薄殼山核桃品種
——貝克

薄殼山核桃品種
——貝克

“貝克”為引種馴化薄殼山核桃品種。2013年通過云南省林木良種審定委員會審定。

該品種堅果橢圓形，平均粒重4.8 g，縱徑3.52 cm，橫徑1.94 cm。殼薄，殼面平滑，灰白色；果頂鈍尖、稍歪、凹陷，底鈍圓；仁內(nèi)脊溝窄，取仁易，仁黃白色，出仁率56%，仁含油率76.45%，脂肪中油酸含量占63.68%，亞油酸含量占25.20%，亞麻酸含量占2.07%。

屬雌先型品種，結(jié)果早，豐產(chǎn)性好。嫁接苗定植后第3～4年開始結(jié)果。5年生砧木高接后第3年開始結(jié)果，第5～6年平均株產(chǎn)堅果7.9 kg。

在云南省大理地區(qū)，3月中旬芽萌動，3月下旬至4月上旬展葉抽梢，雌花盛花期4月中旬，花期8～11天，雄花盛花期4月下旬，花期7～10天，兩性花花期不相遇。10月上旬堅果成熟，11月中下旬落葉?！鯎?jù)《中國果樹》（2017年第2期）《薄殼山核桃品種‘貝克’的選育》，作者李淑芳，等（云南省林業(yè)科學(xué)院漾濞核桃研究院，漾濞672500），E-mail:66670824@qq.com；通信作者習(xí)學(xué)良，電話：（0872）7529935□