飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系建設(shè)

于福秋

（遼寧省沈陽市法庫縣獸藥飼料監(jiān)察所，遼寧法庫 110400）

飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系建設(shè)

于福秋

（遼寧省沈陽市法庫縣獸藥飼料監(jiān)察所，遼寧法庫 110400）

文章主要針對飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系建設(shè)進行分析，結(jié)合當(dāng)下飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系的發(fā)展現(xiàn)狀為根據(jù)，從對飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量造成影響的相關(guān)因素、飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系建設(shè)措施等方面進行深入研究與探索，主要目的在于更好地實現(xiàn)飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系的發(fā)展與進步。

飼料 畜產(chǎn)品 質(zhì)量安全 體系建設(shè)

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展人們生活質(zhì)量快速提升，對畜產(chǎn)品的需求量逐漸提升。因此，畜產(chǎn)品自身的質(zhì)量情況對人們生活中身體健康狀況、社會穩(wěn)定發(fā)展等有著重要的影響。其中飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系建設(shè)，是提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要方法。在各種因素的影響下，經(jīng)常發(fā)生各種畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題?，F(xiàn)階段雖然我國相關(guān)政府部門根據(jù)實際情況制定了相應(yīng)的飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系，但其中才存在著一定的問題。

1 對飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量造成影響的相關(guān)因素

目前我國飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全仍存在著相關(guān)的問題，從宏觀層面對其進行分析，飼養(yǎng)人員、銷售人員、消費人員在經(jīng)濟利益因素的影響下產(chǎn)生的不合理操作飼養(yǎng)行為，是導(dǎo)致畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的主要因素之一。從微觀層面進行分析，現(xiàn)階段我國在對飼養(yǎng)制作生產(chǎn)期間，飼養(yǎng)管理制度與管理方法等存在一定的問題，進一步導(dǎo)致飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)常發(fā)生。

1.1 各部門、機構(gòu)之間協(xié)調(diào)性較弱

首先，我國各飼料生產(chǎn)管理部門在政府部門具有較強的職能性，受到政府相關(guān)管理人員的領(lǐng)導(dǎo)，同時上下級之間在相關(guān)的業(yè)務(wù)中有著一定的指導(dǎo)作用，但兩者之間沒有領(lǐng)導(dǎo)管理關(guān)系。其次，在相關(guān)因素的影響下相關(guān)管理機構(gòu)在建立時期工作需求相對模糊，許多地方在對飼養(yǎng)生產(chǎn)進行管控過程中通常使用多方面管理、重復(fù)檢測與收費等，在提高各飼料生產(chǎn)企業(yè)自身經(jīng)濟壓力的同時，也使其飼料生產(chǎn)行業(yè)市場運營環(huán)境受到嚴(yán)重的影響。還有一些地方在進行相應(yīng)改革過程中，對飼料管理部門進行相應(yīng)的弱化，進一步導(dǎo)致飼料生產(chǎn)行業(yè)的管理與執(zhí)法等落實存在問題。其中一些地方政府在相關(guān)因素的影響下沒有設(shè)立飼料生產(chǎn)管理機構(gòu)，其實對其行業(yè)的管理出現(xiàn)真空問題，致使沒有工作人員對飼料生產(chǎn)質(zhì)量進行檢測。

1.2 飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制度不完善

首先，我國對于各畜牧業(yè)可以使用的飼料添加劑仍然沒有相應(yīng)的規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)，致使相關(guān)工作人員對飼料質(zhì)量進行檢測過程中沒有相應(yīng)的依據(jù)進行工作。其次，我國自身的飼料質(zhì)量檢測工藝在相關(guān)因素的影響下，還存在相應(yīng)的問題。當(dāng)前各畜牧業(yè)飼料醫(yī)藥檢測機構(gòu)主要對利用常量與微量檢測方法進行檢測工作，同時，世界先進國家已經(jīng)開始使用衡量級方法對其質(zhì)量情況進行檢測，一些發(fā)達(dá)國家已經(jīng)開始使用超衡量級方法進行質(zhì)量檢測工作。再次，各質(zhì)量檢測機構(gòu)相關(guān)資金投入量相對較少，致使飼料質(zhì)量檢測設(shè)備過于老化，對飼料質(zhì)量進行檢測過程中其所涉及的范圍相對較小，不能更好地適應(yīng)新質(zhì)量檢測環(huán)境。最后，管理與服務(wù)力度相對較小。其主要體現(xiàn)在各畜牧業(yè)飼料藥物虛假廣告數(shù)量相對較多，飼料的非法生產(chǎn)打擊力度相對較弱等。同時不能對各飼養(yǎng)人員定期進行相應(yīng)的培訓(xùn)與宣傳。

2 飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系建設(shè)措施

2.1 完善飼料安全管理制度

各政府領(lǐng)導(dǎo)人員應(yīng)該在第一時間中對飼料安全管理制度進行完善，并對飼料生產(chǎn)過程中相關(guān)添加劑的使用情況進行明確。對飼料生產(chǎn)記錄、飼料生產(chǎn)添加劑使用數(shù)量與香瓜檢測制度進行優(yōu)化。并根據(jù)實際情況制定相應(yīng)的飼料安全生產(chǎn)進行制定并嚴(yán)格進行落實，使相關(guān)工作人員可以根據(jù)相應(yīng)的法律依據(jù)對飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全進行檢測工作。領(lǐng)導(dǎo)人員在對各質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)進行明確過程中，在對我國相關(guān)行業(yè)進行充分了解的同時，還應(yīng)該與世界發(fā)達(dá)國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)具有一定的統(tǒng)一性，在提升我國飼料畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量的同時，進一步促進飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系的建立與完善。

2.2 優(yōu)化飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系

首先，各地方政府管理人員應(yīng)該利用科學(xué)的方法對飼料生產(chǎn)行業(yè)中的各種數(shù)據(jù)信息進行收集與公布，使飼料檢測部門逐漸向畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)、飼料生產(chǎn)行業(yè)信息公布機構(gòu)、專業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)局機構(gòu)、專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)機構(gòu)等進行轉(zhuǎn)變。提升飼料安全工程落實進程，對飼料生產(chǎn)檢測部門的檢測設(shè)備水平進行提升，使地方飼料檢測部門整體的質(zhì)量檢測水平得以提升。其中主要針對具有較多專業(yè)技術(shù)人才的質(zhì)量檢測機構(gòu)進行重點培養(yǎng)，存進飼料生產(chǎn)安全評估機構(gòu)的建設(shè)，更好地為飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測提供相應(yīng)的技術(shù)鼓勵。同時還應(yīng)該對對相比產(chǎn)品與飼料質(zhì)量檢測機構(gòu)的各種數(shù)據(jù)信息進行收集與融合，提高資金的投入程度，優(yōu)化飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系。其次，各政府領(lǐng)導(dǎo)人員還應(yīng)該建立科學(xué)的飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理審核制度與審核方式，提高其對飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測方法的合理性，并用過相關(guān)途徑建立完善的飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障資金與飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全儲存體系等。最后，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人員應(yīng)該通過實際情況建議完善的飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題解決方案。飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題解決方案應(yīng)該在第一時間內(nèi)對個飼料存在的質(zhì)量問題進行充分的掌握，使其可以更好地對其制定出完善的解決措施。

3 結(jié)束語

綜上所述，隨著人們，人們生活水平的逐漸提升對畜產(chǎn)品質(zhì)量的需求越來越高，但各種因素的影響下，我國飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全才存在一定的問題。因此相關(guān)工作人員應(yīng)該通過完善飼料安全管理制度等方法加快飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系建設(shè)，進一步促進社會經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展。

[1]柴守宏.試論飼料與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系建設(shè)[J].今日畜牧獸醫(yī)，2017，（1）：15-16.

[2]宋曉軍.畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系建設(shè)的思考[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2010，（2）：183.