施肥對林下金花茶生長及開花的影響

王 坤，韋曉娟，藍金宣，唐國翠，鄧蔭偉，陸文萍，李開祥

（1.廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學研究院廣西特色經(jīng)濟林培育與利用重點實驗室，南寧 530002；2.廣西師范大學生命科學學院，桂林 541004；3.東興鑫宇實業(yè)有限公司，廣西東興 538000）

金花茶（Camellia nitidissima）是世界瀕危珍稀植物[1]，因其金黃花朵在山茶科（Theaceae）植物中別具一格，觀賞性極高，具有很大的市場開發(fā)潛力[2-3]。金花茶適宜生長在溫暖、蔭涼和潮濕環(huán)境，目前為林下經(jīng)濟發(fā)展的重要樹種[4]。

當前對于金花茶的研究多為栽培繁育[5]、活性成分分析[6-7]、光合特性[8-9]，抗性研究[10-11]等方面，對于金花茶施肥的研究較少，鄧蔭偉等[12]對不同施肥量對金花茶的生長進行了研究，發(fā)現(xiàn)每株施芭田順水復肥250 g效果最好，并且施肥顯著增加了葉片葉綠素的含量；張帥等[13]對馬尾松林下種植金花茶不同季節(jié)的施肥方案進行了研究，發(fā)現(xiàn)在3月適宜施鉀肥，6月適宜施復合肥，9月施硫酸鉀鎂肥可增加金花茶生長速度。研究發(fā)現(xiàn)，對植株全程施復合肥顯著降低花枝上的花蕾數(shù)量，造成減產(chǎn)，而噴施含磷、鉀的葉面肥對花蕾伸長和花蕾鮮重有顯著促進作用[14]。故本試驗設(shè)計為前期施有機肥，促進營養(yǎng)生長，后期施葉面肥促進金花茶花蕾的生長，增加金花茶的開花量，提高經(jīng)濟效益。本研究將根施肥和葉面肥相結(jié)合，綜合評價其對林下金花茶生長及開花的影響，對促進金花茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效和持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 試驗材料和方法

施肥試驗設(shè)在廣西防城港市防城區(qū)白賴村的東興鑫宇實業(yè)有限公司基地。供試苗木為套種在秋楓（Bischofia javanica）林下的5年生金花茶植株，2015年底至2016年1月開花均勻，平均開花鮮量為0.26 kg/株。供試肥料及施肥方法為：（1）根施的有機肥是羊糞與花生麩（4∶0.5）（按重量比，以噸算）混拌勻成混合料，每立方混合料使用0.5 kg菌種（菌種為枯草芽胞桿菌拌谷殼用），并經(jīng)過2至3個月的充分堆漚，每株每次施4 kg；（2）葉面肥采用0.3%磷酸二氫鉀進行葉面噴施。分別于2017年4月7日、5月25日、8月30日、9月13日和10月15日進行施肥，作為不同的試驗處理，以鑫宇公司幾年以來總結(jié)篩選出的施肥方法（每年的4月7日和8月30日各施肥1次）為對照（CK）。每個處理10株，3次重復。2018年1月分析不同施肥處理對金花茶的樹高、地徑、冠幅（東西×南北）、產(chǎn)花量及功能葉氮、磷、鉀含量的影響。

表1 林下種植金花茶施肥試驗Tab.1 Fertilization test for understory planting of Camellia nitidissima

1.2 指標測定

1.2.1 樹高、地徑及冠幅

2018年1月，測定所有參試金花茶的樹高、地徑及冠幅，樹高采用鋼卷尺測定，地徑用數(shù)顯游標卡尺測定，冠幅采用鋼卷尺測定樹冠東西及南北方向，東西向數(shù)值×南北向數(shù)值（平均值）得冠幅大小。

1.2.2 花蕾數(shù)及花產(chǎn)量

2018年1月，對參試的所有金花茶進行實地清點，記錄花蕾個數(shù)；花產(chǎn)量為統(tǒng)計2017年12月至2018年4月實際采收的單株產(chǎn)花重量。

1.2.3 功能葉氮、磷、鉀含量測定

功能葉中氮含量的測定采用林業(yè)行業(yè)標準《森林植物與森林枯枝落葉層全氮的測定（LY/T_1269-1999）》方法測定。功能葉中磷、鉀含量的測定采用林業(yè)行業(yè)標準《森林植物與森林枯枝落葉層全硅、鐵、鋁、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、錳、銅、鋅的測定（LY/T_1270-1999）》方法測定的。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2010和SPSS 13.0進行數(shù)據(jù)處理，采用模糊數(shù)學中的隸屬函數(shù)法[15]，對樹高、地徑、冠幅、花蕾數(shù)量以及花產(chǎn)量增量隸屬值進行累加，求其平均值，并對各處理進行比較，評價施肥處理效果。隸屬函數(shù)值的計算公式為[16]：

U（xi）=（xi-xmin）/（xmax-xmin）

其中xi為指標測定值，xmax、xmin為所有測定材料某一指標的最大值和最小值。若某一指標與植物抗旱性之間呈負相關(guān)，則利用反隸屬函數(shù)進行計算，其計算公式為：

U（xi）=1-（xi-xmin）/（xmax-xmin）

采用此公式得出各處理下各指標的隸屬函數(shù)值，將5個指標的隸屬函數(shù)值累加求其平均值。綜合評價越大，施肥處理效果最好，反之則越差。

2 結(jié)果與分析

2.1 施肥對林下金花茶生長的影響

不同施肥處理林下金花茶樹高、地徑及冠幅差異不顯著（圖1、2、3）。不同施肥處理林下金花茶樹高最高的是B1，最低的是B2，B2比B1低8.6%，各處理樹高值大小順序為B1＞B3＞B4＞CK＞B2；不同施肥處理金花茶地徑在3.30～3.64 cm之間，各處理間差異不顯著；不同施肥處理金花茶冠幅在1.29～1.77 m2之間，各處理差異不顯著，冠幅最大的是B3，最小的是CK，B3的冠幅比CK大37.2%，各處理冠幅大小順序為B3＞B4＞B1＞ B2＞CK（表2）。

圖1 不同處理金花茶樹高對比Fig.1 Comparison of tree height of Camellia nitidissima under different treatments

圖2 不同處理金花茶地徑對比Fig.2 Comparison of ground diameter of Camellia nitidissima under different treatments

圖3 不同處理金花茶冠幅對比Fig.3 Comparison of crown width of Camellia nitidissima under different treatments

表2 不同施肥處理下金花茶生長指標及開花量測定Tab.2 Growth index and flowering quantity of Camellia nitidissima under different treatments

2.2 施肥對林下金花茶開花的影響

本次試驗中不同施肥處理B1、B2、B3、B4與CK的林下金花茶花蕾個數(shù)及花產(chǎn)量差異顯著，但B1、B2、B3、B4之間差異不顯著（圖4、5）。不同施肥處理林下金花茶花蕾數(shù)最多的是B1，最低的是CK，B1比CK高90.3%，各處理花蕾數(shù)量大小順序為B1＞B2＞B3＞B4＞CK；花產(chǎn)量227.05～431.97 g/株之間，花產(chǎn)量最大的是B1，最小的是CK，CK的花產(chǎn)量比B1小47.3%，各處理花產(chǎn)量大小順序為B1＞B2＞B3＞B4＞CK（表2）。

圖4 不同處理金花茶花蕾數(shù)對比Fig.4 Comparison of bud number of Camellia nitidissima under different treatments

圖5 不同處理金花茶花產(chǎn)量對比Fig.5 Comparison of flower yield of Camellia nitidissima under different treatments

2.3 施肥對林下金花茶葉片營養(yǎng)的影響

不同施肥處理對金花茶功能葉中氮、磷、鉀含量有一定的影響（圖6、7、8）。不同施肥處理中，B3金花茶功能葉中氮的含量最高（11.65 g/kg），其次是B4（11.38 g/kg），功能葉中氮含量最低的是B1（10.86 g/kg），B3比B1高7.3%，不同施肥處理后金花茶功能葉中氮含量大小順序為B3＞B4＞B2＞CK＞B1；不同施肥處理中，B3與B4金花茶功能葉中磷的含量最高（1.10 g/kg），其次是B1（1.06 g/kg），功能葉中B2磷含量最低（0.94 g/kg），B2比B3、B4低14.5%，不同施肥處理后金花茶功能葉中磷含量大小順序為B3=B4＞B1＞CK＞B2；不同施肥處理金花茶功能葉中鉀的含量結(jié)果表明，B4金花茶功能葉中鉀的含量最高（10.22 g/kg），其次是B3（9.00 g/kg），功能葉中B2鉀含量最低（7.21 g/kg），B2比B4低29.5%，不同施肥處理后金花茶功能葉中鉀含量大小順序為B4＞B3＞B1＞CK＞B2。

圖6 不同處理金花茶葉片氮含量對比Fig.6 Comparison of nitrogen content in Camellia nitidissima leaves under different treatments

圖7 不同處理金花茶葉片磷含量對比Fig.7 Comparison of phosphorus content in Camellia nitidissima leaves under different treatments

圖8 不同處理金花茶葉片鉀含量對比Fig.8 Comparison of potassium content in Camellia nitidissima leaves under different treatments

表3 不同施肥處理的隸屬函數(shù)值及綜合評價Tab.3 Subordinate function values of different treatments and comprehensive appraisals

2.4 隸屬函數(shù)法綜合評價

運用隸屬函數(shù)法[19]對金花茶樹高、地徑、冠幅、花蕾數(shù)量以及花產(chǎn)量增量進行計算，對不同處理的隸屬函數(shù)值進行累加求平均值（表3）。綜合評價了不同施肥處理對金花茶生長及開花的影響，均值越大，施肥處理效果越好，結(jié)果表明施肥處理B4的綜合評分最高（2.32），施肥處理B1的綜合評分最低（1.65）。通過隸屬函數(shù)法的評價結(jié)果，綜合評分最高的3個施肥處理分別為B4、B2、CK。

3 結(jié)論與討論

在林下種植金花茶過程中進行合理施肥，是促進金花茶植株生長及提高經(jīng)濟效益的重要途徑。本研究結(jié)果表明，與對照相比，除了B2處理，其他施肥處理均促進了金花茶樹高及地徑的增長，并且所有施肥處理均促進了林下金花茶冠幅的增加，但差異不顯著。這僅為1年的數(shù)據(jù)監(jiān)測，后續(xù)我們還會跟蹤監(jiān)測多年數(shù)據(jù)，觀測多年的施肥處理是否對金花茶的生長產(chǎn)生差異性影響。施肥顯著增加了林下金花茶的經(jīng)濟效益，施肥處理后的花蕾數(shù)量和花產(chǎn)量顯著增加，說明施肥處理可以對林下金花茶花的產(chǎn)量增產(chǎn)有促進作用，但施肥量與花產(chǎn)量并不成正相關(guān)關(guān)系；施肥增加了金花茶功能葉中營養(yǎng)元素的含量，通過數(shù)據(jù)顯示，B3處理和B4處理對其影響較大，B3處理下氮和磷的含量最高分別為11.65、1.10 g/kg，B4處理下磷和鉀的含量最高分別為1.10、10.22 g/kg。

對不同施肥處理下林下金花茶樹高、地徑、冠幅、花蕾數(shù)量以及花產(chǎn)量增量的綜合評價結(jié)果表明，施肥處理B4的綜合評分最高（2.32），即在4、5、8月施根肥，10月施葉面肥，既在前期促進了營養(yǎng)生長，為林下金花茶的產(chǎn)量和品質(zhì)提供保證，又增加了花蕾數(shù)及開花量，增加了經(jīng)濟效益。

綜上所述，不同施肥處理對林下金花茶生長及產(chǎn)量有一定的影響。施肥量及施肥次數(shù)較多的B3、B4整體長勢較好，但花的產(chǎn)量則是B1最高，說明適當增加施肥量可有效提升樹勢，但花的產(chǎn)量與施肥處理之間的最優(yōu)組合還有待進一步研究探討。本研究只是對不同施肥處理下金花茶生長、開花及葉片營養(yǎng)進行了研究，未涉及到施肥對其葉片及花的品質(zhì)的影響，今后還需要對不同施肥處理對林下金花茶主要活性成分含量的影響進行研究，從而對林下金花茶的栽培提供理論指導。