集約化養(yǎng)殖環(huán)境下奶牛乳房炎的防治措施分析

（昌邑市柳瞳鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)管理站山東濰坊261300）

集約化養(yǎng)殖環(huán)境下奶牛乳房炎的防治措施分析

徐興濤

（昌邑市柳瞳鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)管理站山東濰坊261300）

奶牛乳房炎又稱為奶牛乳腺炎，是奶牛的一種常見疾病和多發(fā)病。雖然經(jīng)過多年的研究和分析，但治療方法卻不理想，給飼養(yǎng)者造成了巨大的損失。本文闡述了奶牛乳房炎的危害、診斷以及防治方面的內(nèi)容，重點說明奶牛乳房炎的防治只有以預(yù)防為主、防治同步、整體治療才能夠達到理想的治療效果。

乳房炎；擠奶操作；治療

1 乳房炎的危害

1.1 產(chǎn)奶量降低

奶牛感染乳房炎后，機體產(chǎn)生大量白細胞，殺滅病原菌，并對組織進行損傷修復(fù)。如果大量白細胞積聚在一起，就會堵塞部分乳腺管道，從而使其分泌的乳汁無法排出，導(dǎo)致泌乳細胞總量減少，最終可能會影響奶牛整個胎次甚至終生的產(chǎn)奶量。

1.2 牛奶營養(yǎng)成分降低

牛奶中脂肪和蛋白質(zhì)的降解明顯增加，將嚴重影響牛奶中營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量。

1.3 牛奶質(zhì)量和保存時間降低

奶酪的生成量和質(zhì)量均下降，液態(tài)牛奶的保質(zhì)期明顯下降，影響了原料奶中乳脂、乳蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)的生成，嚴重影響牛奶的質(zhì)量。

2 乳房炎的診斷

2.1 檢查產(chǎn)奶量和乳成分

奶牛如果發(fā)生隱性乳房炎，則產(chǎn)奶上升期產(chǎn)奶量下降或達不到高峰日產(chǎn)奶量，產(chǎn)奶量達不到上胎次水平；乳汁稀，乳脂率、乳蛋白指標降低，乳房中有硬塊。

2.2 檢查乳汁體細胞數(shù)

當(dāng)乳房感染細菌之后，細菌在乳房當(dāng)中產(chǎn)生的代謝物會誘導(dǎo)多形核白細胞進入乳腺細胞，與此同時損傷脫落的上皮細胞也會進入乳腺細胞，從而使乳汁中的體細胞數(shù)明顯增加，尤其是白細胞的數(shù)目增加最為明顯。因此，可以通過測定牛奶中的體細胞數(shù)判斷奶牛是否患有乳房炎。一般情況下，牛乳體細胞數(shù)超過30萬/mL，可判斷為隱性乳房炎；牛乳體細胞數(shù)超過50萬/mL，可判斷為臨床乳房炎[1]。

2.3 檢測乳汁的pH

患有乳房炎的奶牛的乳汁pH值在7.0以上，偏向堿性，乳汁當(dāng)中有奶塊、絮狀物、纖維，氯化鈉的含量在0.14%以上，體細胞數(shù)目在50萬/mL以上，細菌數(shù)和導(dǎo)電值顯著上升?？赏ㄟ^檢測奶牛乳汁的酸堿性判斷奶牛是否患有乳房炎。通常使用的方法為乳房炎試紙法-0.2%溴麝香酚藍試驗檢測。呈黃綠色（pH=6.5以下）為正常乳，綠色（pH=6.6）為可疑，藍色至青綠色（pH=6.6以上）為陽性[2]。

3 乳房炎的預(yù)防

3.1 搞好環(huán)境和牛體衛(wèi)生

保持環(huán)境清潔，對集約化奶牛場奶牛的乳房炎防治起著重要的作用。因此需要及時清理糞便和清潔牛舍，頻繁更換沙子，保持牛舍干燥，并及時供應(yīng)充足飲水。定期對運動場和牛舍進行消毒，可以每半個月用消毒液噴灑消毒一次。在奶牛乳房炎呈季節(jié)性高發(fā)的奶牛場，要加強飼養(yǎng)環(huán)境消毒。保持牛舍良好的通風(fēng)，夏季給予干凈、充足的飲水，冬季做好防風(fēng)保暖措施，減少奶牛的環(huán)境應(yīng)激反應(yīng)，防止奶牛泌乳量減少。

3.2 加強日常飼養(yǎng)管理

要根據(jù)奶牛的營養(yǎng)需要，全天給予不斷飼喂養(yǎng)，合理搭配精飼料和粗飼料，禁止使用霉爛變質(zhì)飼料。根據(jù)奶牛不同的生長發(fā)育時期，分開飼養(yǎng)，投放不同的飼料。需要特別注意干奶期奶牛的飼養(yǎng)管理，比如減少精料喂量，適當(dāng)限制飲水量，斷喂舔磚、小蘇打，在干奶期開始7周內(nèi)添加維生素E，1000 IU/日，連用2周，在日糧中按照0.1 mg/kg·bw添加硒可以提高奶牛身體的抵抗力。干奶期是預(yù)防奶牛乳房炎的最佳時期，奶牛進入干奶期時，向奶牛乳房內(nèi)注入長效抗菌藥物，可以預(yù)防感染和殺滅病原菌。

3.3 做好病牛隔離工作

加強日常管理，防止奶牛之間的爭斗，避免互相碰撞造成奶牛乳房外傷。每日擠奶、巡圈時，要及時發(fā)現(xiàn)隱性乳房炎的病牛，把患病牛調(diào)整到專門的乳房炎圈舍進行飼養(yǎng)，這樣可以防止健康牛由于接觸病牛感染上病原菌。乳房炎患牛要單獨擠奶并治療，乳汁要消毒后再進行處理，禁止食用。

3.4 善待奶牛

奶牛每天擠奶四次，因過度擠奶，休息時間不足，所以造成奶牛體力不足，行走緩慢，所以工作人員在驅(qū)趕牛時要有耐心，慢慢趕牛，防止奶牛滑倒不起，不能因奶牛走的緩慢就對奶牛實施暴力行為，更不能踢打奶牛乳房，導(dǎo)致奶牛得乳房炎；非擠奶工作人員不得對奶牛擠奶。避免奶牛發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，比如：氣候突變、驚嚇、飼料變質(zhì)，在圈舍內(nèi)追逐奶牛等。

3.5 規(guī)范擠奶操作

做好擠奶工序，毛巾及時消毒，乳房擦洗干凈，做好藥浴和泡杯等工作。

4 乳房炎的防治

4.1 乳房炎的分級與治療

1）Ⅰ級輕度乳腺炎臨床表現(xiàn)為酸牛奶（如絮，血塊，等），乳腺外觀沒有改變，奶牛沒有出現(xiàn)全身癥狀。治療：乳暢治療5 d。如果用藥5 d沒有好轉(zhuǎn)，換成速諾治療3 d。（治療不見好轉(zhuǎn)的牛只加倍使用藥物）。

2）Ⅱ級重度乳腺炎臨床表現(xiàn)為牛奶變質(zhì)乳，乳房具有紅、腫，熱，痛癥狀，但奶牛未出現(xiàn)全身癥狀。治療：乳暢治療5 d好轉(zhuǎn)（2級變?yōu)?級）繼續(xù)治療2 d，如果未好轉(zhuǎn)換成速諾治療3 d。（治療不見好轉(zhuǎn)的牛只加倍使用藥物）。

3）Ⅲ級急性乳腺炎臨床表現(xiàn)為牛奶變質(zhì)，乳區(qū)發(fā)生紅、腫，熱，痛，同時伴有全身癥狀。在兩者之間的擠奶間隔，突然發(fā)病，乳房嚴重腫脹、硬化、熱痛，奶牛出現(xiàn)全身癥狀，如抑郁癥，吃料減少或浪費巨大。體溫升到40.5℃以上，心率快、脫水、腹瀉等。Ⅲ級乳房炎治療：乳頭管內(nèi)注射治療，繼續(xù)治療2～3 d可以治愈。

有時也會出現(xiàn)壞疽性乳房炎：表現(xiàn)為全身性乳腺炎，多由厭氧性細菌或金黃色葡萄球菌引起。乳腺突然發(fā)生彌漫性腫脹，初期熱痛十分明顯，24 h后乳腺皮膚呈暗紫色、病變處皮膚變涼、壞死，觸診有捻發(fā)音，奶汁深紅色，有氣泡，很容易形成敗血癥死亡。奶牛若患急性壞疽性乳腺炎，慢性化膿性牛乳腺炎、巨大膿腫應(yīng)列入淘汰范圍。

II級和III級由于治療不及時變成慢性乳腺炎，如纖維化乳腺增生、固體變硬，和某種形式的乳腺炎膿腫或膿瘺。

4.2 乳房炎治療注意事項

①擠奶完畢后發(fā)病乳區(qū)必須人工擠奶，每次擠凈。②使用專用消毒紙或酒精棉球消毒乳頭末端。③Ⅰ級和II級先用乳暢治療5 d，然后換藥用速諾治療3 d。④乳暢使用方法：乳頭灌注，1次/d。⑤速諾使用方法：乳頭灌注，2次/d，1支/次。⑥對反復(fù)發(fā)作的奶牛，根據(jù)經(jīng)濟效益以及治療時間，確定是否還有治療價值來決定奶牛是否需要淘汰。⑦乳區(qū)內(nèi)給藥步驟：消毒、擠奶、打藥。⑧乳房基底封閉：青霉素200萬IU，加入到200 mL 0.5%鹽酸普魯卡因中，用長針頭分別注入四個乳區(qū)基底部的結(jié)締組織內(nèi)，1～2次/d。⑨全身治療：解熱鎮(zhèn)痛，抗菌消炎，排凈奶。催產(chǎn)素120 IU、VE 0.5 g、亞硒酸納20 mg、5%碳酸氫鈉500 mL、鹽酸左旋咪唑（加強抗力）2.5 mL /kg·bw，口服2 d；用0.25%普魯卡因400～500 mL，一次靜脈注射可減少全身對疼痛的敏感性，緩解病區(qū)疼痛。■

[1]劉文進,陳創(chuàng)夫,張銀國,等.隱性乳房炎患牛乳汁pH值變化與體細胞數(shù)的關(guān)系研究[J].畜牧與獸醫(yī),2005,37(3):9-11.

[2]李世雙.用溴麝香草酚藍試驗測定奶牛乳房炎的報告[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志,2013,43(6)12-13.

10.3969/j.issn.1008-4754.2017.05.033