水稻新品種“鹽粳15號(hào)”的特征特性及機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)

司真真周建平張 亞陳元洲張慶堂梁尚虎

（1江蘇省鹽城市鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 224000；2上海市川東農(nóng)場(chǎng)，江蘇省大豐市 224100）

“鹽粳15號(hào)”系江蘇省鹽城市鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所用“武粳2517/鹽粳11號(hào)”雜交選育而成的中熟中粳水稻新品種[1]，于2013～2014年參加江蘇省淮南遲播區(qū)域試驗(yàn)，2015年進(jìn)入江蘇淮南遲播生產(chǎn)試驗(yàn)，2016年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（編號(hào)：蘇審稻201608）。該品種具有適應(yīng)性廣、灌漿速度快、病害輕、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、適合多種栽培方式種植等優(yōu)點(diǎn)。為促進(jìn)該品種的推廣種植，現(xiàn)將其特征特性及機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1 特征特性

1.1 主要農(nóng)藝性狀

“鹽粳15號(hào)”綜合性狀好，株型集散適中，分蘗力較強(qiáng)，葉色深綠，葉姿較挺，群體整齊度好，抗倒性好，成穗率高，穗型中等，著粒密度較密，后期轉(zhuǎn)色好。經(jīng)江蘇省區(qū)試，該品種穗粒結(jié)構(gòu)平均結(jié)果：有效穗數(shù)337.05萬穗/hm2，每穗實(shí)粒數(shù)114.35粒，結(jié)實(shí)率93.8%，千粒重27.9 g；株高92.0 cm，全生育期147.5 d，與“武運(yùn)粳27號(hào)”相當(dāng)。

1.2 稻米品質(zhì)

2013年經(jīng)江蘇省種子站統(tǒng)一取樣，送農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，該品種米質(zhì)理化指標(biāo)：出糙率84.9%，精米率73.1%，整精米率65.5%，粒長(zhǎng)5.2 mm，長(zhǎng)寬比1.8，堊白粒率30%，堊白度3.3%，直鏈淀粉含量15.0%，膠稠度82 mm，堿消值6.0級(jí)，透明度1級(jí)，達(dá)到國(guó)標(biāo)三級(jí)優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)。

1.3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2013、2014年均參加江蘇省區(qū)試，2013年平均產(chǎn)量9 921.453 kg/hm2，較對(duì)照“武運(yùn)粳27號(hào)”增產(chǎn)2.98%；2014年平均產(chǎn)量9 957.0 kg/hm2，較對(duì)照“武運(yùn)粳27號(hào)”增產(chǎn)6.43%；兩年平均產(chǎn)量9 939.0 kg/hm2，比對(duì)照“武運(yùn)粳27號(hào)”增產(chǎn)4.76%，達(dá)極顯著水平。2015年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，產(chǎn)量10 597.5 kg/hm2，比對(duì)照“武運(yùn)粳27號(hào)”增產(chǎn)3.4%，達(dá)極顯著水平。

1.4 抗性表現(xiàn)

據(jù)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所2013～2015年接種鑒定，穗頸瘟損失率3級(jí)、穗頸瘟綜合抗性指數(shù)4.25，中感白葉枯病，感紋枯病，條紋葉枯病發(fā)病率18.1%，田間綜合抗性較好。

2 在鹽城市的種植表現(xiàn)

2.1 產(chǎn) 量

“鹽粳15號(hào)”適宜多種栽培方式種植，2016年在鹽城市鹽都區(qū)郭猛鎮(zhèn)新興村連片直播種植3.8 hm2，實(shí)收產(chǎn)量11 250 kg/hm2，比“淮稻5號(hào)”增產(chǎn)4.7%；在江蘇農(nóng)墾新洋農(nóng)場(chǎng)連片機(jī)插種植20.5 hm2（保種田），實(shí)收產(chǎn)量10 725 kg/hm2，比“淮稻5號(hào)”增產(chǎn)3.8%。

2.2 群體結(jié)構(gòu)

田間考查結(jié)果表明，“鹽粳15號(hào)”基本苗數(shù)120萬苗/hm2左右，有效穗數(shù)360萬穗/hm2，每穗總粒數(shù)130粒，每穗實(shí)粒數(shù)125粒左右，千粒重28 g，理論產(chǎn)量12 000 kg/hm2，實(shí)收產(chǎn)量11 250 kg/hm2左右。

2.3 植株性狀

“鹽粳15號(hào)”葉片挺直且肥厚，光合作用強(qiáng)，且根系發(fā)達(dá)，保證了后期植株對(duì)光與肥的吸收；莖稈粗壯，基部節(jié)間短，抗倒性比一般粳稻品種強(qiáng)，且自示范推廣以來無倒伏現(xiàn)象發(fā)生。因此，“鹽粳15號(hào)”株葉型合理，保證了其高產(chǎn)。

3 機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)[2.3]

3.1 育秧技術(shù)

3.1.1 種子處理

播種前需曬種1～2 d，以保證種子發(fā)芽率和芽口一致。采用惡線清或咪鮮胺進(jìn)行藥劑浸種處理，以防止水稻惡苗病和干尖線蟲病等種傳病害的發(fā)生。

3.1.2 床土選擇

床土應(yīng)取自土壤肥沃疏松的菜園地、耕作熟化的旱地或經(jīng)秋耕、冬翻、春耖的稻田表層土，土壤中應(yīng)無硬雜質(zhì)、雜草且病菌少。重粘土、沙土不宜作床土，且不宜在荒草地及當(dāng)季噴施過除草劑的田塊取土。床土培肥，采用農(nóng)家肥與有機(jī)肥相結(jié)合的方法（蓋種土不能拌肥料），在取土田塊秋耕、冬翻、凍融的基礎(chǔ)上，于早春在取土田塊上勻施人畜糞，配合施用氮、磷、鉀復(fù)合肥，施后把握適耕期連續(xù)旋耕2～3遍，旋深以10 cm為宜，然后搶晴天堆制，并覆蓋農(nóng)膜遮雨、升溫。床土加工，選擇晴天過篩床土，細(xì)土粒徑不大于5 mm，過篩結(jié)束后再集中堆悶，堆悶時(shí)要求細(xì)土含水量適宜，以手捏成團(tuán)、落地即散為度，并用農(nóng)膜覆蓋，促使肥土充分熟化。床土用量，一般每1 hm2大田需合格營(yíng)養(yǎng)（拌過肥的）細(xì)土1.5 t，另需準(zhǔn)備0.4 t左右未拌過肥的細(xì)土作蓋種土。

3.1.3 精作秧板

選擇排灌分開、運(yùn)秧方便、便于操作管理的田塊做秧田，按照秧田與大田1∶80～100比例留足秧田。秧板寬1.4 m，溝寬26 cm、深15 cm；四周溝寬30 cm、深20 cm，播種前10 d上水壅平。秧板整平后，排水曬板，使板面沉實(shí)。填平秧板裂紋絲縫，使板面達(dá)到“實(shí)、平、光、直”。

3.1.4 播 種

機(jī)插秧秧齡彈性小，必須根據(jù)大田騰茬、耕整及沉淀時(shí)間和插秧機(jī)械動(dòng)力情況推算播期，秧齡掌握在15～18 d，根據(jù)機(jī)插進(jìn)度分期播種。做到寧可田等秧，不可秧等田。大田用種量60 kg/hm2，每1 hm2用30 cm×60 cm軟盤390～420盤，每盤播芽谷130 g左右。播后撒好蓋種土，厚度為0.3～0.5 cm，以蓋沒種子為宜。播完后蓋好無紡布，沿秧板每隔50～60 cm放1根細(xì)蘆葦或竹稈,以防農(nóng)膜與床土粘連。播種后注意防治雀害、鼠害。

3.1.5 苗期管理

秧苗生長(zhǎng)期間管理以濕潤(rùn)為主，播種后2～3 d灌一次滿溝水；掌握在播種后5～7 d、秧苗出土2 cm左右、第一完全葉抽出時(shí)，于傍晚揭去無紡布，揭去無紡布后灌一次爬畈水，并追施斷奶肥，撒施尿素30～37.5 kg/hm2；2葉1心時(shí)撒施尿素45 kg/hm2；移栽前3～4 d要控水煉苗，同時(shí)要防治稻薊馬、螟蟲等病蟲害，并看苗追施送嫁肥，做到帶肥起秧；移栽前2～3 d排干水，使秧盤泥土干爽，以利于起盤分秧；移栽前1～2 d要噴藥1次，做到帶藥移栽，重點(diǎn)防治灰飛虱、螟蟲。

3.2 移栽技術(shù)

機(jī)插大田力求精耕細(xì)耙，做到田面平整，寸水不見泥，上糊下實(shí)，田面沒雜草、稻根和雜物等。在耙田前要施好基面肥，用15∶15∶15復(fù)合肥450 kg/hm2、尿素90 kg/hm2。為使插秧作業(yè)不陷機(jī)，耙田平整后待1～2 d土壤沉實(shí)后再進(jìn)行插秧。運(yùn)秧時(shí)可將秧盤從秧板直接揭起，做到隨起隨運(yùn)隨栽，以減少搬運(yùn)次數(shù)，避免秧苗板塊變形。

3.3 大田管理

3.3.1 水分管理

移栽后田間保持淺水層1～2 cm，深度以不淹沒秧心為宜，且田埂要開好平水缺，以防大雨后田間積水過深導(dǎo)致漂秧；活棵后應(yīng)淺水勤灌，前水不見后水，達(dá)到以水調(diào)肥、以水調(diào)氣、以氣促根的目的；待其自然落干后再上新水，促使分蘗早生快發(fā)；當(dāng)高峰苗數(shù)達(dá)到預(yù)計(jì)穗數(shù)的80%～90%時(shí)排水?dāng)R田，分2次進(jìn)行，由輕到重，擱至田中不陷腳、葉色褪淡即可，以利于抑制無效分蘗并控制基部節(jié)間伸長(zhǎng)，提高根系活力；葉齡余數(shù)3.5葉時(shí)至抽穗揚(yáng)花期結(jié)束期間應(yīng)建立淺水層，以利于穎花分化和抽穗揚(yáng)花；灌漿結(jié)實(shí)期間歇上水，干干濕濕，以利于養(yǎng)根保葉，活熟到老，切忌斷水過早。

3.3.2 肥料運(yùn)籌

掌握前重、中控、后補(bǔ)的施肥原則，基（蘗）肥與穗肥之比為6∶4～5∶5，重施基肥，早施分蘗肥，看苗施好穗、粒肥，配合施用磷、鉀肥。具體施肥措施：栽后5～7 d重施分蘗肥，用尿素225 kg/hm2，促早發(fā)；栽后20 d施平衡肥，用尿素187.5 kg/hm2，爭(zhēng)取多蘗、大蘗，同時(shí)兼顧捉黃塘；在葉齡余數(shù)3～3.5葉時(shí)施好促花肥，用尿素112.5 kg/hm2，爭(zhēng)足穗攻大穗；葉齡余數(shù)1葉時(shí)施好?；ǚ?，用尿素60 kg/hm2，保大穗增粒重，確保豐產(chǎn)豐收。

3.3.3 化學(xué)除草

秧苗移栽后5 d左右，結(jié)合第1次分蘗肥施用，每667 m2用吡嘧磺隆可濕性粉劑15～30 g（根據(jù)上年田間雜草量調(diào)整用藥量），拌尿素撒施，并保持淺水層5～7 d。

3.3.4 病蟲防治

在合理栽培的基礎(chǔ)上，以病蟲發(fā)生輕重緩急為依據(jù)，在不同生育階段，前后結(jié)合，采用一藥兼治、多藥混用、藥肥混噴的方法，做好水稻病蟲害綜合防治工作。

[1]陳元洲,張亞,司真真,等.水稻新品種鹽粳15號(hào)的選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2016（11）：189-190.

[2]張洪程,李杰,戴其根,等.機(jī)插稻“標(biāo)秧、精插、穩(wěn)發(fā)、早擱、優(yōu)中、強(qiáng)后”高產(chǎn)栽培精確定量關(guān)鍵技術(shù)[J].中國(guó)稻米,2010,16(5）：1-6.

[3]王書林,朱玉祥.蘇北稻區(qū)水稻機(jī)插秧栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010(3）：65-66.