優(yōu)質(zhì)晚稻‘華潤(rùn)2號(hào)’特征特性及富硒生產(chǎn)技術(shù)

鄧正春，吳仁明，吳平安，鄭文凱，杜登科，楊 宇，楊 柳

（1常德市農(nóng)學(xué)會(huì)，湖南常德415000；2常德市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，湖南常德415000）

優(yōu)質(zhì)晚稻‘華潤(rùn)2號(hào)’特征特性及富硒生產(chǎn)技術(shù)

鄧正春1，吳仁明2，吳平安2，鄭文凱2，杜登科2，楊 宇2，楊 柳2

（1常德市農(nóng)學(xué)會(huì)，湖南常德415000；2常德市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，湖南常德415000）

闡述了優(yōu)質(zhì)晚稻新品種‘華潤(rùn)2號(hào)’的特征特性，指出在其富硒生產(chǎn)過(guò)程中需要掌握培育壯苗、整地施肥、適時(shí)移栽、肥水管理、病蟲(chóng)草害防治、科學(xué)富硒及適時(shí)采收等栽培技術(shù)要點(diǎn)。

優(yōu)質(zhì)稻；栽培；富硒；華潤(rùn)2號(hào)

‘華潤(rùn)2號(hào)’是湖北省農(nóng)科院糧食作物研究所、湖南亞華種子有限公司等單位利用‘黃華占’和‘鄂中5號(hào)’等品種選育出的優(yōu)質(zhì)常規(guī)遲熟晚稻新品種，于2014年通過(guò)湖南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（湘審稻2014019）。2015～2016年在常德市進(jìn)行了示范推廣，尤其是采用富硒生產(chǎn)技術(shù)后可增產(chǎn)3.5%～5.1%，農(nóng)民增收3160.8～3289.8元／hm2，加工成富硒大米后價(jià)格翻番，深受稻農(nóng)和企業(yè)青睞?，F(xiàn)將其品種特征特性及富硒高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1 特征特性

1.1 植株特性

該品種屬常規(guī)遲熟晚稻，株型適中，生長(zhǎng)旺盛，株高100.3 cm；葉鞘、葉枕與葉耳為綠色，稃尖無(wú)色；無(wú)芒，葉下禾，谷粒后期落色較好；分蘗能力強(qiáng)，每公頃有效穗333萬(wàn)穗左右，每穗粒數(shù)129.5粒，結(jié)實(shí)率85.3%左右，千粒質(zhì)量24.0 g；全生育期118.6 d。

1.2 抗性表現(xiàn)

田間鑒定表明，抗病能力中等。葉稻瘟4.7級(jí)，穗頸瘟7級(jí)，稻瘟病綜合抗性指數(shù)4.62級(jí)，白葉枯病4.0級(jí)，稻曲病3.0級(jí)，適宜在稻瘟病輕發(fā)區(qū)作雙季晚稻栽培。耐低溫能力強(qiáng)，耐肥、耐高溫能力中等。

1.3 品質(zhì)表現(xiàn)

該品種品質(zhì)優(yōu)良，是富硒栽培的良種之一。粒長(zhǎng)7.4 mm，長(zhǎng)寬比3.7；出米率高，糙米率80.7%，精米率72.3%，整精米率65.8%；堊白米率10.0%，堊白度1.3%；透明度2級(jí)，膠稠度70 mm，堿消值7.0級(jí)，直鏈淀粉含量17.4%。

1.4 產(chǎn)量表現(xiàn)

該品種2012～2013年參加湖南省優(yōu)質(zhì)常規(guī)晚稻新品種區(qū)域試驗(yàn)。2012年平均產(chǎn)量7852.5 kg／hm2，比對(duì)照減產(chǎn)；2013年平均產(chǎn)量8183.1 kg／hm2，比對(duì)照增產(chǎn)極顯著。兩年平均產(chǎn)量8017.8 kg／hm2，日產(chǎn)量67.65 kg／hm2，比對(duì)照高0.6 kg／hm2。

2015年，常德市農(nóng)業(yè)委員會(huì)在全市組織推廣‘華潤(rùn)2號(hào)’。每個(gè)縣市區(qū)示范片面積在10 hm2以上，于6月17日左右播種，每公頃大田用種量60 kg，采用軟盤育秧，然后拋秧，秧齡30 d以內(nèi)，病蟲(chóng)害由當(dāng)?shù)刂脖９窘y(tǒng)防統(tǒng)治。根據(jù)市農(nóng)委組織專家測(cè)產(chǎn)，平均產(chǎn)量桃源縣示范片8135.6 kg／hm2、鼎城區(qū)7940.7 kg／hm2、澧縣8075.3 kg／hm2、漢壽縣7865.8 kg／hm2、石門縣7857.6 kg／hm2、安鄉(xiāng)縣7798.9 kg／hm2、津市市7785.1 kg／hm2。2016年繼續(xù)在全市各縣推廣，平均產(chǎn)量7686.7～8052.5 kg／hm2。

常德森鼎農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司2015年種植‘華潤(rùn)2號(hào)’50 hm2并全部采用富硒生產(chǎn)技術(shù)，產(chǎn)量8224.5 kg／hm2，比其他品種平均增產(chǎn)419.4 kg／hm2，公司按每100 kg稻谷加價(jià)40元收購(gòu)，農(nóng)民增收3289.8元／hm2，加工成富硒大米后每公斤銷售價(jià)10元，而未富硒大米銷售價(jià)只有5元，收益增加1倍。2016年種植‘華潤(rùn)2號(hào)’100 hm2，繼續(xù)采用富硒生產(chǎn)技術(shù)，平均產(chǎn)量7902.0 kg／hm2，增產(chǎn)276.6 kg／hm2，公司按2015年價(jià)格收購(gòu)，農(nóng)民增收3160.8元／hm2，加工成富硒大米后公司收益同樣增加1倍。

2 栽培技術(shù)

2.1 培育壯秧

（1）苗床準(zhǔn)備。苗床要求排水良好，土壤疏松肥沃。有機(jī)肥在播種前2個(gè)月施用，每公頃施腐熟農(nóng)家肥30 t；化肥在播種前13 d施用，每公頃施45%氮磷鉀三元復(fù)合肥750 kg。苗床與大田比例：拋秧1∶20，機(jī)插秧1∶100，手插秧1∶6。

（2）種子處理。種子要求飽滿，無(wú)病蟲(chóng)危害。播種前曬種1～2 d，以增強(qiáng)種子活力。用25%咪酰胺乳劑按說(shuō)明的劑量對(duì)水浸泡12 h消毒，也可每10 kg干種用25%施?？?00 mL、4.2%浸種靈5 mL、20%吡蟲(chóng)啉50 g、清水15 kg配成溶液，浸種48～60 h，撈出洗凈后再浸種催芽，日浸夜露，直至露白。

（3）適時(shí)播種。手插秧于6月15～20日播種，播前整平整溶土壤，將芽谷均勻播在苗床上，大田用種量50 kg／hm2；拋秧于6月23～25日播種，每公頃用353孔的軟盤1200個(gè)，播前整溶土壤，將軟盤擺好，撒15 kg壯秧營(yíng)養(yǎng)劑，裝滿整溶的泥土，在2／3處刮平后均勻播種，再覆蓋1 cm厚泥土，每盤播芽谷50 g，大田用種量60 kg／hm2；機(jī)插秧于6月25～28日播種，每公頃用420個(gè)硬盤，每盤播芽谷140 g，大田用種量60 kg／hm2，播種方法同拋秧；直播于7月10日前播種，播前施足基肥，整平整溶土壤，將芽谷均勻播在廂面上，大田用種量75～105 kg／hm2。

（4）苗期管理。播種至出苗以保溫保濕為主，秧苗葉片卷曲時(shí)及時(shí)噴水，保持土壤濕潤(rùn)。苗床肥料不足，在4葉期后每公頃追施稀糞水1次，或用1%～2%的尿素液進(jìn)行葉面追肥1～2次。1葉1心時(shí)噴施多效唑，以培育帶蘗壯苗。移栽前及時(shí)防治病蟲(chóng)。

2.2 整地施肥

整地前每公頃大田施腐熟有機(jī)肥30～45 t，尿素120～150 kg，過(guò)磷酸鈣450～600 kg，氯化鉀150～225 kg，或45%三元復(fù)合肥750 kg；提倡一次性施全營(yíng)養(yǎng)緩釋水稻專用肥。施基肥后，將田土深耕25～30 cm，土肥充分混勻，土壤整細(xì)、整溶、整平，高差不得超過(guò)2～3 cm。

2.3 適時(shí)移栽

機(jī)插秧秧齡18 d、苗高8～12 cm，拋秧秧齡25 d、苗高10～15 cm，手插秧秧齡30 d以內(nèi)，苗高15～20 cm時(shí)移栽，移栽深度2～3 cm。一般行距20～23 cm，株距13～17 cm，移栽密度26萬(wàn)～28萬(wàn)穴／hm2，基本苗90萬(wàn)～130萬(wàn)株／hm2。

2.4 肥水管理

（1）水層管理。按照“淺、深、淺”的原則進(jìn)行水層管理。方法是無(wú)水或淺水移栽，保持5～6 cm的深水活蔸，然后水層降低到1.5～2.0 cm的淺水促進(jìn)分蘗；夠苗時(shí)適時(shí)曬田1～2次，曬到田中微裂、白根跑面方可；曬田后復(fù)水，保持有水抽穗、干濕壯籽；成熟期間不宜斷水過(guò)早，一般在收獲前5～7 d斷水為宜。

（2）及時(shí)追肥。移栽后5～7 d后施分蘗肥，施尿素75～90 kg／hm2、氯化鉀75 kg／hm2；曬田復(fù)水后施穗肥，在幼穗分化二期，施尿素75～90 kg／hm2、氯化鉀60～75 kg／hm2，幼穗分化四期，施尿素45～60 kg／hm2、氯化鉀75 kg／hm2；齊穗期噴施“谷粒飽”750 g／hm2，可減少包頸，增加千粒重。

2.5 病蟲(chóng)草害防治

（1）病害防治。實(shí)行以農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔的防治策略，狠抓壯秧培育，田間培管，增強(qiáng)植株的抗病性，根據(jù)病害預(yù)報(bào)和田間實(shí)際發(fā)病情況及時(shí)防治，以減少病害損失。主要病害為稻瘟病、稻曲病、紋枯病等。稻瘟病在苗期、孕穗期、破口期應(yīng)以預(yù)防為主，大發(fā)生期及時(shí)用藥防治，可用75%三環(huán)唑可濕性粉劑2000～2500倍液、40%稻瘟靈乳油或可濕性粉劑1000～1500倍液噴霧防治。紋枯病用20%井岡霉素可濕性粉劑600～800倍液、30%苯醚甲·丙環(huán)唑懸浮劑2000～3000倍液噴霧防治。后期多雨天氣應(yīng)重點(diǎn)防治稻曲病，用24%噻呋酰胺懸浮劑2000～3000倍液、43%戊唑醇懸浮劑3000～5000倍液噴霧防治。一般間隔15～20 d施1次農(nóng)藥。

（2）蟲(chóng)害防治。主要有二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等蟲(chóng)害，應(yīng)以物理、生物防治為主，化學(xué)防治為輔，選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，禁用高毒、高殘留農(nóng)藥，注意農(nóng)藥間的交替使用。每公頃安裝1盞頻振式殺蟲(chóng)燈，對(duì)二化螟、三化螟及稻縱卷葉螟等有良好的控制作用，可以減少60%的產(chǎn)卵量，同時(shí)對(duì)天敵危害不大。二化螟用生物農(nóng)藥BT乳劑3000～5000倍液防治外，還可用20%氯蟲(chóng)苯甲酰胺可濕性粉劑3000～5000倍液噴霧防治；稻縱卷葉螟用1.8%阿維菌素可濕性粉劑2000～3000倍液、18%殺蟲(chóng)雙600～800倍液、20%氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑1000～1500倍液噴霧防治；稻飛虱用25%吡蚜酮可濕性粉劑2000～2500倍液、10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000～3000倍液噴霧防治。每隔7～15 d施1次農(nóng)藥。

（3）草害防治。在水稻1.5～2.5葉期進(jìn)行除草，要求噴藥均勻，每個(gè)地方都要噴到除草劑，不要留有空隙，否則后期將會(huì)雜草叢生。用35%丁芐可濕性粉劑1200 g／hm2拌250倍細(xì)土撒施，或用36%水旱靈乳油350～450倍液、2.5%稻杰油懸浮劑600～900 mL／hm2噴霧防治。

2.6 科學(xué)施硒

（1）富硒機(jī)理。富硒水稻生產(chǎn)是在水稻生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，噴施富硒葉面肥，水稻將無(wú)機(jī)硒吸收到植株體內(nèi)，然后通過(guò)水稻的生理生化反應(yīng)，將無(wú)機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒富集在水稻谷粒中，經(jīng)檢測(cè)，硒含量達(dá)到GB 28050標(biāo)準(zhǔn)（≥0.15 mg／kg）時(shí)即為富硒稻谷。

（2）使用方法。用含硒44.7%的亞硒酸鈉10 g或硒含量相當(dāng)?shù)难a(bǔ)硒產(chǎn)品，加卜內(nèi)特5 mL或好濕1.25 mL，先用少量水調(diào)勻，然后加水15 kg，充分混合均勻備用。在孕穗期、揚(yáng)花期、灌漿期分別施硒1次，每公頃每次施硒溶液450～600 kg。

（3）注意事項(xiàng)。陰天或晴天下午16：00后施硒效果較好。要求霧點(diǎn)細(xì)小，噴施均勻，葉片正反面、莖、谷粒都要噴到，以不滴水為度。施硒后4 h之內(nèi)遇雨，需要及時(shí)補(bǔ)施1次。

2.7 適時(shí)收獲

為了提高富硒稻谷的整米率，成熟度越高越好，比一般采收時(shí)間可推遲5 d左右。在谷粒充分飽滿、并95%～98%的谷粒變黃、枝梗80%～85%枯黃、含水量20%左右時(shí)收獲。收后及時(shí)曬干，清除雜質(zhì)，入庫(kù)貯藏，保持陰涼通風(fēng)。

［1］ 李進(jìn)波，陳遵東，夏明元，等.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻新品種華潤(rùn)2號(hào)的選育［J］.中國(guó)稻米，2015，21（4）：88，90.

［2］ 鄧正春，吳仁明，吳平安，等.富硒水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（22）：22，28.

［3］ 楊聯(lián)松，臺(tái)一松.兩系雜交中秈新組合153特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.雜交水稻，2006，21（6）：52-53.

［4］ 陳德清.優(yōu)質(zhì)雜交晚稻盛泰優(yōu)018高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.種子世界，2014（6）：31.

S511.04

C

1001-5280（2017）04-0443-03

：10.16848／j.cnki.issn.1001-5280.2017.04.22

2017- 04- 10

鄧正春（1957-），男，研究員，Email：cdsnxh＠163.com。