為著力調結構、增品種、延伸打造產(chǎn)業(yè)鏈,把貴州遵義食用菌發(fā)展的資源稟賦優(yōu)勢轉化成產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)品優(yōu)勢,讓綠色優(yōu)勢特色的菌菇產(chǎn)品風行天下,播州區(qū)泉源食用菌生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)于2017年1月啟動了黑木耳種植項目。該項目計劃投資2億元,主要建設黑木耳菌棒育種中心3個(年總產(chǎn)1.08億袋菌棒)、標準種植基地(季產(chǎn)3 600萬袋菌棒)以及標準化示范推廣基地240 hm2。
目前,該項目已完成方案編制,設備供應商洽談、招投標準備,試驗地選址和大棚建設等前期工作。2017年4月3日從黑龍江引進黑木耳菌包2萬袋,采取地擺、懸掛和架放3種方式進行試驗,園區(qū)引進3名科技人才進行實地試驗及技術指導,公司全員參與項目試驗,預計40 d左右出菇。待項目試驗成功后在全區(qū)范圍內推廣。
項目建成后,預計育種中心年產(chǎn)值2.7億元、年利潤2 700萬元;黑木耳年產(chǎn)能6 500 t(干品)、年產(chǎn)值3.9億元、年利稅6 240萬元??蓭愚r(nóng)戶1 200戶從事食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè),平均每戶每季管理3萬袋、年管理9萬袋,單袋收益1元,平均每戶農(nóng)戶年可收益9萬元。同時,黑木耳菌包單棒裝袋可消耗木屑(干質)750 g,每萬袋消耗茶樹殘枝7.5 t,全部達產(chǎn)后可消納8.1萬t。該項目建設將促進農(nóng)業(yè)廢棄物的循環(huán)利用,特別是遵義茶葉產(chǎn)區(qū)的淘汰茶樹、枝條,平均年可解決2 667 hm2茶場殘枝的出路問題。