草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展問(wèn)題探討

英丁文毛

（青海省玉樹(shù)市草原工作站，青海玉樹(shù)815099）

草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展問(wèn)題探討

英丁文毛

（青海省玉樹(shù)市草原工作站，青海玉樹(shù)815099）

玉樹(shù)草原生態(tài)退化嚴(yán)重，保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境，發(fā)展草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)，為目前草原經(jīng)濟(jì)健康可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)。草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)由畜牧業(yè)、草業(yè)、草藥業(yè)等幾部分組成。做好草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是為牧區(qū)牧民謀福利的重要工程項(xiàng)目。而將其落實(shí)到位，則不是單方面改革能解決的問(wèn)題。在查閱文獻(xiàn)資料，總結(jié)研究綜述的基礎(chǔ)上，筆者就草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)問(wèn)題做要點(diǎn)闡述，以供同仁參考和借鑒。

草原 生態(tài)經(jīng)濟(jì) 發(fā)展趨勢(shì) 轉(zhuǎn)型升級(jí)

1 前言

草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)，是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)的統(tǒng)一和諧經(jīng)濟(jì)體。草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)由畜牧業(yè)、草業(yè)、草藥業(yè)等幾部分組成。由此可見(jiàn)，做好草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)的工作，是解決畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)所在。

2 草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展問(wèn)題探討

2.1 畜牧業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型

2.1.1 草原畜牧業(yè)滲透旅游產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮旅游經(jīng)濟(jì)的綠色發(fā)展

將旅游產(chǎn)業(yè)滲透到草原，實(shí)現(xiàn)草原生態(tài)畜牧旅游的發(fā)展，是一個(gè)全新的思路。此概念的提出，旨在糅合生態(tài)與畜牧，實(shí)現(xiàn)畜牧向旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型。生態(tài)畜牧旅游產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵突出點(diǎn)是體驗(yàn)。

我們可以讓客人放羊、放牛、牧馬、套馬、接牛幼崽、剪毛、親手做烤羊肉、奶茶以及奶酪等蒙古美食。臨別草原，游客可以帶著自己親手做的風(fēng)干肉、皮酒囊以及奇特的草原畜牧體驗(yàn)與草原道別，使之真正做一回蒙古人，體驗(yàn)草原民族的粗獷豪放的生活方式，而我們需要做的就是悉心指導(dǎo)和按標(biāo)準(zhǔn)收取費(fèi)用。想想在遼闊美麗的大草原上，把自己變成一個(gè)地道的羊倌，打馬牧羊，與藍(lán)天草原融為一體，那將是何等心曠神怡的感受。旅游業(yè)在世界各地的發(fā)展事實(shí)證明其巨大的爆發(fā)力，不可小覷。以內(nèi)蒙古旅游業(yè)的現(xiàn)狀分析，草原旅游近幾年雖然異?；鸨?，但業(yè)務(wù)的開(kāi)發(fā)和旅游的范圍還相當(dāng)有限，很大比例集中在自然風(fēng)光欣賞上，體驗(yàn)式旅游很少，畜牧體驗(yàn)游更是從來(lái)沒(méi)有。而筆者調(diào)查證實(shí)，所有受訪者都對(duì)畜牧體驗(yàn)游充滿好奇和向往。所以草原旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)蘊(yùn)藏價(jià)值和未來(lái)潛力都是非常之大，而體驗(yàn)式的畜牧旅游必將成為旅游業(yè)龍頭和未來(lái)草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)主要的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)和支撐點(diǎn)。

2.1.2 創(chuàng)新草原畜牧業(yè)增長(zhǎng)模式，拉長(zhǎng)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條

將傳統(tǒng)依靠數(shù)量增多的游牧畜牧業(yè)逐漸向圈養(yǎng)畜牧過(guò)渡，將原先粗放的靠數(shù)量求效益的盈利模式向品種改良、相關(guān)產(chǎn)品深加工上過(guò)渡，大大提升禽畜產(chǎn)品的附加值，實(shí)現(xiàn)禽畜養(yǎng)殖的品牌化經(jīng)營(yíng)。

以草原羊的飼養(yǎng)為例，借助品種改良，將實(shí)現(xiàn)肉羊、皮羊、毛羊等分類圈養(yǎng)，增加養(yǎng)羊品種種類，大大提升養(yǎng)羊綜合效益。同時(shí)，通過(guò)專業(yè)性的深加工，逐步形成附加值更高的下游產(chǎn)品，創(chuàng)建一系列的拳頭品種產(chǎn)品，比如：小肥羊、蒙牛、伊利等等，都是可借鑒的發(fā)展項(xiàng)目。

此外，生態(tài)羊圈養(yǎng)、飼喂用料、羊糞做肥料等等，都可作為附屬產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)品牌化融入生態(tài)經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)圈內(nèi)。比如：羊糞發(fā)酵成有機(jī)肥制成附加值更高的花土、開(kāi)發(fā)玉米秸稈制成羊群易吸收的專用飼料等等，都可作為參考和借鑒。

2.2 草業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，草產(chǎn)業(yè)占據(jù)主要組成部分。但是，長(zhǎng)期以來(lái)，以服務(wù)畜牧業(yè)為主。而且，多停留在簡(jiǎn)單的收割和加工，以及簡(jiǎn)單市場(chǎng)交換，成為禽畜的腹中之物。或者，沒(méi)有交換環(huán)節(jié)，直接飼喂家畜。由此，草原面積雖占國(guó)土面積40%多，而占草原經(jīng)濟(jì)的比重卻不足10%。加上幾年來(lái)，惡性割草，草地退化，產(chǎn)量驟降，草業(yè)的發(fā)展更是陷入難堪的境地，所以，目前的當(dāng)務(wù)之急，是減少對(duì)草量的依賴，而增加對(duì)草質(zhì)的要求。

首先，尋求牧草替代品，減少對(duì)牧草依賴，源頭上降低對(duì)草原的破壞。有效利用秸稈等替代牧草，或者，經(jīng)深加工混合牧草使用，搭配改良更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飼喂用料，以提高單位牧草的禽畜產(chǎn)出。發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用，盡量讓其更大程度的參與市場(chǎng)流通，用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)機(jī)制平衡和優(yōu)化分配。以此實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益上的部分提高。

2.3 發(fā)掘草藥特色優(yōu)勢(shì)

在草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)中，經(jīng)濟(jì)植物產(chǎn)業(yè)所占份額有限。但是，發(fā)展不好的話，同樣會(huì)破壞草原生態(tài)環(huán)境。玉樹(shù)草原中，有豐富的藥用植物——黃芪、甘草等等。同樣，有豐富的經(jīng)濟(jì)作物——蘑菇、發(fā)菜等等。對(duì)這塊的利用，目前尚不規(guī)范，更多是亂采濫挖，不成規(guī)模，更別是深層次加工。

對(duì)此，最重要的是，加強(qiáng)監(jiān)管，限制亂采濫挖。同時(shí)，破壞的草地資源，更要注意保護(hù)，本著誰(shuí)受益誰(shuí)保護(hù)的原則，責(zé)任到人，獎(jiǎng)懲并舉。做到保護(hù)草原植被的基礎(chǔ)上，有計(jì)劃有重點(diǎn)培育，做好系統(tǒng)加工，確保草原特色優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮。

3 體會(huì)總結(jié)

草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是由畜牧業(yè)、草業(yè)、草藥業(yè)幾部分組成。做好草原生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是為牧區(qū)牧民謀福利的重要工程項(xiàng)目。將其落實(shí)到位具體，不是單方面改革能解決的問(wèn)題。就此，需向草原畜牧業(yè)滲透旅游產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)畜牧向旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型，發(fā)揮旅游經(jīng)濟(jì)的綠色發(fā)展。

創(chuàng)新草原畜牧業(yè)增長(zhǎng)模式，將傳統(tǒng)依靠數(shù)量增多的游牧畜牧業(yè)、粗放盈利模式向品種改良、相關(guān)產(chǎn)品深加工上過(guò)渡，大大提升禽畜產(chǎn)品的附加值。拉長(zhǎng)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，減少對(duì)草量的依賴，而增加對(duì)草質(zhì)的要求。此外，更應(yīng)注意加強(qiáng)監(jiān)管，限制破壞草地行為，本著誰(shuí)受益誰(shuí)保護(hù)的原則，責(zé)任到人，獎(jiǎng)懲并舉。

[1]財(cái)政部農(nóng)業(yè)司調(diào)研組.建立草原生態(tài)保護(hù)機(jī)制 促進(jìn)牧民持續(xù)增收[J].當(dāng)代農(nóng)村財(cái)經(jīng)，2011，（5）：16-18.

[2]佚名.我國(guó)草原生態(tài)保護(hù)和建設(shè)“十五”目標(biāo)確定[J].飼料與畜牧，2001，（5）：9.

[3]吳歐.渾善達(dá)克科考記[J].生命世界，2005，（8）：91-97.