探析企業(yè)庫存管理中的冗余物資問題

劉 力，姚海晶

（1中海石油化工進(jìn)出口有限公司，北京 100027；2中國恩菲工程技術(shù)有限公司，北京 100038）

探析企業(yè)庫存管理中的冗余物資問題

劉 力1，姚海晶2

（1中海石油化工進(jìn)出口有限公司，北京 100027；2中國恩菲工程技術(shù)有限公司，北京 100038）

本文從企業(yè)生產(chǎn)過程中大量冗余物資占用資金和倉儲資源的現(xiàn)象，以及現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)特點、供應(yīng)鏈、庫存管理角度分析了冗余物資的形成原因，然后有針對性地提出了建立現(xiàn)代供應(yīng)鏈體系，制訂合理的物資需求計劃和全年的庫存管理考核機(jī)制，及時識別并處理冗余物資等解決方案。

企業(yè)管理；庫存管理；冗余物資；供應(yīng)鏈

0　引 言

在現(xiàn)代企業(yè)管理中，庫存管理是企業(yè)供應(yīng)鏈管理中的重要部分。庫存管理可以影響到企業(yè)的采購成本、倉儲成本以及綜合物流成本，進(jìn)而影響到企業(yè)的現(xiàn)金流。長期積壓在庫房的冗余物資無疑成了影響企業(yè)成本的負(fù)面要素。優(yōu)化庫存管理，減少或消除冗余物資，不僅可以為企業(yè)節(jié)省成本，提高企業(yè)在市場中的競爭力，還可以節(jié)約生產(chǎn)資料，為社會節(jié)省寶貴的資源，對企業(yè)和社會均有益處。

1　冗余物資的概念及分類

冗余物資，就是指長期存在于庫房中難以或不能被使用的物資。這些物資有的存在于財務(wù)賬面上，占用一定的資金；有的則已經(jīng)完成了出庫手續(xù)后又被退回倉庫，由于剩余或損壞無法被利用而未做退庫處理，形成了“賬外實物物資”。冗余物資大致可以分為3種：閑置物資、過剩物資、過期物資。

閑置物資是指庫存量遠(yuǎn)多于耗用量，庫存周轉(zhuǎn)特別緩慢的物資。這類物資多見于設(shè)備備品備件，維修時偶爾會被使用，但也有可能直到設(shè)備更新也不會用到。

過剩物資是指庫存量多于需求量，會定期被消耗，但可能消耗周期較長的物資。這類物資多見于過量采購的生產(chǎn)原材料。

過期物資是指存放時間超過了存儲期限、不能被正常使用或銷售的物資。多見于有保存期限的原材料或生產(chǎn)成品。

這些物資長期積壓在企業(yè)的庫房里，不僅占用大量資金，而且還需要不斷投入倉儲成本。隨著時間推移，有的閑置物資和過剩物資就會成為沒有任何使用價值的過期物資，對企業(yè)是巨大的浪費。

2　冗余物資形成的原因

2.1 從現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)特點分析

現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)特點是規(guī)?；⒓苫?、技術(shù)設(shè)備更新較快。第一，與傳統(tǒng)的手工式作坊生產(chǎn)方式不同，現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模龐大，所需原材料和設(shè)備較多。庫存基數(shù)的增加造成了冗余物資形成概率增大。需要有一定的儲備作為保障生產(chǎn)的備用物資。第二，現(xiàn)代企業(yè)集成化的生產(chǎn)模式要求企業(yè)與上游供應(yīng)商和下游銷售方密切協(xié)作。供應(yīng)商保障原材料供應(yīng)，集成企業(yè)負(fù)責(zé)組裝和銷售，這也需要企業(yè)有大量的庫存。庫存控制稍有不當(dāng)就會形成冗余物資。第三，現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備更新較快，很多設(shè)備在技術(shù)更新改造之后面臨更新?lián)Q代、無法使用的情況，造成了舊設(shè)備和配件在庫房中積壓。

2.2 從供應(yīng)鏈的角度分析

冗余物資較多的企業(yè)，大部分供應(yīng)鏈成熟度不高。很多供需雙方結(jié)合不緊密，供應(yīng)商優(yōu)先選擇生產(chǎn)利潤較高的產(chǎn)品，而將利潤較低的產(chǎn)品放在后面，導(dǎo)致下游企業(yè)停工待料。為避免這種情況，下游企業(yè)必須備有大量庫存，保障生產(chǎn)，這就容易產(chǎn)生冗余物資。甚至在企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈方面，由于采購流程過長，加上供應(yīng)商生產(chǎn)運輸?shù)闹芷?，造成補(bǔ)貨速度慢，所以庫房也需要備有大量庫存。

還有一個重要原因就是供應(yīng)鏈中的各個環(huán)節(jié)缺乏交流，信息滯后、失真。在企業(yè)之間甚至企業(yè)內(nèi)部還大量存在手工單據(jù)傳遞的情況。這種方式效率低下，而且常常由于經(jīng)辦人的錯誤，造成單據(jù)填寫不準(zhǔn)確，甚至遺失等情況。這些看似簡單的“小事”常常給整個供應(yīng)鏈帶來巨大的擾動，造成過量采購或者供應(yīng)中斷。冗余物資的產(chǎn)生，最初的目的都是為了避免這種情況的發(fā)生。

2.3 從庫存管理角度分析

2.3.1 采購量申報不準(zhǔn)

在企業(yè)中，生產(chǎn)部門、采購部門和倉儲部門各自獨立，生產(chǎn)部門從自身角度出發(fā)，希望在倉庫中留有大量原料庫存，以備生產(chǎn)之需。生產(chǎn)計劃調(diào)整時，也未能及時通知采購和倉儲部門，導(dǎo)致采購部門還按照原計劃采購，造成原料因不適用而積壓。

2.3.2 物資盤點不到位

倉儲部門的物資盤點工作不及時，導(dǎo)致大量物資寄存在庫房中沒有被發(fā)現(xiàn)，無法得到及時使用和處理，致使這部分材料長期積壓在庫房中，形成冗余物資。這類物資主要有：未在財務(wù)賬面上登記的物資、出庫后返回庫房的物資，以及臨時寄存在庫房被遺忘、歷次盤點被遺漏的物資等。

2.3.3 出入庫管理混亂

出入庫管理混亂是造成過期物資的重要原因之一。在庫存管理中，做到“先進(jìn)先出”很重要，即早入庫的物資早出庫。在部分庫房中，后入庫的物資被堆放在門口，而領(lǐng)用時往往由于其領(lǐng)用方便，被先領(lǐng)用，造成部分先入庫物資積壓過久導(dǎo)致過期，成為冗余物資。

3　庫存管理中冗余物資的解決方案

3.1 建立現(xiàn)代企業(yè)供應(yīng)鏈體系

從宏觀角度看，建立現(xiàn)代企業(yè)供應(yīng)鏈體系對于企業(yè)庫存管理有極大好處?，F(xiàn)代企業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€有機(jī)整體，只有各個環(huán)節(jié)的資源都被充分地調(diào)動起來才能確保其效率。銷售、生產(chǎn)、供應(yīng)3個環(huán)節(jié)，應(yīng)該形成拉動式的生產(chǎn)方式，需求信息流與供應(yīng)物流及時準(zhǔn)確地進(jìn)行反向流動。在供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)及時準(zhǔn)確地傳遞信息，各個環(huán)節(jié)上的企業(yè)和部門迅速響應(yīng)、密切配合，才能保障準(zhǔn)時的物資供應(yīng)，形成有效的供需關(guān)系。做到上述這些，也就基本做到了“準(zhǔn)時制”生產(chǎn)方式，進(jìn)而可以朝著“零庫存”的方向努力?！皽?zhǔn)時制”和“零庫存”的要點就是供應(yīng)鏈迅速響應(yīng)，消除供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中的浪費，而冗余庫存正是這些浪費中重要的一部分。

具體而言，要與上游供應(yīng)商和下游的經(jīng)銷商保持密切合作，及時溝通信息，尤其是庫存信息。可以使用同類型庫存管理系統(tǒng)并為系統(tǒng)做接口，保障信息傳輸及時準(zhǔn)確。上游供應(yīng)商能夠及時供應(yīng)原料，下游經(jīng)銷商也能夠及時運走成品并提供市場需求信息。這樣不僅可以做到訂單化的拉動式生產(chǎn)，而且可以通過上下游企業(yè)的緊密合作減少企業(yè)庫存，減少冗余物資產(chǎn)生。

3.2 制訂合理的物資需求計劃

第一，要求專門的部門或人員負(fù)責(zé)物資需求計劃的制訂。在制訂物資需求計劃時，銷售、采購、生產(chǎn)、倉儲等部門要組成聯(lián)合小組，根據(jù)企業(yè)的銷售計劃、生產(chǎn)計劃來制訂需求計劃。第二，要加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部之間各部門的聯(lián)系與合作。采用輪崗體驗的方式，讓生產(chǎn)人員、采購人員和庫存管理人員輪換崗位進(jìn)行實習(xí)體驗。實習(xí)結(jié)束后各部門人員用頭腦風(fēng)暴的方式對物資需求計劃進(jìn)行優(yōu)化。經(jīng)過換位思考后，各部門人員可以提出更加切實可行的物資需求計劃。第三，要對物資需求計劃進(jìn)行科學(xué)化的回顧、檢驗與修正。對其中的數(shù)據(jù)進(jìn)行實時的更新與完善，逐漸形成以需求計劃引導(dǎo)訂貨的采購模式。這樣可以有效減少因盲目采購而出現(xiàn)的冗余物資。第四，要求供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)人員轉(zhuǎn)變思想意識，克服以往的“有備無患”的思想，避免用大量的常備庫存來應(yīng)對生產(chǎn)過程中的非常態(tài)事件。只有思想意識上的轉(zhuǎn)變，才能從根本上解決物資需求數(shù)量虛高的問題，對制訂合理的物資需求計劃具有重要意義。

3.3 建立全面的庫存管理考核機(jī)制

現(xiàn)代企業(yè)庫存管理是一個綜合性的課題，遠(yuǎn)不是倉儲部門一個部門的事情。所以建立全面的庫存管理考核機(jī)制是企業(yè)管理者所要解決的重要問題。第一，要合理確定考核指標(biāo)，將物資需求計劃準(zhǔn)確率、采購及時率、庫存周轉(zhuǎn)率、物資平均在庫時間、盤點頻率和準(zhǔn)確率等指標(biāo)分解到企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)上的各個部門。這樣的能形成優(yōu)化庫存、減少冗余物資的合力。第二，要合理地確定庫存物資的種類和數(shù)量，并把控制庫存物資種類和數(shù)量作為庫存管理考核的重要指標(biāo)。這個庫存數(shù)量也就是通常說的企業(yè)生產(chǎn)的“安全庫存”?！鞍踩珟齑妗钡闹贫ㄒ浞挚紤]物資需求計劃、供應(yīng)商響應(yīng)速度、物資價值、存儲成本等多種因素。企業(yè)要努力使安全庫存維持在合理范圍內(nèi)的最低水平。第三，讓考核機(jī)制落到實處，發(fā)揮考核指標(biāo)的引導(dǎo)作用。具體而言，就是專人負(fù)責(zé)考核，配套設(shè)置獎懲措施。讓供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)上的每個部門和人員都與庫存管理密切相關(guān)，激發(fā)大家優(yōu)化庫存、減少冗余物資的積極性。

3.4 及時識別并處理冗余物資

上述三點都是如何避免冗余物資的產(chǎn)生，那么對于已經(jīng)產(chǎn)生的冗余物資則應(yīng)該及時予以識別和處理。識別就是通過庫存盤點及時發(fā)現(xiàn)并掌握庫存內(nèi)冗余物資的基本情況，包括數(shù)量、品種、價值、是否為可利用物資等。關(guān)于冗余物資的處理則要分類對待。

對于原材料中閑置物資和過剩物資，可以通過調(diào)換、退貨、寄售及生產(chǎn)再利用等方式處理。調(diào)換、退貨和寄售都是基于企業(yè)與供應(yīng)商的緊密聯(lián)系才能達(dá)成。調(diào)換就是將企業(yè)不能用的閑置和過剩物資退回供應(yīng)商，更換成企業(yè)需要的物資。退貨就是以原價或折價的方式將物資退回供應(yīng)商，由供應(yīng)商進(jìn)行再次銷售或處置。以上兩種方式適用于物資折舊或價值貶損不大的情況。寄售是指物資存儲于企業(yè)庫房中，但所有權(quán)屬于供應(yīng)商，企業(yè)何時消耗，何時向供應(yīng)商履行付款義務(wù)。企業(yè)需要承擔(dān)倉儲成本，但供應(yīng)商需要承擔(dān)資金占用的壓力。寄售應(yīng)用在冗余物資處理上還有一種更靈活的方式，就是在企業(yè)所在地附近，由供應(yīng)商負(fù)責(zé)調(diào)配銷售物資，冗余物資可以直接從企業(yè)庫房發(fā)送至需求方，一舉兩得。

對于過期物資則有降級使用、出售和報廢處理3種方式。降級使用是指物資存儲時間過長，達(dá)不到原有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，但經(jīng)過檢驗可以滿足較低生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的要求，可以被應(yīng)用在相應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)過程中。對于企業(yè)無法使用的過期物資，且滿足一定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，則可以通過出售的方式將該部分物資轉(zhuǎn)讓給其他企業(yè)，獲得一定現(xiàn)金回報的同時也降低庫存壓力。對于確定無法使用的物資則果斷采取報廢處理，通過適當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行回收處置。對于有毒有害或?qū)Νh(huán)境產(chǎn)生影響的物資還要委托有資質(zhì)的處理單位進(jìn)行無害化處置。

4　結(jié) 語

在現(xiàn)代企業(yè)降本增效的過程中，提升庫存管理水平，減少冗余庫存，能為企業(yè)節(jié)約大量資金和管理成本。企業(yè)應(yīng)該從供應(yīng)鏈管理的整體角度去分析庫存管理，探求減少或消除冗余物資的方法。在供應(yīng)鏈管理方面，與上下游企業(yè)密切配合形成訂單化的拉動式生產(chǎn)方式，朝著“準(zhǔn)時制”生產(chǎn)和“零庫存”的目標(biāo)努力。在企業(yè)內(nèi)部，要制訂合理的物資需求計劃和全面的庫存考核機(jī)制。對冗余物資做到及時識別和處理，加強(qiáng)資金回收，減少庫存占用，進(jìn)一步為企業(yè)減輕包袱，促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

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A

1673-0194（2016）10-0085-02

2016-04-02