對(duì)外漢語(yǔ)教材《中文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)》在初級(jí)漢語(yǔ)短期培訓(xùn)班中的應(yīng)用調(diào)查報(bào)告與分析
——以成都美國(guó)海外留學(xué)中心暑期漢語(yǔ)培訓(xùn)班為例

鄭 瑾

四川大學(xué)文學(xué)與新聞學(xué)院，四川 成都 610064

對(duì)外漢語(yǔ)教材《中文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)》在初級(jí)漢語(yǔ)短期培訓(xùn)班中的應(yīng)用調(diào)查報(bào)告與分析
——以成都美國(guó)海外留學(xué)中心暑期漢語(yǔ)培訓(xùn)班為例

鄭 瑾*

四川大學(xué)文學(xué)與新聞學(xué)院，四川 成都 610064

成都美國(guó)海外留學(xué)中心是四川省社會(huì)科學(xué)院與極妙國(guó)際教育集團(tuán)共建的“成都美國(guó)海外留學(xué)中心”，坐落在四川大學(xué)華西校區(qū)。作為中國(guó)首個(gè)創(chuàng)新性來(lái)華留學(xué)項(xiàng)目，“中心”通過(guò)與美國(guó)大學(xué)和中國(guó)大學(xué)建立“星空聯(lián)盟”的合作關(guān)系，給美國(guó)留學(xué)生提供機(jī)會(huì)，在成都的校園里選修全部英語(yǔ)教授的美國(guó)大學(xué)課程以及漢語(yǔ)和中國(guó)文化類(lèi)課程，并且學(xué)分可順利轉(zhuǎn)入美國(guó)母校。在這樣的背景下，這些暑期漢語(yǔ)課程學(xué)習(xí)的培訓(xùn)班所使用的漢語(yǔ)教材便顯得尤為重要。

而事實(shí)上，《中文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)》(Integrated Chinese)是大部分美國(guó)大學(xué)中文課程所選用的教材之一。因此，該中心自然而然地就選擇了這套教材作為中文學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容。根據(jù)王曉鈞的統(tǒng)計(jì)，《中文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)》在美國(guó)的中文教材普及率排在首位。這套教材是由Cheng & Tsui Company出版的，1997年首次印刷。目前該中心使用的是2016年印刷的第三版，相較于前兩版，已經(jīng)出現(xiàn)了巨大的變化，例如課程由之前的11課改為10課，刪去了第十課“Talking about the Weather”，并將原來(lái)的第十一課“Transportation”改為現(xiàn)在的第十課。第一冊(cè)還配有漢字練習(xí)冊(cè)(Character book)，輔助學(xué)生練習(xí)漢字。

一、《中文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)》和漢語(yǔ)短期培訓(xùn)班

(一)《中文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)》的基本內(nèi)容

該教材分為上下兩冊(cè)，初級(jí)班目前學(xué)習(xí)的是第一冊(cè)的內(nèi)容。他們將在五周之內(nèi)完成由入門(mén)簡(jiǎn)介和10篇課文組成的全部?jī)?nèi)容。其中每課均包括詞匯、課文、語(yǔ)法、句型，此外還加入了各類(lèi)英文注釋、額外的超綱詞匯和文化知識(shí)要略。第一冊(cè)的設(shè)計(jì)主要適用于初級(jí)水平的學(xué)習(xí)者，旨在讓漢語(yǔ)初級(jí)班的學(xué)生通過(guò)大量的語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法和相關(guān)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，達(dá)到培養(yǎng)并提升中文口語(yǔ)交際的能力。以下是這本教材的目錄，均是按照主題式教學(xué)法的方式編排的。具體如下：

Topics Covered：

1.Foundation：pinyin and basic expressions，

2.Greetings，

3.Family，

4.Dates and Time，

5.Talking about Hobbies，

6.Friends，

7.Making Appointments，

8.Studying Chinese，

9.Shopping，

10.Transportation.

(二)成都美國(guó)中心暑期漢語(yǔ)短期培訓(xùn)班的基本情況

筆者所在的今年這批暑期漢語(yǔ)短期培訓(xùn)班，為期五周，從6月2日到7月8日。一共有三個(gè)年級(jí)，初級(jí)漢語(yǔ)班、中級(jí)漢語(yǔ)班和高級(jí)漢語(yǔ)班。初級(jí)班共有9個(gè)學(xué)生，分別來(lái)自美國(guó)各個(gè)大學(xué)，其中唯一的一個(gè)女生來(lái)自Carroll University；六個(gè)男生來(lái)自University of Colorado Boulder的語(yǔ)言學(xué)專(zhuān)業(yè)；一個(gè)男生來(lái)自Fairleigh Dickinson University；還有一個(gè)男生來(lái)自Stevens Institute of Technology.他們?cè)趤?lái)中國(guó)之前，只有兩個(gè)學(xué)生曾經(jīng)在其他地方接受過(guò)1-2個(gè)月的漢語(yǔ)培訓(xùn)，其余七個(gè)均是零基礎(chǔ)。該中心給他們安排每周每個(gè)工作日上午8：30-11：45作為漢語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)時(shí)間，8：30-10：00為第一節(jié)，中途不休息；10：15-11：45為第二節(jié)，中途不休息。每節(jié)課均有兩位不同的教師交叉上課。此外，每周每位學(xué)生還需參加半個(gè)小時(shí)的office hour。最后，每周還安排了相應(yīng)的文化課程，例如學(xué)習(xí)書(shū)法、剪紙、太極等等，活動(dòng)內(nèi)容相當(dāng)豐富。

二、針對(duì)該教材的應(yīng)用效果的調(diào)查報(bào)告

(一)調(diào)查過(guò)程

為了保證論文的水平和質(zhì)量，以及數(shù)據(jù)和論證的準(zhǔn)確性，采用了三種方式進(jìn)行調(diào)查研究。

1.實(shí)驗(yàn)法：筆者應(yīng)用《中文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)》教材對(duì)該中心暑期初級(jí)漢語(yǔ)短期培訓(xùn)班的學(xué)生進(jìn)行了五周的教學(xué)實(shí)驗(yàn)。

2.問(wèn)卷調(diào)查法：教學(xué)臨近尾聲，筆者發(fā)放了問(wèn)卷并調(diào)查了學(xué)生對(duì)本教材的反饋。

3.訪(fǎng)談法與評(píng)價(jià)方式：本人對(duì)旁聽(tīng)的其他教師和學(xué)生進(jìn)行訪(fǎng)談，通過(guò)其他教師的課堂觀摩和學(xué)生對(duì)教材的評(píng)價(jià)以及自己在使用過(guò)程中遇到的教材上的問(wèn)題等各方面，搜集并了解了該教材的應(yīng)用情況。

(二)調(diào)查結(jié)果與分析

筆者發(fā)放了9份問(wèn)卷并調(diào)查了9位學(xué)生對(duì)本教材的反饋，兩天之內(nèi)一共收回9份有效問(wèn)卷。筆者設(shè)計(jì)的主要問(wèn)題是教材本身是否有缺點(diǎn)，教材的難易度，哪些地方需要改進(jìn)，以及學(xué)生提出的其他意見(jiàn)等。據(jù)此，筆者從調(diào)查問(wèn)卷當(dāng)中看到了如下問(wèn)題：

一、7個(gè)學(xué)生認(rèn)為這本書(shū)還是存在一些缺點(diǎn)的，只有一位同學(xué)認(rèn)為沒(méi)有缺點(diǎn)，一位同學(xué)認(rèn)為有很多缺點(diǎn)；對(duì)于4個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，這本教材十分困難，還有三個(gè)同學(xué)認(rèn)為不是很困難，剩下兩位學(xué)生認(rèn)為不困難；此外對(duì)于絕大部分的同學(xué)來(lái)說(shuō)，聽(tīng)和說(shuō)是最重要的部分；對(duì)于本教材的其他要求，要求最多的是給到更多的例子，其次是及時(shí)更新和多樣化的練習(xí)題，最后才是加入更多的圖片和英文釋義；在最后的自由建議部分，只有一個(gè)學(xué)生認(rèn)為本教材很好，其余8位同學(xué)都有不同的意見(jiàn)，例如需要更多拼音、圖片、漢字練習(xí)、語(yǔ)法釋義、例子以及及時(shí)更新等，這些都與上述表格的調(diào)查互相補(bǔ)充。

事實(shí)上，在平時(shí)的授課過(guò)程中，筆者總是聽(tīng)到學(xué)生抱怨進(jìn)度太快跟不上節(jié)奏?！吨形穆?tīng)說(shuō)讀寫(xiě)》的課時(shí)數(shù)安排與美國(guó)大學(xué)學(xué)期的學(xué)時(shí)特點(diǎn)基本相符。一般是6周為一個(gè)學(xué)期，這本教材一共11課，本應(yīng)該在15-16周左右完成，而現(xiàn)在卻要在5周之內(nèi)完成，十分不合理。初學(xué)者入門(mén)本來(lái)就困難，在入門(mén)階段的學(xué)習(xí)，比如拼音、筆劃、偏旁部首等部分花費(fèi)的時(shí)間比較長(zhǎng)。目前初級(jí)班的學(xué)生每天的有效學(xué)習(xí)時(shí)間只有三個(gè)小時(shí)，學(xué)習(xí)時(shí)效不充分，基礎(chǔ)知識(shí)也就難以打扎實(shí)；長(zhǎng)此以往，學(xué)生的漢語(yǔ)水平難以有質(zhì)的突破。

除了調(diào)查問(wèn)卷，筆者對(duì)旁聽(tīng)的其他教師和學(xué)生還進(jìn)行訪(fǎng)談，通過(guò)其他教師的課堂觀摩和學(xué)生對(duì)教材的評(píng)價(jià)以及自己在使用過(guò)程中遇到的教材上的問(wèn)題等各方面，搜集并了解了該教材的應(yīng)用情況。

首先，筆者邀請(qǐng)了該中心的暑期漢語(yǔ)短期培訓(xùn)班總負(fù)責(zé)人前來(lái)聽(tīng)課。該負(fù)責(zé)人總共聽(tīng)了三次，每次40分鐘左右，聽(tīng)后當(dāng)天即交流心得與看法。她指出：“這本教材讓學(xué)生感到壓力大，無(wú)聊甚至厭學(xué)的情況，很大程度上是課程的主題并沒(méi)有多大的實(shí)用性，且安排不合理。例如第九課shopping應(yīng)該安排在第三課左右，而不是等項(xiàng)目都快接近尾聲了才來(lái)學(xué)習(xí)如何出門(mén)買(mǎi)東西。這些來(lái)中國(guó)參加項(xiàng)目的美國(guó)學(xué)生時(shí)間很緊張，不熟悉情況，買(mǎi)東西這種日常最基本的對(duì)話(huà)就該放在前面。還有studying Chinese這種主題不適合初級(jí)漢語(yǔ)短期培訓(xùn)班，他們才幾周的時(shí)間，很難全面了解到漢語(yǔ)的各個(gè)方面，所以實(shí)用性也不大?！?/p>

筆者還邀請(qǐng)了在該中心實(shí)習(xí)的老師聽(tīng)課，總共兩次。該實(shí)習(xí)生反饋到：“學(xué)生的課堂情緒不高，到課程后半截就懈怠了。雖然任課老師已經(jīng)激勵(lì)設(shè)計(jì)了游戲環(huán)節(jié)來(lái)調(diào)動(dòng)大家的氛圍，但是效果不明顯，可能是課本內(nèi)容陳舊造成的。這個(gè)日新月異的全球化社會(huì)，課本內(nèi)容不管是哪一方面都要更新，甚至一幅圖片都需要仔細(xì)斟酌才能印刷在書(shū)本上。”

三、針對(duì)此類(lèi)培訓(xùn)班教材選擇與使用的建議

由于本教材的編寫(xiě)和出版都是在美國(guó)完成的，內(nèi)容也十分符合美國(guó)學(xué)生的文化背景，尤其是在交際能力的培養(yǎng)這個(gè)方面，尤其突出。例如，《中文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)》在課文的對(duì)話(huà)都是非常符合日常交際，內(nèi)容場(chǎng)景都設(shè)定在美國(guó)，減少了學(xué)生由于不熟悉目的語(yǔ)的語(yǔ)言環(huán)境而產(chǎn)生的厭學(xué)現(xiàn)象。但是，這本教材本身的缺點(diǎn)以及此類(lèi)暑期短期漢語(yǔ)培訓(xùn)班在選用教材的時(shí)候需要注意以下幾點(diǎn)：

首先，教材應(yīng)該及時(shí)更新。在這個(gè)迅速發(fā)展的全球化時(shí)代大背景下，一成不變或者變化緩慢都不是正確的選擇。相應(yīng)的出版社和編寫(xiě)人員應(yīng)該及時(shí)更新書(shū)上的題材、內(nèi)容和圖片等。例如，教材第九課：買(mǎi)東西。課文的對(duì)話(huà)是這樣的：

(李友在一個(gè)商店買(mǎi)東西，售貨員問(wèn)她…)

售貨員：小姐，您要買(mǎi)什么衣服？

李友：我想買(mǎi)一件襯衫。

…………

李友：也不錯(cuò)。一共多少錢(qián)？

售貨員：襯衫二十一塊五，褲子三十二塊九毛九，一共是五十四塊四毛九分

李友：好，這是一百塊錢(qián)。

售貨員：找您四十五塊五毛一分。

對(duì)話(huà)還涉及到了“分”這個(gè)人民幣已經(jīng)淘汰了的單位，如今在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中已經(jīng)不會(huì)使用了，很多人甚至都在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)商品。因此，書(shū)本上的相關(guān)內(nèi)容都應(yīng)該及時(shí)更正使其與時(shí)代接軌，而不是脫軌，否則完全違背了培養(yǎng)交際能力的宗旨。

其次，教材的內(nèi)容上多少，怎么上，都應(yīng)該根據(jù)時(shí)間來(lái)決定。明明只有5個(gè)星期的時(shí)間，卻要完成15個(gè)星期的課程內(nèi)容，這是不合理的。盲目的趕進(jìn)度，只會(huì)適得其反。學(xué)生應(yīng)該對(duì)所學(xué)的內(nèi)容有足夠的時(shí)間去復(fù)習(xí)和預(yù)習(xí)，而不是一味地跟著老師打快板。例如初級(jí)班的一個(gè)女學(xué)生，明顯在第二周周考的時(shí)候拖了全班的后腿。只考了43分的成績(jī)，就是因?yàn)樗簧侠蠋煹墓?jié)奏，雖然每天只睡四個(gè)小時(shí)，但是也記不完當(dāng)天的所有新詞和語(yǔ)法。此漢語(yǔ)短期培訓(xùn)班只有五周，每周五都有小型測(cè)試，此外還在課間穿插了很多中國(guó)文化課的學(xué)習(xí)，那課本內(nèi)容就應(yīng)該縮減。五周可以只上五個(gè)單元，前提是每個(gè)單元都學(xué)得扎實(shí)，才能為以后升上中級(jí)班打下牢固的基礎(chǔ)。

最后，教材的編排還應(yīng)做以下幾點(diǎn)調(diào)整：1、增加多樣化的例句和注解。漢語(yǔ)初級(jí)班的美國(guó)學(xué)生需要這些例句來(lái)強(qiáng)化新學(xué)的語(yǔ)法和句型。本教材一個(gè)語(yǔ)法點(diǎn)一般是3到5個(gè)例句，但是有些語(yǔ)法點(diǎn)比較復(fù)雜，可以增加到7到8個(gè)。如此，學(xué)生可以在不同的例子里面充分把握該語(yǔ)法點(diǎn)的用法和特點(diǎn)；2、中英翻譯需要更加考究，而不只是機(jī)械的翻譯漢語(yǔ)表面的意思。例如，“下個(gè)星期”的釋義居然是“the week below”，而在單詞表里“下個(gè)”釋義為“next one”。學(xué)生在此處就產(chǎn)生了巨大的困惑，直接在課堂上表示“below”這個(gè)翻譯相當(dāng)不地道。3、更多的插圖和練習(xí)題。這一點(diǎn)也是很多學(xué)生所喜歡的。在他們眼中，插圖可以更好地幫助認(rèn)知生詞、短語(yǔ)和語(yǔ)境，僅有的插圖根本不能足夠地促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。練習(xí)題也可以適當(dāng)增加一些。

四、結(jié)論

綜上所述，對(duì)外漢語(yǔ)教材《中文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)》在初級(jí)漢語(yǔ)短期培訓(xùn)班中的應(yīng)用情況給我們提供了很多值得反思和進(jìn)一步探索的方向：在今后的短期漢語(yǔ)培訓(xùn)班的教材使用和選擇中，我們不僅要充分考慮到漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的交際需求、學(xué)習(xí)階段、學(xué)習(xí)時(shí)間和學(xué)習(xí)能力，還要考慮到這套教材在趣味性和時(shí)效性方面的問(wèn)題。通過(guò)調(diào)查和分析《中文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)》在成都美國(guó)海外留學(xué)中心暑期漢語(yǔ)培訓(xùn)班的應(yīng)用情況，希望能夠?qū)窈笙嚓P(guān)機(jī)構(gòu)選用教材、編寫(xiě)教材、教學(xué)大綱安排等有所啟發(fā)，以此來(lái)更好地促進(jìn)漢語(yǔ)國(guó)際教育事業(yè)的發(fā)展！

[1]http：//www.chinanews.com/lxsh/2012/11-05/4300772.shtml.

[2]王曉鈞.美國(guó)中文教學(xué)的理論與實(shí)踐[J].世界漢語(yǔ)教學(xué)，2004(1).

鄭瑾，女，四川大學(xué)文學(xué)與新聞學(xué)院，2015級(jí)漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)碩士。

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