蔬菜苗期常見生理性病害的防治

確山縣種子管理站 趙淼河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校駐馬店市分校 吳劍南

蔬菜苗期常見生理性病害的防治

確山縣種子管理站 趙淼河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校駐馬店市分校 吳劍南

蔬菜育苗過程中生理性病害常有發(fā)生，生理性病害無論在表現(xiàn)上還是在防治上都與侵染性病害有一定區(qū)別，筆者結(jié)合生產(chǎn)中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)就一些蔬菜苗期常見的生理性病害的預(yù)防與治療作一簡要介紹。

一、徒長

（一）表現(xiàn)和特點(diǎn)

植株的葉片顏色較淺，莖細(xì)而株高，根系發(fā)育不好，幼苗植株細(xì)胞含水量較高，干物質(zhì)量較低，抗病性較差。往往在定植后早熟性差，表現(xiàn)為開花期和結(jié)果期延后，但對總產(chǎn)量的影響并不是很大。

（二）原因及對策

徒長主要是由于子葉期幼苗處在高溫、高濕的環(huán)境下造成的相對生長速率較大。真葉展開后徒長的速度會(huì)相對緩和。所以主要是控制在子葉期不要讓幼苗處在高溫、高濕的環(huán)境中，尤其出苗后應(yīng)及時(shí)降低夜間溫度，也可在播種前澆灌底水時(shí)添加低濃度矮壯素，對于防徒長效果較好。

二、老化

（一）表現(xiàn)和特點(diǎn)

植株莖部硬化且瘦弱，一般葉片肥厚發(fā)暗呈濃綠色，幼苗根系生理活性低，代謝不旺盛，總體來說根系發(fā)育不好。植株能夠積累一定養(yǎng)分但是不能滿足正常生長而產(chǎn)生生理性障礙，定植后植株生長較慢，影響總產(chǎn)量。

（二）原因及對策

基質(zhì)中的營養(yǎng)濃度過高以及長期低溫容易造成老化苗。除此之外，根系溫度低或者干旱以及生長抑制劑過量都會(huì)導(dǎo)致幼苗老化。

三、燒根

（一）表現(xiàn)和特點(diǎn)

秧苗發(fā)生燒根時(shí)，須根萌發(fā)很少且根尖發(fā)黃，但秧苗出土后根系并不腐爛。莖葉生長緩慢，植株矮小，莖部脆硬，容易形成矮小的老化苗，葉色無光澤呈暗綠色，頂葉皺縮。

（二）原因及對策

在無土育苗條件下，產(chǎn)生燒根的主要原因是營養(yǎng)液濃度過高，或在連續(xù)噴澆過程中鹽分在基質(zhì)中逐漸積累而產(chǎn)生危害。在整個(gè)育苗過程中，為了避免基質(zhì)內(nèi)的鹽分太高，往往應(yīng)在澆灌營養(yǎng)液2～3次后澆1次清水。應(yīng)用營養(yǎng)基質(zhì)進(jìn)行無土育苗必須選用定型的產(chǎn)品，切忌自己隨意亂配，以免發(fā)生濃度危害。

四、漚根

（一）表現(xiàn)和特點(diǎn)

根皮腐爛，根部不發(fā)新根，植株的莖和葉生長被抑制，葉片逐步發(fā)黃不生新葉，秧苗發(fā)生萎蔫，幼苗根系不穩(wěn)。

（二）原因及對策

產(chǎn)生漚根的主要原因是苗床土溫長期處于低溫狀態(tài)，再加上澆水較多，根際始終處于冷濕與缺氧狀態(tài)，光照不足。發(fā)現(xiàn)漚根后應(yīng)及時(shí)控制澆水，提高室溫或根際溫度。

五、葉片黃化、白化和斑枯

（一）表現(xiàn)和特點(diǎn)

葉片部分或全部變黃、變白、干枯或形成斑點(diǎn)狀的黃化、干枯，引起植株生長遲緩，嚴(yán)重的導(dǎo)致苗期死苗現(xiàn)象。

（二）原因及對策

由于溫度過高，強(qiáng)光直射灼傷葉片使之失綠而形成白斑；高溫放風(fēng)過猛，冷風(fēng)閃苗失綠造成葉片白斑；缺氮肥時(shí)會(huì)造成心葉發(fā)黃，酸堿度不平衡或營養(yǎng)成分太高會(huì)造成葉邊發(fā)黃；出現(xiàn)病毒病或蚜蟲刺吸葉片時(shí)會(huì)在真葉葉片上形成黃綠相間的斑紋；噴施葉面肥濃度大而沒清洗葉片，也會(huì)造成這類現(xiàn)象。

（三）防治辦法

主要是調(diào)節(jié)基質(zhì)pH值在中性或弱酸性，嚴(yán)禁用含鹽量高的有機(jī)肥配制基質(zhì)；煉苗時(shí)要根據(jù)外界溫度逐步增加放風(fēng)強(qiáng)度；注意保持苗床溫度，防止低溫凍害；對于蔬菜類，基質(zhì)中氮素含量要保持在6 mg/kg，出苗后每隔3～5 d用多菌靈配合蚜虱凈防治病蟲害；葉面追肥量要適中，噴后及時(shí)用清水清洗葉面；夏季注意遮陽以防幼苗被曬傷。

六、閃苗

（一）表現(xiàn)和特點(diǎn)

由于外界環(huán)境條件的突然改變，造成秧苗葉片凋萎、變干枯，最明顯的表現(xiàn)是葉片萎蔫。

（二）原因及對策

閃苗與秧苗質(zhì)量、外界溫度和濕度都有關(guān)系，要避免閃苗，首要任務(wù)是培養(yǎng)壯苗，苗期經(jīng)常通風(fēng)，秧苗健壯，葉片濃綠厚實(shí)，一般不會(huì)出現(xiàn)閃苗現(xiàn)象。另外，即使秧苗幼嫩或稍有徒長，如果堅(jiān)持逐漸通風(fēng)鍛煉，也可使幼苗逐漸壯實(shí)。要及時(shí)遮陽，減少陽光直射，避免高溫引起葉片失水，逐漸降溫，減少葉片水分蒸發(fā)，葉片萎蔫癥狀可緩解。這時(shí)再將草簾揭起并繼續(xù)觀察，如再次發(fā)現(xiàn)萎蔫，應(yīng)再次回簾。經(jīng)過幾次反復(fù)之后，才能恢復(fù)正常。

七、生理性萎蔫

（一）表現(xiàn)和特點(diǎn)

它對產(chǎn)量影響較大。早春栽培的蔬菜有時(shí)在中午特別是晴天中午，葉片會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，初期只是植株中下部葉片在白天萎蔫，到夜間尚可恢復(fù)，到后期整個(gè)植株葉片萎蔫且不能恢復(fù)，生長勢減弱，結(jié)瓜能力降低，甚至整株枯死。

（二）原因及對策

由于種植地塊低洼，雨后地面長期積水，或長期進(jìn)行大水漫灌，使土壤含水量過高，土壤缺氧，造成根部呼吸受阻，吸收功能降低所致，植株缺水，而葉片蒸騰量大，植株水分不能滿足蒸騰需要，就會(huì)發(fā)生萎蔫。土壤干旱，也會(huì)出現(xiàn)生理性萎蔫現(xiàn)象，在土壤氧氣含量很低的情況下，土壤中的微生物會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，使根系中毒，加重病情。

露地栽培時(shí)，要選澤地勢高燥、平整、排水良好的地塊栽培黃瓜，切忌選擇低洼地。雨后及時(shí)排水，嚴(yán)禁大水漫灌，雨后和澆水后要及時(shí)中耕松土，提高土壤透氣性。