早春馬鈴薯三膜覆蓋高產高效栽培技術探究

張清華++陳昆++秦偉++任曉雪++江濤

摘 要：針對當前馬鈴薯栽培現(xiàn)狀，結合商丘及周邊地區(qū)馬鈴薯生產實際，運用三膜覆蓋技術，從馬鈴薯播前整地施肥、種薯處理、精細播種、播后發(fā)芽期、幼苗期、發(fā)棵期、結薯期、病蟲草害防治及收獲儲藏等9個方面深入探討各個時期馬鈴薯栽培管理要點、主攻目標及病蟲害防治關鍵時期，以期為馬鈴薯優(yōu)質高產提供更加完備的理論和生產數據。

關鍵詞：馬鈴薯；栽培；三膜覆蓋；病蟲害；商丘

中圖分類號 S562 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）24-0042-02

馬鈴薯，學名Solanum tuberosum L.，俗稱洋芋、地蛋、土豆等，為茄科茄屬中能形成地下塊莖的栽培種[1]。近年來，國家實施馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，馬鈴薯種植面積迅速擴大。但是從目前生產情況來看，我國馬鈴薯培技術并不完善，并在一定程度上影響了其產量的增加和品質的改善。

對馬鈴薯三膜覆蓋、精細選種、種薯切塊、精量播種、肥水管理等栽培技術的研究，能不斷提高馬鈴薯種植水平，增加馬鈴薯產量，改善馬鈴薯品質，降低生產成本，提高經濟效益，提升我國馬鈴薯市場競爭力。本文針對當前商丘及周邊地區(qū)馬鈴薯栽培中各個時期的管理要點和主攻目標進行深入探討研究，以期為商丘及周邊地區(qū)馬鈴薯栽培及育種研究提供參考依據。

1 整地施肥

土壤耕作層深厚、肥沃、疏松透氣和排灌方便的沙壤土和壤土地塊最適宜馬鈴薯種植。結合整地，每hm2施用充分腐熟的有機肥3.75萬～5.25萬kg作基肥，同時撒施氮磷鉀復合肥（N15-P2O515-K2O15）2 250kg。若基肥不足，應集中溝施，以發(fā)揮其肥效。

2 種薯處理

2.1 精細選種 要結合當地的自然條件、設施條件、市場需求及消費習慣，選擇商品性好、適應性強、耐低溫的優(yōu)質高產抗病脫毒種薯，如荷蘭15、荷蘭7號等。

2.2 種薯切塊 切塊前應準備2把切刀，分別放置于裝有75%酒精或0.1%高錳酸鉀溶液的玻璃容器中，刀片要全部浸在消毒液中[2]。切塊時沿縱斜方向切成立體三角形，注意不傷芽眼，要求每塊均帶有芽眼，重量不低于25g。注意切塊時環(huán)境溫度控制在5℃以上，否則薯塊刀口易造成凍傷。

2.3 藥劑拌種及催芽 每150kg薯塊，用加收米80mL+海力佳30mL或阿卡迪安20g兌水1kg噴后用安泰生150～200g+滑石粉3kg干拌。拌種后將切塊放置于空氣相對濕度80%～85%，溫度為15～20℃的催芽室內，用潮濕的布覆蓋催芽。這種方法能使馬鈴薯提早12～16d出苗，出苗率95%以上，出苗健壯，葉色濃綠[3]。當芽0.5～1.5cm時，在12～15℃條件下將切塊放置于散射光下，芽見光后停止生長，等芽變綠粗壯時，即可播種。

3 精量播種

當棚內10cm土層穩(wěn)定在8～10℃時，即可播種。欲使馬鈴薯地塊的總葉面積大且分布合理，有效地提高葉面積指數，增強光能和土地利用率，必須在實現(xiàn)合理群體結構的前提下密植。采用高壟密植栽培技術，行距70～80cm，株距30～35cm，溝寬15～20cm，溝深20～25cm，壟寬50cm左右，一壟雙行，每hm2栽植7.5～8.25萬株。采用該技術能夠避免田間地積水引發(fā)的馬鈴薯病害[4]。每hm2用

1 500～1 950mL90%的乙草胺藥劑，兌水600～750L，噴灑壟面后用超微膜覆蓋壟面，保持藥效，此為第一層膜。雖然單位面積株數較多，但由于穴距較大，解決了密植與植株間相互遮陽的矛盾，其葉面積指數在結薯初期即達到3以上，隨著結薯盛期不斷發(fā)展，延遲了衰落期的到來。播種后，拉來開棚內二膜，接口處用夾子固定。

4 田間管理

4.1 發(fā)芽期 發(fā)芽期溫度較低，一般不需要澆水，以利于提高地溫。此一時期的管理要點是始終保持土壤疏松透氣，及時中耕松土，并做好雨雪天氣拱棚維護工作。

4.2 出苗期 播種后20～25d，幼苗開始出土，并陸續(xù)頂膜。此時的管理重點是及時進行人工輔助破膜放苗，防止高溫燒苗。放苗后，要用細濕土在苗子莖周圍封住破孔，防治膜內高溫氣體外溢燒苗。結合破膜進行間苗，原則是去雙苗留單苗。

4.3 團棵期 澆水與中耕應緊密結合，土壤不干不澆水，只進行中耕保墑。在植株封壟前進行最后一次中耕，為結薯創(chuàng)造良好的環(huán)境。團棵期的追肥應放在團棵早期，或等到結薯初期。若團棵中期追肥或雖早施效遲緩，則會引起莖葉徒長而延遲結薯。如果植株有徒長現(xiàn)象，可噴施矮壯素等抑制植株的營養(yǎng)生長，使養(yǎng)分向塊莖中運轉積累。

4.4 結薯期 此一時期是馬鈴薯需水量最大的時期，也是薯塊形成的重要時期，水分蒸騰量大，需水量多，要及時澆水，始終保持土壤濕潤。在結薯前期結合澆水配合施用磷鉀肥。開花前后可以結合噴藥防病噴施0.1%磷酸二氫鉀。

5 病害防治

馬鈴薯病害主要有早疫病、晚疫病、青枯病和病毒病等；蟲害主要蚜蟲、金針蟲和蠐螬等。

5.1 病害 早疫病主要侵染葉片和塊莖，在發(fā)病前用用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或77%可殺得可濕性粉劑500倍液噴霧，5～7d1次，連續(xù)2～3次；晚疫病主要侵染葉片、莖和薯塊，在發(fā)病初期用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或50%甲霜銅可濕性粉劑700～800倍液噴霧，5～7d1次，連續(xù)2～3次；青枯病為典型維管束病害，在發(fā)病初期可用農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑4 000倍液，或25%絡氨銅水劑500倍液，或77%可殺得可濕性粉劑400～500倍液灌根，每株300～500mL，每10d1次，連續(xù)2～3次；病毒病可通過蚜蟲和汁液摩擦傳播，在發(fā)病前期可用20%的病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳劑

1 000倍液噴霧防治，5～7d1次，連續(xù)2～3次。

5.2 蟲害 蚜蟲繁殖能力極強，可用2.5%功夫乳油各

1 500倍液，或50%滅蚜威乳油1 500倍液等噴霧防治。七星瓢蟲應在幼蟲分散前及時防治，可用2.5%功夫乳油

3 000倍液，或50%的辛硫磷乳油1 000倍液等噴霧防治；蠐螬、螻蛄、地老虎和金針蟲等的防治，每hm2可用1%敵百蟲粉劑510kg，加細土150kg摻勻，在播種撒于溝內毒殺幼苗期時期地下害蟲，中耕時撒于苗根部毒殺地下害蟲[5]。

6 適時收獲

馬鈴薯植株停止生長，地上莖葉枯黃，薯塊薯皮老化，為馬鈴薯收獲適期[6]。收獲過早，塊莖未完全成熟，產量低；收獲過遲，品質降低。收獲前7d，停止?jié)菜⒏钊サ厣喜糠?，使塊莖在土壤中后熟，表皮木栓化，收獲時不易破皮。收獲后，要隨時對薯塊進行分級，并分攤在陰暗處通風晾曬。晾曬1～2d后，進行儲藏。

參考文獻

[1]康彩琴.馬鈴薯高產栽培技術[J].農業(yè)科技與信息，2009（19）：30-31.

[2]余顯榮，李艷，余夢鉚，等.冬馬鈴薯經濟收益分析及栽培技術要點[J].西昌農業(yè)科技，2010（1）：12-13.

[3]馮世鑫，何振興.馬鈴薯的高產栽培[J].廣西農業(yè)科學，1994，5：212-216.

[4]徐向寧.馬鈴薯病蟲害防治技術[J].農技服務，2015（9）：110.

[5]成軍霞.馬鈴薯田間管理及病蟲害防治[J].河北農業(yè)科技，2008（10）：5.

[6]戴亨仁，吳建軍，韋祿春，等.江西紅壤區(qū)馬鈴薯高產、高效、優(yōu)質綜合栽培技術[J].江西農業(yè)學報，2010，22（2）：74-76.

（責編：徐煥斗）