劉新民
三、河南農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的思路和途徑
(一)要圍繞優(yōu)化農(nóng)業(yè)供給目的推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
在“轉(zhuǎn)型換擋”的關(guān)鍵時期,河南農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要推動河南農(nóng)業(yè)從生產(chǎn)主導向消費主導轉(zhuǎn)變。在保障糧食安全、改善生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)民收入目標的基礎上,圍繞需求側(cè)品質(zhì)化、多樣化和精細化的要求,改變和優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的供給目的。具體來說,一是要確保國家糧食安全這一紅線,二是要滿足人民群眾對優(yōu)質(zhì)大宗農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)需求,三是要滿足下游加工業(yè)對優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)原料的質(zhì)量要求,四是要滿足國內(nèi)外市場對農(nóng)產(chǎn)品及食品的需求趨勢。要通過供給側(cè)改革,滿足需求、創(chuàng)新需求、引領(lǐng)需求。
(二)要圍繞調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,目的是圍繞市場需求進行生產(chǎn),優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置,擴大農(nóng)產(chǎn)品有效供給,增強供給結(jié)構(gòu)的適應性和靈活性。推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的基礎是改革種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)。這包括農(nóng)作物和畜產(chǎn)品的品種結(jié)構(gòu),種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),以及突出地域優(yōu)勢、協(xié)調(diào)平衡發(fā)展的區(qū)域結(jié)構(gòu)。推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵是改革農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品工業(yè)結(jié)構(gòu)。要促進農(nóng)產(chǎn)品初加工向精深加工及綜合利用加工發(fā)展,滿足市場需求;要推動加工制品和食品由中低端產(chǎn)品向高端產(chǎn)品轉(zhuǎn)移,引領(lǐng)消費需求。推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重心是完善“大農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。要形成農(nóng)業(yè)“產(chǎn)、加、銷”縱向產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展、農(nóng)林牧副漁橫向產(chǎn)業(yè)系協(xié)調(diào)發(fā)展、圍繞第一產(chǎn)業(yè)的一二三產(chǎn)業(yè)環(huán)共享發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。
(三)要圍繞轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
在基礎生產(chǎn)環(huán)節(jié),在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本攀升、城鄉(xiāng)要素流動加快、消費結(jié)構(gòu)升級、國際市場沖擊等壓力下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與供給面臨著新的重任與挑戰(zhàn),由粗放型生產(chǎn)到集約化、精細化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變急需完成,進而推動農(nóng)產(chǎn)品競爭力的持續(xù)提升、資源的永續(xù)利用和生態(tài)的良性循環(huán)。在加工生產(chǎn)環(huán)節(jié),當前農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)同樣經(jīng)歷局部市場飽和以及結(jié)構(gòu)性產(chǎn)能過剩,承受著價格“天花板”和成本“地板”雙重擠壓,要以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量效益為主線,大力推進主食加工、精深加工、綜合利用。要培育一批農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),打造一批“全鏈條、全循環(huán)、高質(zhì)量、高效益”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群。要引導和促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實施創(chuàng)新驅(qū)動,提高技術(shù)水平。要實施品牌戰(zhàn)略,提升質(zhì)量標準,適應消費升級,提高消費者信任度和市場競爭力。
(四)要圍繞拓展農(nóng)業(yè)功能形態(tài)推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
以科技化、市場化、生態(tài)化為特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正逐漸成為朝陽產(chǎn)業(yè)、高成長產(chǎn)業(yè)和具有長期穩(wěn)定投資回報的產(chǎn)業(yè)。推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革,要緊抓這一機遇,不斷拓展農(nóng)業(yè)供給側(cè)的功能形態(tài)。一是適應城鄉(xiāng)一體化發(fā)展要求,依托城市、服務城市、帶動城鄉(xiāng)資源雙向流動,集合農(nóng)業(yè)生態(tài)、生產(chǎn)、生活三個方面的功能于一體的都市生態(tài)農(nóng)業(yè)。二是利用農(nóng)村田園風光、生產(chǎn)生活場所、自然生態(tài)環(huán)境,了解農(nóng)業(yè)耕作、體驗鄉(xiāng)村生活、享受鄉(xiāng)土情趣,深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力,推進新農(nóng)村建設、精準扶貧的鄉(xiāng)村休閑觀光農(nóng)業(yè)。三是引入農(nóng)耕文化創(chuàng)意和鄉(xiāng)土概念設計,使農(nóng)業(yè)經(jīng)營場所更具探究性、體驗性、參與性,滿足消費者心理需求、精神需求和文化需求的文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。四是以富硒小麥、富硒玉米、富硒蘋果為代表的,用新的栽培技術(shù)、生物技術(shù)、健康理念支撐的,滿足人的健康要求和營養(yǎng)需求的營養(yǎng)功能農(nóng)業(yè)。
(五)要圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本出路在于科技進步。用科技來提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的內(nèi)在要求。在新一輪的科技革命和產(chǎn)業(yè)變革中,要深化農(nóng)業(yè)科技體制改革,調(diào)整農(nóng)業(yè)科技投入方向和結(jié)構(gòu),提高農(nóng)業(yè)科技投入的比重和強度。要實施創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略,建立協(xié)同創(chuàng)新機制,強化基礎研究和應用研究,突破農(nóng)業(yè)科技前沿技術(shù)、農(nóng)業(yè)重大關(guān)鍵技術(shù)、產(chǎn)業(yè)融合集成技術(shù)。要構(gòu)建由信息技術(shù)主導、生物技術(shù)引領(lǐng)的,智能化生產(chǎn)、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系和科技服務體系,提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新能力和技術(shù)裝備水平,提升現(xiàn)代種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、工藝、產(chǎn)品的高新科技含量,為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革和轉(zhuǎn)型升級提供強勁驅(qū)動力。
四、河南深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的建議與對策
伴隨著國家糧食生產(chǎn)核心區(qū)、中原經(jīng)濟區(qū)、航空港區(qū)、鄭洛新自主創(chuàng)新示范區(qū)、自貿(mào)區(qū)五大國家戰(zhàn)略的深入實施和“一帶一路”建設的快速推進,河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展擁有著豐厚的基礎優(yōu)勢、便利的現(xiàn)實環(huán)境和巨大的潛力空間。河南應借此機遇,深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,以改革促調(diào)整,以創(chuàng)新促發(fā)展,激發(fā)活力,厚植優(yōu)勢,著力提高我省農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、效益和市場競爭能力,構(gòu)建結(jié)構(gòu)更加合理、保障更加有力的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供給體系。
(一)推動農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)的市場化改革
供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革旨在通過矯正和優(yōu)化土地、勞動力、資本、科技等供給要素配置,提高供給質(zhì)量,擴大有效供給。2016年國家出臺《關(guān)于完善農(nóng)村土地所有權(quán)承包權(quán)經(jīng)營權(quán)分置辦法的意見》,河南在完成全省農(nóng)村土地確權(quán)登記頒證之后,如何進一步放活農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán),盤活農(nóng)村土地資源,讓農(nóng)地這一沉睡的資產(chǎn)變成流動的資本,是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革必然要面對的基礎性任務?!叭龣?quán)分置”本質(zhì)上是在堅持農(nóng)地集體所有、農(nóng)戶承包托底的前提下,用經(jīng)營權(quán)的可流動性來實現(xiàn)農(nóng)村土地資源的合理配置。因此,在全面深化農(nóng)村改革和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的過程中,要在賦予農(nóng)民對承包地的占有、使用、收益、流轉(zhuǎn)及經(jīng)營權(quán)抵押、擔保權(quán)能的基礎上,進一步推進農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)的市場化發(fā)展。具體來說,一是要完善經(jīng)營權(quán)市場化改革的制度設計。包括政府主導下不同層級的農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)交易平臺,屬于第三方的農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)評估機構(gòu),工商資本租賃農(nóng)地準入、監(jiān)管和風險防范機制,以及金融機構(gòu)參與農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)市場交易的途徑和方式等。二是要探索承包期內(nèi)經(jīng)營權(quán)高效流動的實現(xiàn)方式。要研究和探索承包期內(nèi)農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)入股、參股到各類種養(yǎng)大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社和股份合作制企業(yè)的具體實現(xiàn)形式;要探索在通過土地經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓、出租、抵押實現(xiàn)現(xiàn)金收益外,承包期內(nèi)土地經(jīng)營權(quán)直接入市變現(xiàn)的有效路徑;要探索承包期內(nèi)土地經(jīng)營權(quán)的跨區(qū)域租賃、抵押、交易的實現(xiàn)方式,不斷釋放農(nóng)村土地資源活力。三是加快農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革。在堅持農(nóng)村土地集體所有制的前提下,要進一步擴大農(nóng)民對集體資產(chǎn)股份、承包地、宅基地、住房等的收益權(quán)和處置權(quán),盡快健全農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度,完善交易平臺。
(二)推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從業(yè)者的職業(yè)化發(fā)展
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人力資源的合理配置是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中勞動力要素優(yōu)化的重要目標。農(nóng)業(yè)人力資源水平和人才隊伍結(jié)構(gòu)在一定程度上決定著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型程度和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展高度。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要高度重視和大力實施人才強農(nóng)戰(zhàn)略,要推進現(xiàn)代企業(yè)制度向涉農(nóng)領(lǐng)域的延伸和融合,并在農(nóng)業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域所有者、經(jīng)營者和勞動者三個方面,推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從業(yè)者的專業(yè)化和職業(yè)化發(fā)展。一是以培育新型經(jīng)營主體為目標繼續(xù)推進職業(yè)農(nóng)民(農(nóng)業(yè)資源的所有者)隊伍建設。破除小農(nóng)意識的“身份農(nóng)民”對農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約,破解當前農(nóng)民的“老齡化”“兼職化”“副業(yè)化”難題,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展培育具有高度社會責任感和現(xiàn)代觀念,有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營,愛農(nóng)、懂農(nóng)、務農(nóng)的基礎性、專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營隊伍。二是以培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)管理人才為目標大力推進農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人(農(nóng)業(yè)資源的管理者)隊伍建設。在農(nóng)業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域,推進農(nóng)業(yè)資源擁有者或投資人的所有權(quán)與企業(yè)具體運作的經(jīng)營權(quán)相分離的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營形式和管理制度,通過農(nóng)業(yè)企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的人才培育和市場培育,為涉農(nóng)企業(yè)和新型經(jīng)營主體培育具備現(xiàn)代發(fā)展理念、精通管理、善于經(jīng)營的高級管理人才和高級經(jīng)營人才,破除農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)轉(zhuǎn)型升級和農(nóng)民專業(yè)合作社及種糧大戶做大做強的管理瓶頸與人才瓶頸。三是以培育農(nóng)業(yè)“大工匠”為目標,大力推進培育職業(yè)涉農(nóng)“工匠”(農(nóng)業(yè)資源的勞動者)隊伍建設。建設創(chuàng)新型國家和制造業(yè)強國,需要倡導、發(fā)揚、踐行“工匠精神”。要通過農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革提高農(nóng)業(yè)效益,提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力,同樣需要誠實守諾、精益求精、追求極致的“工匠精神”。要在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域,重塑崇尚科學、崇尚技術(shù)、崇尚勞動的價值體系,再造尊重技術(shù)、尊重產(chǎn)品、專注執(zhí)著的職業(yè)文化,構(gòu)建倡導“工匠精神”、尊崇工匠地位、落實工匠待遇的保障制度,培育一支高度職業(yè)化的農(nóng)業(yè)“大工匠”隊伍,激發(fā)廣大生產(chǎn)一線勞動者的不竭潛能、創(chuàng)新意識、執(zhí)著精神,創(chuàng)建農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。由以上三個方面,逐步構(gòu)建成為以職業(yè)農(nóng)民隊伍為基礎、以職業(yè)經(jīng)理人隊伍為引領(lǐng)、以職業(yè)涉農(nóng)“工匠”隊伍為支撐的多層次、系統(tǒng)化的農(nóng)業(yè)人力資源架構(gòu),激活農(nóng)業(yè)供給側(cè)人的要素,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的當下和未來提供高水平的人力支撐和人才支持。
(三)加強農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)的多元化調(diào)整
一是以品種優(yōu)質(zhì)化為核心優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)。種植業(yè)處于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的最前端,是下游產(chǎn)業(yè)鏈和市場延伸開發(fā)的主要依托,要著力解決“多而不優(yōu)”的問題。要根據(jù)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多種需求,推動小麥、玉米、水稻、花生等主要農(nóng)作物品種由高產(chǎn)型向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和資源高效利用并重型轉(zhuǎn)變,要著力抓好富硒、強筋、弱筋優(yōu)質(zhì)小麥和飼用玉米、青貯玉米、優(yōu)質(zhì)花生的種植推廣。同時要推動無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn),實施專種、專收、專儲、專用的分類收儲制度,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化發(fā)展、差異化競爭,提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力和農(nóng)業(yè)效益。二是以供給精準化為目標優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)。要根據(jù)市場需求及其變化趨勢,調(diào)優(yōu)、調(diào)高、調(diào)精畜禽品種結(jié)構(gòu)與養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和畜牧業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展規(guī)?;藴驶?、生態(tài)化養(yǎng)殖,強化質(zhì)量提升、品牌創(chuàng)建,形成優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和區(qū)域特色,提高畜牧業(yè)滿足豐富、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)等消費需求的供應精準性和穩(wěn)定性。三是以引領(lǐng)市場需求為導向優(yōu)化加工業(yè)結(jié)構(gòu)。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品制造業(yè)相對種養(yǎng)業(yè)更具備市場靈活性,在供給側(cè)改革中,其引領(lǐng)和創(chuàng)造消費熱點與需求增長點的能力及作用應得到充分發(fā)揮,要逐步淘汰無效供給、低端供給和落后產(chǎn)能,改造傳統(tǒng)產(chǎn)品,研發(fā)新型產(chǎn)品,擺脫當前同質(zhì)性、低層次的產(chǎn)品競爭局面,滿足消費者的多樣化、差異化、個性化需求。四是以“四優(yōu)四化”為核心優(yōu)化“大農(nóng)業(yè)”系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的基礎性地位和“大農(nóng)業(yè)”生產(chǎn)不同領(lǐng)域的相互交叉融合,決定了農(nóng)業(yè)供給結(jié)構(gòu)的調(diào)整有牽一發(fā)而動全身之勢,農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要從“大農(nóng)業(yè)”視角,注重農(nóng)業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的整體性優(yōu)化和調(diào)整。要因地制宜、因品施策,發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)花生、優(yōu)質(zhì)飼草、優(yōu)質(zhì)果蔬;要以“大農(nóng)業(yè)、全鏈條”發(fā)展理念,推進生產(chǎn)布局區(qū)域化、經(jīng)營規(guī)模化、生產(chǎn)標準化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化;要以“四優(yōu)四化”為核心,統(tǒng)籌全省糧、畜、果、蔬等糧經(jīng)飼產(chǎn)業(yè)布局和種植、畜牧、加工、食品等“大農(nóng)業(yè)”發(fā)展布局,注重整體性、增強系統(tǒng)性、優(yōu)化協(xié)同性,提高改革效率。
(四)深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的標準化建設
農(nóng)業(yè)標準化是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要基石,是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭能力的重要保證,是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要方面。河南是農(nóng)業(yè)大省、畜牧大省和農(nóng)產(chǎn)品加工大省,深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的標準化建設任務繁重且急切。一是要建立高水平的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準體系。要針對標準空白與欠缺的農(nóng)產(chǎn)品種類制定相應的質(zhì)量標準,終止無標準生產(chǎn)、無標準流通現(xiàn)象;要對已有的標準進行分類、細化與修改,注重與國際接軌,并明確接納和采用先進標準的時間和梯度層次;要更加注重完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準配套的產(chǎn)地環(huán)境標準、種源標準、監(jiān)管檢測標準;要不斷完善以國家標準為主體,行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準相互協(xié)調(diào)配套的質(zhì)量標準體系建設,打破貿(mào)易技術(shù)壁壘,以高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品適應和滿足省內(nèi)外、國內(nèi)外市場需求。二是建立強有力的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系。要不斷健全農(nóng)產(chǎn)品檢測體系,形成先進、普惠、適用的質(zhì)量檢驗檢測機制;要不斷健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,形成從田間到餐桌有效的安全信息掌控機制;要進一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系,形成從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的投入品、產(chǎn)出品、生產(chǎn)環(huán)境到加工、流通、銷售的嚴密鏈條及全程監(jiān)管機制;要創(chuàng)新互聯(lián)網(wǎng)條件下的農(nóng)產(chǎn)品流通、銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管辦法,形成強力的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡流通、銷售監(jiān)管機制;要進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管隊伍建設,形成高效的查處和懲罰機制。通過高水平的標準體系和嚴密的監(jiān)管體系,推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的標準化建設,給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全貼上“護身符”。
(五)促進農(nóng)產(chǎn)品加工的精深化轉(zhuǎn)型
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是河南經(jīng)濟社會發(fā)展的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),是保障民眾安全營養(yǎng)健康的民生產(chǎn)業(yè),更是促進農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的中樞環(huán)節(jié)。促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的精深化轉(zhuǎn)型,是河南農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重頭戲。一要推動加工主體的企業(yè)化發(fā)展。用現(xiàn)代企業(yè)的組織理念和市場理念、現(xiàn)代企業(yè)的產(chǎn)權(quán)制度和管理制度、現(xiàn)代企業(yè)的融資模式和營銷模式,改造農(nóng)產(chǎn)品加工主體傳統(tǒng)的作坊式、家族式生產(chǎn)經(jīng)營方式。二是推動加工產(chǎn)業(yè)的需求創(chuàng)新。在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革過程中,要破除習慣性的生產(chǎn)主導型管理思路,力避低端供給和無效供給。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品制造業(yè)既要調(diào)整好“包子”的存量,又要引導好“蛋糕”的增量;要適應人們更健康、更營養(yǎng)的新型消費需求,通過創(chuàng)新為消費者提供多樣化的供給服務;要逐步引領(lǐng)潛在需求,提升供給創(chuàng)新能力、消費引導能力,創(chuàng)造新的消費源和新的消費者。三是推動加工產(chǎn)品的精品化升級。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品制造業(yè)要加大技術(shù)改造力度,用新技術(shù)、新工藝、新設備促進產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌建設,根據(jù)需求進行創(chuàng)新,實施精深加工和精品制造,創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的中高端供給產(chǎn)品。四是提升農(nóng)產(chǎn)品加工的國際化水平。要充分利用河南優(yōu)厚的對外貿(mào)易政策,進一步落實促進食品農(nóng)產(chǎn)品出口行動計劃;要以農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)倒逼農(nóng)產(chǎn)品加工、出口關(guān)鍵技術(shù)的研究;要加快優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品出口生產(chǎn)加工基地建設和農(nóng)產(chǎn)品對外出口項目建設,不斷提升我省農(nóng)產(chǎn)品的國際化水平和對外出口能力。
(六)強化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的科技化支撐
一是注重農(nóng)業(yè)高新科技的研發(fā)、轉(zhuǎn)化與應用。要加強農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、信息技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的研發(fā)和應用,尤其是要強化優(yōu)質(zhì)育種、新型肥藥、技術(shù)集成、智慧農(nóng)業(yè)、綠色增產(chǎn)、生態(tài)保護等方面自主創(chuàng)新能力,不斷完善農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系,真正落實“藏糧于地、藏糧于技”。各級政府要采取措施引導和轉(zhuǎn)變科技成果轉(zhuǎn)化的需求動因,拓寬科技成果轉(zhuǎn)化的資金投入渠道,鼓勵和扶持科研單位、涉農(nóng)企業(yè)進行原始創(chuàng)新,加快成果轉(zhuǎn)化的中介機構(gòu)和技術(shù)市場建設,積極構(gòu)建適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技推廣和應用體系。二是提升農(nóng)業(yè)耕作、田間管理的科技化水平。要進一步加強保護性耕作技術(shù)、水稻直播栽培技術(shù)、旱作栽培技術(shù)、新型機械化耕作技術(shù)、生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)的創(chuàng)新研究。要強化信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理中的推廣和應用,不斷提高河南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理的精細化、科技化水平。三是提升農(nóng)業(yè)機械化裝備水平。要以先進農(nóng)機的研制和推廣帶動河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的改進與升級。要加快完善農(nóng)業(yè)耕作、種植、收獲、管理各環(huán)節(jié)的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價現(xiàn)代農(nóng)機的研發(fā),推進原糧收獲烘干一體農(nóng)機、原糧保質(zhì)保優(yōu)儲藏裝備、大功率綜合型農(nóng)機的推廣和使用,全面提高河南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。要緊密結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化、自動化、智能化發(fā)展趨勢,在農(nóng)機的控制智能化、操作自動化、駕駛舒適化等方面,進一步提高機械裝備水平。四是創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)高新科技。要圍繞農(nóng)業(yè)生態(tài)建設、循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展、生態(tài)系統(tǒng)恢復、農(nóng)業(yè)污染控制等不同方面,推動農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)環(huán)境治理與功能提升的理論與技術(shù)研究。要加快農(nóng)業(yè)環(huán)境污染物檢測與修復高新技術(shù)、農(nóng)田減排技術(shù)、畜禽排泄物肥料化及沼氣化新型技術(shù)的研究,推進新型環(huán)保高效緩控釋肥、生物肥、環(huán)保型農(nóng)藥、生物防控等產(chǎn)品的研發(fā)和應用,突破一批關(guān)鍵技術(shù),建立滿足農(nóng)業(yè)生態(tài)建設需要的技術(shù)體系。
(七)注重農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)化建設
一是繼續(xù)加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎設施建設。要繼續(xù)推進國家糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設,深入實施高標準糧田“百千萬”工程建設,不斷加強農(nóng)田水利建設和農(nóng)田林網(wǎng)建設,完善配套工程和配套設備,健全設施管理和養(yǎng)護制度,持續(xù)探索糧食穩(wěn)定增長與生態(tài)相協(xié)調(diào)的有效途徑或模式。二是系統(tǒng)開展農(nóng)業(yè)生態(tài)修復工程。要摸清農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染情況,盡快制訂全省生態(tài)修復專項方案。進一步發(fā)揮環(huán)境污染治理與生態(tài)修復科研單位和生態(tài)修復類企業(yè)作用,分區(qū)域分階段開展農(nóng)業(yè)生態(tài)修復項目工程,扎實推進山、水、林、田、湖的生態(tài)修復與保護工作。三是健全農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展補償與評價機制。要明確補償依據(jù)、優(yōu)化補償標準、擴大補償范圍、創(chuàng)新補償方式,不斷完善水環(huán)境、大氣環(huán)境、土壤環(huán)境生態(tài)補償辦法,盡快健全耕地、山地、林地等生態(tài)補償機制。同時,要將農(nóng)業(yè)污染治理和生態(tài)建設納入地方發(fā)展責任目標及考核指標,建立嚴格的農(nóng)業(yè)生態(tài)建設責任制,健全農(nóng)業(yè)生態(tài)建設評價機制,強力推進農(nóng)業(yè)生態(tài)文明建設,推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色、可持續(xù)發(fā)展。
(八)強化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)的多樣化拓展
一是創(chuàng)新農(nóng)業(yè)功能業(yè)態(tài)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)功能單一,隨著經(jīng)濟發(fā)展水平的提升、城市化進程的加快和人們生活方式的變化,農(nóng)業(yè)在生態(tài)、旅游、景觀、文化、健康、科普等方面的功能日益凸顯。在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革過程中,要充分利用農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,大力推進都市生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村休閑觀光農(nóng)業(yè)、文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、營養(yǎng)健康農(nóng)業(yè)、養(yǎng)生養(yǎng)老農(nóng)業(yè)等形態(tài)的發(fā)展,滿足人們對農(nóng)業(yè)的多功能需求,發(fā)掘并形成新的農(nóng)業(yè)增長點。二是創(chuàng)新三產(chǎn)融合業(yè)態(tài)。隨著第二第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大、相對成熟,農(nóng)業(yè)蘊含的巨大潛在價值正受到二三產(chǎn)業(yè)的青睞。二三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式也為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新的活力,一二三產(chǎn)業(yè)由原來的以農(nóng)業(yè)為基礎的平行發(fā)展進入反哺農(nóng)業(yè)、融合發(fā)展的新階段。要扎實做好新蔡、固始、新野、溫縣、商城、汝州、??h7個國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展“百縣千鄉(xiāng)萬村”試點工作,積累試點經(jīng)驗,爭取進一步擴大試點范圍。要支持工商資本和社會資金進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,進而帶動企業(yè)化管理思維、工業(yè)化發(fā)展方式和城市服務業(yè)經(jīng)營模式進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,促進產(chǎn)業(yè)融合,提升農(nóng)業(yè)的規(guī)?;⒓s化水平,推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。三是創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)態(tài)?;ヂ?lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)、供、銷的全面融合,直接連通供給與需求兩側(cè),推動著農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)商業(yè)模式重構(gòu)、業(yè)務流程再造與技術(shù)水平提升。要積極打造全省統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)電商大平臺,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)作用,推動河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化建設。要大力完善冷鏈物流運輸和加工配送中心建設,發(fā)展專業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品倉儲和物流,健全農(nóng)產(chǎn)品信息集成發(fā)布、電子結(jié)算等配套設施,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場信息的高效暢通和農(nóng)產(chǎn)品流通服務的精準對接。四是提升集群培育工程。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群培育要注重由單個龍頭企業(yè)帶動向龍頭企業(yè)集群帶動轉(zhuǎn)變,進一步拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)種養(yǎng)、加工、運輸、倉儲、銷售等諸多環(huán)節(jié)一站式服務,使產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后融為一體,形成上下游協(xié)作緊密、產(chǎn)業(yè)鏈相對完整、科技平臺和優(yōu)質(zhì)品牌支撐、輻射帶動能力較強、綜合效益達到一定規(guī)模的經(jīng)營群體。
(九)完善農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的制度化保障
一是強化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的法規(guī)保障。推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,既包含著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實踐創(chuàng)新,也包含著制度創(chuàng)新。要強化農(nóng)業(yè)供給側(cè)相關(guān)方面的地方立法工作,在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié),及時出臺地方法規(guī)及相關(guān)政策,把黨的改革部署、河南的改革舉措和全省的改革成果上升為法律規(guī)范,通過制度建設和法治保障,破除影響供給側(cè)改革的體制性瓶頸和政策性障礙。二是健全農(nóng)村土地經(jīng)營制度。要創(chuàng)新農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)的租賃、承包、入股、入市等多種土地流轉(zhuǎn)的實現(xiàn)方式,構(gòu)建土地經(jīng)營權(quán)交易制度,推動農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)的規(guī)范、高效、自由流轉(zhuǎn),為農(nóng)業(yè)集約化、規(guī)?;?、組織化發(fā)展創(chuàng)造條件。三是健全農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展機制。農(nóng)民專業(yè)合作社是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的生力軍,要立足河南實際,借鑒發(fā)達國家農(nóng)民合作社發(fā)展經(jīng)驗,創(chuàng)新合作社建立模式和發(fā)展模式,完善合作社與農(nóng)戶、企業(yè)的利益聯(lián)結(jié)機制,不斷提升農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展水平和主體地位。四是健全農(nóng)村金融服務制度。要鼓勵金融機構(gòu)加大涉農(nóng)貸款投放力度,切實扭轉(zhuǎn)農(nóng)村資金大量外流的局面。要穩(wěn)妥推進農(nóng)村承包土地的經(jīng)營權(quán)抵押貸款和農(nóng)民住房財產(chǎn)權(quán)抵押信用貸款試點工作。要創(chuàng)新農(nóng)業(yè)擔保形式,提升農(nóng)業(yè)擔保能力。要引導金融機構(gòu)改善和創(chuàng)新農(nóng)村金融產(chǎn)品和服務方式,支持工商資本進入農(nóng)村金融領(lǐng)域,豐富農(nóng)村金融服務主體,規(guī)范發(fā)展新型農(nóng)村合作金融,形成全方位多層次的金融服務格局,激活農(nóng)村金融市場。五是健全農(nóng)業(yè)保險制度。要積極開發(fā)適應新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體需求的保險品種,支持發(fā)展特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品保險、林業(yè)保險、設施農(nóng)業(yè)保險,完善農(nóng)業(yè)保險大災風險分散機制,努力減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的自然與市場風險。六是健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管制度。要整合現(xiàn)有多方監(jiān)管力量為統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管隊伍,形成嚴密、強力、高效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系。七是健全農(nóng)產(chǎn)品價格形成機制和收儲制度。要堅持農(nóng)產(chǎn)品價格形成機制與政府補貼脫鉤,形成市場定價、價補分離機制,加大市場調(diào)節(jié)空間。要加快完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者補貼制度,按照分種分類施策方式,逐步完善農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)控制度。要堅持糧食臨儲政策,同時加強收儲主體的多元化與市場化發(fā)展,實現(xiàn)大宗農(nóng)產(chǎn)品的專種專用、專收專儲。八是健全農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展制度。改革就要創(chuàng)新。要突破傳統(tǒng)發(fā)展的思維定式和路徑依賴,必須通過創(chuàng)新來引領(lǐng)。要形成促進產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和企業(yè)創(chuàng)新的制度環(huán)境和體制保障,圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈,通過技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等,加速農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)型升級。
(十)積極爭取河南作為全國農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革示范區(qū)
農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的全局性、復雜性與長期性決定了農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革是一項任重道遠的系統(tǒng)工程。河南作為全國重要的農(nóng)業(yè)大省和糧食生產(chǎn)核心區(qū),在全國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中具有舉足輕重的位置和作用。河南近年來大力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營和產(chǎn)業(yè)體系,推進農(nóng)業(yè)“四大工程”建設,取得了顯著成績,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展尤其是供給側(cè)調(diào)整方面,擁有了一定的基礎和經(jīng)驗。同時,河南作為糧食和食品生產(chǎn)大省、供給大省、消費大省,在農(nóng)業(yè)供給側(cè)方面具有典型的代表性。因此,建議積極爭取國家具體政策支持,將河南建設成全國農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革示范區(qū)。
(作者系河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究會會長)
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·B版2016年12期