白羅莎里奧葡萄的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)

蘭秀英

（寧德市農(nóng)業(yè)局，福建 寧德 352100）

白羅莎里奧葡萄的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)

蘭秀英

（寧德市農(nóng)業(yè)局，福建 寧德 352100）

白羅莎里奧葡萄在福安的引種表現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)、極晚熟等特性，果實(shí)品質(zhì)極佳。果實(shí)成熟期8月下旬至9月中旬，成熟果實(shí)掛樹(shù)時(shí)間長(zhǎng)，不掉粒，風(fēng)味保持良好，采收期可延至9月下旬。避雨栽培時(shí)對(duì)灰霉病和白腐病等高發(fā)病害抗性較強(qiáng)。宜采用避雨栽培、雙十字“V”形架、高寬垂架。中長(zhǎng)梢修剪為主, 注意生長(zhǎng)季摘心控長(zhǎng)。及時(shí)疏粒整穗及防治黑痘病和霜霉病。

白羅莎里奧葡萄；引種；栽培

2009年春季寧德市農(nóng)科所從山東志昌葡萄研究所引進(jìn)白羅莎里奧葡萄，定植于寧德市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)田。采用避雨設(shè)施栽培，白羅莎里奧葡萄在福安的引種表現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)、極晚熟等特性，目前福安的葡萄品種90%以上為巨峰，該品種的引種成功，將豐富寧德市葡萄品種結(jié)構(gòu)。

1 引種試驗(yàn)園地基本情況

寧德市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所位于福建省東北部福安市境內(nèi)，海拔10 m，屬中亞熱帶氣候區(qū)。年均氣溫19.3 ℃，≥10 ℃年活動(dòng)積溫5872～6754 ℃·d。土壤為稻田土，土質(zhì)疏松，肥力中等，管理水平中等。

2 白羅莎里奧葡萄的性狀表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特征

嫩梢淺綠色，幼葉黃綠色，成葉深綠色，近圓形，5裂較深，緣齒大而稀，葉緣反卷，上下表面光滑無(wú)茸毛，葉柄開(kāi)張呈寬拱形，長(zhǎng)度略短于中脈。卷須間歇性，雙分叉。成熟枝灰褐色、節(jié)間較長(zhǎng)?；橥耆?。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果穗圓錐形，單穗重620～730g。果粒橢圓形,黃綠色，著生緊密，皮薄，果粉薄，單粒重8～10g。果肉黃綠色，肉質(zhì)軟，有彈性，汁多，可溶性固形物含量19%～22% ，果皮與果肉、果肉與種子均易分離，每果粒種子1～3粒。少裂果，耐貯運(yùn)。

2.3 物候期

白羅莎里奧葡萄3月24日萌芽，5月 7 日始開(kāi)花，5月12日盛花，5月16日終花。果實(shí)成熟期8月下旬至 9月中旬，11月下旬開(kāi)始落葉。

2.4 抗逆性與豐產(chǎn)性

白羅莎里奧葡萄適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，較耐旱、耐瘠、耐寒、耐熱，耐濕，需冷量中等。在大棚或避雨栽培條件下，對(duì)灰霉病和白腐病抗性較好。豐產(chǎn)性好，栽植第二年投產(chǎn)株率62.8%，平均株產(chǎn)1.84 kg，第3、4年分別為5.26 kg、8.52 kg，第4年產(chǎn)量可達(dá)23.7 t/hm2。

3 栽培技術(shù)

3.1 定植

苗木栽植株行距1 m×3m。于定植前一年秋季挖定植溝，寬60～80 cm、深50～60cm，施入漚熟的豬糞、雞糞、羊糞等優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥60～67.5t/hm2、鈣鎂磷肥3～5.25t/hm2，與表土混勻回填至高出地面20 cm成壟，壟面寬2m，壟間溝1m。在壟上挖直徑30 cm、深20～30cm的穴，放入苗木，澆足定根水。苗旁立支柱固定，樹(shù)盤(pán)覆蓋稻草或谷殼以保墑。

3.2 土肥水管理

3.2.1 幼樹(shù)管理 該品種幼樹(shù)生長(zhǎng)期忌旱怕澇，定植后須灌水充足。葡萄苗抽梢展葉5～7片時(shí)開(kāi)始追肥，做到薄肥勤施,春夏季節(jié)每月追肥兩次，以速效性氮肥為主，配合磷鉀肥，以促進(jìn)苗木迅速生長(zhǎng)；秋季每月追肥一次，以氮磷鉀復(fù)合肥為主，結(jié)合噴藥進(jìn)行根外補(bǔ)施磷鉀肥；落葉后施足基肥，以有機(jī)肥為主，環(huán)狀溝施，在定植穴外緣挖寬60cm、深40cm 的半月形溝，分層填入廄肥、雜草、綠肥等有機(jī)肥料。

3.2.2 結(jié)果樹(shù)管理 進(jìn)入結(jié)果期后，根據(jù)地力、樹(shù)勢(shì)及產(chǎn)量目標(biāo)，一般年追肥4次。首先是芽前肥，萌芽前10～15 d，用復(fù)合肥+尿素進(jìn)行追肥，約占整年追肥量的20%，施復(fù)合肥225 kg/hm2+尿素150 kg/hm2，旺長(zhǎng)樹(shù)可以不施尿素。花后肥（果實(shí)膨大期）以氮磷肥為主，約占整年追肥量的15%，施復(fù)合肥225～300kg/hm2+過(guò)磷酸鈣750kg/hm2。壯果肥以鉀肥為主，約占整年追肥量的45%，施硫酸鉀375～450 kg/hm2+復(fù)合肥300～450 kg/hm2，分兩次于7月中旬和8月下旬施入。采果肥以氮鉀為主，約占整年追肥量的20%，于采果后10-11月施入，施尿素150kg/hm2+復(fù)合肥150kg/hm2。弱樹(shù)多施，壯樹(shù)少施，確保樹(shù)體生長(zhǎng)與結(jié)果的平衡。在秋末冬初結(jié)合清園施基肥，此期用肥量占全年用肥量的50%～60%，以禽畜糞便加鈣鎂磷肥經(jīng)漚制后的有機(jī)肥為主，施45 t/hm2左右。在樹(shù)干外圍60～70 cm處開(kāi)深5～10 cm的放射狀溝施入，覆土。每年施肥位置輪換。展葉后至落葉前葉面噴施尿素0.3%～0.5%、磷酸二氫鉀0.2%～0.3%、硼砂0.2%，可混用，也可結(jié)合防治病蟲(chóng)害噴施。

3.3 整形修剪

冬季修剪以中長(zhǎng)梢修剪為主，配合短梢修剪培養(yǎng)更新枝。注意選留發(fā)育充實(shí)、芽眼飽滿的枝條作結(jié)果母枝，留梢量3.75萬(wàn)條/hm2左右。夏剪除萌蘗2～3次，10～15 d進(jìn)行1次，結(jié)果枝現(xiàn)蕾后(梢長(zhǎng)10～20 cm)定梢，疏除細(xì)弱枝、花序瘦弱枝、密養(yǎng)枝、病枝，一般花前1～3d將花穗以上留 6～8葉摘心，營(yíng)養(yǎng)枝可根據(jù)架面而定，留10～15葉不等，果穗以下副梢可留單葉絕后去心，果穗以上副梢留2葉反復(fù)摘心，頂端副梢留2～3葉反復(fù)摘心，防止主、副梢無(wú)限延長(zhǎng)生長(zhǎng)，及時(shí)剪除卷須和綁蔓。

3.4 花果管理

兩年生白羅莎里奧壯樹(shù)結(jié)果枝可留1個(gè)花序，每株保留3～4個(gè)花序，選留5～7節(jié)位花序?；ㄆ趪?.2%～0.3%的硼砂液，提高坐果率。待第一次生理落果穩(wěn)定后進(jìn)行疏果。穗重控制在500～750g。6月下旬至7月上旬，噴一次保護(hù)性殺菌劑，待藥液干后套袋，在1～2 d內(nèi)完成。

3.5 病害防治

病蟲(chóng)害防治必須始終堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的原則，做到及時(shí)防治。首先要做好冬季清園，全樹(shù)、地面噴一次5°Be石硫合劑，殺滅各種越冬病蟲(chóng)源。展葉至開(kāi)花前可選用70%甲基托布津800倍+80%代森錳鋅600倍液，防治葡萄灰霉病、黑痘病。開(kāi)花前和花后噴施50%多菌靈1 000倍液+50%甲基托布津800倍液1～2次，防止葡萄灰霉病發(fā)生。花后噴68.75%杜邦易?？蓾裥苑蹌?00～800倍液，防治葡萄黑痘病和葡萄穗軸褐枯病。套袋前1～3d，選用葡萄套袋專用藥劑，或50%保倍福美雙1500倍液+20%苯醚甲環(huán)唑3 000倍液+50%抑霉唑3000倍液均勻噴布果穗。套袋后主要防治葡萄霜霉病、葡萄褐斑病、葡萄灰霉病，可選用1∶0.5∶200倍波爾多液，或50%福美雙可濕性粉劑1500倍液+50%烯酰嗎啉可濕性粉劑2 500～3 000倍液，或自制波爾多液1∶0.7～1∶200倍液均勻噴施。

S663.1

B

1003-4749（2017）12-0023-02

2017-11-03

蘭秀英(1983-)，女，福建福安人，本科，助理研究員，主要從事葡萄栽培與推廣工作。

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