西方巴洛克藝術(shù)對(duì)清朝陶瓷工藝的影響

林巳琦

西方巴洛克藝術(shù)

巴洛克起源于16世紀(jì)后期，延續(xù)到18世紀(jì)中期?！鞍吐蹇恕边@個(gè)詞是18世紀(jì)的學(xué)者造出來給予前人的藝術(shù)風(fēng)格的定位。“巴洛克”原指一種怪誕的，變形的珍珠或粗糙的貝殼裝飾，以此來形容一種藝術(shù)風(fēng)格，指的是文藝復(fù)興之后意大利藝術(shù)發(fā)展的一個(gè)階段。

巴洛克藝術(shù)尤其是指一種建筑風(fēng)格，但也涵蓋了這個(gè)時(shí)代的整個(gè)藝術(shù)領(lǐng)域，包括音樂、繪畫、雕塑、裝飾藝術(shù)等。在建筑方面則通過大量的貴重材料和華麗繁復(fù)的裝飾來顯示權(quán)威。巴洛克風(fēng)格的藝術(shù)具有氣勢(shì)宏偉，生機(jī)勃發(fā)，奔放但又怪誕奇妙的特征，通過裝飾散發(fā)著高貴莊嚴(yán)，繁華壯觀的氣息。在形式上打破常規(guī)，與舊藝術(shù)風(fēng)格形成鮮明對(duì)比，在17世紀(jì)占據(jù)了歐洲藝術(shù)的主要地位。

在17世紀(jì)初的幾十年，巴洛克藝術(shù)風(fēng)格迅速蔓延到幾乎整個(gè)歐洲。巴洛克在法國時(shí)期有相對(duì)于羅馬和意大利有些不同的變化，不管在繪畫的色彩上還是表達(dá)激情上都顯得更加古典。相對(duì)于巴洛克風(fēng)格而言法國凡爾賽宮在外部裝飾上顯得較為樸素，但在內(nèi)部裝飾上卻極盡奢華。凡爾賽宮內(nèi)部繁華的圖案隨處可見，壁畫、雕塑也都是以極強(qiáng)的裝飾形式存在。這時(shí)期歐洲向外擴(kuò)張，逐漸占據(jù)世界文明中心的位置，這時(shí)期歐洲向外擴(kuò)散，漸漸占據(jù)世界文明中心的位置，羅馬作為當(dāng)時(shí)的世界藝術(shù)中心，使得巴洛克藝術(shù)從這里向外擴(kuò)散到整個(gè)歐洲，尤其是天主教流行的國家。此后又隨著宗教的傳播，其影響遠(yuǎn)及拉美和亞洲些國家。我國的圓明園中就有巴洛克風(fēng)格的建筑。圓明園的顯著特點(diǎn)是既涵蓋了江南的名景，吸取了歷代宮殿式建筑的特征，在外觀上群體組合突破了傳統(tǒng)的束縛，形式多樣。園中風(fēng)景環(huán)環(huán)相扣，自然和諧，又創(chuàng)造性地仿建了西方建筑，其宮殿金碧輝煌，每座造型不一，參差不齊，沒有相互雷同之處，可以說是巴洛克風(fēng)格與中國裝飾結(jié)合的產(chǎn)物。可見法國宮廷藝術(shù)的奢靡之風(fēng)傳出歐洲，甚至影響到了中國。

新航路開辟對(duì)中西文化交流的推動(dòng)作用

1298年《馬克·波羅游記》在歐洲廣泛流傳，激起了歐洲人對(duì)東方文明與財(cái)富的傾慕與貪婪，最終引發(fā)了新航路和新大陸的發(fā)現(xiàn)。到十六世紀(jì)中葉，歐洲航海的發(fā)展?jié)u漸強(qiáng)大。不久，歐洲的航海家和傳教士劈波斬浪，遠(yuǎn)航到世界各地。在明代，主要是佛郎機(jī)（葡萄牙、西班牙）教士比如利瑪竇，他們坐船先到澳門，再由澳門覲見皇帝，然后獲準(zhǔn)在京在內(nèi)地部分地區(qū)傳教；清代時(shí)期，廣州港是唯一對(duì)外開放的港口，英法來的教士由此入境比如郎世寧。新航路的開辟歐洲工商業(yè)重心的轉(zhuǎn)移不僅促成了歐洲藝術(shù)的繁榮，并且在17，18世紀(jì)那二百年間，已經(jīng)深刻地推動(dòng)了各地的文化進(jìn)程。藝術(shù)文化已經(jīng)比以往任何時(shí)候更接近于一種全球性的交融。

中國元素滲入巴洛克工藝品

同時(shí)在巴洛克正推動(dòng)18世紀(jì)歐洲上層社會(huì)的審美趣昧?xí)r，一些來自東方的藝術(shù)，尤其是中國的工藝美術(shù)，對(duì)這時(shí)期也產(chǎn)生了很大的影響。新航路開辟以來，日益頻多的國際貿(mào)易聯(lián)系，促成了中國的大批陶瓷、漆器和其他許多精美的奢侈品流人了歐洲市場(chǎng)，成為當(dāng)時(shí)歐洲時(shí)尚的重要部分。荷蘭是最早發(fā)展海運(yùn)的國家之一，其遠(yuǎn)東貿(mào)易最主要的貨物就是東方陶瓷。當(dāng)時(shí)歐洲最繁榮的陶瓷工藝就在荷蘭。巴洛克藝術(shù)對(duì)清朝的器型風(fēng)格產(chǎn)生了很大影響，同時(shí)中國樣式對(duì)歐洲其他地區(qū)的陶瓷裝飾藝術(shù)也影響廣泛。歐洲的陶瓷裝飾紋樣出現(xiàn)了龍鳳、獅子、人物、山水風(fēng)景等中國元素。不管是在器具的造型或是裝飾圖形上，都有中國青花瓷的影響。這是在歐洲初期，17世紀(jì)后半期，陶瓷的設(shè)計(jì)開始按照西方的審美而進(jìn)行，彩繪和釉色上還有中國康熙時(shí)期的風(fēng)格，但圖形上有了歐洲的特色。同時(shí)“中國式”的花烏蟲魚和古裝人物的圖案化視覺形象不知不覺滲入了歐洲上層社會(huì)的生活，潛移默化中歐洲的藝術(shù)家也仿佛與“舶來的”中國工藝之間達(dá)成了某種默契。

清代陶瓷工藝的獨(dú)特成就

此時(shí)處于平行時(shí)間的中國清朝的宮廷藝術(shù)，也因?yàn)榘吐蹇怂囆g(shù)的滲入在發(fā)生變化。除了圓明園是西化的法國凡爾賽宮，清朝的服飾、頭飾、瓷器也都出現(xiàn)了巴洛克藝術(shù)元素。這個(gè)時(shí)候，主宰中國美術(shù)的還是文人畫，所以巴洛克比較體現(xiàn)在清朝的工藝美術(shù)上，巴洛克追求華麗，世俗，顯然此時(shí)清朝的瓷器開始出現(xiàn)了華麗的描金，琺瑯，變得富麗起來。清朝的工藝美術(shù)有自己的特色，融人了滿族的審美偏好，把技巧當(dāng)成藝術(shù)的一種表現(xiàn)形式。清朝的工藝美術(shù)主要指的是陶瓷工藝、織繡工藝，金屬工藝，漆器工藝和雕塑工藝。清代陶瓷在不同時(shí)期有不同特色。清中期以后，文化和藝術(shù)受到了歐洲文化的影響，造就了清代陶瓷工藝崇尚技藝，形式多樣，紋飾復(fù)雜的風(fēng)格特征。

清朝青花瓷器的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他朝代，康熙時(shí)期是青花瓷發(fā)展最鼎盛的時(shí)期，青瓷瓷色白青，富有層次感，早期白中帶青，中期清亮鮮艷，晚期以帶有灰調(diào)子的青藍(lán)色為主。造型上看早期比較挺拔，后期逐漸向圓潤轉(zhuǎn)變。（圖1）是康熙時(shí)代所制瓷品，堪稱爭奇斗艷，貴重之極。釉下圖畫云龍，中問加入了中國元素“?！薄皦邸钡淖謽樱瑹杉t色，（圖2）是一件精致的花瓶，主要裝飾為花朵，花朵的顏色是青綠色與黑色，花型分別為春芍夏荷，秋菊冬梅，（圖3圖4）是康熙時(shí)期制作的酒壺，分別是以“?！薄皦邸倍肿鳛樵煨停倜枥L上琺瑯材料的花草圖形和景物，壺身有藍(lán)色裝飾，精工細(xì)造。如上所說，一是康熙時(shí)期瓷器的造型有了改變，不再拘泥于細(xì)長圓潤型，二是瓷器的紋飾變得富麗，色彩明艷。

古彩和粉彩是傳統(tǒng)陶瓷彩繪的裝飾技法，古彩在康熙時(shí)期達(dá)到頂峰。古彩瓷器用的是明代的五彩，是只用釉上彩繪制的裝飾手法。古彩只有少數(shù)幾種顏色，表現(xiàn)方式有限，其線條硬挺，做工秀麗。粉彩是在彩繪顏料中加上氧化鉛，先上玻璃白，再上彩料。其色彩柔和雅致，筆觸精致工整，以花烏畫為主要題材。粉彩在雍正時(shí)期最為發(fā)達(dá)。

乾隆時(shí)期出現(xiàn)了很多巴洛克風(fēng)格的瓷器，最流行的是琺瑯彩。它是在瓷制的胎地上，用色彩明艷的琺瑯料作畫，再燒制成新的彩瓷。琺瑯材料彩繪后瓶體有微凸的立體感，經(jīng)過紋飾的琺瑯瓷器因周身布滿了精美絕倫的圖案，畫工精彩，制作奢侈，從而顯得尤為獨(dú)特。但其中蘊(yùn)含了多樣的元素甚至看上去有些不倫不類，這就是當(dāng)時(shí)新興起的宮廷藝術(shù)風(fēng)格。（圖5）蛋殼瓷之小碟，邊緣圍繞著芍藥花枝和翩飛的蜻蜓。這些是歐洲人所愛的裝飾，但是依然是制作精美。碟子底部書寫了“乾隆”二字，圖畫優(yōu)美，制作精巧，形式美麗。（圖6）是歐式蛋殼瓷碟，碟上直接描繪了法老女在河邊拯救摩西的圖，是模仿歐洲人雕版上的畫所繪的，但圖的周圍所用配飾又是中國畫的典型風(fēng)景山水。（圖7）是甲骨文瓷器，制作于乾隆末年，是馬黜在圣繼屋堡購得，瓷器上用彩色渲染了花邊，再鍍上金色，中間飾以印度公司的兵甲文章。這種典型的一些中國古代意向元素，加上西方元素，只是進(jìn)行直接的類似剪切黏貼的運(yùn)用，相互之間沒有調(diào)和融洽。但這其實(shí)恰好是巴洛克的風(fēng)格，巴洛克會(huì)很快吸收新的元素，各種風(fēng)格混雜在起，這是巴洛克最基本的特征。

清朝瓷器上的琺瑯質(zhì)裝飾，是先在歐洲流行起來，而且傳播到了愛爾蘭。然而在中國，除了明清時(shí)期，并沒有受到外國琺瑯質(zhì)的影響。明清時(shí)期中國人曾經(jīng)嘗試過追溯它的起源到君士坦丁，以阿拉伯人為媒介傳到中國。今天人們說的琺瑯，其實(shí)是“佛蒜”音譯過來的?！胺鹚狻痹诘囊馑紪|方人稱之為羅馬國。七世紀(jì)初，“佛蒜”第一次出現(xiàn)在中國歷史中，此時(shí)的庇參修大帝統(tǒng)治羅馬時(shí)期。所以“佛蒜”是中國人對(duì)七世紀(jì)前的羅馬的名稱。

當(dāng)時(shí)的君士坦丁府是中世紀(jì)著名的琺瑯貿(mào)易中心，其所制的各種精美琺瑯物品，當(dāng)今仍很好的保留著。而這些精美的琺瑯物品和近代中國人制作所用到的手法非常相似，由此可以說明中國制作琺瑯的方式方法是來自西方的。這項(xiàng)工藝盛行于君士坦丁大帝統(tǒng)治時(shí)期到14世紀(jì)。知道土耳其人攻下了庇參修，人民四處避難，經(jīng)過亞美尼亞、波斯乃至中國北部邊境。所以制作琺瑯的工藝是在13、14世紀(jì)輸入中國的。

中國人之前的外鑲琺瑯的工藝，各色琺瑯質(zhì)混合機(jī)的填制和黃金的包鑲等的工藝手法，和庇參修人制作琺瑯物品的手法相同。這些可以證明中國制作琺瑯的工藝確實(shí)是學(xué)自西方人。中國在銅器上筆繪琺瑯，通稱為洋瓷，也說明它的技術(shù)技巧是學(xué)自西方人。中國人在銅器上繪琺瑯的技術(shù)，與當(dāng)時(shí)法國里摩日（Linoges）及英國巴特西（Battersea）二地的工藝技術(shù)非常類似。大概和當(dāng)時(shí)法國傳教士帶著里摩日（Linoges）的琺瑯物品進(jìn)入中國后，中國人見之效仿，所以裝飾手法很多和法國相似。1685年至1719年間，法國國王路易十四派遣宰相馬薩林（Mazarin）在中國創(chuàng)辦了公司（Compagnie de Ia Chine），至廣東制造法國甲胄紋章的瓷器，及其他各種物品。而同時(shí)英、荷等國，也派遣使者到廣東制造此類裝飾的瓷器，再由荷蘭商船及英國東印度公司的商船運(yùn)回歐洲。

中國人的琺瑯銅器的制作工藝是仿效西方人的，所以在民間人們并不喜愛這類物品，在國內(nèi)也不盛行，因?yàn)閺V東常年制作此類瓷器的原因，人們逐漸開始厭棄此類瓷器。自1795年乾隆皇帝死后，民問就無人制作此類瓷器。

（作者單位：浙江理工大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院）