生態(tài)養(yǎng)豬模式以及技術探析

劉錫勝

（滄州市農產品質量檢驗監(jiān)測中心 河北 滄州 061001）

近年來，某些養(yǎng)殖戶為了發(fā)展而不惜破壞環(huán)境，導致環(huán)境問題越來越突出，因此合理的飼養(yǎng)和環(huán)境的保護是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中必須同步的兩項內容。而生態(tài)養(yǎng)殖模式是一種既有利于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，又能夠保護環(huán)境的一種新型模式。因此，本文從生態(tài)養(yǎng)豬模式出發(fā)，來簡單地闡述此模式的特點及相關技術。

1 果園與養(yǎng)豬的結合

由于之前的技術不夠發(fā)達，在種植果園的過程中，通常采用的是農家糞。隨著科學技術的日新月異，市面上出現了各種各樣的化肥，但是必須清楚地認識到化肥優(yōu)勢不如農家糞。因此，現代果園種植技術中，為了提高產量、保障質量，很多農家果園堅持采用天然農家肥料。隨著果樹栽培量的不斷增加，天然農家肥供不應求，為了滿足農家果園對糞肥的需求，人們開始在果園旁邊修建豬場。果園與養(yǎng)豬結合的生態(tài)養(yǎng)豬模式是當前我國使用最為普遍的一種養(yǎng)豬模式?？紤]到對豬糞尿的收集、取用以及豬的防疫工作，在果園與養(yǎng)豬的結合中通常需要將儲糞池修建在豬圈的下風處，當豬舍之中的糞尿達到糞池經過發(fā)酵之后，再利用抽水泵將其輸送到果園的高處。果園與養(yǎng)豬模式的結合，最大的特點就是對資源的循環(huán)利用。

2 生態(tài)養(yǎng)豬模式與現代技術的結合

基于生態(tài)養(yǎng)豬模式的特征，養(yǎng)豬基地的選擇最好是通風條件更好、地勢較高及環(huán)境更加開闊干燥的地方。同時，圈舍之間必須要保持一定的距離，這樣才能最大限度的避免各種疾病的傳染。在建設圈舍的過程中，需要根據實際情況規(guī)劃好天窗、地窗和側窗的位置，并且要保持側窗具有良好的通風換氣條件，在資金充足的情況下，可以安裝風扇、空調等設備，加強通風與溫度控制，讓圈舍保持適宜的溫度，進而確保豬群的健康。另外，可以結合當前比較先進的動態(tài)監(jiān)測技術，對豬群的日常實際情況進行動態(tài)監(jiān)測，比如，采用遠程視頻監(jiān)視系統(tǒng)，掌握豬群的精神狀況，結合數據庫分析，做到有問題及時解決。

3 立體養(yǎng)殖模式

立體養(yǎng)殖模式的原理在于：一方面需要對養(yǎng)殖類別進行不斷地優(yōu)化，而另外一個方面就是科學合理提高養(yǎng)殖的密度，最大限度利用當前的資源，從而全面提升養(yǎng)殖的效率，保障質量，增加產量。例如，“雞-豬-沼氣-有機化肥”生產模式，即通過有機飼料養(yǎng)殖雞，然后對雞群所產生的雞糞進行處理之后將其作為豬的飼料，豬群所產生的糞便、污水直接排入到指定的地方，然后通過厭氧發(fā)酵處理，可以作為大棚蔬菜種植的肥料。立體養(yǎng)殖模式符合生態(tài)養(yǎng)豬模式的理念，不僅能夠對養(yǎng)殖過程進行優(yōu)化，而且還能全面提高生態(tài)養(yǎng)殖的經濟效益。

4 疾病防治

前面幾種生態(tài)養(yǎng)豬模式都是當下較為普遍的養(yǎng)殖模式，以自然養(yǎng)豬為出發(fā)點，培養(yǎng)優(yōu)良基因的豬，結合生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢，以循環(huán)利用為基準進行飼養(yǎng)。飼養(yǎng)員在制定飼養(yǎng)管理方案時，還要重視疾病防治。因此，在具體的飼養(yǎng)過程中，飼養(yǎng)員要根據豬不同成長階段的不同特征，配置對應的飼料配方。同時，結合生態(tài)養(yǎng)豬模式，做到定時定量的喂養(yǎng)。通常來說，要先喂精料，再喂青料，為豬提供水源必須要非常干凈和衛(wèi)生。在保障喂養(yǎng)安全的基礎上，還需要做到：①建立消毒機制。無論生態(tài)養(yǎng)豬場的條件怎樣，都必須根據相關標準，結合實際情況注意豬場的防曬工作與降溫工作，飼養(yǎng)密度一定要科學合理。例如，需要設置必要的消毒池、準備洗手液與紫外線燈等等，嚴格按照消毒機制進行管理。②制定免疫程序。任何一種生態(tài)養(yǎng)豬模式，其免疫工作必須做到位。例如，做好春季疫苗工作，能夠有效提高豬的免疫能力，這是提高豬存活率的有效手段。③加強獸醫(yī)衛(wèi)生管理。做好豬舍內部環(huán)境衛(wèi)生工作，豬的糞便需要及時清除到指定位置。同時，還要定期殺滅老鼠、蟑螂等等害蟲，要讓豬能夠在干燥通風干凈的環(huán)境中健康成長。

5 結語

生態(tài)養(yǎng)豬模式不僅有利于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，而且對于生態(tài)環(huán)境的保護很有益。在未來的養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展中，此模式將成為一種必然趨勢，有利于我國養(yǎng)殖業(yè)的大力發(fā)展，同時能夠提高我國畜牧業(yè)在國民經濟中的比值，為祖國的發(fā)展貢獻其最大的價值?！?/p>