抗菌中草藥在豬預(yù)防保健中的應(yīng)用探討

劉翠立，黃浩晟

（1.廣西梧州市蒙山縣陳塘鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，546700；2.廣西梧州市蒙山縣畜牧管理站，廣西梧州546700）

抗菌中草藥在豬預(yù)防保健中的應(yīng)用探討

劉翠立1，黃浩晟2

（1.廣西梧州市蒙山縣陳塘鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，546700；2.廣西梧州市蒙山縣畜牧管理站，廣西梧州546700）

有文獻(xiàn)報(bào)道，使用抗菌中草藥能夠部分替代抗生素與化學(xué)合成藥物，并且在豬養(yǎng)殖保健中的應(yīng)用效果明顯。一般情況下，對(duì)抗生素與合成抗菌劑的運(yùn)用會(huì)帶來藥物殘留以及環(huán)境污染等相關(guān)問題，對(duì)人類健康產(chǎn)生不利的影響。但中藥則不同，安全且可靠，具有環(huán)保的特征，同時(shí)融合了營(yíng)養(yǎng)與藥用兩個(gè)方面的功能，將其適當(dāng)?shù)丶尤氲截i養(yǎng)殖生產(chǎn)中，能夠有效地降低豬的染病幾率，加快其生長(zhǎng)的速度，保健作用突出。

1 抗菌中草藥常見種類

第一，將種類作為劃分依據(jù)，抗細(xì)菌中草藥可以細(xì)化成清熱藥、利水滲濕藥、收斂藥、瀉下藥、止咳藥以及補(bǔ)虛藥等等。而抗真菌的中草藥通常涵蓋了小食藥、驅(qū)蟲藥與外用藥等。

第二，將抗菌譜作為劃分的依據(jù)，其中，中草藥中以抗革蘭氏陽性菌為主的主要包括了側(cè)柏葉、麥冬與艾葉等[1]。而以抗革蘭氏陰性菌為主的中草藥通常涵蓋了桑葉、白頭翁以及馬齒莧等。另外，廣譜抗菌中草藥主要有大蒜與魚腥草等多種類型。

第三，將抗菌的活性作為劃分的依據(jù)，不同的真菌與細(xì)菌相對(duì)于中草藥的敏感程度存在差異，與抗菌中草藥的實(shí)際分布區(qū)域和豬場(chǎng)當(dāng)中發(fā)病原種類相互結(jié)合，確保所選擇使用的抗菌中草藥科學(xué)合理。只有這樣，才能夠保證其功效的充分發(fā)揮。

2 豬預(yù)防保健中對(duì)抗菌中草藥的具體應(yīng)用

2.1 添加的種類

第一，鮮品的添加。在豬養(yǎng)殖過程中，把抗菌中草藥當(dāng)作青綠飼料進(jìn)行飼喂，不僅添加便利，還可以減少豬發(fā)病的幾率，加快其生長(zhǎng)的速度。根據(jù)抗菌中草藥的特點(diǎn)，適合應(yīng)用在豬養(yǎng)殖中的主要有板藍(lán)根、車前草、仙人掌、桔皮、韭菜、白頭翁、蛇床子以及大蔥和生姜等等，可以根據(jù)實(shí)際情況選擇使用。但需要注意的是，抗菌中草藥青綠飼料保健的不足之處就是使用量相對(duì)較大，很容易受季節(jié)性產(chǎn)量的影響[2]。為此，針對(duì)中小規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)，應(yīng)選擇使用“豬-沼-藥用植物”這一模式，種植面積控制在1-2畝左右，就可以滿足一年的需求量。如果未完全使用，可以晾干或者是陰干，為冬春季節(jié)提供資源。

第二，干粉與提取物。一般情況下，可以把中草藥粉碎并配置成不同種類的散劑添加，像是仔豬健與三黃散等等，也可以將其煎成湯混飲。根據(jù)實(shí)踐研究結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，很多單方或者是復(fù)方都可以對(duì)豬患病進(jìn)行預(yù)防，降低患病的幾率。但是，很容易引發(fā)資源浪費(fèi)的問題，且含量也不確定。有效分離提取物和活性成分，并展開鑒定與深加工，在有效濃度和純度等方面的效果要更優(yōu)于傳統(tǒng)植物提取物。

2.2 添加的方法

如果是中草藥復(fù)方添加劑，實(shí)際的使用量通常在日糧0.5%-2%之間即可，而單味藥添加量則要相對(duì)多一些，如果是有毒的中草藥，使用量最好少一些。對(duì)于使用時(shí)間的間隔，應(yīng)選擇使用先勤后疏的方式，從每日一次轉(zhuǎn)變成每間隔1-3天一次，以保證藥效的充分發(fā)揮。而在日程方面，可以細(xì)化成三個(gè)種類：第一，長(zhǎng)程添加，通常時(shí)間需持續(xù)超過四個(gè)月；第二，中程添加，時(shí)間控制在1-4個(gè)月期間；第三，短程添加，時(shí)間在2-30天左右。對(duì)于每一種日程，還可以選擇使用間接添加的方式。

2.3 添加的階段

對(duì)于仔豬的保健，一般需對(duì)其大腸桿菌病以及淋球菌并進(jìn)行預(yù)防。早期仔豬的脾胃較為虛弱，病原很容易被侵入。而在仔豬出生以后的10天與母豬分娩之前的20天，都可以對(duì)黃芪、白頭翁與黨參等抗菌止痢的中草藥進(jìn)行使用，時(shí)間控制在20天，能夠?qū)ψ胸i腹瀉進(jìn)行預(yù)防[3]。而在仔豬斷奶前后，會(huì)受環(huán)境與應(yīng)激等多種因素的影響，降低機(jī)體的免疫力，增加腹瀉幾率。所以，選擇使用健脾消食的中草藥配方，對(duì)疾病進(jìn)行預(yù)防，效果理想。

綜上所述，抗菌中草藥在豬預(yù)防保健中的作用不容小覷，在豬養(yǎng)殖的過程中，應(yīng)合理選擇使用抗菌中草藥并確定科學(xué)配比，能夠?qū)ωi預(yù)防保健產(chǎn)生積極的影響，值得推廣使用。

[1]王玉霞,高慧林,唐瑞華等.抗菌中草藥在豬預(yù)防保健中的應(yīng)用研究[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊,2012(4)∶52-53.

[2]田新民,王定發(fā),李瓊等.豬常見細(xì)菌性疾病及中草藥預(yù)防和控制[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2013(25)∶10325-10327,10336.

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1003-8655（2017）05-0081-01