遼西半干旱地區(qū)早熟梨高接優(yōu)新晚熟梨關(guān)鍵技術(shù)

韓曉梅

（遼寧省凌源市北爐鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)站 遼寧 凌源 122400）

遼西半干旱地區(qū)早熟梨高接優(yōu)新晚熟梨關(guān)鍵技術(shù)

韓曉梅

（遼寧省凌源市北爐鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)站 遼寧 凌源 122400）

近年來(lái)，遼西半干旱地區(qū)發(fā)展早熟梨品種面積規(guī)模較大，由于早熟梨的耐儲(chǔ)性較差，果品成熟時(shí)氣溫較高，果品后續(xù)貯藏加工產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成，早熟梨集中上市，出現(xiàn)了早熟梨果品銷(xiāo)售難的現(xiàn)象。因此，實(shí)施梨品種調(diào)整，將早熟梨樹(shù)高接換頭，以部分晚熟梨新優(yōu)品種替代早熟梨品種，是遼西地區(qū)果業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。高接換頭技術(shù)操作簡(jiǎn)單，轉(zhuǎn)型快，大量的早熟梨園通過(guò)高接換頭改良為優(yōu)新晚熟梨品種，快速實(shí)現(xiàn)了遼西地區(qū)梨樹(shù)品種更新，達(dá)到了梨樹(shù)栽培增產(chǎn)、提質(zhì)、增效的目標(biāo)。為了更好地指導(dǎo)遼西地區(qū)梨樹(shù)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步快速發(fā)展，現(xiàn)將遼西地區(qū)早熟梨大樹(shù)髙接優(yōu)新晚熟梨關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下，供各地參考。

1 優(yōu)新晚熟梨品種接穗的采集及保存

梨樹(shù)高接換頭所用的接穗質(zhì)量好與壞，直接影響高接成活率的高與低，做好梨樹(shù)高接換頭的接穗的截取、貯藏和保管，保證接穗新綠十分關(guān)鍵。結(jié)合冬季修剪剪取的接穗，要選定梨樹(shù)品種純正、質(zhì)量?jī)?yōu)良、芽眼飽滿(mǎn)的枝條接穗作為備選。剪取好的接穗，要在短時(shí)間內(nèi)放入事先挖好的貯藏坑內(nèi)，貯藏坑深60 cm、寬80～100 cm、長(zhǎng)因接穗多少確定。貯接穗窖坑地址宜選在背陰、無(wú)積水、保持低溫通風(fēng)的地方，貯藏時(shí)放置1層接穗條覆蓋1層細(xì)沙，在儲(chǔ)藏期間要經(jīng)常查看貯窖的濕度，保持沙子濕潤(rùn)。

2 嫁接前的準(zhǔn)備工作

2.1 重新定位樹(shù)形。根據(jù)嫁接園地梨樹(shù)的株行距確定基部三大主枝、上部第2層主枝及落頭枝的位置與方位，有生長(zhǎng)空間的輔養(yǎng)枝可以進(jìn)行嫁接利用。剪粗留細(xì)，截留適宜的長(zhǎng)度，一般為25～40 cm。修剪完畢，直觀(guān)梨樹(shù)整株樹(shù)體的骨干枝比較緊湊、布局比較合理，主枝、側(cè)枝地位各得其所，樹(shù)形結(jié)構(gòu)均衡，樹(shù)勢(shì)中庸健壯，實(shí)現(xiàn)一邊改接換優(yōu)，一邊再造樹(shù)形。

2.2 嫁接枝的選定。嫁接枝依據(jù)樹(shù)形和結(jié)構(gòu)確定，要依據(jù)原有樹(shù)冠的大小和樹(shù)形選留各骨干枝上的2～3年生枝作為高接換頭枝，枝條大小以橫截面直徑小于3.5 cm為宜。每株梨樹(shù)高接換頭具體情況具體分析，依樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡而定。通常情況下，十年生梨樹(shù)高接換頭30～50穗為宜，十五年生梨樹(shù)高接換頭50～70穗為宜，二十年生以上的梨樹(shù)高接換頭數(shù)70～150穗為宜。以此標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行高接樹(shù)勢(shì)恢復(fù)快，能保證梨樹(shù)嫁接后的第3年全面進(jìn)入盛果期。

2.3 梨樹(shù)灌水與接穗浸泡。春分季節(jié)樹(shù)液開(kāi)始進(jìn)入流動(dòng)期，此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)擬嫁接梨樹(shù)的灌溉工作，首先確定好嫁接時(shí)間，在嫁接前3～5 d對(duì)高接換頭梨樹(shù)灌足透水1次。嫁接前1 d，將接穗用清水沖洗干凈，保證無(wú)沙無(wú)土，然后放入清水內(nèi)浸泡至少24 h。

3 嫁接方法與接后管理技術(shù)

3.1 梨樹(shù)高枝嫁接技術(shù)。在遼西地區(qū)，梨樹(shù)高接換頭主要采用切腹高接法。取接穗種條進(jìn)行剪截，去兩頭，留中間3～4個(gè)芽，將接穗下端削成斜面，長(zhǎng)度3 cm左右為宜，接穗靠近嫁接枝(所謂砧木)的一邊的削斜面要比另一邊的削斜面大一點(diǎn)，接穗至少保留2 ～3個(gè)飽滿(mǎn)芽。然后，根據(jù)完成接穗斜面的形狀，馬上用剪刀在選留的砧木一側(cè)光滑的部位，靠近主干與主枝或主枝與側(cè)枝分枝約10 cm處斜著剪開(kāi)，剪口不要超過(guò)砧木的1/2，在砧木的頂端用力下壓，令其接口角度張開(kāi)，隨即將接穗插入砧木接口內(nèi)，注意砧木與接穗的形成層要對(duì)齊，上端要露白，目的是為了加快愈合，最后用綁縛薄膜條綁扎，做到包扎嚴(yán)密、緊實(shí)、無(wú)透氣，如此成活率可達(dá)到96%以上。

3.2 梨樹(shù)高接枝管理。接穗和砧木的橫截剪口要及時(shí)涂封口乳、封閉漆進(jìn)行保護(hù)。高接后的5d內(nèi)要對(duì)全樹(shù)噴清水加濕，至少每天噴水1次。高接后至5月中旬，換頭梨樹(shù)原樹(shù)因地上地下生長(zhǎng)平衡被打破，接口下會(huì)大量萌生新芽新枝，注意不要急于抹芽，等換頭樹(shù)原有枝干的萌芽生長(zhǎng)到25～30cm時(shí)方可剪截或抹掉。綁縛的薄膜條在接穗綁扎部位出現(xiàn)勒痕時(shí)要及時(shí)解綁松綁以利愈合。為防止嫁接成活萌生的枝條遇到強(qiáng)風(fēng)劈折，還要對(duì)新枝綁支架和砧木加固。休眠期進(jìn)行修剪時(shí)，注意輕剪長(zhǎng)放，盡量多留枝，促進(jìn)枝量盡快恢復(fù)。

3.3 預(yù)防病蟲(chóng)害。主要是腐爛病與蟲(chóng)害。進(jìn)行高接換頭后，高接遺留下的剪口、鋸口、切口部位極易被腐爛病菌所侵染，加強(qiáng)腐爛病防治十分必要，對(duì)傷口部位噴施1.8%的辛菌胺醋酸鹽防治梨樹(shù)腐爛病效果極好。同時(shí)，要注意蟲(chóng)害防治。當(dāng)高接穗條萌發(fā)有3～6片葉時(shí)，噴施1次20%吡蟲(chóng)磷2 000倍液，可有效的防治果樹(shù)蚜蟲(chóng)危害。進(jìn)入5月中下旬后，噴施2～3 次10%四螨三唑錫2 500倍液和氰戊菊脂1 500倍液，可以有效地防治紅蜘蛛及各類(lèi)卷葉蟲(chóng)的危害。

3.4 及時(shí)灌水施肥。對(duì)于高接梨樹(shù)，要保證水分供應(yīng)，不能有干旱情況發(fā)生，根據(jù)天然降雨和園地墑情，合理安排灌溉。結(jié)合灌溉適量追肥，當(dāng)年施肥量要按以往正常施肥量的50%施入，防治萌生枝條徒長(zhǎng)。