山地水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)

張 龍

（貴州省湄潭縣魚(yú)泉街道辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州湄潭 564100）

1 前言

湄潭縣地處云貴高原至湖南丘陵的過(guò)渡地帶，全縣平均海拔972.7m，縣城區(qū)平均海拔910m，最高峰位于北部西河鄉(xiāng)取筍坎，海拔1 562m；最低處位于南部石蓮鄉(xiāng)蘆塘河與烏江匯合處，海拔461m。湄潭地處川黔南北向構(gòu)造帶、北東向構(gòu)造帶的交匯地帶。境內(nèi)地質(zhì)斷層交錯(cuò)，折皺細(xì)密，構(gòu)造復(fù)雜，地貌多樣。縣內(nèi)地貌可謂峰叢溝谷交錯(cuò)，壩地丘陵相鑲，自然景觀獨(dú)特。結(jié)合本地地貌地形特點(diǎn)，文章就山地水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)做系統(tǒng)闡述，以供參考和借鑒。

2 山地水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 遴選高產(chǎn)水稻品種

為滿(mǎn)足水稻栽培高產(chǎn)需求，建議用經(jīng)山地稻作示范高產(chǎn)、抗性好、適應(yīng)性強(qiáng)的品種。而且，考慮到水稻栽作特殊的氣候特點(diǎn)，早秈稻注重稻瘟病抗性和熟期的選擇；一季稻、晚稻注重稻瘟病、稻曲病抗性和熟期的選擇。

2.2 適期選擇插秧時(shí)間

為滿(mǎn)足高產(chǎn)的基本要求，抽穗至灌漿結(jié)實(shí)期，務(wù)必在水熱光等條件較好的時(shí)期，確保灌漿結(jié)束日平均氣溫在21～25℃最佳。根據(jù)本地山地稻作實(shí)際情況，對(duì)一季稻抽穗期應(yīng)避開(kāi)高溫期，8月中旬至下旬抽穗最適宜。對(duì)晚稻抽穗期應(yīng)避開(kāi)低溫影響，9月20日前能齊穗即可。最終確定抽穗期后，根據(jù)秧齡、生育期等，適時(shí)安排插秧期。

2.3 結(jié)合實(shí)際控制密度

栽種密度根據(jù)實(shí)際情況而定，通常情況下，大田栽種相對(duì)要稀些，早期需備足秧田。備足秧田，秧田與大田比例以1∶10為宜。大田用種量為：雜交稻15～22. 5kg/hm2，常規(guī)稻45～60kg/hm2；秧田播種量為：雜交稻15.0～22.5kg/m2，常規(guī)稻45～60g/m2。做到稀播勻播。

2.4 科學(xué)合理稻田施肥

提倡測(cè)土配方施肥，滿(mǎn)足稻株生長(zhǎng)發(fā)育的養(yǎng)分需求，促進(jìn)超高產(chǎn)群體的建立。要求有機(jī)肥占施肥總量的40%～50%，N∶P2O5∶K2O大致為1∶0.5∶1。

在滿(mǎn)足超高產(chǎn)群體養(yǎng)分需求的前提下，適當(dāng)控制氮肥用量，增施磷、鉀肥。大田施肥總量為：施純N 180～210kg/hm2、P2O590～120kg/hm2、K2O 165～195 kg/hm2；施硫酸鋅15～30kg/hm2。

根據(jù)超高產(chǎn)群體需肥規(guī)律，施足基肥，早施分孽肥，適量施用穗肥。氮肥60%～70%作基肥，25%～30%作分孽肥，5%～10%作穗肥；磷肥絕大部分作基肥；鉀肥作基肥、孽肥各50%。

2.5 改善稻田灌溉條件

確保稻田生產(chǎn)稻苗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，對(duì)稻田灌溉條件要求同樣較高，至少應(yīng)保證灌溉用水的無(wú)污染。

考慮到山地高產(chǎn)栽種水稻的需要，建議以淺水灌溉為主，確保稻田濕潤(rùn)，適時(shí)適期露田、曬田。移栽、返青后，留足淺水層。分蘗期，稻田灌溉潤(rùn)田。苗期有效苗穗80%～90%時(shí)，注意及時(shí)露田，經(jīng)多次輕曬田，控制分蘗數(shù)，促進(jìn)根系下扎，有利于培育壯苗。

2.6 合理稀植不宜密

培育壯苗的基礎(chǔ)上，大田基本苗數(shù)不能過(guò)多?；镜囊?，在適宜密植的基礎(chǔ)上，宜稀不宜密，注意改善田間通風(fēng)條件，做好防紋枯病的準(zhǔn)備。期間，注意促進(jìn)個(gè)體健壯成長(zhǎng)，大大提升成穗率。

通常情況下，早稻、常規(guī)稻30萬(wàn)穴/hm2，每穴3～4缽；雜交稻25.5萬(wàn)～30萬(wàn)穴/hm2，每穴1～2缽。常規(guī)稻基本苗120萬(wàn)～150萬(wàn)/hm2，雜交稻基本苗90萬(wàn)～120萬(wàn)/hm2。晚稻、一季稻，以雜交稻為主，21萬(wàn)～25. 5萬(wàn)穴/hm2，每穴1～2缽，基本苗90萬(wàn)～97. 5萬(wàn)/hm2。

移栽規(guī)格，提倡寬行窄株種植，移栽規(guī)格：早稻25.0cm×13.2～16.5cm，即行距25. 0cm、株距13. 216cm；晚稻、一季稻25～30cm ×16.5cm。超級(jí)稻需超稀植栽培，移栽規(guī)格33. 3 cm×20.0～25. 0cm12萬(wàn)～15萬(wàn)穴/hm2，每穴1缽。

2.7 水稻病蟲(chóng)害無(wú)公害防治

水稻病蟲(chóng)害的有效防治，是確保水稻高產(chǎn)的關(guān)鍵。對(duì)病蟲(chóng)害的防治，應(yīng)以“預(yù)防為主”，結(jié)合“綜合防治”的原則，充分利用生物天敵、物理防治等手段措施，合理有效預(yù)控病蟲(chóng)害的發(fā)生，為水稻高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)做前提保障。

農(nóng)業(yè)防治中，稻田耕漚滅螟降低螟蟲(chóng)基數(shù)，浸種消毒降低稻瘟病和惡苗病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。利用二化螟、稻飛虱等害蟲(chóng)趨光性進(jìn)行燈光誘殺，蟲(chóng)害看到光后會(huì)靠近，然后被殺死。同時(shí)，注意利用測(cè)報(bào)燈，及時(shí)預(yù)報(bào)發(fā)生情況，確保預(yù)報(bào)的準(zhǔn)確性、及時(shí)性，并根據(jù)測(cè)報(bào)情況，制定合理用藥的策略，科學(xué)有效用藥，提升病蟲(chóng)害的防治措施。

生物防治中，更有效的方法是利用蟲(chóng)害天敵，降低病蟲(chóng)害繁殖數(shù)量，控制病蟲(chóng)害繁殖速度。這種方法用于病蟲(chóng)害防治，很好維系生物鏈的完整性，同時(shí)更好保護(hù)生態(tài)環(huán)境，具有安全高效的特性。此外，繼續(xù)推廣生物農(nóng)藥的使用，生物農(nóng)藥有安全、高效、無(wú)污染等特點(diǎn)，施用后環(huán)境受到保護(hù)，同樣大大提升大米品質(zhì)。

化學(xué)防治中，在做好農(nóng)業(yè)防治、生物防治的基礎(chǔ)上，輔助用化學(xué)防治措施，能很好降低病蟲(chóng)害的危害性。使用化學(xué)藥劑，務(wù)必高效、低毒、低殘留，嚴(yán)格控制用藥次數(shù)，控制用藥強(qiáng)度，提升用藥防治效果和防治效益，提升稻米品質(zhì)，增加種糧后的經(jīng)濟(jì)效益。

2.8 合適時(shí)期安排收獲

水稻收獲過(guò)早或過(guò)晚，都將影響最終產(chǎn)量和品質(zhì)。通常情況下，收獲的合適時(shí)期為保證90%稻谷子顆粒黃熟即可。經(jīng)收獲后，脫粒務(wù)必及時(shí)，曬谷不能選擇在污染較嚴(yán)重的地方。

3 結(jié)論

水稻生產(chǎn)種植期間，科學(xué)合理栽種技術(shù)，是提升山地水稻高產(chǎn)高效的關(guān)鍵。同時(shí)，注意做好病蟲(chóng)害的防治，推廣綜合性防治措施，逐步減少化學(xué)藥劑用量，確保水稻栽種的科學(xué)化、合理化、專(zhuān)業(yè)化，規(guī)范水稻栽種技術(shù)工作，在增加稻民種植效益的同時(shí)，起到保護(hù)生態(tài)環(huán)境的最終目的。

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