極晚抽薹大白菜新品種冬春17號的選育

萬文鵬++張傳玲++胡齊益++張萬萍++鄧代信++李偉

摘 要：冬春17號是以CMS1-8-1為母本，自交系優(yōu)1-7-3為父本配制的極晚抽薹大白菜一代雜種。植株半直立，株型緊湊，外葉綠色，葉面稍皺。株高43 cm，開展度52 cm，葉球中樁合抱，特緊實，單球質(zhì)量2.5 kg左右，品質(zhì)優(yōu)；抗逆性強，特別耐濕抗寒，抗多種病害。在貴州作越冬栽培生長期可延長至145 d以上仍不未熟抽薹。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，一般每667 m2凈菜產(chǎn)量5 000 kg左右，是冬春季節(jié)栽培的專用品種。

關(guān)鍵詞：大白菜；冬春17號；CMS一代雜種；極晚抽薹；綠體春化型

中圖分類號：S634.1 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-3547（2016）24-0052-04

大白菜冬春栽培是云貴高原的傳統(tǒng)栽培方式之一，歷史悠久，但20世紀(jì)70年代底以前都是使用晚抽薹的農(nóng)家品種，針對其存在的缺點，用科學(xué)育種的方法進行了不斷改良和提高，并先后選育和推廣了黃點心2號、優(yōu)質(zhì)1號、冬春號系列品種等。隨著推廣區(qū)域和面積的迅速擴大，加上良種繁育的技術(shù)難題一時未解決，致使多年良種供不應(yīng)求。冬春17號正是針對上述難題及生產(chǎn)和消費者更高的需求而選育的。

1 選育過程

冬春17號的母本選育，是用1993年從法國引進的甘藍(lán)型油菜細(xì)胞質(zhì)雄性不育系FU27為不育源母本，用多親雜交和輪回選擇等方法育成的特優(yōu)選系優(yōu)1-8-1為父本，通過雜交后連續(xù)多代回交轉(zhuǎn)育成大白菜細(xì)胞質(zhì)雄性不育系即CMS1-8-1。其不育株率和不育度皆為100%，不育性穩(wěn)定，不存在這樣或那樣的問題。CMS1-8-1株型中等緊湊、半直立，外葉深綠，葉表起皺，葉片較厚，葉幫青綠，葉球中樁、綠白色，合抱特緊實，單球質(zhì)量約2.5 kg，抗逆性強，耐濕抗寒，冬性極強，為綠體春化型，抽薹極晚，生活力強，繁種產(chǎn)量高，總體特征特性近于本地長期栽培過的名優(yōu)品種優(yōu)質(zhì)1號。CMS1-8-1配合力強，用其配出了多個優(yōu)良雜交種。

冬春17號的父本選育，先是通過多親雜交和輪回選擇之后，再按不同的具體形態(tài)目標(biāo)，劃分集團進行多代混選，最后選優(yōu)株連續(xù)多代自交而成優(yōu)1-7-3，該自交系株型中小，近直立，很緊湊，外葉黃綠色，葉片較薄，葉表較平展，葉幫白色，葉球合抱舒心，單球質(zhì)量約2.0 kg，特別抗寒，很耐陰濕，抗病性強，高抗黑脛病，冬性極強，抽薹極晚，且為綠體春化類型，總體特征特性近于本地長期栽培的冬春1-7號、遲白2號，屬典型的耐陰濕生態(tài)型。

2006年配制組合，2007、2008年在貴陽蔬菜科技示范中心進行越冬栽培品種比較試驗，因增產(chǎn)優(yōu)勢極顯著，所以2009年就開始擴繁種子進行示范栽培，至2012年種子擴繁量猛增，隨后示范區(qū)域就擴大到省外多地；2013、2014年，參加貴州省大白菜越冬栽培區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗，2015年通過了貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：黔審菜2015002號。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

①品種比較試驗 2007、2008年在貴陽蔬菜科技示范中心進行品種比較試驗，以貴州越冬栽培主栽培品種之一的遲白2號為對照，采用隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積15 m2，四周設(shè)保護行，10月中旬育苗，11月下旬定植，高畦栽培，株行距

35 cm×38 cm，翌年3月20日前后采收。試驗結(jié)果表明，冬春17號的生長勢、抗逆性、抗病性、晚抽薹性方面明顯強于對照；葉球緊實度、單球質(zhì)量、商品外觀等也優(yōu)于對照；2 a平均667 m2凈菜產(chǎn)量

5 683.8 kg，比對照遲白2號增產(chǎn)33.25%。

②區(qū)域試驗 2013、2014年參加貴州省大白菜越冬栽培區(qū)域試驗，對照品種遲白2號，各試點按統(tǒng)一要求，均采用隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積8～15 m2，四周設(shè)保護行；全部采用晚秋播種育苗，按當(dāng)?shù)亓?xí)慣進行越冬栽培管理，翌年春收獲。表1結(jié)果表明，冬春17號2 a多點的區(qū)試均表現(xiàn)增產(chǎn)，2013年平均產(chǎn)量4 419.6 kg/667 m2，比對照遲白2號增產(chǎn)30.2%；2014年平均產(chǎn)量4 578.6 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)34.8%；2 a平均產(chǎn)量4 499.1 kg/667 m2，

比對照平均增產(chǎn)32.52%。

③生產(chǎn)試驗 因參加區(qū)域試驗之前，已在省內(nèi)外多地進行了大面積生產(chǎn)試驗示范，故此次生產(chǎn)試驗只選在最有代表性的威寧、貴陽和獨山三地進行。冬春17號和遲白2號各占地面積222 m2，相鄰種植，田間技術(shù)管理按當(dāng)?shù)亓?xí)慣進行。表2結(jié)果表明，冬春17號平均凈菜產(chǎn)量為5 128.6 kg/667 m2，比對照遲白2號增產(chǎn)29.4%，和以往的試驗示范結(jié)果相一致。

2.2 晚抽薹性

以貴陽地區(qū)為例，大白菜越冬栽培要經(jīng)歷11月至翌年3月的低溫冷涼期，各月平均溫度分別為11.0、7.3、4.8、7.6、11.4℃，存在很大的先期抽薹風(fēng)險。區(qū)試期間在貴陽做了以下試驗觀察。

2013、2014年，將引進的12個國內(nèi)外晚抽薹品種如京春黃、京春娃2號、強勢、春夏王等和冬春17號、遲白2號，同于10月28日播種育苗，12月8日定植，翌年2月18日觀察。表3結(jié)果表明，引進品種已全部未熟抽薹，而本地品種遲白2號3月15日后陸續(xù)抽薹，冬春17號直到3月20日后才開始陸續(xù)抽薹。

2014年1月21日，將上述引進品種和冬春17號同時播種在小拱棚內(nèi)，夜間加蓋雙層塑料薄膜，2月6日起揭膜，以使綠體狀態(tài)的秧苗接受低溫春化的考驗，3月12日將其中的京春黃、強勢和冬春17號一起定植于露地，4月初進行苗端觀察，結(jié)果是：引進品種已全部出現(xiàn)幼蕾，隨后陸續(xù)全部未熟抽薹，而冬春17號到4月20日其葉球內(nèi)才出現(xiàn)較短的花薹，比引進品種抽薹期約晚15 d，比越冬栽培的抽薹時間明顯縮短約15 d。分析原因，一是綠體狀態(tài)更有利于冬春17號更快地通過春化階段，二是因為冬春17號的花芽和花薹分化更加緩慢。

2015年，播種育苗與2013、2014年相同，不同的是：于12月22日將京春黃和冬春17號定植在塑料大棚內(nèi)，并加蓋地膜。結(jié)果是：京春黃提前于1月下旬未熟抽薹，而冬春17號延后于3月中旬才開始抽薹，此時京春黃已結(jié)莢累累。分析原因主要是京春黃定植前已通過了春化階段，而冬春17號因棚內(nèi)溫度偏高又延緩了春化過程，導(dǎo)致二者抽薹早晚差距加大到40 d以上。

另外，多次將冬春17號及親本萌動種子放在2～3℃的培養(yǎng)箱內(nèi)春化處理30～70 d后，再播種在氣溫15℃以上的試驗地，使其正常生長，結(jié)果無一株抽薹開花，這說明其為綠體春化類型。

2.3 抗病性

2014年，區(qū)試主持單位委托貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院對參加區(qū)域試驗的有關(guān)品種進行了田間抗病性鑒定。表4結(jié)果表明，冬春17號對黑脛病表現(xiàn)為高抗病性，對黑斑病呈現(xiàn)感病狀態(tài)，對霜霉病呈現(xiàn)抗病表現(xiàn)。田間未發(fā)生病毒病、軟腐病等，特作說明。

3 特征特性

越冬栽培生長期150 d左右，春季栽培生長期70 d左右。株型緊湊，半直立，株高43 cm左右，開展度52 cm左右，葉綠色，倒長卵形，葉幫較小較薄，白綠色，長筒形，葉球中樁，合抱。葉球緊實，單球質(zhì)量2.5 kg左右，品質(zhì)優(yōu)。晚抽薹性極強，越冬栽培比知名春白菜品種京春黃、強勢等遲抽薹

30 d左右，比遲白2號晚抽薹5～7 d?？鼓嫘詮姡m應(yīng)性廣，特別抗寒，很耐陰濕，抗多種病害，高抗黑脛病。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，在貴州越冬栽培，一般667 m2產(chǎn)量約4 500 kg，高者可達5 000 kg以上。

4 栽培要點

作越冬栽培，宜10月至11月上旬露地育苗，也可以小拱棚育苗，出苗后及時分次間苗，以利于培育壯苗，幼苗6片真葉時，視當(dāng)時天氣情況，約在11月小陽春時節(jié)定植。定植宜適當(dāng)密植，株行距約37 cm×37 cm為宜；緩苗后的水肥管理以促為主，嚴(yán)冬時為防凍害，應(yīng)適當(dāng)控制肥水。開春后應(yīng)及時加大肥水管理以促進快速生長，中后期天氣已暖，病蟲害常較嚴(yán)重，應(yīng)加強病蟲防治；3月中下旬，可陸續(xù)收獲上市。春季栽培，宜于1月底至2月中旬拱棚育苗，當(dāng)幼苗6片葉時，及時定植，株行距37 cm×37 cm，田間水肥管理以一促到底使其快速生長和結(jié)球，注重病蟲害防治，4月中下旬陸續(xù)收獲。

5 討論

大白菜被公認(rèn)是種子春化類型，我們在長期的晚抽薹大白菜育種過程中，為了解決繁種難的問題及加代繁殖，曾用黃點心2號、優(yōu)質(zhì)1號、冬春號系列品種等進行過很多次萌動種子春化處理，結(jié)果無一成功。而用其綠體狀態(tài)的秧苗進行春化處理就很容易成功。用冬春17號及其親本進行同樣的處理，也證明其為綠體春化類型。以上說明，以黃點心2號為代表的極晚抽薹大白菜系列品種皆為綠體春化類型。

在大白菜晚抽薹的遺傳基礎(chǔ)方面，學(xué)者們普遍認(rèn)為是強冬性多基因控制，且多認(rèn)為早抽薹和晚抽薹材料雜交，其F1為中間偏早，即早抽薹偏顯性。長期的晚抽薹育種實踐說明，晚抽薹性狀雖為多基因控制，但不是一般意義上的多基因，而是不同作用的多方面，如控制春化作用啟動早晚與快慢的、控制花芽及花莖分化啟動早晚與快慢的，這3個方面是整個發(fā)育過程中的3個連接階段，它們的共同作用直接決定抽薹的早晚，顯然，抽薹早晚也是復(fù)合性狀，初步分析，至少有三方面的主效基因控制。大白菜極晚抽薹品種可作反季節(jié)栽培使用以防止未熟抽薹，但這對其本身的繁殖極為不利，當(dāng)然，這一“三晚三慢”發(fā)育遲緩的遺傳病態(tài)表現(xiàn)，也給良種繁育帶來很大的困難。經(jīng)過多年的研究，才解決了這一技術(shù)難題。

參考文獻

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