核桃樹在三峽宜昌地區(qū)的秋季修剪

阮 瓊

（湖北省宜昌市夷陵區(qū)林業(yè)局，湖北宜昌 443100）

0 引言

核桃屬于胡桃科植物，其卓著的健腦效果和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，已經(jīng)為越來(lái)越多的人所推崇，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的木本油料果樹。同時(shí)核桃具有較強(qiáng)的生命力，適合在大部分地區(qū)生長(zhǎng)，美洲、亞洲以及歐洲都廣有分布。而在核桃的生長(zhǎng)過(guò)程中，為了提高掛果率，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)的目標(biāo)，必須要在合適的時(shí)機(jī)修剪，而秋季修剪對(duì)核桃樹的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)所產(chǎn)生的影響相對(duì)較小，對(duì)第二年的結(jié)果和生長(zhǎng)有重要影響。我國(guó)是核桃生產(chǎn)大國(guó)，其中湖北省宜昌市夷陵區(qū)通過(guò)多年的發(fā)展，核桃已經(jīng)成為石灰?guī)r地區(qū)群眾脫貧致富的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，面積已經(jīng)達(dá)到5 333.33hm2，本地鄉(xiāng)土核桃、引種選育核桃較廣，但單株產(chǎn)量不高，不修剪或者修剪不當(dāng)是影響核桃產(chǎn)量的一個(gè)主要因素。

1 核桃樹的修剪時(shí)間

核桃在三峽宜昌地區(qū)3月下旬萌芽展葉，5月下旬至6月底為果實(shí)速生期，9月中旬果實(shí)成熟，11月中下旬開始落葉，核桃樹的修剪必須要掌握正確的時(shí)機(jī)，其中秋季是較為適宜的季節(jié)，即在三峽宜昌地區(qū)每年的9月份中下旬到11月份上中旬。在這一階段內(nèi)進(jìn)行核桃樹修剪的優(yōu)勢(shì)在于樹葉尚未脫落，在修剪過(guò)程中能夠比較清晰的辨認(rèn)出枝葉是否過(guò)密、是否遮光，并以此作為依據(jù)進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?，從而達(dá)到通風(fēng)透光的目的。修剪時(shí)期過(guò)早，核桃樹的養(yǎng)分回流尚未完全結(jié)束，所減掉的枝葉當(dāng)中仍然含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，修剪過(guò)遲，修剪中遺留的創(chuàng)口未能愈合，則會(huì)出現(xiàn)傷流的現(xiàn)象[1]。

2 核桃樹秋季修剪的目的

果樹修剪掌握正確的時(shí)機(jī)尤為關(guān)鍵，而在秋季進(jìn)行核桃樹的修剪同樣具有十分重要的作用。首先修剪核桃樹有助于促進(jìn)結(jié)果枝的盡快形成，對(duì)于生長(zhǎng)速度快，長(zhǎng)勢(shì)旺盛的枝將其下壓拉枝，能夠緩慢枝葉的生長(zhǎng)速度，增加對(duì)結(jié)果枝的營(yíng)養(yǎng)成分供應(yīng)，促進(jìn)花芽分化。其次，能夠增加樹枝的總量，加強(qiáng)對(duì)結(jié)果枝的培養(yǎng)。特別是對(duì)衰弱老樹，采用短截的手段來(lái)使枝量增加和更新；對(duì)結(jié)果初期的小樹，采用緩放的方式來(lái)培養(yǎng)骨干枝、側(cè)枝的結(jié)果枝。第三，秋季修剪核桃樹有助于增加樹冠內(nèi)的光照，通過(guò)對(duì)樹冠內(nèi)膛過(guò)密、重疊、交叉枝的及時(shí)修剪，使其能夠保持疏密得當(dāng)，保證陽(yáng)光照射充足。第四，通過(guò)對(duì)背下枝、過(guò)密枝的及時(shí)修剪，能夠防止結(jié)果位置發(fā)生的外移現(xiàn)象，達(dá)到增產(chǎn)的目標(biāo)。第五，秋季修剪，更有利清除病蟲枝、枯枝，降低病蟲密度，可有效預(yù)防次年病蟲害的爆發(fā)。對(duì)核桃樹進(jìn)行秋季修剪，對(duì)于樹體正常生長(zhǎng)、提高掛果率和促進(jìn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)有著十分重要的作用[2]。

3 核桃秋季修剪要點(diǎn)

3.1 過(guò)密枝與背下枝修剪

秋季核桃樹的修剪過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)掌握過(guò)密枝、背下枝的修剪技術(shù)，避免由于背下枝、過(guò)密枝的情況影響到核桃樹的正常生長(zhǎng)。首先，過(guò)密枝代表著早實(shí)核桃枝分布過(guò)于密集，從而引起樹冠內(nèi)的枝葉過(guò)多，在這一情況下，核桃樹的光照、通風(fēng)都將會(huì)受到影響。在過(guò)密枝的修剪過(guò)程中，需要堅(jiān)持留強(qiáng)去弱的方法，也就是保留優(yōu)質(zhì)的樹枝，剪去弱小的樹枝，盡快解決核桃樹枝葉過(guò)密的現(xiàn)象，同時(shí)需要注意的是修剪必須要沿著樹枝的基部，避免留下橛，有助于修剪位置盡快愈合。

其次，背下枝是樹枝在果樹母枝前端的背后生長(zhǎng)，并且在春季開始萌發(fā)，其發(fā)育速度迅速，而背下枝的生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)成分，使得原枝的正常生長(zhǎng)受到嚴(yán)重干擾，甚至出現(xiàn)枯竭。在背下枝的修剪過(guò)程中，原枝在背下枝的影響已經(jīng)開始變?nèi)?、分枝的角度過(guò)小，則修剪時(shí)刻將背下枝代替原本的母枝，將母枝修剪掉；背下枝出現(xiàn)有混合芽，生長(zhǎng)已經(jīng)進(jìn)入中等形態(tài)，則應(yīng)當(dāng)將果實(shí)保留；背下枝生長(zhǎng)狀態(tài)良好，在結(jié)出果實(shí)之后，選擇合適的位置進(jìn)行回縮，將其養(yǎng)成結(jié)果枝組。

3.2 幼樹的修剪技術(shù)

核桃樹的幼樹期間主要是保持樹形，控制樹勢(shì)，以少剪多拉，剪弱留強(qiáng)。在秋季修剪的過(guò)程中，將重點(diǎn)集中在確保主枝干發(fā)育方面，將主枝干、輔養(yǎng)干保留，其他細(xì)弱、徒長(zhǎng)枝應(yīng)當(dāng)剪掉促進(jìn)樹冠不斷擴(kuò)大。

3.3 初結(jié)果樹修剪

核桃樹從結(jié)果開始直至大量結(jié)果期間內(nèi)，需要供應(yīng)大量的營(yíng)養(yǎng)成分，而伴隨著樹冠不斷擴(kuò)大，結(jié)果數(shù)量增加，同時(shí)在三峽宜昌地區(qū)由于高溫多濕、雨熱同季，在這一時(shí)期對(duì)果樹的修剪將會(huì)影響到核桃的掛果率，修剪主要是利于核桃的通風(fēng)和透光。在確定要繼續(xù)保留的骨干枝外，也要保留一定的輔養(yǎng)分枝，而將生長(zhǎng)發(fā)育不良、過(guò)于茂密和旺盛的枝葉則要將其剪去；果樹的枝葉應(yīng)當(dāng)要均勻的分布，盡量保留結(jié)果枝，使其密度適中，從而增加結(jié)果的果樹面積；同時(shí)對(duì)骨干枝的生長(zhǎng)枝進(jìn)行合理的調(diào)整，確保核桃樹的均衡生長(zhǎng)，通過(guò)這樣的方式核桃樹的樹冠才能夠更加飽滿充實(shí)。

3.4 盛果期樹修剪技術(shù)

盛果時(shí)期的修剪對(duì)于核桃樹最終能夠保持豐產(chǎn)尤為關(guān)鍵。這一階段的修剪技術(shù)應(yīng)當(dāng)圍繞著增產(chǎn)、保留果實(shí)、適當(dāng)延長(zhǎng)盛果期作為重點(diǎn)，因此在核桃樹的修剪過(guò)程中要解決樹冠內(nèi)枝葉過(guò)密的情況，將出現(xiàn)下垂、重疊、干枯以及病蟲等病弱的枝葉剪去，并且注意要從根基部位進(jìn)行減除，通過(guò)這樣的方式來(lái)增加果樹的光照，保證通風(fēng)順暢，確保健康果實(shí)母枝的良好生長(zhǎng)環(huán)境，提供充足的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)針對(duì)內(nèi)膛抽生而出的健康枝干，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行保留，方便內(nèi)膛結(jié)果；針對(duì)枝葉過(guò)于緊密的現(xiàn)象，應(yīng)當(dāng)對(duì)其進(jìn)行逐步的修剪，并且在修剪完成之后對(duì)創(chuàng)口進(jìn)行削平處理，加快其愈合[3]。

3.5 衰老樹修剪

核桃樹進(jìn)入到衰老期后，仍然需要對(duì)其進(jìn)行修剪，其主要作用在于核桃樹長(zhǎng)勢(shì)微弱后進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?，能夠使得果樹重新恢?fù)生長(zhǎng)，盡量延長(zhǎng)果樹的結(jié)果時(shí)間。在宜昌地區(qū)衰老樹多為本地原有的核桃樹，適應(yīng)性強(qiáng)，病蟲害少，多為自然生長(zhǎng)狀態(tài)，大小年明顯，這種樹的修剪主要是采用回縮修剪方法，一般在其回縮的位置保留一個(gè)枝干作為輔養(yǎng)枝干，加快修剪口位置的盡快愈合，并且促使枝干上的隱芽盡快萌發(fā)，從而生長(zhǎng)成為生命力較強(qiáng)的新枝，恢復(fù)核桃樹的長(zhǎng)勢(shì)。針對(duì)已經(jīng)處于比較衰老狀態(tài)下的核桃樹，應(yīng)當(dāng)將修剪計(jì)劃劃分為幾年逐步進(jìn)行，對(duì)多年生骨干樹枝進(jìn)行更新，隨后樹冠重新形成，恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)。在核桃樹的修剪過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)要與施肥、澆水以及病蟲害防治等互相進(jìn)行配合，有助于增強(qiáng)對(duì)核桃樹的最終修剪效果。

3.6 核桃樹的樹形修剪

核桃樹的修剪中，應(yīng)當(dāng)注意對(duì)樹形的修剪，合適的樹形對(duì)于核桃樹的生長(zhǎng)、結(jié)果以及豐產(chǎn)都有著重要的作用，目前各地的核桃樹形修剪一般以小冠疏層形、紡錘形以及開心形幾種為主，從而保證核桃樹結(jié)果早、皮薄、優(yōu)質(zhì)。在核桃樹的種植區(qū)域內(nèi)水源充足，水質(zhì)條件良好，且土壤肥沃，或者在核桃樹生長(zhǎng)旺盛、樹木之間有一定間距的情況下，則選用紡錘形、小冠疏層形進(jìn)行修剪；在核桃樹生長(zhǎng)地區(qū)的土質(zhì)、水質(zhì)條件相對(duì)較差，則需要將樹冠修剪成為開心形或者改良后的開心形，以此來(lái)保證核桃樹的光照充足、通風(fēng)良好，營(yíng)養(yǎng)成分供應(yīng)能夠滿足主干的生長(zhǎng)，從而達(dá)到豐產(chǎn)的效果。在宜昌地區(qū)現(xiàn)在也對(duì)新建的核桃園采取矮化密植建園，自然開心型修剪，但這些方法還在研究中，效果還不明顯。

4 結(jié)語(yǔ)

核桃樹生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)其進(jìn)行修剪有利于果樹的健康成長(zhǎng)，從果樹修剪的時(shí)間方面來(lái)看，秋季修剪核桃樹較為適宜，有利于核桃樹積累營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)樹勢(shì)的增長(zhǎng)，加快混合芽的分化，有助于核桃樹的生長(zhǎng)發(fā)育。與此同時(shí)，核桃樹的修剪過(guò)程中應(yīng)當(dāng)分別針對(duì)幼樹時(shí)期、初結(jié)果時(shí)期、盛果時(shí)期以及衰老時(shí)期的不同情況進(jìn)行修剪，同時(shí)要掌握過(guò)密枝與背下枝修剪技術(shù)、樹形修剪技術(shù)等，并且要在實(shí)踐過(guò)程中與病蟲害防治、澆水以及施肥等管理互相結(jié)合。

[1]劉紅高.夷陵區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策[J].湖北林業(yè)科技，2011（6）：55-58.

[2]張啟東.夷陵區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策[J].果農(nóng)之友，2008（3）：10.

[3]趙振忠，覃永剛.核桃樹修剪應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題[J].北京農(nóng)業(yè)，2015（12）：45.