生活妙招

刮魚鱗妙招：斜刀切下一塊蘿卜頭，將蘿卜頭的切面貼著魚身，斜面有尖的部分在前，在魚尾巴處，逆著魚鱗的方向向前推，最后用蘿卜頭的切面把靠近兩側(cè)魚鰭的魚鱗取下。

——2016年11月10日《東南早報(bào)》

有些河魚有土腥味，烹時影響味道。可先把魚剖肚洗凈，置于冷水中，水里再滴入少量食醋，或放入少量胡椒粉或月桂葉，然后再燒制，土腥味就消失了。

——2016年11月22日《大燕網(wǎng)》

煮雞蛋妙招：把雞蛋放入冷水中大火煮開，然后保持沸騰狀態(tài)再煮三五分鐘，把火關(guān)掉，用余熱把雞蛋燜8分鐘左右，這樣煮出來的雞蛋狀態(tài)最健康，吃起來最鮮嫩。

——2016年11月12日《當(dāng)代生活報(bào)》

綠豆、黃豆、赤豆等豆類一般不易煮爛，但只要先煮一下，待冷卻后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可快速煮爛。

——2016年11月23日《杭州網(wǎng)》

橙子選購竅門：重的比輕的好、橙皮細(xì)膩毛孔小的好、比較硬且有彈性的好、肚臍眼小的好。

——2016年11月14日《中國食品科技網(wǎng)》

用洗菜盆接一盆水，將香菇放入水中，然后倒入2勺淀粉，用手?jǐn)嚢杷械南愎?，過一會兒把香菇撈出來，黑色的小顆粒就都留在了洗菜盆中。

——2016年11月2日《金陵熱線》

煮面時，若面條結(jié)成團(tuán)，可以噴一些米酒在面條上，面條團(tuán)就能散開。

——2016年11月2日《張家界日報(bào)》

平時在用微波爐加工食品時，加層保護(hù)膜，這樣不僅可以使食品水分不致蒸發(fā)，而且還能節(jié)省電能。

——2016年11月18日《仙居新聞網(wǎng)》

將土豆切成薄片，然后取一個生雞蛋的蛋清部分，將土豆片粘上少量的蛋液，然后敷在眼部，等待10分鐘后，用清水洗去。這種方法可以減輕眼袋的浮腫，緩解黑眼圈。

——2016年11月23日《太平洋女性網(wǎng)》

將干硬的花生磨碎了摩擦牙齒，或是嚼碎了一會兒吐掉刷牙，都對牙齒美白有很好的效果。

——2016年11月23日《太平洋女性網(wǎng)》

用新鮮的生姜片涂搽常發(fā)凍瘡的皮膚，連搽數(shù)天，可防止凍瘡再生。若凍瘡已生，可用鮮姜汁加熱熬成糊狀，待涼后涂凍瘡患處，每日兩次，連涂三天，就會見效。

——2016年11月21日《衡水日報(bào)》

因誤食變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。

——2016年11月22日《南報(bào)網(wǎng)》

暈車者于乘車前一小時，取傷風(fēng)止痛膏1片貼于肝臍上（稱神闕穴）。如乘車超過一天，第二天另換一貼?？梢杂行У胤乐箷炣?。

——2016年11月25日《人民網(wǎng)》

出門時帶一節(jié)小的干電池，如果衣服帶靜電的話，把電池的正極在衣服上面擦幾下就可以去除靜電。

——2016年11月7日《北京晚報(bào)》

對已凍住的水龍頭、水表、水管切忌用火烘烤，可用熱毛巾裹住水管和水龍頭，澆溫水解凍。

——2016年11月4日《京九晚報(bào)》

取適量的蛋清，用棉布蘸取，反復(fù)擦拭皮沙發(fā)等皮革制品表面較臟的地方特別有效，而且蛋清還有一定的拋光作用，使用之后皮革會呈現(xiàn)原來的光澤。

——2016年11月17日《成都日報(bào)》

制作天然除臭劑：將一些小的香皂或肥皂頭放在瓶子里，再倒進(jìn)沸水使其溶解；將檸檬片、菠蘿皮和柚子皮放在馬桶水箱上；在衛(wèi)生間的稍低處放置一盒打開的清涼油，均可起到天然除臭作用。

——2016年11月19日《人民網(wǎng)》