追夢田園的都市新農(nóng)人

幾十年來，人們習(xí)慣了從農(nóng)村涌向城市，打工、求學(xué)、改變?nèi)松?。如今?一大批有知識、眼光和技能的創(chuàng)業(yè)者紛紛投身農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，他們以不同于傳統(tǒng)農(nóng)民的姿態(tài)，掀起了“新農(nóng)人現(xiàn)象”。褚橙、柳桃和潘蘋果的熱賣再次引發(fā)了大眾的關(guān)注，也引發(fā)無數(shù)熱議，在話題此起彼伏之間，農(nóng)業(yè)以一種前所未有的高調(diào)姿態(tài)回歸到民眾的視線當(dāng)中。農(nóng)業(yè)正逐漸從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代，各種社會力量和社會資本踴躍進(jìn)軍三農(nóng)領(lǐng)域。

何謂新農(nóng)人？

中國社科院汪向東主任曾撰文《新農(nóng)人與新農(nóng)人現(xiàn)象》，提到“新農(nóng)人是我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中的一支新的生力軍”，他認(rèn)為新農(nóng)人是“農(nóng)民的新群體、農(nóng)業(yè)的新業(yè)態(tài)、農(nóng)村的新細(xì)胞”。新農(nóng)人的基本特質(zhì)是他們的身份與戶籍無關(guān)，職業(yè)是經(jīng)營現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，他們是一群重信息、重資源、重互利、重創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)投資者、經(jīng)營者、服務(wù)者，他們是有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民。他們的出現(xiàn)將改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)小、散、多、弱的先天不足，帶動農(nóng)業(yè)向信息化、市場化、現(xiàn)代化邁進(jìn)。

新農(nóng)人是相對于戶籍意義上的傳統(tǒng)農(nóng)民而言的，新農(nóng)人定義有廣義和狹義之分。狹義的新農(nóng)人是指以互聯(lián)網(wǎng)為工具，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通、服務(wù)的人，其核心是“農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”；廣義的新農(nóng)人則是指具備互聯(lián)網(wǎng)思維，服務(wù)于三農(nóng)領(lǐng)域的人，其核心是“三農(nóng)+互聯(lián)網(wǎng)”。這里所指的服務(wù)，不僅包含生產(chǎn)相關(guān)服務(wù)，也包括監(jiān)管服務(wù)、研究服務(wù)等。其實，新農(nóng)人的內(nèi)涵和外延遠(yuǎn)非上述分析所能概括。除了運用互聯(lián)網(wǎng)工具和互聯(lián)網(wǎng)思維以外，運用其他嶄新理念、思維方式和產(chǎn)銷模式，帶著創(chuàng)業(yè)夢想上路、追尋新的人生價值，志在創(chuàng)新農(nóng)業(yè)、改變農(nóng)民、改造農(nóng)村的各類人士，都應(yīng)納入新農(nóng)人群體之列。

這是一群行走在中國土地上的追夢人和創(chuàng)業(yè)者；這是中國當(dāng)代鄉(xiāng)村建設(shè)新一波的推動者和引領(lǐng)者；這是傳統(tǒng)農(nóng)民和新型職業(yè)農(nóng)民的顛覆者和升級版。他們來源廣泛，不少人跨界而來，包括返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生、城市白領(lǐng)、大學(xué)生村官、網(wǎng)商、科研技術(shù)人員、NGO及其他各界人士。

如詩的鄉(xiāng)村情懷，讓他們從都市“回鄉(xiāng)”

魏國峰是80后，近年來在新浪微博上以“野地里的辛巴”網(wǎng)名頻頻發(fā)聲，致力于“互聯(lián)網(wǎng)+”時代下新農(nóng)人的研究和培訓(xùn)，成為了業(yè)內(nèi)知名的自媒體人。繼而，他又組織了一些大規(guī)模的新農(nóng)人線下交流會，并成立了新農(nóng)人自組織——新農(nóng)商學(xué)院。

大學(xué)畢業(yè)后的辛巴，做過媒體人，也開過文化公司和貿(mào)易公司，雖然掙了一些錢，但是他慢慢地對于這種現(xiàn)狀產(chǎn)生了厭倦感：“我做這些是沒有訂單權(quán)和談判權(quán)的，永遠(yuǎn)都是處在產(chǎn)業(yè)下游，沒有滿足感和自我價值感?！?/p>

辛巴自小在山東東營農(nóng)村長大，對于鄉(xiāng)村故土存在著一種近乎偏執(zhí)的熱愛。在高中之前，他對家鄉(xiāng)的記憶都是一片濃厚的綠色。“我記得小時候如果在田里玩累了、餓了，隨手就可以在里面摘個西紅柿和黃瓜，也不用洗，拿袖子擦擦就可以吃?！比欢?，高中之后，這樣的場景再也不存在了?；彝煌坏幕S和瀝青鋪就的大馬路取代了家鄉(xiāng)綠油油的稻田莊稼。“后來，每次放假回老家，當(dāng)面對這樣的農(nóng)村時，我會感到很恐懼，也會陷入懷疑，這還是我記憶里的那個農(nóng)村嗎？”至此，辛巴終于下定決心要做出改變，他把目光投向了當(dāng)時還未被互聯(lián)網(wǎng)浪潮強(qiáng)力沖擊的農(nóng)業(yè)。

“湖廣熟，天下足?！?7歲的胡娟，家在洞庭湖畔的益陽市區(qū)。2011年，她從北京航空航天大學(xué)畢業(yè)，學(xué)的是飛行器設(shè)計與工程專業(yè)，找工作沒有太大壓力，同學(xué)們擇業(yè)大多對口進(jìn)入飛機(jī)制造中心，或者是衛(wèi)星發(fā)射中心。

胡娟說，她不喜歡大城市的嘈雜、冷漠、快節(jié)奏，而對12歲之前一直生活在洞庭湖畔的農(nóng)村老家非常懷念?！靶r候在農(nóng)村，到處都很熱鬧，生機(jī)勃勃，和和睦睦?，F(xiàn)在回農(nóng)村一看，只有老人和小孩，大白天都難得聽到一些聲音。年輕人都離開了，農(nóng)村越來越破，越來越冷清，我希望能回到那里，看能不能做點什么。”

經(jīng)過多次考察后，胡娟選擇了洞庭湖畔的一個江心小島養(yǎng)鵝?！拔彝ㄟ^網(wǎng)絡(luò)查詢，又請教了一些專家，知道禽類中鵝的發(fā)病率最低?！碑厴I(yè)3個月后，她注冊了恒蕭鵝業(yè)養(yǎng)殖有限公司，在占地約200畝的小島上，前后投入10多萬元，開始搭建鵝棚，種植牧草，改造低洼地。

與大自然講和，培植不一樣的農(nóng)作物

安吉縣山川鄉(xiāng)續(xù)目，背靠海拔1134米的赤豆洋，2000畝竹海環(huán)繞，3條小溪穿村而過，將百畝良田一分為二，匯聚成一道瀑布從竹海中傾流直下。阿郎的自然農(nóng)法農(nóng)場就在村落當(dāng)中，百畝良田采用自然農(nóng)法的耕作方式，不施肥，不打藥，不除草，地連作，自留種，天生天養(yǎng)的瓜果蔬菜依靠土地的力量緩慢而有力地生長著?！叭魏尾俗选⒌痉N、白茶苗撒下去或栽下去，澆過水后，就不去施肥，不用除蟲，平時用愛心去照顧它們，讓它們在大自然賦予的環(huán)境里自由生長?！?這種“慢且笨”的耕作方式是阿郎自然農(nóng)法的基本理念：尊重和順應(yīng)大自然，與地球上的所有生物和平共生，有效地使用自然的力量。

“其實土地的承受力從來沒有變過，是人心在變，寄希望產(chǎn)量越多越好，所以研發(fā)出各種化肥農(nóng)藥?！卑⒗傻乃咎锩慨€產(chǎn)量500斤，是普通稻田的四分之一，他并不在意產(chǎn)量，做精品農(nóng)業(yè)才是他的目標(biāo)，說起自家的稻米、土豆、藍(lán)莓，甚至是自制的醬油、豆瓣醬、姜粉，“無論拿到哪個國家，按照全世界各地的指標(biāo)去測試，都是極好的?！?/p>

夫法地，地法天，天法道，道法自然。人的許多方面是由他賴以生存的“地”的條件所決定的，地的許多條件是由當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件而決定的，植被的多少、土壤的酸堿度和肥沃程度是由降雨量、氣溫、光照等氣候條件決定，而氣候遵循自然規(guī)律，即道法自然，在人，地，天這三個因素中是缺一不可的，因此農(nóng)業(yè)必須遵循自然規(guī)律。也就是自然農(nóng)法。

阿郎說，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技因為要得更多，追求產(chǎn)量，所以造成了土地的不平衡。他推行的自然農(nóng)法通常選擇雜草叢生的荒地作為實行對象。人必須學(xué)會尊重土地的特質(zhì)，自然農(nóng)法雖然短期內(nèi)收效甚微，但從長遠(yuǎn)看，環(huán)保、成本低，其實非常值得推廣。

費孝通曾在《鄉(xiāng)土中國》中這樣描述故鄉(xiāng)：在故鄉(xiāng)，“每個孩子都是在人家眼中看著長大的，在孩子眼里周圍的人也是從小就看慣的。這是一個‘熟悉’的社會，沒有陌生人的社會?！笔煜?，意味著信任。而鄉(xiāng)土中國被城鎮(zhèn)化車輪碾碎的，首當(dāng)其沖就是這種天然的信任聯(lián)結(jié)。新農(nóng)人正在做的，就是通過生產(chǎn)和營銷無害農(nóng)產(chǎn)品，重塑這樣一種信任。

通過互聯(lián)網(wǎng)連結(jié)鄉(xiāng)村和城市

傳統(tǒng)農(nóng)人面朝黃土背朝天，收入依然不高，只是單純地種地、賣東西，沒有品牌，沒有職業(yè)的榮耀感；與此同時，城里人對安全可靠的食物需求日益強(qiáng)烈。通過互聯(lián)網(wǎng)，新農(nóng)人用商業(yè)聯(lián)接城市和鄉(xiāng)村，他們?nèi)〉昧艘环N平衡。

張弛曾供職于北京一家知名IT企業(yè)，深諳互聯(lián)網(wǎng)和新媒體運營之道，年薪不菲。2012年他毅然投身農(nóng)業(yè)，拉著幾個小伙伴在四川成立了理想豐滿農(nóng)業(yè)公司，種起了百合。經(jīng)過充分的市場調(diào)研，張弛最終鎖定具備高附加值的藥食兩用百合作為突破口，以互聯(lián)網(wǎng)模式搭建技術(shù)團(tuán)隊和公司架構(gòu)，制定出嶄新的新媒體營銷模式和產(chǎn)品質(zhì)量控制方法，正是這份商業(yè)計劃書贏得了100萬元風(fēng)險投資。

“夏季，百畝百合同時開花觀賞性極強(qiáng)，適合打造‘百年好合’婚慶主題農(nóng)業(yè)休閑觀光，形成區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)村旅游的客戶體驗；秋季，百合根供藥用和食用，利用微博、微信等社交媒體及B2B整合營銷平臺，跨過中間環(huán)節(jié)直接面向優(yōu)質(zhì)客戶建立營銷渠道?！睆埑趯Υ诵赜谐芍?。

張弛招兵買馬，分別在京東和淘寶平臺開設(shè)店鋪，傳播品牌。除了經(jīng)營自家的百合產(chǎn)品，還整合了新疆的核桃、大棗、葡萄干等優(yōu)質(zhì)資源。雖然張弛的百合走貨主要靠線下，但線上客源銷量已接近20%。張弛說，他們正在謀劃在下一季百合銷售中運用眾籌的方式進(jìn)行營銷?！盎ヂ?lián)網(wǎng)不只是渠道和工具，更是一種創(chuàng)造的精神和創(chuàng)新的力量。”張弛說，他們的創(chuàng)業(yè)夢正在廣袤的農(nóng)村大地像夏日百合一樣自由綻放。

讓好吃的農(nóng)產(chǎn)品都有好品牌

2014年6月12日，劉敬文和三位從城市到鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)的“新農(nóng)人”一起，站到了上海喜馬拉雅中心的舞臺上，舉辦了一場真人秀。他們自稱“農(nóng)青F4”。臺下的觀眾，有他們的親朋、顧客、合作農(nóng)戶、電商高層以及同行。千余個座位，每個都是真金白銀自掏腰包購得的?！靶罗r(nóng)人”及其追隨者選擇這樣一種方式，號召這個時代來關(guān)心陽光、雨水、泥土和鄉(xiāng)村。

“真人秀不是造星、出風(fēng)頭，而是幫助農(nóng)業(yè)用一種更新的方式去和公眾作交流。”劉敬文說，大部分農(nóng)民不善于和公眾交流，他們習(xí)慣于埋頭種地，至于農(nóng)產(chǎn)品能否賣出去、怎么賣，并不在行。劉敬文是維吉達(dá)尼品牌的創(chuàng)始人之一，維吉達(dá)尼是維語“良心”的音譯。曾是深圳大學(xué)才子的他在新疆成立農(nóng)民合作社，通過網(wǎng)絡(luò)幫助農(nóng)戶售賣干果、木制品、絲織品。

每年秋季，是劉敬文最憧憬的時節(jié)。這是喀什一年當(dāng)中最美的季節(jié)，他會帶著團(tuán)隊的伙伴回到喀什，一邊旅行、一般享受工作。團(tuán)隊也趁機(jī)深入農(nóng)戶，與當(dāng)?shù)厝私涣鞲星?、發(fā)現(xiàn)“貨源”、尋找故事。

在亞科瑞克鄉(xiāng)，劉敬文和同事們發(fā)現(xiàn)了阿吾提和他的鷹嘴豆。阿吾提家有八畝地，全部按照古法種植了耐寒的鷹嘴豆，但由于地處偏僻，很少有商販過來。阿穆邀請他加入維吉達(dá)尼合作社，于是，鷹嘴豆成了維吉達(dá)尼的上架產(chǎn)品。阿吾提的照片，連同他種地的故事，被掛在網(wǎng)頁上。一起附上的，還有重金屬和農(nóng)殘檢測指標(biāo)等，向消費者保證維吉達(dá)尼的良心品質(zhì)。2014年，1300公斤鷹嘴豆全部賣光?！皬奈议_始種鷹嘴豆，從沒當(dāng)年就把豆子全賣掉的！”阿吾提高興得不得了。

兩年多里，維吉達(dá)尼上架了多款產(chǎn)品，公開農(nóng)戶檔案、作物生長履歷、評估和檢測報告。通過這種營銷方式，新農(nóng)人們將排祖拉依瑪木祖?zhèn)鞣椒ǚN植的玫瑰花也上架到網(wǎng)上。通常人們泡開一朵玫瑰花的時候，哪里會知道，是一位維吾爾族大漢在花期時節(jié)連續(xù)一月守候在玫瑰旁等待清晨的露珠消弭，是他將花瓣摘下平展在籮面上，是他一一記下每籮玫瑰花的干制日期再打包發(fā)運。

“我們最在乎的是人，而不是會玩微博的小販。”劉敬文說。維吉達(dá)尼會給農(nóng)戶建立檔案，寫農(nóng)戶的故事，在微博和產(chǎn)品的描述里推送。在寄出的無花果、杏干、葡萄干等每一份產(chǎn)品里，都放著一張明信片。在一張明信片的正面，蜜蜂站在駱駝刺枝條上，吮吸著透明的“露珠”；背面是蜂農(nóng)吐爾地大叔的照片。一旁寫著他的贈語：“這一罐蜂蜜是我們合作社的蜂農(nóng)親手采割的，很高興你喜歡。我自己也很喜歡吃。祝福您?！焙芏嘞M者收到農(nóng)戶親筆簽名的維漢雙語卡片，覺得很溫暖。有些消費者在明信片寫上對食物味道的感受、對農(nóng)戶辛苦勞作的感激，寄回給農(nóng)戶。最遠(yuǎn)的明信片，來自紐約和巴黎。

同樣是賣地里刨出來的土豆，有的農(nóng)戶就說，土豆價格低，賣不過白菜錢，年年賠錢，讓人發(fā)愁，可也有人就把土豆賣到了一年2億的規(guī)模，成為了企業(yè)家。這位賣土豆的能人就是上過CCTV7農(nóng)業(yè)節(jié)目春節(jié)晚會的新農(nóng)人——“土豆姐姐”馮小燕。

馮小燕天生一副好嗓子，2011年，“土豆姐姐”馮小燕為土豆量身定做了一首陜北民歌《土豆、洋芋、山饅》，并以這首歌參加了2012年中央電視臺七套春節(jié)晚會，一曲唱紅。隨著歌聲，她的事跡和魅力享譽(yù)全國，“土豆姐姐”的美名也隨電視走進(jìn)千家萬戶。

一曲走紅后，人們開始關(guān)注起她身后的故事和產(chǎn)業(yè)，馮小燕抓住時機(jī)，緊接著舉辦“‘土豆姐姐’萬元征集土豆廣告語的活動”，讓她的品牌家喻戶曉。此舉吸引的不僅是普通消費者，更能引來種植大戶、加工商甚至是超市和其他合作伙伴的注意與信賴，將產(chǎn)業(yè)做興做大。

馮小燕很注重品牌建設(shè)，在創(chuàng)業(yè)伊始就為自己的土豆產(chǎn)品注冊了“涌泉居”的商標(biāo)，并把土豆這個土蛋蛋包裝成蘋果一樣的禮品箱來賣，還在土豆禮品箱里配送一個印制著“涌泉居”字號的土豆削皮器，讓土豆成為榆林人、甚至陜西人最時尚的一款禮品。同時，為了提升產(chǎn)品的附加價值，為了加深消費者對產(chǎn)品的認(rèn)識和了解，她創(chuàng)意制作了一盤陜北民歌碟片放在土豆禮品箱里免費贈送，使大家在欣賞委婉動聽的歌聲過程中更多地了解了榆林，受到各方的一致好評。