生豬檢疫中豬瘟的鑒別診斷與無害化處理

李萬才

（四川省蓬安縣龍蠶鎮(zhèn)畜牧畜醫(yī)站，四川蓬安637800）

生豬檢疫中豬瘟的鑒別診斷與無害化處理

李萬才

（四川省蓬安縣龍蠶鎮(zhèn)畜牧畜醫(yī)站，四川蓬安637800）

豬瘟不僅具有較強的傳染性，而且覆蓋范圍廣，具有較高的治療難度及致死率，因此在生豬檢疫中，豬瘟的鑒別診斷與無害化處理非常重要。本文從產(chǎn)地、屠宰場以及其他疾病三個方面分析豬瘟鑒別診斷與無害化處理，以期為生豬檢疫工作提供參考。

生豬檢疫 豬瘟 鑒別診斷 無害化處理

近些年，為確保畜產(chǎn)品安全，政府及相關(guān)部門出臺了一系列防治措施，生豬檢疫就是其中之一，該措施不僅對豬瘟疫病流行有抑制作用，而且可以避免問題豬肉向市場中流入，確保豬肉產(chǎn)品安全，使人民群眾的利益得到維護。同時，生豬檢疫工作可以及時發(fā)現(xiàn)并處理豬瘟疫病，使生豬養(yǎng)殖業(yè)疫病流行所造成的損失降低，使地方經(jīng)濟得到進一步發(fā)展。

1 豬瘟發(fā)病原理

豬瘟是由豬瘟病毒而發(fā)病，這一病毒屬于黃病毒科之一，在多種條件下均可生存，但其對高溫抵抗能力比較弱，在溫度達到56℃以上時即可將其滅活，同時在強堿和強酸條件下，豬瘟病毒也很難存活。豬瘟病毒的傳染性比較強，不僅可以通過直接接觸傳播，還可以通過媒介傳播，傳播范圍相對廣泛，不同品種的生豬、不同年齡段的生豬、不同季節(jié)均可以發(fā)生感染。豬瘟分為慢性豬瘟、急性豬瘟，慢性豬瘟發(fā)病可持續(xù)數(shù)月，急性豬瘟通常在感染15d內(nèi)有癥狀出現(xiàn)，且開始發(fā)生死亡癥狀，發(fā)病期間生豬體質(zhì)逐漸變?nèi)酰矣卸喾N癥狀出現(xiàn)，最終多數(shù)病豬會導(dǎo)致死亡。

2 產(chǎn)地豬瘟的鑒別診斷與無害化處理

在獸醫(yī)衛(wèi)生部門中，產(chǎn)地豬瘟鑒別診斷是關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，其主要是為了約束未開展豬瘟檢疫工作的養(yǎng)殖企業(yè)，針對生豬養(yǎng)殖企業(yè)所飼養(yǎng)的生豬進行檢疫，由獸醫(yī)檢疫部門相關(guān)人員進行。首先，針對飼喂生豬的飼料進行調(diào)查和取樣，并與獸醫(yī)衛(wèi)生部門所規(guī)定的規(guī)范化養(yǎng)殖標準進行比較，對飼料成分含量進行檢驗，檢驗其是否與生豬養(yǎng)殖規(guī)范化要求相符合。其次，針對生豬養(yǎng)殖企業(yè)中所飼養(yǎng)生豬的預(yù)防接種狀態(tài)開展實地調(diào)查，針對未給予豬瘟病毒預(yù)防接種的生豬或上一次預(yù)防接種時間已經(jīng)超出規(guī)范要求的生豬進行記錄，并做好統(tǒng)一的預(yù)防接種工作，便于之后檢測。對于產(chǎn)地豬瘟的鑒別診斷，生豬體征觀察非常重要。感染豬瘟的生豬會出現(xiàn)體溫升高、活動量減少、采食量減少、動作遲緩、體質(zhì)不斷下降等現(xiàn)象，部分患病生豬還會出現(xiàn)喘氣癥狀、眼結(jié)膜發(fā)炎癥狀等。對患病生豬耳后及腹部進行檢查可發(fā)現(xiàn)小塊斑塊。對于妊娠階段的生豬感染豬瘟，通常情況下仔豬無法正常存活，多死于腹中，即便出生多數(shù)也為畸形，難以保證存活率。

在豬瘟病毒感染確診之后，需要及時給予無害化處理，先將患病生豬與健康豬群分開飼養(yǎng)，并對病豬所處場所及所用飲食工具進行消毒處理，避免疫情范圍擴大。將所有病豬撲殺，無害化處理病尸，避免二次感染情況的出現(xiàn)。

3 屠宰場豬瘟的鑒別診斷與無害化處理

養(yǎng)殖企業(yè)需要通過屠宰場將生豬產(chǎn)品流向市場，因此在屠宰場中，不管已經(jīng)被屠宰的生豬，還是未被屠宰的生豬，均需要做好鑒別診斷工作，將被感染病豬找出，并對其發(fā)病機理進行確定。在鑒別診斷期間，相關(guān)專家需要提取病豬組織及內(nèi)臟樣本，并對樣本進行檢測分析，同時需要對豬各身體部位是否存在豬瘟病毒所導(dǎo)致的病變情況進行觀察，若出現(xiàn)病變問題，則需要進一步確認病變組織和器官的嚴重程度。對病豬器官出血程度進行觀察，同時需要對豬淋巴結(jié)有無變化進行觀察，另外還需要對豬部分器官是否存在小血斑等狀況進行觀察。若豬瘟病毒感染時間比較長，或病毒感染程度嚴重，解剖腸道則可見潰爛、壞死等現(xiàn)象。

在確診已屠宰或未屠宰生豬發(fā)生豬瘟病毒感染之后，需要第一時間進行控制，避免其在市場中流通，并集中進行掩埋或燒毀，將病豬尸體埋葬在地下15米以下，避免疫病進一步傳播。

4 豬瘟與其他疾病的鑒別診斷

在生豬養(yǎng)殖過程中，除豬瘟之外，還容易出現(xiàn)多種其他疾病，因需要做好其他疾病與豬瘟的鑒別診斷工作。如敗血型豬丹毒與豬瘟的鑒別診斷，這兩種疾病則無法通過生豬外部表現(xiàn)進行區(qū)分，但若病豬腎臟器官進行檢疫，則容易對敗血型豬丹毒導(dǎo)致的死亡生豬進行確定，生豬若因敗血型豬丹毒而死亡而起腎臟檢查可見腫脹狀況，而豬瘟病毒感染的生豬不會出現(xiàn)這一現(xiàn)象。對于弓形體病與豬瘟的鑒別診斷，因這兩種疾病之間存在諸多相似之外，因此需要做好鑒別診斷。弓形體病生豬的脾臟檢查可以發(fā)現(xiàn)異常腫脹現(xiàn)象，且有大量積液，這一特征也容易與豬瘟病毒感染進行區(qū)分。對于豬瘟與急性副傷寒的鑒別診斷，急性副傷寒生豬剖檢可見脾臟腫大，而且大腸壁有增厚現(xiàn)象，可以根據(jù)這一特征與豬瘟進行鑒別診斷。對于豬瘟與附紅細胞體病的鑒別診斷，附紅細胞體病生豬采血鏡檢可見紅細胞邊緣附有蟲體，或血液中有蟲體，而對于混合感染或非典型病例，則更難進行鑒別診斷，則可以通過采取病料開展實驗室診斷。

5 結(jié)語

在生豬檢疫中，豬瘟鑒別診斷與無害處處理非常重要，只有做好這一環(huán)節(jié)的控制工作，才能使養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)濟效益得到保證，同時也能確保人們食用放心食品。對于豬瘟的鑒別診斷，需要從產(chǎn)地以及屠宰場兩個方面入手，做好排查工作，一經(jīng)查實及時處理。同時還需要做好與其他疾病之間的鑒別診斷，以確保對癥治療，保證治療效果，使豬瘟不良影響得到控制。

[1]潘海波，閆守明.生豬檢疫中豬瘟的鑒別診斷與無害化處理[J].中國畜禽種業(yè)，2013，（4）：44-45.

[2]何深華，蔡吉義.生豬檢疫中豬瘟的鑒別診斷與無害化處理[J].當代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2017，（7）：143.

[3]秦尚平.豬瘟的鑒別診斷和無害化處理[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2015，（8）：129.