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    “優(yōu)質(zhì)高價” 蘋果釋放果業(yè)升級新信號

    2017-01-07 01:14:10
    農(nóng)村百事通 2016年24期
    關(guān)鍵詞:中熟每公斤晚熟

    中熟品種:價格有漲有跌

    陜西洛川是中國蘋果外銷的重要生產(chǎn)基地之一,這里的中熟品種主要是早熟富士蘋果。比起2015年同期每公斤10.00元的收購價,2016年的價格有所降低,每公斤最高賣到8.40元。

    甘肅靜寧也是同樣的情況,目前產(chǎn)地處于缺貨狀態(tài)。

    山東棲霞主要中熟品種“紅將軍”情況卻略有不同。因為2016年蘋果摘袋后,產(chǎn)區(qū)氣溫一直比較高,導(dǎo)致果品上色不好,但價格比2015年貴了幾毛錢。棲霞君杰果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社理事長王華君告訴記者,2016年中熟品種的蘋果上市時期,庫存紅富士蘋果沒貨,早熟果質(zhì)量差,高品質(zhì)貨少,導(dǎo)致紅將軍蘋果2016年價格上漲。

    晚熟品種:行情還不明朗

    那么晚熟品種市場趨勢如何呢?王華君表示,2016年蘋果產(chǎn)量總體提高了5%左右, 80#以上規(guī)格果價格在每公斤5.00~6.00元,比2015年每公斤6.20~7.00元略有降低。

    同時,據(jù)記者了解,靜寧部分種植小戶的晚熟富士蘋果,摘袋稍早的已被果商訂購,價格比2015年每公斤降了0.4元左右,而種植大戶的果園剛摘袋未著色,價格還不明朗。

    專家建議:果農(nóng)順價銷售

    卓創(chuàng)資訊蘋果分析師黃曉甜表示,就2016年來看,果品市場多空交織,不確定因素還是比較多的。第一,晚熟富士蘋果剛開始脫袋,最終的品質(zhì)還不能確定;第二,蘋果市場已連續(xù)虧損兩年,客商收貨的積極性受到一定影響;第三,市場需求能否好轉(zhuǎn)有待觀望。

    由于2016年市場不確定因素多,黃曉甜提醒,果商在進(jìn)行操作時應(yīng)保持謹(jǐn)慎態(tài)度,及時關(guān)注果品市場變化,不要盲目跟風(fēng)收貨。而對于廣大果農(nóng)朋友來說,黃曉甜則建議:第一,不要盲目存貨;第二,不要一味持貨要價。果農(nóng)朋友們最好降低預(yù)期值,做到順價銷售。2016年雖然個別產(chǎn)區(qū)遭遇冰雹、干旱等自然災(zāi)害,但是整體上的蘋果產(chǎn)量并不低,質(zhì)量較為一般的蘋果,或?qū)⒚媾R一定的銷售壓力。不過,由于前期市場上的嘎啦、早熟富士蘋果等貨量均不是很大,產(chǎn)區(qū)早熟品種的好貨價格依然保持在相對高位。晚熟富士蘋果上市后,其好貨價格也將延續(xù)相對高位。黃曉甜認(rèn)為,蘋果“優(yōu)質(zhì)高價”,將釋放果業(yè)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級新信號。

    (陜西 時艷英)

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