“淫巧”與“機(jī)巧”之辯：晚清上海的物質(zhì)文化觀①

朱文濤（江南大學(xué) 產(chǎn)品創(chuàng)意與設(shè)計(jì)文化研究中心，江蘇 無(wú)錫 214122）

“淫巧”與“機(jī)巧”之辯：晚清上海的物質(zhì)文化觀①

朱文濤（江南大學(xué) 產(chǎn)品創(chuàng)意與設(shè)計(jì)文化研究中心，江蘇 無(wú)錫 214122）

晚清上海租界社會(huì)自開(kāi)埠后成為充滿西洋奇物異景繁華之地，華人各階層也開(kāi)始熟悉西方器物和物質(zhì)文化生活，而傳統(tǒng)心理與價(jià)值觀也在西洋物質(zhì)文化中發(fā)生各種化合作用，對(duì)于西器“淫巧”和“機(jī)巧”價(jià)值認(rèn)知的交鋒以及當(dāng)時(shí)洋貨的日益流行，一定程度上反映了早期中西物質(zhì)文化觀沖突與融合的內(nèi)在邏輯。

晚清上海物質(zhì)文化觀；物質(zhì)文化觀念；淫巧

鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后，在一系列不平等條約的簽訂之下，中國(guó)開(kāi)放多處城市做為通商口岸。中國(guó)傳統(tǒng)城市往往是政治和軍事要地，而不是以經(jīng)濟(jì)為中心，“城”遠(yuǎn)大于“市”的功能。而西方諸強(qiáng)要求設(shè)立口岸城市的目的是向中國(guó)傾銷工業(yè)產(chǎn)品，因此，口岸城市的性質(zhì)已全然異于傳統(tǒng)，其中以通商首埠上海最為典型。自1843年開(kāi)埠以來(lái)，上海很快卷入國(guó)際商品資本流通的市場(chǎng)，西洋商船、商人紛紛越洋而來(lái)，當(dāng)時(shí)街頭林立的洋行、客棧，到處堆積擺放種類繁多、風(fēng)格奇異的西器洋貨，西方流行的新鮮事物相機(jī)、自行車(chē)等也現(xiàn)于滬上。英、美、法諸強(qiáng)在上海設(shè)立租界，直接由外國(guó)人居住、經(jīng)營(yíng)和管理，成為全然不同的國(guó)中之國(guó)。租界內(nèi)以西方城市為樣本，大規(guī)模修整道路、建設(shè)市政等公共事業(yè)。僅數(shù)年間就把滬北一帶農(nóng)田村野變成一個(gè)充滿西洋奇物異景的繁華之地。

最初十年在上海租界內(nèi)居住的主要是外國(guó)商民，五六十年代后，太平天國(guó)之亂導(dǎo)致大量華人流民、鄉(xiāng)紳為避戰(zhàn)禍進(jìn)入租界，為了緩解人口壓力和獲得更多權(quán)利，上海租界不斷對(duì)外擴(kuò)張，外國(guó)投資商還建起一大批“里弄住宅”解決移入的人口，平地而起的上海華洋混居，五方雜處，各色人等遷徙聚集，成為與傳統(tǒng)社會(huì)結(jié)構(gòu)大為不同的移民城市。蜂擁而至上海的移民實(shí)際上脫離了之前的社會(huì)關(guān)系，他們對(duì)于租界內(nèi)洋房并立的景觀，紛呈雜陳的西洋器物有著全然不同的感受，也更樂(lè)于接受新事物。對(duì)于洋物，當(dāng)時(shí)租界華人有著幾個(gè)層次的價(jià)值認(rèn)知。相機(jī)、自來(lái)火、電報(bào)、廣告時(shí)畫(huà)中的飛機(jī)飛艇等被認(rèn)為是異域神奇未見(jiàn)之物；西洋建筑、洋琴、玩具、家具、器皿、馬車(chē)等是精奇賞玩之物，此外還有火柴、刀、鏡子、洋布、鐘表等日常日用之物。而各種西洋器技在國(guó)人認(rèn)知中，大多經(jīng)歷著從想象之物到玩賞之物再到日常之物的熟悉過(guò)程。

晚清有著兩個(gè)方面的外來(lái)物質(zhì)文化入侵，上層洋務(wù)派士大夫以“經(jīng)世”、“自強(qiáng)”的意識(shí)應(yīng)對(duì)西方堅(jiān)船利炮的挑戰(zhàn)。而在上海，西洋器物則滲入了國(guó)人各個(gè)社會(huì)階層的日常生活場(chǎng)域之中。一旦物品在社會(huì)領(lǐng)域中形成功能價(jià)值，就會(huì)與當(dāng)時(shí)觀念發(fā)生價(jià)值關(guān)系。上海變成了當(dāng)時(shí)中西價(jià)值關(guān)系的試驗(yàn)場(chǎng)，傳統(tǒng)價(jià)值在西洋物質(zhì)文化中發(fā)生各種奇妙的化合作用。晚清上海雖然對(duì)于當(dāng)時(shí)中國(guó)而言，是個(gè)光怪陸離的失序與隔絕之地，但又是進(jìn)入20世紀(jì)，中國(guó)物質(zhì)與價(jià)值世界天翻地覆的前奏序曲。

圖1 阿道夫·克萊爾拍攝1960年代上海外灘，來(lái)自《一個(gè)瑞士人眼中的中華帝國(guó)》

一、“奇物”的旁觀

上海開(kāi)埠之后，成為西洋物質(zhì)文化的展示之地，令當(dāng)時(shí)從內(nèi)地初來(lái)之人無(wú)不感到驚奇新鮮。（圖1）如王韜回憶其年輕時(shí)初入黃埔所言：“洋涇一隅，別開(kāi)入境，耳聞目見(jiàn)，迥異尋常”。[1]①王韜（1828-1897）清末著名思想家，蘇州府長(zhǎng)洲縣甫里村人。上海開(kāi)埠6年后，19歲的王韜初到上海探望父親，認(rèn)識(shí)了英國(guó)傳教士麥都思，之后在其主持的墨海書(shū)館工作長(zhǎng)達(dá)13年， 由此與傳教士漢學(xué)家偉烈亞力、艾約瑟等多位西方人士友好往來(lái)并建立的親密關(guān)系。直到1962年，王韜因上書(shū)太平軍遭通緝 ,逃往香港。1967年，王韜游歷歐洲，并在英國(guó)待了兩年，其間參觀過(guò)水晶宮，1870年返回香港。1884年，王韜回到上海，創(chuàng)辦弢園書(shū)局，主持格致書(shū)院，最后在上海去世。前后在上海生活20余年。當(dāng)時(shí)人們一進(jìn)上海租界，首先看到的是寬闊街道，兩旁毗鄰矗立著樣式奇異的多層洋樓，洋樓上還鑲嵌五光十色之玻璃窗，玻璃在以往中國(guó)是稀罕之物，視為珍奇，洋樓上的玻璃窗玲瓏剔透，有捉摸不定之誘惑，分外引人注目。時(shí)人記：“租界中華堂大廈，茶室酒樓，無(wú)不以五色玻璃為窗牖”[1]，人們稱租界洋涇浜為“琉璃世界”。上海街頭也隨處可見(jiàn)經(jīng)營(yíng)洋貨貿(mào)易的外商洋行，到70年代，光外國(guó)專營(yíng)洋貨商行就有百余家，這些充滿異域情調(diào)，奇巧精致的日用洋貨的店鋪，不啻為西洋名物的展覽會(huì)，吸引士紳文人駐足觀游。這些洋行中常常陳列有各式鐘表、八音盒、晴雨表、洋琴、玻璃制品等，這些器物大都工藝結(jié)構(gòu)極精巧，其功用非中國(guó)所見(jiàn)，氣質(zhì)也與中國(guó)器物的質(zhì)樸方正大為不同，令觀者驚奇。王韜就曾在日記中記載，他與朋友去洋行“縱觀奇器”[2]，一飽眼福之情形。1875年，一位游滬文士在一家洋行見(jiàn)到八音盒，自行行走發(fā)音，甚感新奇，記述道：“小者盈握，大或如柜，音調(diào)清越，節(jié)奏自然”，并賦詩(shī)詠：“鏤金寶盒韻宮商，節(jié)奏天然妙抑揚(yáng)”[3]。早在50年代，法租界工部局頂樓上就安裝了一座大自鳴鐘，這自鳴鐘無(wú)疑是展示西洋新奇物品之極佳標(biāo)本，時(shí)人描述：“離地八九丈，高出樓頂，勢(shì)若孤峰。四面置針盤(pán)一，報(bào)時(shí)報(bào)刻，遠(yuǎn)近咸聞”[3]，成為上海街頭一大景觀。

上海之物質(zhì)文化奇景令不少初游上海的文人贊嘆不已，常用“蓬萊仙境”等傳統(tǒng)語(yǔ)意來(lái)形容其觀感，“玉洞凌虛閃爍開(kāi)，彩云飄渺勝蓬萊”，“連云樓閣壓江頭，飄渺仙居接上游”[1]等詩(shī)詞詠嘆數(shù)不勝數(shù)?！跋删场?、“奇物”字眼一直到80年代仍很盛行，1887年的《申江百詠》中就見(jiàn)“一入?yún)卿裂劢玳_(kāi)，此身疑是入蓬萊。若偕劉阮今重到，錯(cuò)認(rèn)桃花不肯回”[4]，雖是正面之評(píng)價(jià)，然而“蓬萊”為一與世閉隔之島，對(duì)中國(guó)人而言，其另一層意思則是與現(xiàn)實(shí)無(wú)關(guān)，只是一個(gè)隔絕之地，如王韜入上海所感：“一入黃歇埔中，氣象頓異?！粠兹绾Ｍ馊裆剑赏豢杉匆病盵5]。這種“不可及”之感正是仙境的關(guān)鍵，上海租界由外國(guó)人管理，流行西洋生活方式，輾轉(zhuǎn)從海外運(yùn)來(lái)銷售的器物，價(jià)格也較昂貴，人們只視為異域方物，只有少數(shù)官宦富豪買(mǎi)回作觀賞把玩的擺設(shè)，在大多數(shù)人想象中，其種種西方奇物與中國(guó)傳統(tǒng)器物并無(wú)價(jià)值之關(guān)涉，中國(guó)人似乎只是這些美麗的奇景怪相的旁觀者。

圖2 對(duì)法租界大自鳴鐘的報(bào)道，稱“西人之制作愈出愈奇，愈工愈巧”，出自《吳友如畫(huà)寶》

圖3 媲美夜來(lái)圖中的縫衣機(jī)出自《吳友如畫(huà)寶》

二、兩種思路的“淫巧”觀

隨著大量移民進(jìn)入租界，特別是太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)，南方大亂，大量富商和高級(jí)官員遷徙避難云集上海，租界內(nèi)已經(jīng)做不到像當(dāng)初條約那樣，讓中國(guó)人和西方人的生活區(qū)域彼此隔離，上海成為內(nèi)地人不斷移民定居之樂(lè)土，人們也目睹這些越來(lái)越新奇的西洋器物層出不窮，贊嘆驚訝之余，便也逐漸耳濡目染。隨著洋貨之增多，人們也開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)使用洋貨，當(dāng)時(shí)購(gòu)買(mǎi)洋貨的主要是兩大群體：一是各種商賈，包括為洋商做事的買(mǎi)辦，其次就是移居上海的士紳。他們一般富有資財(cái)，便于接觸到洋貨，作為知識(shí)階層也具有一定好奇心。因而，當(dāng)時(shí)報(bào)刊中刊登各洋行廣告中常見(jiàn)“歡迎士商惠顧”的詞句。洋貨日漸進(jìn)入中國(guó)人的日常生活之中，人們不再是西洋奇貨的旁觀者，而是在使用中對(duì)其效用價(jià)值做出直觀判斷，“機(jī)巧”無(wú)疑是最常見(jiàn)評(píng)價(jià)，而且人們親眼見(jiàn)到，不斷有“日新日巧”的新器物出現(xiàn)。1872年，《申報(bào)》專門(mén)刊登一文，歷數(shù)當(dāng)時(shí)所見(jiàn)煤氣街燈①1865年，上海南京路出現(xiàn)煤氣街燈，當(dāng)時(shí)人不懂其化工原理覺(jué)得不可思議，稱其為“自來(lái)火”，之后，在租界內(nèi)的主要街道和住房都裝上煤氣燈，這使得上海市夜光明如晝，由此延稱了百年的“不夜城”。、玻璃房、機(jī)動(dòng)梯、噴水筒、手動(dòng)風(fēng)扇、望遠(yuǎn)鏡、小顯微鏡等眾多西洋奇巧器具。西器之巧在上海各階層心中形成深刻印象和整體共識(shí)，“洋人多巧”在日常言談和刊報(bào)評(píng)議中常成定論。時(shí)人有言：“世之稱奇巧者，向推西人為最?！盵6]

印刻書(shū)籍是中國(guó)傳統(tǒng)工藝，而上海墨海書(shū)館引進(jìn)了西方印書(shū)機(jī)器，這無(wú)疑吸引士人們的關(guān)注，王韜在墨海書(shū)局親眼見(jiàn)到機(jī)器印書(shū)，記述到：“后導(dǎo)觀印書(shū)，車(chē)床以牛拽之，車(chē)軸旋轉(zhuǎn)如飛，云一日可印數(shù)千番，誠(chéng)巧而捷”[5]，他曾記載五次陪人參觀機(jī)器印書(shū)，或“嘆其機(jī)輪巧妙”，或“嘆為巧奪天工”。自行車(chē)、縫紉機(jī)一入上海，也隨即有見(jiàn)贊嘆其制作精妙“巧”的。在報(bào)刊刊登的《竹枝詞》中以自行車(chē)為題，贊詠其功能：“前后勾連兩鐵輪，如飛行走愛(ài)平沙”[7]。王韜在六十年代看到縫紉機(jī)時(shí)贊嘆“運(yùn)針之妙，巧捷罕倫”。到七十年代，縫紉機(jī)已售出數(shù)百臺(tái)，在成衣鋪里常見(jiàn)裁縫師傅機(jī)輪轉(zhuǎn)動(dòng)、運(yùn)針如飛縫制衣服的情景。（圖3）當(dāng)人們逐漸熟悉器物機(jī)械之機(jī)巧時(shí)，新興的電氣技術(shù)又讓人更為驚奇，1968年，“數(shù)萬(wàn)里重洋，朝發(fā)夕至”的電報(bào)在上海出現(xiàn)又讓人覺(jué)得匪夷所思，當(dāng)時(shí)詩(shī)文中對(duì)其稱贊“神通”“天機(jī)”“巧奪天工”等詞匯不一而足。上海所充斥的這些新鮮洋玩意兒，是人們?cè)跁?shū)本上所未見(jiàn)未聞，特別對(duì)于歷來(lái)標(biāo)榜“一物不知，儒者之恥”的讀書(shū)人，受到更加強(qiáng)烈的內(nèi)心震動(dòng)，他們仔細(xì)了解西貨洋器的奇制巧構(gòu)，并與傳統(tǒng)制器比較，嘗試在傳統(tǒng)價(jià)值體系中對(duì)其作出合理評(píng)斷。

西人擅長(zhǎng)“機(jī)巧”在知識(shí)階層的價(jià)值判斷中也并非認(rèn)為是一種益處，在初期上海社會(huì)輿論中，對(duì)此懷疑甚至否定的態(tài)度還十分盛行。對(duì)其否定來(lái)自中國(guó)古已有之所謂“淫巧”的說(shuō)法，意指過(guò)分追求精巧，耗費(fèi)心機(jī)而無(wú)裨實(shí)用或會(huì)亂人心性的器物技術(shù)，人們認(rèn)為西人之巧，就是“淫巧”，是無(wú)用之巧、有害之巧，種種抨擊的出發(fā)點(diǎn)又有所不同。一種看法是沿襲傳統(tǒng)“重德”觀念，認(rèn)為機(jī)巧不利于德行的培育。中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)，農(nóng)夫百工終歲勤勉才能而物自足，溫飽其身，尚勤尚儉成為傳統(tǒng)道德的基礎(chǔ)。而一旦機(jī)巧成風(fēng)，以機(jī)器代人力，就是讓人不斷嬌惰而坐擁厚資，自然滋生好逸惡勞之念。爭(zhēng)奇炫異之心使人日趨淫侈，因而崇尚機(jī)巧是對(duì)道德根源的極大破壞。士大夫階層雖然不用勞作勤勉，但恪守等級(jí)規(guī)范，尊崇禮義廉恥是其根本操守，在審美趣味上也以求拙尚自然，不工機(jī)巧為尚。對(duì)西器之巧自然不免以“玩物喪志”、“致惰生疾”而加評(píng)斷，早在上海開(kāi)埠之前，就有文人觀察到洋貨在沿海地區(qū)有所蔓延，撰文痛議洋貨之害：“天下靡靡然爭(zhēng)言洋貨，……是洋之人作奇技淫巧以壞我人心”“天下之物取其適用而已矣”，[8]六七十年代對(duì)洋貨的機(jī)巧的道德批判并不異于這一思路。

在晚期經(jīng)世思潮下，僅從傳統(tǒng)道德角度上論及西器“淫巧”，實(shí)無(wú)太多應(yīng)者。而另一種看法從實(shí)際情形和社會(huì)狀況出發(fā)，批評(píng)“淫巧”則更有說(shuō)服力。一部分久居上海的文人，見(jiàn)識(shí)了西洋奇器“光怪陸離，無(wú)奇不有”，然而奇器之中大量如八音盒，照相機(jī)等玩好之物，并無(wú)益于國(guó)人日常生計(jì)、急需之用，因而他們從民生角度認(rèn)為，是、無(wú)用的淫巧之物。另一部分洋布、電報(bào)、鐘表、制造機(jī)器等之類，雖制作精良，又有一定實(shí)用價(jià)值，士人同樣認(rèn)為不適中國(guó)情況。他們認(rèn)為，機(jī)器代替人力，洋貨替代土貨，會(huì)奪小民生計(jì)，沖擊傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)，使眾多持農(nóng)工之業(yè)的小民失去謀生之道，必會(huì)導(dǎo)致相聚為亂。這些士人熟悉洋務(wù)，還常以西國(guó)情況加以比較佐證，持此觀點(diǎn)的文人以新學(xué)領(lǐng)袖王韜最為著名，他曾具體分析了西方的交通工具、農(nóng)具、鐘表和日用洋貨都不適宜中國(guó)使用和購(gòu)買(mǎi)。對(duì)于西洋機(jī)械代表物鐘表，他談到：“鐘表測(cè)時(shí)，固精于銅壺沙漏諸法，然一器之精者，幾費(fèi)至百余金，貧者力不能購(gòu)，玩物喪志，安事此為”[9]。王韜本人使用印書(shū)機(jī)械之法，經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)水晶杯、肥皂、洋布等物饋贈(zèng)親朋，但他從民生角度仍認(rèn)為這些都是：“其他奇技淫巧，概為無(wú)用之物，曾何足重”。在他看來(lái)，中國(guó)社會(huì)如果接受西洋諸器，反而會(huì)帶來(lái)種種弊害，日用洋貨是奪我國(guó)民生計(jì)，是無(wú)用之“淫巧”。王韜并非言行不一之人，事實(shí)上，他在上海浸淫多年，對(duì)中西方造物的價(jià)值系統(tǒng)判斷極為準(zhǔn)確，西方器物的“機(jī)巧”并不僅僅是技術(shù)問(wèn)題，而是整個(gè)社會(huì)系統(tǒng)的產(chǎn)物，一旦中國(guó)嘗試適應(yīng)西方器技，必然連鎖，導(dǎo)致傳統(tǒng)社會(huì)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)之危機(jī)。

三、洋貨流行的價(jià)值動(dòng)機(jī)

雖然眾多知識(shí)階層力圖否定日用西器“機(jī)巧”的價(jià)值。而在實(shí)際生活中，六十年代以后，日用洋貨在上海民眾間日漸流行，中國(guó)人經(jīng)營(yíng)的洋雜貨生意的商行、店號(hào)數(shù)量在70年代就不下百家，洋燭、洋油、洋針線、洋布、洋襪、火柴、玻璃、五金等機(jī)制日用品比土制品不僅實(shí)用，而且便宜。到八十年代，人們生活日用洋雜貨已經(jīng)種類繁多，遍及日用，衣物，玩好，食物，器物等多個(gè)方面，五六十種。②參見(jiàn)上海社科院1988年出版的《上海近代百貨商業(yè)史》第19-22頁(yè)中所提到的洋貨品類有近五十種。1870年之后洋貨不斷涌到，洋廣雜貨經(jīng)營(yíng)商品已與近代百貨商店相似，有高檔奢侈商品，也有一般日用品。根據(jù)《上海繁昌記》記載，洋行百貨南北市不下百十家。洋貨銷量日廣，所到之處，人們爭(zhēng)相競(jìng)購(gòu)，有云記“外通商以后,外洋貨物鱗萃于斯,光怪陸離,奇技淫巧,非不賞心悅目,居民爭(zhēng)購(gòu)用之?！盵10]當(dāng)時(shí)一些實(shí)用而又廉價(jià)的日用洋貨，因銷量增加而進(jìn)口量日增，1869年到1879年，洋布手帕數(shù)量增加了4倍，1867年到1874年，洋針增加了6倍。[11]人們對(duì)日用洋貨之趨鶩，包括文人士紳更加熱衷購(gòu)買(mǎi)洋貨，這種現(xiàn)象與知識(shí)階層對(duì)洋貨“淫巧”的價(jià)值判斷，看似是南轅北轍的矛盾，實(shí)際有著同樣的傳統(tǒng)價(jià)值動(dòng)機(jī)。在傳統(tǒng)器用文化中，雖常以道德判斷為標(biāo)準(zhǔn)，但常識(shí)理性則是支配人們行為的內(nèi)在準(zhǔn)則，人們注重從日常經(jīng)驗(yàn)出發(fā)理解事物，追求實(shí)際成本和需求之間的最大效用。民眾為何爭(zhēng)購(gòu)洋貨之動(dòng)機(jī)，當(dāng)時(shí)松江府志記得很清楚：“上海番舶所聚，洋貨充斥，民易?；?。洋貨率始貴而后賤，市商易于財(cái)利，喜為販運(yùn)，大而服食器用，小而戲耍玩物，漸推漸廣，莫之能遏”。長(zhǎng)袖善舞的上海洋商還挖空心思對(duì)西洋新產(chǎn)品大做廣告，半中半洋的廣告宣傳策略，（圖4）又營(yíng)造出一種對(duì)于精巧適用國(guó)人能理解的完美想象。在傳統(tǒng)自然經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，普通民眾并無(wú)余資用于超過(guò)生存的其他消費(fèi)，沿襲舊制不求“機(jī)巧”，既是一種道德約束，實(shí)際上也是尚適用重節(jié)儉之實(shí)際考量，許多機(jī)制洋貨不僅比傳統(tǒng)土貨更加好用，甚至在價(jià)格上也更為便宜，這正是符合人們?nèi)粘Ｉ钌袃€實(shí)用的準(zhǔn)則。當(dāng)時(shí)機(jī)制洋針細(xì)而堅(jiān)硬，每100枚僅售二分五厘，價(jià)格遠(yuǎn)比土針廉價(jià)[11]。1880年，英國(guó)在上海開(kāi)辦燧昌自來(lái)火局，大規(guī)模本地機(jī)制火柴，價(jià)格極低，也遠(yuǎn)便利于傳統(tǒng)火鐮等取火工具，自然洋貨口碑日漲，流行更廣。對(duì)于儒家士人而言，無(wú)論是否在仕，以天下為己任發(fā)表經(jīng)世濟(jì)民的觀點(diǎn)是儒家事功的體現(xiàn)，他們撰文論述洋貨之負(fù)面價(jià)值，皆是遵循經(jīng)世輔政的立場(chǎng)，也超越個(gè)人好惡。因而，王韜雖然熱衷購(gòu)買(mǎi)賞玩洋物，但仍將其視為奇技淫巧，也是理所當(dāng)然，并不相擾。

圖4 上海最早的花露水廣告：murray lanman florida water（美國(guó)）

除日用洋貨外，一些在傳統(tǒng)生活中實(shí)用性不強(qiáng)的西洋物品也開(kāi)始在上海中層民眾中流行，如鐘表、墨鏡、洋傘、洋煙、香水、家具、玩具等多受青睞，漸成夸富斗新的時(shí)尚風(fēng)氣，而不再介意傳統(tǒng)對(duì)“矜奇炫異”的鄙夷。90年代此風(fēng)日盛，當(dāng)時(shí)有人無(wú)奈嘆息，認(rèn)為是人情本性所致，“喜新厭故，人情大抵如此”。然而，究其成因，并非僅僅歸之為“少年喜事者，往往侈耳目之新奇”。上海作為一現(xiàn)代移民城市已與傳統(tǒng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之社會(huì)結(jié)構(gòu)差異巨大，不僅有著大量各種階層的外來(lái)人口，還是華洋雜處之地，在租界內(nèi)的西方規(guī)則之下，通商貿(mào)易成為最主要的社會(huì)生活環(huán)境與方式，商賈買(mǎi)辦階層的地位日益上升，對(duì)商人階層進(jìn)行抑制的社會(huì)結(jié)構(gòu)無(wú)法成形，傳統(tǒng)階層秩序也出現(xiàn)混亂。傳統(tǒng)器物是社會(huì)階層秩序的一種外化，其具有一定的等級(jí)規(guī)格，是社會(huì)君長(zhǎng)官僚威權(quán)和上下尊卑身份的維系。在上海新興之地，雖然傳統(tǒng)階層的尊卑秩序出現(xiàn)混亂，但人際之間尊卑有別的觀念仍深植人心。傳統(tǒng)尊卑價(jià)值在新興社會(huì)結(jié)構(gòu)中得以轉(zhuǎn)化，商人買(mǎi)辦階層打破傳統(tǒng)器物秩序，爭(zhēng)用洋貨，夸富攀比，以顯奢侈，來(lái)獲得新的上層身份地位的認(rèn)同。（圖5）90年代的《申報(bào)》就有文章諷刺這一現(xiàn)象：“一衣服也，綢緞綾羅非不華美，而偏欲以重價(jià)購(gòu)洋綢?！瓏濉⑾髴蛞嘧阆e，而獨(dú)以打彈為娛樂(lè)。水煙、旱煙素所呼吸，而獨(dú)以昔加為新奇。甚且 衣襪、眼鏡、手巾、胰脂，大凡來(lái)自外洋者，無(wú)不以為珍貴?！盵12]而普通民眾也深諳此種心理，日趨效仿，洋物雖頂著“淫巧”之名，卻甚囂日盛。

圖5 別饒風(fēng)味圖中海上女子的西式聚餐和西式器物出自《飛影閣畫(huà)報(bào)》

四、“巧拙之辯”的立場(chǎng)

使用洋貨既能享受其價(jià)廉實(shí)用之便，又滿足了新興階層重建身份之需求，上述兩點(diǎn)體現(xiàn)了物質(zhì)文化極為重要的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)組織的功能價(jià)值，這使得西洋器物在19世紀(jì)七八十年代的上海社會(huì)更為普及日用，也使得人們?cè)趦r(jià)值觀念上不得不對(duì)西器有了進(jìn)一步正面認(rèn)識(shí)，開(kāi)始承認(rèn)西器“機(jī)巧”之優(yōu)勢(shì)，認(rèn)為其并非無(wú)謂浪費(fèi)的玩好，而是可以創(chuàng)造巨大財(cái)富的物質(zhì)生產(chǎn)力量，西國(guó)正是靠爭(zhēng)趨“機(jī)巧”，智巧相尚，而導(dǎo)致技藝日進(jìn)，器物日新，財(cái)富涌流，以致其國(guó)家富強(qiáng)。在中國(guó)的文化自信之下，士人們，又認(rèn)為中國(guó)古代也不乏有像西器一樣的“機(jī)巧”。王韜就曾說(shuō)：“嘗見(jiàn)《南史》祖沖之造千里船，不因風(fēng)水，施機(jī)自動(dòng)，此其巧妙，與西國(guó)輪船無(wú)異?！绷碛腥搜浴爸袊?guó)自古及今，絞輪以取物，桔槔以灌地，水碓以舂米，紡車(chē)以成紗，及治骨木玉錫，皆用旋車(chē)以成器，何嘗不用機(jī)器？”[13]從對(duì)中國(guó)古代種種巧物的舉例，可見(jiàn)人們已經(jīng)轉(zhuǎn)變觀念，開(kāi)始推崇“機(jī)巧”，并對(duì)當(dāng)時(shí)中國(guó)在“機(jī)巧”上的落后有所共識(shí)，在《申報(bào)》一篇《中西巧拙辯》的文章中談到：“西人所謂巧，非巧也，一人偶或不成，則起而相續(xù)，必不自安于拙，而后得成其巧爾。華人之所謂拙，非拙也，一時(shí)未必能就，又顧而之他，必欲自炫其巧，而后終止于拙爾。西人之巧巧于創(chuàng)，華人之巧巧于因，一創(chuàng)一因，已形軒輊”[14]文章將中國(guó)“機(jī)巧”之落后歸因于社會(huì)制度和傳統(tǒng)觀念，有著不利于科技成長(zhǎng)的土壤。19世紀(jì)80年代，人們開(kāi)始真正反思中國(guó)傳統(tǒng)人與物之間價(jià)值關(guān)系。

圖6 國(guó)人物質(zhì)文化觀演變的內(nèi)在邏輯關(guān)系圖式

晚清上海社會(huì)，華洋雜居，各色人等云集，也是傳統(tǒng)心理與西化社會(huì)共處之地。對(duì)于西器“淫巧”與“機(jī)巧”兩種價(jià)值的交鋒實(shí)際上是站在不同社會(huì)立場(chǎng)上的價(jià)值功能判斷。（圖6）“尚勤棄巧”其目的是為了保護(hù)小民生計(jì)，保證傳統(tǒng)農(nóng)本商末經(jīng)濟(jì)以及社會(huì)組織結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定。將上海的洋化失序與傳統(tǒng)社會(huì)之比較，人們就會(huì)力陳西器的現(xiàn)實(shí)之弊。然而立足于上海新的社會(huì)結(jié)構(gòu)之中，西器的機(jī)巧則更具有實(shí)際效用功能上的正當(dāng)性， 越來(lái)越多的人體會(huì)到，在一個(gè)以商為本的社會(huì)，俗尚技巧和趨逸避勞這些傳統(tǒng)被視為惡習(xí)的觀念，卻成為財(cái)富增長(zhǎng)的動(dòng)力。但對(duì)于國(guó)人而言，傳統(tǒng)文化和價(jià)值觀念的自信依然根固，對(duì)于西器的“機(jī)巧”價(jià)值依然是在社會(huì)利害關(guān)系上的爭(zhēng)論，這種利害觀的價(jià)值主導(dǎo)影響深遠(yuǎn)，直到現(xiàn)代仍有余緒。當(dāng)時(shí)人們并沒(méi)有認(rèn)識(shí)到一種脫離傳統(tǒng)的“進(jìn)步”或“理性”的造物價(jià)值，更無(wú)法真正認(rèn)知西方物質(zhì)文明“形而上”的驅(qū)動(dòng)力是契約與求真等精神價(jià)值。然而，在晚清上海這一新興之地，已經(jīng)能夠清晰地看到，在完全不同的社會(huì)結(jié)構(gòu)中，傳統(tǒng)人與物價(jià)值關(guān)系的種種變相。

[1]（清）王韜. 瀛堧雜志卷六[M].上海古籍出版社,1989:115. 111.

[2]（清）王韜. 王韜日記[M].咸豐十年（1860）四月三日，上海古籍出版社,1989:167.

[3]（清）黃燮清. 依晴樓集·洋涇竹枝詞（咸豐七年）,見(jiàn)顧炳權(quán)編, 上海洋場(chǎng)竹枝詞 [M]上海書(shū)店,1996:350.351.

[4]（清）辰橋. 申江百詠（卷上）春醉樓刊本 [M] .1887: 79.

[5]（清）王韜. 黃浦帆檣, 漫游隨錄卷一 [M].岳麓書(shū)院,1985: 58.59.

[6] 乞巧說(shuō) [N]. 申報(bào),1885-08-17.

[7]（清）慈湖小隱, 續(xù)滬北竹枝詞, [N]. 申報(bào),1972-07-09.

[8]（清）管同.禁用洋貨議，載于鄭振鐸:晚清文選 [M] .上海生活書(shū)店,1937:27.

[9]（清）王韜. 與周弢甫徵君，弢園尺牘卷二[M] . 香港重刻本,1880:25.

[10] 胡祥翰：上海小志[M].上海古籍出版社,1989: 100.

[11] 上海百貨公司、上海社科經(jīng)濟(jì)所等編譯, 上海近代百貨商業(yè)史[M].上?？茖W(xué)出版社,1988 : 5.6.

[12] 中國(guó)宜造洋貨議 [N]. 申報(bào),1892-01-18.

[13] 論西人欲行西法.[N]. 申報(bào),1876-08-10.

[14] 中西巧拙辯[N]. 申報(bào),1886-02-27.

(責(zé)任編輯:呂少卿)

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1008-9675（2016）06-0070-05

2016-08-09

朱文濤（1980-），男，江蘇蘇州人，南京藝術(shù)學(xué)院博士后，江南大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院副教授，研究方向：設(shè)計(jì)史與設(shè)計(jì)理論。

江南大學(xué)產(chǎn)品創(chuàng)意與設(shè)計(jì)文化研究中心(江蘇省高校哲社科重點(diǎn)研究基地)專項(xiàng)研究資助項(xiàng)目。