從旅游旺季接待入手探討蓬萊市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方向

劉紅燕

摘要：“全域旅游”提出后，蓬萊市鄉(xiāng)村旅游邁上了發(fā)展的快車(chē)道。但相對(duì)比傳統(tǒng)景區(qū)來(lái)講稍弱。本文從旅游旺季接待入手，對(duì)鄉(xiāng)村旅游接待現(xiàn)狀進(jìn)行分析，查找原因，并提出推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的具體建議。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村；旅游；蓬萊

2012年初，蓬萊市召開(kāi)全市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，旗幟鮮明地提出“全域旅游”的發(fā)展思路和模式。經(jīng)過(guò)四年多的探索和實(shí)踐，蓬萊旅游走出了一條“由海及山、從城到鄉(xiāng)、全域覆蓋”的嬗變之路，鄉(xiāng)村旅游風(fēng)生水起，實(shí)現(xiàn)了跨越發(fā)展。但是相比濱海傳統(tǒng)景區(qū)而言，蓬萊的鄉(xiāng)村旅游依然沒(méi)有實(shí)現(xiàn)并駕齊驅(qū)。

一、蓬萊市鄉(xiāng)村旅游接待現(xiàn)狀

近年來(lái)，旅游旺季時(shí)，蓬萊市全域范圍內(nèi)的景區(qū)、景點(diǎn)出現(xiàn)冷熱不均的現(xiàn)象。濱海一帶傳統(tǒng)景區(qū)游客爆滿(mǎn)，蓬萊閣、海洋極地世界日接待游客高達(dá)3萬(wàn)人，達(dá)到歷史峰值。而鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)多則百十人。鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)“遇冷”，與游客出游的主觀選擇有關(guān)，也與蓬萊市鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善、特色活動(dòng)不夠豐富、知名度不高等發(fā)展初級(jí)階段相對(duì)應(yīng)。

二、鄉(xiāng)村旅游“人氣不旺”原因分析

一是暑期出游以長(zhǎng)線為主。旅游旺季特別是暑期以來(lái)，使得考慮到時(shí)間、旅游成本等因素而在小長(zhǎng)假難以成行的中長(zhǎng)線游成為旅游者的行程首選。游客遠(yuǎn)道而來(lái)，必然會(huì)將公認(rèn)的最具影響力的知名景點(diǎn)作為游覽地，而知名度略差的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)則難以進(jìn)入游客的游覽日程安排。此外，旺季偏向于長(zhǎng)線游的出游方式也使鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)丟失了很大一部分周邊縣市的客源。

二是旅游點(diǎn)開(kāi)發(fā)尚未完善。蓬萊閣景區(qū)、三仙山·八仙過(guò)海景區(qū)先后被評(píng)為國(guó)家首批5A級(jí)景區(qū)，海洋極地世界被評(píng)為4A級(jí)景區(qū)，景區(qū)開(kāi)發(fā)已相對(duì)成熟，基礎(chǔ)設(shè)施、配套設(shè)施完善，游客認(rèn)可度強(qiáng)。鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)中，北部沿海抹直口社區(qū)的漁家樂(lè)形成了一定規(guī)模。社區(qū)外樹(shù)立著清晰醒目的交通引導(dǎo)牌，符合接待標(biāo)準(zhǔn)的漁家樂(lè)業(yè)戶(hù)門(mén)口懸掛著由主管部門(mén)頒發(fā)的標(biāo)志牌，業(yè)戶(hù)院內(nèi)放置著各種漁具，游客可以出海打漁、烹飪時(shí)令海鮮、參加篝火晚會(huì)等豐富多彩的項(xiàng)目，漁家樂(lè)協(xié)會(huì)也發(fā)揮著行業(yè)自律作用，與主管部門(mén)形成合力共同規(guī)范漁家樂(lè)的發(fā)展。相對(duì)于抹直口漁家樂(lè)而言，蓬萊市其他鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)目前尚處于起步階段，且不少還在規(guī)劃建設(shè)中，未形成完整的產(chǎn)品體系，基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)設(shè)施與游客需求也不配套。

三是主題活動(dòng)不夠豐富多樣。蓬萊市沿海傳統(tǒng)景區(qū)均推出了豐富多彩的參與性體驗(yàn)性活動(dòng)，深受游客喜愛(ài)和追捧。如游客在蓬萊閣景區(qū)內(nèi)可以與真人版“八仙”下棋、照相；在海洋極地世界觀看海豚、海獅表演時(shí)能夠與主持人形成互動(dòng)。而鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)內(nèi)容卻顯得單調(diào)，推出的活動(dòng)大多是生態(tài)果品采摘、住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯等，與當(dāng)?shù)匚幕嘟Y(jié)合不多，特色不強(qiáng)。近年來(lái)，馬家溝別出心裁，開(kāi)展了“詩(shī)畫(huà)馬家溝、生態(tài)鄉(xiāng)村游”“百花節(jié)”等生態(tài)旅游系列主題活動(dòng)，吸引了一大批垂釣與攝影愛(ài)好者、媒體采風(fēng)團(tuán)，以及小記者體驗(yàn)團(tuán)等。而木蘭溝在假日期間沒(méi)有推出富有地方特色的主題活動(dòng)，成為導(dǎo)致游客稀少的重要原因。

四是宣傳營(yíng)銷(xiāo)力度不夠。旅游旺季開(kāi)始前，傳統(tǒng)景區(qū)通過(guò)電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體對(duì)黃金周期間的特色活動(dòng)和優(yōu)惠政策進(jìn)行集中宣傳，提高了游客的心理預(yù)期。鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)盡管加快發(fā)展的要求比較迫切，但在如何宣傳方面存在認(rèn)識(shí)缺位，更多得依靠旅游主管部門(mén)。但旅游部門(mén)的宣傳重點(diǎn)主要在于城市整體形象方面，鄉(xiāng)村旅游只是作為優(yōu)勢(shì)旅游資源之一向外推介，旅游點(diǎn)的宣傳還要依靠自身。

三、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意見(jiàn)和建議

蓬萊市鄉(xiāng)村旅游正處于起步階段，接待規(guī)模不大是發(fā)展過(guò)程需經(jīng)歷的必然階段。隨著鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，配套設(shè)施逐步完善，品牌建設(shè)和宣傳營(yíng)銷(xiāo)日益受到重視，鄉(xiāng)村旅游走出長(zhǎng)假接待低谷指日可待。要達(dá)到這一目的，鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)應(yīng)從以下方面努力。

一是發(fā)揮規(guī)劃引領(lǐng)作用，明晰發(fā)展思路。近年來(lái)，為進(jìn)一步豐富蓬萊鄉(xiāng)村特色游內(nèi)涵，打造度假型鄉(xiāng)村旅游新模式，蓬萊市結(jié)合“美麗鄉(xiāng)村”創(chuàng)建和新農(nóng)村建設(shè)，依托鄉(xiāng)村現(xiàn)有旅游資源和葡萄產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，編制了兩輪《蓬萊市鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)片區(qū)規(guī)劃》。具體到鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，也應(yīng)把編制科學(xué)、合理的發(fā)展規(guī)劃作為首要任務(wù)抓緊抓好，按照規(guī)劃優(yōu)化配置旅游要素，分步驟實(shí)施旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游產(chǎn)品策劃、旅游市場(chǎng)拓展、旅游品牌打造等各個(gè)事項(xiàng)。

二是引入景區(qū)管理經(jīng)驗(yàn)，完善旅游功能。指導(dǎo)、推進(jìn)各旅游點(diǎn)按照國(guó)家A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)改造完善游客中心，開(kāi)展景區(qū)周邊環(huán)境整治，加強(qiáng)景區(qū)公路、停車(chē)場(chǎng)、公廁等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，挑選部分民居改造為農(nóng)家旅館、餐館，設(shè)置旅游引導(dǎo)標(biāo)識(shí)牌、旅游交通指示牌等等。重點(diǎn)推進(jìn)旅游強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、旅游特色村、農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)以及開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)和采摘園區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。對(duì)已具備創(chuàng)建條件的旅游點(diǎn)，以當(dāng)?shù)芈糜钨Y源現(xiàn)狀、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況和潛在旅游資源為依托，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，積極創(chuàng)建，以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)規(guī)范化，以點(diǎn)帶面，推動(dòng)整個(gè)鄉(xiāng)村旅游上檔升級(jí)。

三是挖掘鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵，突出經(jīng)營(yíng)特色。到鄉(xiāng)村旅游的游客，除了欣賞美麗的田園風(fēng)光、采摘特色果品外，更希望體驗(yàn)地道的“農(nóng)韻”。這就需要鄉(xiāng)村旅游注意挖掘當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文化內(nèi)涵，嘗試開(kāi)發(fā)農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)、農(nóng)耕文化教育、鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品展覽、鄉(xiāng)村美味品嘗、鄉(xiāng)村民俗參與等不同主題的鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品。如木蘭溝通過(guò)中西合璧的特色民居，展現(xiàn)別具特色的木蘭風(fēng)情；和圣生態(tài)農(nóng)林業(yè)科技示范園通過(guò)馬場(chǎng)的建設(shè)，吸引游客體驗(yàn)在馬背上奔馳的樂(lè)趣。同時(shí)，要充分利用民間藝術(shù)、民俗文化，通過(guò)鄉(xiāng)村游展現(xiàn)大桿號(hào)演奏樂(lè)、漁燈節(jié)、鄉(xiāng)村廟會(huì)等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游價(jià)值。還可以利用當(dāng)?shù)刎S富的土特產(chǎn)資源、傳統(tǒng)飲食和工藝等，開(kāi)發(fā)特色的鄉(xiāng)村旅游商品，滿(mǎn)足游客的旅游購(gòu)物需求。

四是提高宣傳推介力度，做旺旅游人氣。鄉(xiāng)村旅游目前處于發(fā)展的初級(jí)階段，可以把周邊縣市作為主要客源市場(chǎng)。首先突出重要節(jié)點(diǎn)，于采摘季策劃主題節(jié)慶活動(dòng)，節(jié)假日時(shí)推出各種優(yōu)惠政策，在報(bào)紙、廣播、電視等媒體上進(jìn)行高密度的廣告投放，提升游客的關(guān)注度。其次，開(kāi)展體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)，邀請(qǐng)旅游達(dá)人、攝影愛(ài)好者等進(jìn)行實(shí)地體驗(yàn)，在微博、論壇等網(wǎng)絡(luò)新媒體上進(jìn)行集中宣傳。最后，將鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)與傳統(tǒng)景區(qū)串聯(lián)，策劃精品線路，向旅行社推介，把蓬萊閣、海洋極地世界、三仙山等景區(qū)的客源帶向鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，拓展鄉(xiāng)村旅游團(tuán)隊(duì)客源市場(chǎng)。

五是實(shí)施抱團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略，形成競(jìng)爭(zhēng)合力。加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)與周邊景點(diǎn)的聯(lián)合，組成旅游片區(qū)，形成集群效應(yīng)，擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游的影響力和知名度。如馬家溝可與十八公里葡萄長(zhǎng)廊、瑞事臨酒莊、文成城堡等聯(lián)合組成馬家溝旅游片區(qū)，木蘭溝可與蘇各蘭酒堡、丘山水庫(kù)等組合成木蘭溝旅游片區(qū)等，以此突破經(jīng)營(yíng)分散、發(fā)展層次低、產(chǎn)品單調(diào)、旅游接待功能不完善的困局，使游客能夠享受“吃住行游購(gòu)?qiáng)省币粭l龍服務(wù)。

除此之外，鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)應(yīng)在政府部門(mén)的指導(dǎo)扶持下、充分發(fā)揮自身的能動(dòng)作用，不斷推陳出新，才能贏得市場(chǎng)的認(rèn)可，才能實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展和持續(xù)發(fā)展。