淮安市水稻稻瘟病重發(fā)的特點與防控技術(shù)探討

施保國，李春梅，唐才堯，孫永軍

(淮安市植保植檢站，江蘇 淮安 223001)

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淮安市水稻稻瘟病重發(fā)的特點與防控技術(shù)探討

施保國，李春梅，唐才堯，孫永軍

(淮安市植保植檢站，江蘇 淮安 223001)

分析近年來淮安市稻瘟病(主要是穗瘟)持續(xù)重發(fā)的原因。提出對穗瘟的化學(xué)藥劑防治的建議：防治適期前移，重點抓好破口前5～7 d 的防治；與稻曲病、紋枯病結(jié)合防治；還可根據(jù)“兩遷”害蟲、螟蟲防治需要，結(jié)合起來打防治“總體戰(zhàn)”，達到“一噴多防”“一功多效”；藥種上建議采用三環(huán)唑+戊唑·嘧菌酯(或苯甲·丙環(huán)唑)混用配方。

稻瘟?。?重發(fā)原因； 防控技術(shù)； 淮安

稻瘟病是水稻的“三大病害”之一，其暴發(fā)性強，危害損失大，病害流行年份，一般發(fā)病田塊可減產(chǎn)10%～20%，嚴重時可達40%～50%，甚至絕收。該病害在水稻各生育期和各部位均可發(fā)生，主要以葉瘟、穗瘟(包含穗頸瘟、枝梗瘟、節(jié)瘟等)為主，尤其穗瘟流行性強、危害損失大，近年來，在淮安呈持續(xù)重發(fā)的態(tài)勢。對此，作者分析了近年來該病害在淮安重發(fā)流行的特點及原因，探討了防控關(guān)鍵技術(shù)措施，為控制該病害提供參考。

1 病害重發(fā)特點

1.1 重發(fā)流行頻率加大

過去稻瘟病在淮安只是一個間歇性流行病害，2002年重發(fā)流行1次，當(dāng)時主要在汕優(yōu)559、特優(yōu)559 2個感病品種上大流行，危害損失大，之后10多年來，一直處于輕發(fā)生狀態(tài)，每年只有部分田塊發(fā)生葉瘟，穗瘟很少發(fā)生。2014年該病害突然暴發(fā)流行，葉瘟、穗瘟均嚴重發(fā)生，成為淮安市近15年來流行危害程度最重的年份，2015年持續(xù)重發(fā)，2016年仍有嚴重發(fā)病的田塊。對近3年發(fā)病情況分析，該病害在淮安重發(fā)流行的頻率明顯上升。

1.2 發(fā)生流行區(qū)域廣

2014、2015年淮安市7個縣(區(qū))均普遍發(fā)病，前期葉瘟發(fā)病面積達20% 左右，穗瘟發(fā)病面積達40%，全市種植水稻的主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有因該病致災(zāi)的田塊。其中，重發(fā)區(qū)域和重發(fā)田塊大多是連片種植單一品種的種田大戶，如2014年金湖縣、洪澤區(qū)有2個種田大戶，穗瘟病穗率達30% 以上的面積64.7 hm2，絕收面積13.4 hm2；2015年淮陰區(qū)1個種田大戶穗瘟病穗率達30% 以上的面積134 hm2，基本絕收面積20 hm2多。

1.3 品種間病情差異大

水稻品種之間對稻瘟病的抗病性差異大，在淮安，糯稻品種發(fā)病重于粳稻品種，粳稻品種重于雜交稻品種，但雜交稻品種中也有高感病的品種。重發(fā)年份，不論是感病品種還是抗病品種，均有發(fā)病嚴重的田塊。如淮稻5號、武育粳3號等抗稻瘟病品種，大面積上發(fā)病很輕，但2014、2015年少數(shù)嚴重田塊病穗率最高達90%。2015年淮陰區(qū)一大戶種植的99-25糯稻品種，穗瘟平均病穗率達60%左右，嚴重地塊病穗率達95%，而同一條件種植的蘇秀867品種，發(fā)病卻很輕。

1.4 發(fā)病持續(xù)危害期長

重發(fā)年份，葉瘟發(fā)生早，局部發(fā)生重；穗瘟發(fā)病持續(xù)時間長，危害損失大。如2014年部分感病品種栽后20 d葉瘟即普遍發(fā)生，8月上旬進入發(fā)病高峰，嚴重田塊出現(xiàn)成片死苗現(xiàn)象。穗瘟從水稻灌漿初期見病至水稻蠟熟期病情才穩(wěn)定，發(fā)病期長達30 d左右。2016年對穗瘟的防治在水稻齊穗之前結(jié)束，但防治效果及當(dāng)年度大面積的防治成效要到30 d后才能確定。

2 重發(fā)原因

2.1 氣候因素有利于發(fā)病

水稻稻瘟病(主要為穗瘟)，屬于典型的氣候性病害，2014、2015年淮安連續(xù)重發(fā)流行，主要是由水稻穗期陰雨、低溫天氣造成的。2014年9月當(dāng)?shù)赜?6 d陰雨日，氣溫平均比常年低1.7 ℃；2015年9月有10 d陰雨日，氣溫較常年平均偏低0.9 ℃。多陰雨和低溫的天氣條件有利于稻瘟病菌的傳播侵入和病害的發(fā)生蔓延，同時又延緩了水稻生長、生育進程推遲、抗耐病力下降，導(dǎo)致穗瘟大流行。

2.2 品種抗病性差

由于多年來淮安市稻瘟病一直處于輕發(fā)生的狀態(tài)，在水稻品種選擇與推廣上，忽視了對稻瘟病的抗病性要求，大面積種植的品種大多不抗病，部分主體品種為易感病品種。水稻感病品種的大面積種植，為稻瘟病流行提供了適宜的寄主條件。另外，病菌生理小種種群變化，也可以造成原有的抗耐病品種喪失抗耐病能力。2015年，淮稻5號品種在局部區(qū)域抗病力明顯下降，可能是局部區(qū)域稻瘟病菌生理小種優(yōu)勢種群發(fā)生了變化。

2.3 防治工作不到位

同樣的感病品種，防治技術(shù)到位，病害發(fā)生輕。如2014年兩優(yōu)0293品種，稻瘟病在部分區(qū)域大發(fā)生，損失極其嚴重，而同一區(qū)域也有部分防治技術(shù)水平高的農(nóng)戶發(fā)病較輕，損失較小。究其原因：一是重視不夠，因多年未見該病害大發(fā)生，部分群眾認識不足，特別是一些種田大戶，憑老經(jīng)驗老方法，惜工惜本思想嚴重，缺乏主動預(yù)防的習(xí)慣，有些農(nóng)藥經(jīng)銷商也沒有推薦使用主防稻瘟病的藥劑，導(dǎo)致未能及時用藥預(yù)防；有的農(nóng)藥經(jīng)銷商因該病害多年輕發(fā)生，產(chǎn)生投機心理，推銷低效農(nóng)藥甚至假劣農(nóng)藥坑農(nóng)害農(nóng)，2014年淮安市洪澤縣有部分農(nóng)戶及種田大戶購買的防治稻瘟病農(nóng)藥是由用化肥加水制的假藥，導(dǎo)致該縣200 hm2多水稻因病減產(chǎn)、絕收，造成直接經(jīng)濟損失數(shù)百萬元。二是持續(xù)陰雨天氣影響了防治質(zhì)量，持續(xù)陰雨天氣影響了適時用藥，且藥后受雨水沖刷降低了防治效果。三是現(xiàn)有藥劑在大發(fā)生年份防治效果差異較大。目前國家登記防治稻瘟病的農(nóng)藥種類較多，按照登記有部分藥種在病害大發(fā)生田塊上應(yīng)用，藥效期短、防治效果不穩(wěn)定。根據(jù)洪澤縣植保站2014年試驗，未防治田塊病穗率為96.2%、病指為79.69；不同藥劑在水稻破口期防治1次的防效：40% 稻瘟靈乳油1 500 g·hm-2為32.3%，36%丙環(huán)·咪鮮胺懸浮劑750 g·hm-2為-2.7%、300 g·L-1苯甲·丙環(huán)唑乳油450 mL·hm-2為9.1%、50% 多菌靈可濕性粉劑1 500 g·hm-2為40.3%、25%咪鮮胺乳油1 200 g·hm-2為32.1%、12.5% 氟環(huán)唑懸浮劑1 200 g·hm-2為1.1%、20%三環(huán)唑可濕性粉劑1 500 g·hm-2為80.2%。

2.4 栽培管理措施利于發(fā)病

首先是水稻生育期推遲有利于病害的發(fā)生，近年來淮安直播和機插秧種植方式占80%左右，其播種期比人工移栽秧推遲20～30 d，水稻破口抽穗期也顯著推遲，穗期容易遇低溫陰雨天氣，近年來生產(chǎn)上發(fā)病重的田塊多為抽穗期遲的田塊，在當(dāng)?shù)赝黄贩N9月5日之后抽穗的田塊發(fā)病明顯加重。其次是氮肥后移，目前水稻栽培技術(shù)要求重施拔節(jié)孕穗肥，重施拔節(jié)孕穗肥往往會造成穗肥過量，戀青遲熟，抗病性下降，病害發(fā)生相對較重。三是地勢低洼，排水困難，長期積水的田塊，發(fā)病相對較重。特別是一些種田大戶考慮節(jié)省灌溉成本，往往采用深水灌溉，不愿適時排除田間積水。

3 防控對策

3.1 種植抗病品種

這是預(yù)防稻瘟病最經(jīng)濟最高效的措施，要指導(dǎo)農(nóng)民選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的水稻良種，特別是種田大戶，應(yīng)更加注重水稻品種對稻瘟病的抗性。要合理安排品種布局，做到多品種搭配種植，避免大面積、長時期種植單一品種。農(nóng)業(yè)植保部門要全面掌握當(dāng)?shù)刂髟云贩N的抗病性，要加強品種抗病性的監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)和淘汰抗病性衰退的品種，不斷引進和推廣新的綜合性狀優(yōu)良的抗病品種。

3.2 科學(xué)肥水管理

要合理施肥，控制穗肥的使用，防止水稻后期遲熟戀青；要科學(xué)用水，水稻穗期灌水要做到干濕交替，淺水勤灌，不可長時間積水。

3.3 科學(xué)合理用藥

目前，化學(xué)防治仍是控制稻瘟病流行為害的主要措施，要重點抓好苗期和穗期的預(yù)防工作。苗期要做好種子處理，培育健壯秧苗；移栽前要抓“送嫁藥”的施用，帶藥移栽可有效減少前期葉瘟的發(fā)生。水稻穗期是防治稻瘟病的關(guān)鍵時期，要科學(xué)選藥配藥，主動適期預(yù)防。一要堅持適期用藥。水稻穗瘟防治適期比較寬，雖然水稻破口初期是防治的最佳適期，但是在水稻破口前5～7 d(又稱小肚期，全田30%～50%劍葉葉枕抽出)至水稻齊穗期(全田80%的稻穗從穗苞中露出)，這一期間內(nèi)(10～15 d)用藥防治，均可取得較好的效果。應(yīng)用75%三環(huán)唑可濕性粉劑450 g·hm-2+ 75%戊唑·嘧菌酯水分散粒劑(或30%苯甲·丙環(huán)唑乳油)300 g·hm-2，在水稻破口前5～7 d、破口初期、齊穗期這3個時期用藥1次，防效達80.6%以上；在水稻破口前5～7 d+齊穗期防治2次的防效達90%以上，高的達97.2%，同時又防治了稻曲病和紋枯病。因此，從水稻病蟲害防治總體戰(zhàn)的需要考慮，建議防治適期前移，重點抓好破口前5～7 d的防治，防治適期前移可爭取主動，更重要的是可與稻曲病、紋枯病、“兩遷”害蟲、螟蟲結(jié)合起來打防治“總體戰(zhàn)”，達到“一噴多防”、“一功多效”、減藥節(jié)本的功效。然后再根據(jù)當(dāng)年度稻瘟病發(fā)病趨勢和程度，結(jié)合其他病蟲害的防治需要，確定在水稻破口初期，或齊穗期再防治1～2次。二要選用對路高效藥劑。根據(jù)淮安近年來的試驗，三環(huán)唑?qū)Φ疚敛☆A(yù)防效果好、效果穩(wěn)定，藥劑配方上要以三環(huán)唑及以其為主的復(fù)配劑為主，結(jié)合防治稻曲病和防治水稻早衰，推薦應(yīng)用三環(huán)唑+戊唑·嘧菌酯(或苯甲·丙環(huán)唑)混用。另外，稻瘟靈、稻瘟酰胺等藥劑對稻瘟病也具有較好的防治效果，可以交替應(yīng)用。三要科學(xué)施藥。要用足藥量、水量，應(yīng)用電動噴霧器和大中型植保機械用水量要不少于225 kg·hm-2。要加強對超低量無人植保機飛防進行試驗示范。要大力推行統(tǒng)防統(tǒng)治，應(yīng)用先進高效植保機械開展統(tǒng)防統(tǒng)治，解決當(dāng)前農(nóng)村水稻稻瘟病防治工作時間緊、任務(wù)重、要求高、勞動力不足的矛盾。

3.4 加強分類指導(dǎo)

針對水稻品種及播栽方式多樣，抽穗期不一致的情況，各級農(nóng)技植保部門應(yīng)加強分類指導(dǎo)，特別對一些規(guī)模種植的種田大戶，有針對性的指導(dǎo)，制定不同類型的防治方案。對預(yù)測當(dāng)年度水稻穗瘟偏輕發(fā)生、品種抗病性較好、破口抽穗期早的田塊，可在上述防治適期內(nèi)防治1～2次，對預(yù)測當(dāng)年度水稻穗瘟具備中等以上發(fā)生條件、水稻品種抗病性較差、直播稻破口抽穗期拉得長的田塊，要建議農(nóng)民在水稻破口前5～7 d、破口初期和齊穗期連續(xù)用藥2～3次。

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(責(zé)任編輯：張才德)

2017-04-12

施保國(1965—)，男，推廣研究員，從事植保技術(shù)推廣服務(wù)工作，E-mail:jshazbz@163.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170732

S435

B

0528-9017(2017)07-1996-03

文獻著錄格式：施保國，李春梅，唐才堯，等. 淮安市水稻稻瘟病重發(fā)的特點與防控技術(shù)探討[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(7)：1196-1998.