河蟹幼苗本土化培育能解決購苗困難瓶頸

曾祥喜 陳邦華

河蟹幼苗本土化培育能解決購苗困難瓶頸

曾祥喜 陳邦華

黃金洲，洪湖市沙口鎮(zhèn)東灣村五組的一名普通漁民，今年50來歲，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖近30年，其中河蟹養(yǎng)殖10余年，養(yǎng)殖水面40畝，大小池塘有2口。

隨著沙口鎮(zhèn)河蟹生態(tài)養(yǎng)殖面積的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)蟹戶對(duì)扣蟹的需求量逐漸增加,但年年為外出購買扣蟹而發(fā)愁。

去年七月，由于受洪災(zāi)的影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖大面積受災(zāi)，產(chǎn)量走滑坡趨勢(shì)。八月份大水過后，市政府、市水產(chǎn)局、沙口鎮(zhèn)人民政府立即啟動(dòng)“抗災(zāi)復(fù)產(chǎn)保規(guī)劃”方案，宣傳了有關(guān)復(fù)產(chǎn)補(bǔ)助條件及政策。于是，他積極申請(qǐng)報(bào)名，加入了河蟹幼苗本土化培育的行列，拿出一口4畝的小魚塘

進(jìn)行河蟹幼苗本土化培育試驗(yàn)示

范，當(dāng)時(shí)投放的密度為每畝20kg，共

80kg，規(guī)格在每2400只/kg左右。可沒

想到，今年春上，他自己轉(zhuǎn)苗到36畝

大池時(shí)，還多200多kg幼苗，給了一部分周邊的漁民，還賣了2萬元幼苗給外村漁民，當(dāng)年不僅沒有虧，反而還賺了不少錢，情況非常好，上過洪湖頭條新聞。

河蟹幼苗本土化培育，一方面能解決我們外出購苗困難的瓶頸；另一方面大大降低了生產(chǎn)成本，節(jié)省了開支，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。

今年六月，他享受政府補(bǔ)貼政策，按照技術(shù)指導(dǎo)員的要求，繼續(xù)利用自家4畝小魚池實(shí)施河蟹幼苗本土化培育試驗(yàn)示范。目前河蟹幼苗長(zhǎng)勢(shì)良好，池塘生態(tài)非常不錯(cuò)，預(yù)計(jì)年底每畝產(chǎn)量125-150kg，規(guī)格在120-80只/kg之間。具體做法是：

一、放幼蟹苗前的準(zhǔn)備工作：首先是在放幼蟹苗前15天對(duì)自家4畝小魚池用生石灰溶水后全池潑灑進(jìn)行清塘消毒，生石灰用量為0.2kg/m3，消除野雜魚及敵害。其次就是消毒后關(guān)水移植水草。釆取四周布置水花生帶，中間設(shè)置多個(gè)水浮萍點(diǎn)，保證了水草移植面積占養(yǎng)殖總面積的2/3左右。其三是在池塘四周用竹篙、塑料薄膜，布置防逃防盜設(shè)施。

二、幼蟹苗的放養(yǎng)：投放的時(shí)間為6月28日，放養(yǎng)的密度為15kg/畝（政府補(bǔ)貼一半、自己出錢買一半），共計(jì)60kg，規(guī)格為2400只左右/kg，投放的方法是沿池四周均勻攤開放入水中，自行爬出。幼蟹苗入池后，一個(gè)星期讓它適應(yīng)本池環(huán)境，后開始投喂飼料。飼料以天然飼料為主（浮萍、水花生、苦草等），人工飼料為輔（豆渣、豆餅、麥籽等），到八月中旬開始投喂含38%蛋白的精料，日投喂量早期為池內(nèi)蟹體重的100%～200%。投喂時(shí)間，每日3～5次，后減至每日2次；七月中旬至八月底隔天投一次，傍晚時(shí)投；九月上旬至十一月上旬每天投一次，傍晚時(shí)投。幼蟹苗入池后，毎周對(duì)池塘進(jìn)行一次解底、解毒，為方便年底轉(zhuǎn)苗，十月份后還要?dú)⒁淮卫w毛蟲。

三、防止性早熟：防止幼蟹苗性早熟是培育扣蟹的關(guān)鍵所在。因此在培育幼蟹苗整個(gè)過程中應(yīng)做到：一是要嚴(yán)格控制放養(yǎng)密度，放養(yǎng)過密，規(guī)格偏??；放養(yǎng)過稀，則性早熟比例高。二是要加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)管，一般每半月?lián)Q水1次，潑灑生石灰1次，高溫季節(jié)加強(qiáng)水質(zhì)管理，蛻殼時(shí)嚴(yán)禁換水。三是要降低積溫，移植水草。盛夏季節(jié)，增加水深，移植水草，可控制幼蟹苗有效積溫的累加。四是合理投餌，幼蟹苗剛?cè)氤貢r(shí)，以池中的浮游生物為餌料，若池中天然餌料不足可撈取浮游生物增補(bǔ)或投喂人工飼料，直至第一次蛻殼結(jié)束。

（通聯(lián)：433200，湖北省洪湖市沙口鎮(zhèn)水產(chǎn)服務(wù)中心）