《Chef三星營養(yǎng)午餐》套路雖老，為什么還是看得停不下來？

方槍槍

一直夸口自己做營養(yǎng)午餐就等于“C羅去少年足球?qū)W?！钡墓庾?，沒料想搞不定一群小學生，剩飯量達到歷史新高……

在這一季的秋季日劇中，《Chef三星營養(yǎng)午餐》無疑是不可忽視的一部：天海祐希女王主演，荒川良良等一眾黃金配角加持，加之喜聞樂見的美食題材，幾乎可以說是美食版的《重版出來》。

極為少見的天才型米其林三星女性大廚，性格灑脫不羈的星野光子，被餐廳老板安排了一出食客吃完她的料理后食物中毒的戲碼而名譽掃地，電視臺看中這一機會，為她拍攝在小學做營養(yǎng)午餐的紀錄片，一直夸口自己做營養(yǎng)午餐等于“C羅去少年足球?qū)W?！钡墓庾樱瑳]料想搞不定一群小學生，剩飯量達到歷史新高……

毫無懸念，這是一個類似《食神》的故事，主角曾擁有一切又失去一切，通過歷練和開悟又重回巔峰;然而這也是一部不一樣的美食劇，它結(jié)合了“大著眼”（米其林三星廚師及其所代表的奇觀展示）和“小切入”（平凡到不能更平凡的小學生營養(yǎng)午餐制作和普通料理人的人情冷暖），同樣是從料理人的角度出發(fā)，類似《首相閣下的料理人》那種女性在傳統(tǒng)男性居多的職場語境中博得一席之地的“套路”，但又加入更多可以咂摸的東西，譬如親情與個人選擇，還是頗為值得一看。

劇中首當其沖的戲劇沖突，就在于精英主義和平民主義的矛盾。首先，崇尚只使用最優(yōu)食材，為了料理能不計成本和時間，只為達到最佳效果的星野光子，和為了經(jīng)濟利益最大化，嚴格控制成本而不惜對不服管教的光子痛下“殺手”的餐廳老板，就是一組對立;再者，端著米其林三星主廚架子來到小學做營養(yǎng)校餐的光子，和原學校的“廢柴軍團”，在理念上又有了一系列碰撞。而雙方都為了一個目標——降低小學生們的剩飯在努力。在此，日劇的另一大套路“天才改造廢柴軍團，過程中接受自我改造”也出現(xiàn)了，你可以說《Chef三星營養(yǎng)午餐》劇情老套，但為什么還是看得停不下來呢？

因為，畢竟是天海女王啊。

在《Chef三星營養(yǎng)午餐》中，天海祐希讓人完全忘記了《女王的教室》里的她有多不近人情，完全反差萌的出演讓人忍俊不禁，混合了教科書般的傲嬌，二次元的脫力，再撒上一些寶冢男役時期的帥氣，連中二如“我做的料理一向是最高的美味”的口頭禪也充滿了說服力;再者是日劇一貫的大批充滿個性的黃金配角的加持：如“校餐廢柴軍團”中，荒川良良扮演的被師傅拋棄而只能為隊友做飯的前相撲運動員;同時擁有14個女朋友的前牛郎;擁有著“不能說”傷痛的鱷魚叔……各種奇妙化學反應(yīng)，可想而知。

《Chef三星營養(yǎng)午餐》的優(yōu)點還在于日劇一貫的優(yōu)良傳統(tǒng)：切入點小而精準。一如《重版出來》將漫畫出版編輯部的日常曬了個底朝天，最近大火的另一部秋季日劇《校對女孩河野悅子》更是將切入點進一步變小，將背景放在了不起眼的出版社校對部門?！獛缀趺恳徊坑行袠I(yè)背景的日劇都能起到科普效果，挖掘出一種職業(yè)背后妙趣橫生的故事。

然而，《Chef三星營養(yǎng)午餐》不僅展示了作為三星主廚的日常，曬的更是日本中小學校餐各種嚴苛規(guī)定背后的嚴謹：每天的營養(yǎng)有平衡的搭配;鹽的攝入量不能超過2.5克;制作早餐的過程更是全程無菌，甚至洗完菜盆子都不能滴下水漬，從根本上杜絕了食物中毒的可能。為了給學生提供營養(yǎng)又安心的午餐，片中不計其數(shù)的“這就是營養(yǎng)午餐的規(guī)定”讓光子主廚頭大不已，也讓人對這份平凡不簡單的職業(yè)和食品安全的嚴謹肅然起敬，就這點上說，幾乎可以稱得上是日本另一個側(cè)面的國家軟廣了。