刀口處軟腐，侵染處變?yōu)楹稚蛏舷蛳掳l(fā)展，最后水爛死亡。

二、發(fā)病嚴(yán)重的原因

（一）種子帶菌

細(xì)菌性果斑病和細(xì)菌性流膠病的病原菌均可隨種子傳播。隨著種子大范圍調(diào)運(yùn)，瓜類(lèi)苗期細(xì)菌性病害危害不斷。

瓜類(lèi)細(xì)菌性果斑病是典型的種傳病害，病原菌在種子中的存活時(shí)間長(zhǎng)，抗逆能力強(qiáng)，一般帶菌種子可儲(chǔ)存38年左右，病菌依然具有侵染能力。如果播種的種子帶菌，在適宜的條件下開(kāi)始侵染幼苗，引發(fā)瓜類(lèi)蔬菜苗期細(xì)菌性果斑病。

黃瓜細(xì)菌性流膠病也可通過(guò)種子帶菌傳播危害。病原細(xì)菌可以在種子內(nèi)外越冬，病原菌侵入寄主組織后進(jìn)入胚乳或胚根的外表皮，造成種子內(nèi)部帶菌。若種植帶菌種子，則苗期易發(fā)生細(xì)菌性流膠病。

（二）溫濕度管理不當(dāng)

苗期時(shí)，環(huán)境濕度是細(xì)菌性病害發(fā)生的關(guān)鍵因素。相對(duì)濕度在80%以上，葉面有水膜時(shí)極易發(fā)病。若嫁接后溫濕度管理不當(dāng)，易出現(xiàn)傷口感染。

三、防控措施

（一）種子消毒

播種前，對(duì)種子消毒處理是預(yù)防瓜類(lèi)細(xì)菌性病害發(fā)生的重要措施。常用的種子消毒措施主要為溫湯浸種、藥劑浸種、干熱處理等。

1.溫湯浸種：首先用冷水浸潤(rùn)種子，再將浸潤(rùn)后的種子放于50 ℃溫水中，邊倒邊攪拌，加水量為種子量的5～6倍，浸泡20 min，降溫后根據(jù)播種的瓜類(lèi)蔬菜種類(lèi)不同浸不同的時(shí)間后，催芽播種。

2.藥劑浸種：可用72%的農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑500倍液浸泡種子2 h，之后用清水洗凈再催芽或播種。

3.干熱處理：把干燥的種子在60 ℃高溫下，干熱滅菌6 h，殺滅細(xì)菌。需要注意的是以上建議溫度和干熱滅菌時(shí)間均為參考值。因瓜的種類(lèi)、品種、儲(chǔ)存年限、含水量等因素直接影響種子的安全性，在使用前需先做少量種子試驗(yàn)，確保種子安全的情況下，再進(jìn)行大量處理。

（二）加強(qiáng)苗期管理

嚴(yán)格選擇營(yíng)養(yǎng)土，采用無(wú)病土育苗，用新土或消毒的土壤作營(yíng)養(yǎng)缽育苗，減少苗期病菌侵染。土壤消毒一般使用甲醛等強(qiáng)氧化劑消毒效果較好，但消毒后注意使藥劑充分散去，去除殘留；病殘?bào)w應(yīng)及時(shí)清除，避免交叉感染；盡量控制田間濕度，適時(shí)澆水放風(fēng)，避免棚室內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間濕度過(guò)大，抑制病情的發(fā)展。

（三）科學(xué)嫁接管理

嫁接過(guò)程中對(duì)刀具和手進(jìn)行消毒。使用40%甲醛溶液50倍液或75%酒精浸泡嫁接工具15 min，可達(dá)到很好的消毒殺菌效果。每隔數(shù)分鐘洗手1次，防止病菌通過(guò)手和工具交叉感染。

嫁接前1天對(duì)嫁接苗噴施1次保護(hù)性藥劑。嫁接最好選擇晴天，在散射光或遮光條件下進(jìn)行。嫁接后苗床蓋薄膜保濕，嫁接后的前3天苗床空氣相對(duì)濕度應(yīng)保持在90%～95%。3天后逐漸增加通風(fēng)透氣時(shí)間和換氣量。7～10 d后，去掉薄膜，空氣濕度保持在50%～60%。嫁接后的溫度白天保持在25～28 ℃，夜間 18～20 ℃；嫁接后前 2～3 d，晴天可全天遮光，以后逐漸增加早晚見(jiàn)光時(shí)間，后縮短午間遮光時(shí)間。嫁接后若遇到陰雨天，光照弱，可不遮光。

（四）陰天保護(hù)

陰雨天氣時(shí)，育苗棚內(nèi)的濕氣比較大，易在苗子上形成水膜，這時(shí)在溫暖高濕的環(huán)境下，苗子易發(fā)生細(xì)菌性病害。因此，在陰天之前切忌不要澆水。同時(shí)可噴施保護(hù)性殺菌劑預(yù)防，如77%氫氧化銅可濕性粉劑1000倍液噴霧保護(hù)。

（五）用藥控制

發(fā)病初期，先去除病殘植株，后用3%中生菌素可濕性粉劑800倍液，或2%春雷霉素水劑500倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。

（六）定植后管理

定植時(shí)注意保護(hù)作物根系，盡量減少根系傷口。另外，在澆定植水或緩苗水時(shí)，可隨水沖施復(fù)合甲殼素有機(jī)水溶肥料，每667 m2用量1000 mL，能夠促進(jìn)根系發(fā)生，提早緩苗，保證根系生長(zhǎng)健壯，提高植株抗病能力。