本刊編輯/薛惠莉
俗話說“隔行如隔山”,在非行業(yè)人員眼里,養(yǎng)豬或許是一個(gè)既沒技術(shù)含量,又臟亂差的工作,但只有親身實(shí)踐和參與之后,才知道養(yǎng)豬是一門科學(xué),是一門值得深究的科學(xué);也許小時(shí)候最討厭的就是豬,從未想過自己長(zhǎng)大后會(huì)如此深愛豬舍里的每一頭“小精靈”;無論您小時(shí)候有過什么夢(mèng)想,無論您以前從事什么行業(yè),只要您現(xiàn)在還在養(yǎng)豬,未來有關(guān)于自己的一個(gè)養(yǎng)豬夢(mèng),那我們今天就可以暢聊,聊聊最初從事養(yǎng)豬行業(yè)的原因,聊聊一直沒有放棄養(yǎng)豬的理由。本次活動(dòng)由《豬業(yè)科學(xué)》編輯部發(fā)起,在豬業(yè)科學(xué)官方微信進(jìn)行推廣,收到了大量讀者的留言,經(jīng)篩選后,小編將最有“營(yíng)養(yǎng)”的養(yǎng)豬故事分享給大家!
@王曉林:我為什么養(yǎng)豬?我也不知道。當(dāng)初高考選擇可調(diào)劑專業(yè)就得到了畜牧獸醫(yī)專業(yè)入學(xué)通知書,作為出身農(nóng)村才18歲的我沒什么概念,就這樣,父親一路送我到長(zhǎng)沙。在大學(xué)里,每天學(xué)習(xí)禽的生理及病理、豬、牛、羊的生理結(jié)構(gòu)、病理以及飼養(yǎng)管理,大學(xué)期間覺得挺好玩。我很勤奮,在大學(xué)的時(shí)光里我沒有遲到過、沒有曠課、沒有早退,堅(jiān)持早讀,每次都是班里前三名。拿到過國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金、系里優(yōu)秀干部、團(tuán)干等稱號(hào),感覺在學(xué)校的時(shí)間里我很充實(shí),也沒有浪費(fèi)父母給我的錢。
當(dāng)我走出校門的那一刻,進(jìn)入湖南佳和農(nóng)牧豬場(chǎng)實(shí)習(xí),曾經(jīng)未挑過水的我在那里學(xué)會(huì)到處挑糞裝袋;曾經(jīng)最愛穿白色襯衣的我在那里學(xué)會(huì)適應(yīng)豬舍的糞臭味;曾經(jīng)最喜歡自由的我在豬場(chǎng)學(xué)會(huì)了獨(dú)立生活;曾經(jīng)……
沒想過為什么要養(yǎng)豬的我最后知道了怎么科學(xué)養(yǎng)豬,知道了母豬有妊娠期、哺乳期,仔豬有保育期,還有保健、疫苗以及保溫、通風(fēng)等等一系列的問題,這都是在實(shí)際工作中所學(xué)到的。開始的時(shí)候我也曾質(zhì)疑自己以后就是個(gè)養(yǎng)豬的?父親在與親朋說的時(shí)候感覺沒面子,說我就是專門養(yǎng)豬。但是我?guī)啄陙硭鶎W(xué)的知識(shí)不能就白白浪費(fèi)掉,那是我的青春,也是我的未來。既然學(xué)了就好好干,在豬場(chǎng)我和其他工人一樣干活,一樣的工資待遇;隨著我的努力我也在逐步改變,選擇這樣的人生也是我喜歡的,貴在堅(jiān)持。
轉(zhuǎn)眼間,我在農(nóng)牧行業(yè)近10年,今天,我依然在為養(yǎng)豬事業(yè)而拼搏,每次出差在為客戶解決疾病問題、管理問題時(shí)我必須兢兢業(yè)業(yè)對(duì)待,因?yàn)檫@是我的責(zé)任,同樣也是為公司負(fù)責(zé)!
小編點(diǎn)評(píng):不是愛一行干一行,而是干一行愛一行,你的堅(jiān)持終將美好!
@輝‘太狼’:對(duì)于這個(gè)問題的思考源于4年前被錄取為湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的時(shí)候。自己本身出生于農(nóng)村,對(duì)豬有著特別親切的感覺,豬自古就是六畜之首,因而豬自然成為人民餐桌上的主要肉品。
那我為什么要養(yǎng)豬呢?我認(rèn)為是基于對(duì)豬的一種感謝與敬佩,自小以來接觸的最多的肉品就是豬肉,是它改善了我們的生活,實(shí)現(xiàn)了溫飽,改善了我們的生活品質(zhì)。第二個(gè)原因就是我國(guó)是養(yǎng)豬大國(guó),但是真正立志從事于養(yǎng)豬行業(yè)的年輕人卻寥寥無幾,作為動(dòng)科專業(yè)的人才,我們有責(zé)任有義務(wù)去從事這個(gè)行業(yè),愛上這個(gè)行業(yè),愛上養(yǎng)豬,從某種意義來說,不是我們養(yǎng)豬,而是豬在養(yǎng)我們。第三個(gè)原因是我們國(guó)家養(yǎng)豬水平仍有很大的進(jìn)步空間以及人們對(duì)畜產(chǎn)品的品質(zhì)和安全的關(guān)注日益增加,更加堅(jiān)定了我立志養(yǎng)豬的決心。與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我們國(guó)家的養(yǎng)豬水平有待提高,如PSY與丹麥等國(guó)家相差甚遠(yuǎn),更是需要我們動(dòng)科人去改善提高我們國(guó)家的養(yǎng)豬水平;其次豬肉安全問題仍然嚴(yán)峻,大量抗生素的使用給豬只和環(huán)境帶來了很大的威脅,因而發(fā)展無抗養(yǎng)豬、綠色養(yǎng)豬迫在眉睫,為人民提供優(yōu)質(zhì)安全綠色的豬肉是我們的奮斗目標(biāo)。這就是我要養(yǎng)豬的原因,希望更多的有志青年能夠投身養(yǎng)豬行業(yè),實(shí)現(xiàn)我養(yǎng)豬我快樂的愿景。
小編點(diǎn)評(píng):感謝讓我們從小吃豬肉的父母,感謝行業(yè)有像您一樣的有志青年!
@畜牧獸醫(yī)服務(wù):作為養(yǎng)豬人,與其他行業(yè)一樣,養(yǎng)豬需要盈利。20多年的經(jīng)歷告訴我,把養(yǎng)豬業(yè)當(dāng)作一生事業(yè)來做,既要有懂管理,會(huì)技術(shù),也要有規(guī)避市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的竅門。做到前者容易,后者難。因此,不能只埋頭管理豬場(chǎng),要關(guān)注市場(chǎng)行情,找到市場(chǎng)起起伏伏的節(jié)奏,才是重點(diǎn)。不放棄,不拋棄,擼起袖子加油干!
小編點(diǎn)評(píng):讀萬卷書不如行萬里路,這位同仁在養(yǎng)豬道路上行走了20多年,都是滿滿的寶貴經(jīng)驗(yàn),響應(yīng)國(guó)家主席的號(hào)召:擼起袖子加油干,一張藍(lán)圖繪到底!
@余鏈梓:作為一名95后養(yǎng)豬人,從7歲那年開始,每當(dāng)運(yùn)豬車經(jīng)過幼兒園時(shí),深深地被可愛的豬娃娃吸引住,一放學(xué)就立馬跑往豬苗銷售部,頂著腳尖扶著圍墻,久久望著豬欄里的一頭頭可愛的豬娃娃,一望就是十幾分鐘,始終不肯回家。清晰地記得讀小學(xué)五年級(jí)時(shí)自己寫篇《我的夢(mèng)想》的作文就用到了“以食品安全為己任、民以食為天、豬糧安天下、無公害食品”等句子,當(dāng)時(shí)就立志通過提高自身能力,以養(yǎng)豬來發(fā)財(cái)致富,讓家里人過上幸福的小康社會(huì)!
小時(shí)候不愛讀書又對(duì)豬非常感興趣的我,初中畢業(yè)后,選擇去惠州農(nóng)校就讀畜牧獸醫(yī)專業(yè),畢業(yè)后選擇去中等規(guī)模豬場(chǎng)實(shí)習(xí)、就業(yè),歷經(jīng)過從一個(gè)實(shí)習(xí)生、飼養(yǎng)員、技術(shù)員、儲(chǔ)備干部、干部。至今還堅(jiān)守在養(yǎng)豬生產(chǎn)第一線,工作期間還通過自考去佛山獸專、華南農(nóng)大繼續(xù)學(xué)習(xí)理論知識(shí),可所謂“不忘初心、繼續(xù)前進(jìn)”!
小編點(diǎn)評(píng):看到95后同仁的崛起,對(duì)國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬事業(yè)發(fā)展更有了信心,加油吧小伙子,未來在向你招手,成功也正向你奔跑!
@相忘于江湖:作為畜牧獸醫(yī)人,先后養(yǎng)過熊貓(你沒看錯(cuò),熊貓,而且是那只叫“嬌子”的熊貓),養(yǎng)過賽鴿,賣過獸藥,賣過食品添加劑,現(xiàn)在從事養(yǎng)豬業(yè)已15年。愛人曾打趣說,越活越回去了,和那芝麻開花恰相反。說實(shí)話,有過迷茫,有過退意,都堅(jiān)持了下來——從當(dāng)初為了填飽肚子,到改善生活,再到現(xiàn)在為了養(yǎng)豬事業(yè),不敢說以后為了實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。繼續(xù)努力吧,技術(shù)帶來進(jìn)步,堅(jiān)持成就自我。
小編點(diǎn)評(píng):還是那句話,無論您以前從事過什么行業(yè),只要現(xiàn)在在養(yǎng)豬就對(duì)了,從這位仁兄的經(jīng)歷似乎可以看出養(yǎng)國(guó)寶沒那么簡(jiǎn)單,從風(fēng)險(xiǎn)上分析就比咱們養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)高的多。
@孫華偉:上大學(xué)時(shí)我是班里為數(shù)不多的,第一志愿填報(bào)獸醫(yī)專業(yè)的人,隨著學(xué)歷的增加和工作崗位的變化,越來越覺得獸醫(yī)同人醫(yī)一樣神圣?,F(xiàn)在養(yǎng)殖戶喊我一聲“孫獸醫(yī)”,心里覺得很自豪,這是對(duì)我的信任和尊敬。作為一名獸醫(yī)科技工作者,每當(dāng)看到那些被自己醫(yī)治好的豬活蹦亂跳地玩耍時(shí),心里的那種成就感是無法用言語來形容的!發(fā)現(xiàn)幸福就是樂呵呵地忙!
小編點(diǎn)評(píng):在小編心里一直認(rèn)為獸醫(yī)不是像人醫(yī)一樣神圣,而是比人醫(yī)更神圣,畢竟我們靠的是“望聞切”,人醫(yī)還能不斷地問問問,我們需要千千萬萬個(gè)像孫獸醫(yī)一樣的獸醫(yī)人。
@Invincible:大人常常教育孩子說,不好好學(xué)習(xí)長(zhǎng)大去喂豬,把養(yǎng)豬定位沒有出息,很卑微的職業(yè),有人常說養(yǎng)豬誰不會(huì)啊,我想說豬是國(guó)人肉食品主要來源,中國(guó)每年消耗7~8億頭生豬,這是關(guān)于吃飯的問題,所以要一批人去做,這就是需求。中國(guó)是養(yǎng)豬大國(guó)而不是養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó),在中國(guó)養(yǎng)豬疾病多且雜,養(yǎng)殖環(huán)境落后,技術(shù)管理水平低,高技能人員少,所以是個(gè)有前景的行業(yè),這就是發(fā)展。
養(yǎng)豬是好人不想干,賴人干不了的行業(yè),人這輩子追求的是什么,就是實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,而養(yǎng)豬則提供了這么一個(gè)平臺(tái)。
小編點(diǎn)評(píng):深深地被最后一句話打動(dòng)——人這輩子追求的是什么,就是實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,而養(yǎng)豬則提供了這么一個(gè)平臺(tái)。對(duì),人這一輩子說長(zhǎng)也長(zhǎng),說短也短,不要太在乎得失和物質(zhì)上的東西,能實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值是對(duì)此生最好的交代。感謝活在養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展和變革的時(shí)代,在這個(gè)時(shí)代里,有你,有我,有美好的未來!
@高文鈞:
關(guān)乎于豬,是動(dòng)心
感動(dòng)于豬,是認(rèn)真
風(fēng)雨養(yǎng)豬,見真情
平淡養(yǎng)豬,見真心
有所愛豬,才有所托付
有所懂豬,才有所值得
雖哭著喂豬,別傷心,悲傷是暫時(shí)的
別放棄養(yǎng)豬,堅(jiān)持就有希望
別害怕養(yǎng)豬,一切都會(huì)好的
愿豬友們,有一種執(zhí)拗的熱忱
保有不被世俗沾染的真性情
小編點(diǎn)評(píng):在我們養(yǎng)豬界的人才中,不僅養(yǎng)豬技術(shù)高超,文學(xué)功底也不容小覷,一首詩道出了這位仁兄對(duì)豬的感情,愛豬——養(yǎng)豬——懂豬這是一個(gè)逐漸深入的過程,真正做懂豬的養(yǎng)豬人,才能把豬養(yǎng)好。
致謝:感謝讀者們對(duì)本次活動(dòng)的積極參與和大力支持!