被“玩壞”的民宿

駱丹

作為一個(gè)熱愛(ài)旅行的文藝青年，我對(duì)以“人情味”著稱的民宿向往已久。所以端午假期出游預(yù)訂住宿時(shí)，特意選擇了旅游目的地的民宿。

我以為我即將入住的地方將會(huì)是農(nóng)家小院，能夠吃到當(dāng)?shù)氐募页１泔?，還可以跟民宿的主人喝茶聊天、逗狗弄花。但實(shí)際上我看到的是：一棟三層樓的樓房，面無(wú)表情的前臺(tái)，經(jīng)濟(jì)型酒店的房間布置，統(tǒng)一的房卡。唯一能和民宿搭上邊的，是掛在門(mén)口寫(xiě)著“某某民宿”的招牌，讓人大為失落甚至掃興。

近年來(lái)，人們的旅游偏好從走馬觀花的拉練式旅游，變成了希望能夠切身感受當(dāng)?shù)仫L(fēng)土民情的深度游，因此，充滿人情氣息的民宿火得一塌糊涂，但泛濫的熱潮似乎也玩壞了“民宿”這個(gè)概念。

早在上世紀(jì)60年代初期，民宿就已經(jīng)在英國(guó)出現(xiàn)。當(dāng)時(shí)，英國(guó)西南部和中部人口較少的農(nóng)家，為了增加收入，采用“Bed and Breakfast”的經(jīng)營(yíng)方式，為外地來(lái)的人提供住宿和早餐，家庭招待是其最主要的特征，也奠定了當(dāng)代民宿的基調(diào)。

所以，真正的民宿并不只是一個(gè)簡(jiǎn)單為旅客提供住宿的地方，更與當(dāng)?shù)厣?、人文緊密相連。通常，民宿的設(shè)計(jì)、布局具有濃厚的人情味、家庭溫馨感或強(qiáng)烈的個(gè)人色彩。而更重要的是，民宿的重點(diǎn)在“民”，民宿主人與游客并不是簡(jiǎn)單的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系，雙方應(yīng)該保持良好的人際交往關(guān)系，民宿主人能夠幫助游客深入體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情。

在當(dāng)代，日本和中國(guó)臺(tái)灣省的民宿發(fā)展相對(duì)成熟。去年，我的一個(gè)朋友去臺(tái)灣省旅行，特意預(yù)訂了臺(tái)北的民宿。溝通好時(shí)間之后，民宿主人答應(yīng)到機(jī)場(chǎng)接機(jī)。由于天氣原因，飛機(jī)晚點(diǎn)了3個(gè)小時(shí)。原本以為民宿主人早已經(jīng)回去了，但朋友一出機(jī)場(chǎng)，就看到舉著自己名字牌的民宿主人，興奮之情溢于言表。交流后發(fā)現(xiàn)，民宿主人是一對(duì)喜歡旅行的夫妻，特意將自己的住處改造成民宿，用來(lái)接待世界各國(guó)的旅客。朋友到民宿安頓好行李后，已是晚上10點(diǎn)，這對(duì)夫妻還特意帶著沒(méi)有吃飯的朋友到臺(tái)北著名的士林夜市吃小吃。

這樣的民宿經(jīng)歷自然讓朋友津津樂(lè)道，也讓無(wú)數(shù)人對(duì)民宿充滿了向往。因此，不少商家也喜歡貼上“民宿”的標(biāo)簽追逐熱點(diǎn)，但通常只是以民宿為名，大多依然停留在販賣(mài)“住宿”的階段，根本沒(méi)有“人文情懷”。

眼下，好多酒店集團(tuán)都打著“民宿”的旗號(hào)，在景區(qū)修建具有特色的度假村，實(shí)質(zhì)上這種所謂的“民宿”背離了民宿的真正本質(zhì)，卻更傾向于精品酒店，配置的是一整套高標(biāo)準(zhǔn)硬件設(shè)施和酒店服務(wù)系統(tǒng)。另外，政府為了支持當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，進(jìn)入了民宿領(lǐng)域跑馬圈地，大規(guī)模建設(shè)民宿集群，民宿由政府結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋淖匀痪坝^統(tǒng)一規(guī)劃，進(jìn)行整體設(shè)計(jì)、修繕和改造，這就使得一個(gè)地區(qū)的民宿完全相同、整齊劃一，毫無(wú)個(gè)性和特色。而我在端午假期遇到的所謂“民宿”，不過(guò)是當(dāng)?shù)氐囊患倚≠e館改造而成的。

“民宿”不僅僅是一個(gè)住宿名詞，這個(gè)稱謂代表著太多特定的內(nèi)涵。有“宿”而無(wú)“民”，民宿這個(gè)概念就只能是披著時(shí)髦的外衣，卻并沒(méi)有脫離傳統(tǒng)酒店的套路，被商家“玩壞”了，而被“玩壞”的民宿也就失去了最顯著的特點(diǎn)——溫度，住在這樣的“民宿”，難免會(huì)讓人失落、掃興。